椪柑桔瓣罐头及砂囊系列产品的加工技术

椪柑是我国柑桔的优良品种之一,亦是浙江省衢州市的主栽品种。全市1989年椪柑种植面积为29万亩,占柑桔总面积的69％,年产椪柑10万吨,是我国重要的椪柑生产基地。随着椪柑产量逐年增加,除鲜销外,衢州市柑桔业迫切要求开拓椪柑另一条销售出路。以前有些果品加工厂曾试制椪柑糖水桔瓣罐头,但由于椪柑桔络、囊衣、种子富含黄酮类     

椪柑优质高效栽培技术

福建省闽北地区是盛产椪柑的产地,优质椪柑深受广大消费者的喜爱,大量出口和销往全国各地。闽北椪柑由于沿袭传统栽培模式,果园生态环境不尽合理,果品质量参差不齐,优质果率低,商品价值不高,制约柑橘生产的发展和经济效益的提高。为了提高椪柑商品价值和经济效益,促进椪柑高效     

无核椪柑秋植丰产栽培

普通椪柑好吃但有核,吃起来还要吐籽,有时觉得不方便、甚至于尴尬,人们希望能吃上无核椪柑.随着科学技术的进步,无核椪柑品种不断面世,人们吃无核椪柑的愿望实现了.无核椪柑品种是普通椪柑因遗传显性基因的突变,产生优良芽变株系,出现花粉败育及雌性器官也高度不育导致稳定无核的椪柑品系.无核椪柑具有产量高、品质优,果实无核,市场畅销,价格高等优点.无核椪柑与有核椪柑相比可明显提高市场竞争力,价格可提高五到七成.新邵县雀塘镇黄泥村、严塘镇溪口村、坪上镇龙廖村等地推广无核椪柑品种,都获得了较好的效益.发展无核椪柑可直接用无核椪柑苗木定植,或高接换种.苗木定植667平方米栽60株,4年后667平方米产1500千克以上,667平方米产值5000～7000元.无核椪柑是有市场潜力和发展潜力的柑桔品种之一.     

不同药剂对椪柑贮藏效果的试验

随着椪柑产量的不断增加,椪柑鲜果集中上市的矛盾日渐突出,椪柑贮藏是延长供应期、稳定售价、实现果农增产增收的重要措施。为了探求防腐保鲜剂对椪柑贮藏監实男Ч艺径约钢殖S帽O室┘两     

大棚延后栽培椪柑品质动态变化研究

目前露地椪柑采摘时成熟度低,酸度高,品质不佳,市场收购价波动较大。为了发展精品椪柑、错峰销售,文章研究了衢州地区椪柑大棚延后栽培果实品质动态变化,于2017年对大棚延后栽培的椪柑与露地栽培椪柑进行了对比试验,结果表明:设施栽培条件下椪柑延后采摘,果实可溶性固形物含量总体呈上升趋势,12月底之后显著高于同期露地椪柑,大棚椪柑的果实固酸比一直高于露地椪柑,1月中旬之后大棚椪柑浮皮较为严重且可食率下降明显。试验表明大棚延后栽培椪柑果实品质高于露地栽培椪柑,适宜采收期为1月上旬。     

椪柑桔饼加工技术

椪柑是浙江省衢州市的主栽品种,目前种植面积已达29万亩,年产椪柑10万吨以上,其中残次果占3％左右。为开发该项资源,衢州市果品加工研究所研制了椪柑桔饼,每100公斤椪柑残次果可加工桔饼60公斤,增值100元,取得了较好的经济效益。现将椪柑桔饼的加工技术介绍如下。     

四个椪柑品种比较试验初报

2001—2002年在湖南省吉首市进行4个椪柑品种(其中1个为当地普通椪柑)的比较试验,观察了物候期、树冠生长情况、果实品质等指标。结果初步表明,吉品椪柑综合性状优良,黔阳椪柑基本无籽,太田椪柑果大、早熟,均为优良品种,可根据市场需求选择发展。     

广西瑶乡果价迎春“回暖”

2012年3月13日,广西桂林市恭城瑶族自治县观音乡观音村老洼屯农民将椪柑装车外销。这批椪柑每千克1.10元,同比2月份每千克上涨0.2元以上。据悉,销售目的地是出口到缅甸。为促进椪柑、沙田柚的销售,近日,恭城县水果流通等部门     

浙江省衢州市椪柑土壤和叶片养分分析

<正>科学施肥是实现柑橘优质高产的重要环节,而叶片养分含量和土壤营养元素状况是指导柑橘科学施肥的依据和基础~([1])。椪柑是衢州市的柑橘主栽品种,现栽培面积1.55×104hm2,约占当地柑橘栽培总面积的57. 8%。近几年来衢州市致力于传统柑橘品种的提质增效,增施有机肥、平衡配方施肥成为提高椪柑果实品质的重要措施~([2])。为了解衢州椪柑园营养现状,指导椪柑园科学施肥,检测分析了椪柑园土壤和叶     

衢州椪柑出境果园的管理制度与标准化生产技术

衢州市近几年对主栽柑橘品种椪柑实施减量提质工程,其中最重要的举措是建设出境果园、开拓国际市场,促进椪柑出口上规模,至2013年底通过注册登记的出境果园达到4530hm^2,椪柑年出口量突破8×10^4t。通过实践探索,衢州在椪柑出境果园方面建立了一套行之有效的管理措施和标准化的生产技术。     

椪柑壮果期 谨防“光饥饿”

椪柑果实7—9月膨大并不快，而10-11月是椪柑果实膨大最快的时期．是决定椪柑产量和质量的关键阶段。此期，许多橘农只注重水分和肥分的满足，但忽视了“光”营养的满足．应从以下几方面着手：     

靖安椪柑生物学特性观察及栽培技术要点

<正>靖安椪柑是从实生椪柑选育发展而成。1962年经江西省农科院鉴定,该品种与福建省芦柑相比,有显著不同,与四川江津椪柑相比,稍有相似。为了区分品系,定名为"靖安椪柑"     

椪柑的收获日期与果实品质

在中晚生柑桔类中,椪柑香味易人,果汁含糖量高,是品质优良的品种,然而,椪柑的栽培受环境条件的限制,如遇低温则果实小,品质降低。因此,近10年来,日本的椪柑产量基本上未发生变化,年产量约为2万吨。椪柑的主要产区是鹿儿岛,产量约1万吨,其次是熊本和高知县,年产量均为     

黔阳无核椪柑丰产栽培技术

<正>黔阳无核椪柑是20世纪90年代初已选出的品质极优的品种。但在推广中未能采用关键的丰产枝术,致使初结果期产量较低或不稳定而减缓了推广速度,不少有核、品质不如黔阳无核椪柑的其他椪柑品种(品系)得以迅猛发展。目前,我国的椪柑已是栽培面积大、产量多的主栽品种。而黔阳无核椪柑仍不失发展中