永年县大蒜加工业存在的问题及发展对策

永年县是我国北部、河北唯一的优质大蒜生产出口基地,大蒜是全省主要的出口蔬菜品种之一,永年大蒜1984年被外贸部授予信得过产品,1999年1万hm2大蒜基地被国家技术监督局认定为国家级标准化农业生产示范区.永年县2002年被河北省授予"河北大蒜之乡"称号.     

蒜产品深加工看好

大蒜是我国的主要出口农产品之一，国内市场产大于销，国际市场价格低迷，供大于求，给我国大蒜出口造成很大压力。国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大，我国专家认为，发展蒜产品深加工是解决我国大蒜出口的根本出路。 目前，我国已开发出的大蒜制品系列产品有：速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等，均已收到较好的经济效益。     

无公害大蒜病虫害的综合防治

我国大蒜资源丰富,是世界上最大种蒜国,生产量居世界首位,又是主要的贸易国之一.由于大蒜的经济效益突出,近几年,我国大蒜的种植面积、产量和出口量持续增加,在品种改良、标准化种植、储藏加工和市场体系建设等各个方面也有了较大发展,大蒜产业在很多地区已成为增加农民收入、推动农村经济发展的支柱产业.     

大蒜机械化种植现状及发展措施探讨

大蒜是一种重要的经济作物,不仅具有良好的食用价值,还具有较高的药用价值。我国的大蒜种植面积约占全世界大蒜种植总面积的三分之一以上,但是我国大蒜种植布局分散,大都以个体农户为主,缺少大规模、集约化的企业和生产基地,受传统的农业理念和农业技术限制,机械化程度低,制约了大蒜种植产业的发展。本文分析了大蒜种植机械化存在的一些问题,并从研发适应性强的大蒜播种机、加强对大蒜收获机的新技术开发力度以及增加投入等几个方面提出了应对措施。     

中国蔬菜流通协会大蒜信息网上网运行北大核心

近年来,我国大蒜市场由于“蒜你狠”、“蒜你贱”的轮番上演而备受有关政府部门和社会各界的关注。究其原因,大蒜产业信息缺失,农民跟风种植,市场虚假信息误导是主要原因之一。社会各界强烈呼吁构建一个权威、公平、公开的大蒜信息平台为政府和产业提供大蒜信息服务。在国务院有关部委的支持下,中国蔬菜流通协会发挥自身在大蒜行业的优势,整合社会资源.     

基于引力模型的我国大蒜出口贸易影响因素分析

以我国大蒜出口贸易影响因素作为研究对象,对中国近年来大蒜出口贸易现状进行分析。选取2011—2017年面板数据构建大蒜出口贸易的引力模型,研究中国大蒜出口国家经济发展水平、地理位置、大蒜产量及"一带一路"政策沿线国家对中国大蒜出口量的影响。我国大蒜产量、出口国是否为"一带一路"政策沿线国家、经济发展水平对我国大蒜出口量呈正向影响,其中我国大蒜产量影响最大。而我国与出口国地理位置及出口国大蒜产量呈负向影响。为促进我国大蒜出口贸易的提升,从大蒜生产规模、大蒜运输存储条件及大蒜国际市场的开拓方面给予一定建议。     

动态信息

蒜产品深加工看好 大蒜是我国的主要出口农产品之一,国内市场产大于销,国际市场价格低迷,供大于求,给我国大蒜出口造成很大压力。国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大,我国专家认为,发展蒜产品深加工是解决我国大蒜出口的根本出路。 目前,我国已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均已收到较好的经济效益。 (载自《农业信息网》)     

我国大蒜出口现状及对策

入世以来,我国农产品出口贸易得到了快速发展,出口总量以每年15 % ~20 %的幅度增长。但由于国内出口企业间的无序竞争和国外非关税壁垒的存在,农产品出口遭遇越来越大的阻力,其中我国主要出口蔬菜之一的大蒜同样面临这样的困难。据联合国粮农组织(FAO)统计, 2003年全世界大蒜种植面积为100. 18万hm2、产量为1 013. 3万t,其中中国为48. 92万hm2、660万t,分别占48. 8 %、65. 1 %,在世界大蒜贸易总额中占60 % ~70 %的份额。世界大蒜看中国,我国大蒜的动态为世界各产蒜国及进口国所关注。为促进大蒜出口持续、健康、稳定的发展,中国食品土畜进出口商会对我国大蒜出口实行了最低限价标准:日本550美元·t-1 (FOB)、美国700美元·t-1 (FOB)。实施这个限价标准以来,我国大蒜出口贸易是否像曾经预计的那样,进一步规范了大蒜市场竞争秩序,并确保了整个行业的长期健康发展呢? 同时,我国大蒜出口环境是否得到了较大改观,使更多从事大蒜产销的企业看到了曙光呢? 目前我国大蒜出口的现状到底如何,在困境面前又如何面对? 特此,本刊约请全国大蒜委员会秘书长、江苏省大蒜协会会长丁超先生撰写此文,希望给观望或者正处于困惑中的读者带来启发。     

我国大蒜出口国市场调查

入世以来,我国农产品出口贸易得到了快速发展,出口总量以每年15%～20%的幅度增长。但由于国内出口企业间的无序竞争和国外非关税壁垒的存在,农产品出口遭遇越来越大的阻力,其中我国主要出口蔬菜之一的大蒜同样面临这样的困难。据联合国粮农组织(FAO)统计,2003年全世界大蒜种植面积为100.18万hm2、产量为1013.3万t,其中中国为48.92万hm2、660万t,分别占48.8%、65.1%,在世界大蒜贸易总额中占60%～70%的份额。世界大蒜看中国,我国大蒜的动态为世界各产蒜国及进口国所关注。为促进大蒜出口持续、健康、稳定的发展,中国食品土畜进出口商会对我国大蒜出口实行了最低限价标准:日本550美元·t-1(FOB)、美国700美元·t-1(FOB)。实施这个限价标准以来,我国大蒜出口贸易是否像曾经预计的那样,进一步规范了大蒜市场竞争秩序,并确保了整个行业的长期健康发展呢?同时,我国大蒜出口环境是否得到了较大改观,使更多从事大蒜产销的企业看到了曙光呢?目前我国大蒜出口的现状到底如何,在困境面前又如何面对?特此,本刊约请全国大蒜委员会秘书长、江苏省大蒜协会会长丁超先生撰写此文,希望给观望或者正处于困惑中的读...     

我国大蒜出口国市场调查

入世以来,我国农产品出口贸易得到了快速发展,出口总量以每年15%～20%的幅度增长。但由于国内出口企业间的无序竞争和国外非关税壁垒的存在,农产品出口遭遇越来越大的阻力,其中我国主要出口蔬菜之一的大蒜同样面临这样的困难。据联合国粮农组织(FAO)统计,2003年全世界大蒜种植面积为100.18万hm2、产量为1013.3万t,其中中国为48.92万hm2、660万t,分别占48.8%、65.1%,在世界大蒜贸易总额中占60%～70%的份额。世界大蒜看中国,我国大蒜的动态为世界各产蒜国及进口国所关注。为促进大蒜出口持续、健康、稳定的发展,中国食品土畜进出口商会对我国大蒜出口实行了最低限价标准:日本550美元·t-1(FOB)、美国700美元·t-1(FOB)。实施这个限价标准以来,我国大蒜出口贸易是否像曾经预计的那样,进一步规范了大蒜市场竞争秩序,并确保了整个行业的长期健康发展呢?同时,我国大蒜出口环境是否得到了较大改观,使更多从事大蒜产销的企业看到了曙光呢?目前我国大蒜出口的现状到底如何,在困境面前又如何面对?特此,本刊约请全国大蒜委员会秘书长、江苏省大蒜协会会长丁超先生撰写此文,希望给观望或者正处于困惑中的读者带来启发。     

我国大蒜产业现状与发展对策

大蒜在我国已有2000多年的栽培历史,其收获产品蒜头和蒜薹是深受消费者欢迎的保健型蔬菜,亦是我国农村可持续发展的依托点之一,近千万农民就业于大蒜种植及其附属产业,大蒜产业的发展对于带动大蒜主产区的经济繁荣、增加农民收入发挥了十分重要的作用。但我们也应注意到,蒜头与蒜薹又是十分敏感的商品,从国内来讲关系到近千万农民的切身利益,从国外来讲,我国占据62.8%的国际市场份额,我国的大蒜生产与出口动态为世界各产蒜国和进口国所关注。近几年来,在我国与几个主要贸易对象国的贸易摩擦事件中,频频出现“大蒜”的身影:1994年,美国对我国…     

我国大蒜产业现状及发展对策

大蒜是一种经济作物。我国大蒜种植历史悠久,目前以大蒜产业为主要收入的农户有千万人以上;在国际市场上,我国大蒜占据超过60%的份额,是世界上最大的大蒜生产国和消费国。然而,随着经济的发展,大蒜产业在发展过程中逐渐暴露出许多问题。本文针对我国大蒜产业的现状和问题,提出了解决对策,为我国调整大蒜产业发展结构提供理论依据。     

大蒜黑头病的发生规律与预防管理措施

大蒜是我国出口的主要农产品之一,居我国农产品出口的第一位。济宁市是我国种植和出口大蒜的主产区,年种植面积7万hm2左右,出口量占全国出口量的50%,是济宁市出口创汇的主导产品。2005年8月15日,济宁市出口印度的大蒜被查出     

成县大蒜主要病害发生规律及综合防治技术

成县是甘肃省大蒜的主产区之一,大蒜常年种植面积4000hm^2。经田间诊断,发生为害较重的有大蒜白腐病、细菌性软腐病、叶枯病、紫斑病、锈病、白斑病、病毒病等。为了有效控制大蒜病害的发生为害,确保生产效益,从2006年开始,通过对成县大蒜病害进行调查研究、田间防治试验,初步探明了大蒜主要病害的发病规律及综合防治技术。     

中国蔬菜流通协会大蒜信息网上网运行

近年来,我国大蒜市场由于"蒜你狠"、"蒜你贱"的轮番上演而备受有关政府部门和社会各界的关注。究其原因,大蒜产业信息缺失,农民跟风种植,市场虚假信息误导是主要原因之一。社会各界强烈呼吁构建一个权威、公平、公开的大蒜信息平台为政府和产业提供大蒜信息服务。在国务院有关部委的支持下,中国蔬菜流通协会发挥自身在大蒜行业的优势,整合社会资源,与济宁中粮农产品投资研究院合作,共建"中国蔬     

大蒜黑头病的发生规律与预防管理措施

大蒜是我国出口的主要农产品之一,居我国农产品出口的第一位.济宁市是我国种植和出口大蒜的主产区,年种植面积7万hm2左右,出口量占全国出口量的50%,是济宁市出口创汇的主导产品.     

巧做大蒜即食方便食品

大蒜含有很多对人体有益的营养物质。但是,目前我国大蒜主要是以原料的形式作为佐料使用,产品附加值较低。将原料制成即食方便食品,味道醇正,健胃养生,其附加值和消费量可大幅提高,是一项加工增值、出口创汇的好门路。     

大蒜不同覆盖物的防草效果及对产量的影响

大蒜是我国主要鳞茎类蔬菜之一,其幼嫩的叶片与蒜苔以及成熟的鳞茎都可食用.大蒜全生育期长,田间杂草种类多、数量大,人工除草不仅费工多,而且又大幅度提高生产成本.为此,在大蒜播种时,我们利用当地可利用的资材进行不同覆盖物的覆盖试验,摸索大蒜田间杂草的生长情况及控制杂草的效果,为生产上提供科学的理论依据. 1 材料与方法 1.1 试验材料 试验设在衢江区樟潭街道梨园村(衢州市农科院基地),试验地为沙壤土,前茬为丝瓜.试验采用的大蒜品种为四川红蒜,覆盖材料分别为狼衣(蕨类植物)、茅草、豆秆、稻草和杂草,以无覆盖的为对照.     

对我国大蒜产销2009年回顾及2010年行情分析

2009年大蒜价格一路上扬,引起了各方面的关注,新闻媒体也炒得沸沸扬扬。为什么大蒜营销形势那么好？不仅蒜农见效益,大蒜经营企业更是发了大财。本文对我国大蒜贮销情况和2010年大蒜营销形势进行分析、探讨,供参考。     

大蒜主要病虫害综合防治方法

大蒜既有食用作用,又具有药用价值,是我镇主要种植经济作物之一。大蒜病害主要以真菌性病害为主,常见的虫害主要有蚜虫、种蝇、蓟马、潜叶蝇等。我们经过多年生产实践,摸索出大蒜主要病虫害防治措施,以确保大蒜品质,提高栽培效益,现将其介绍如下。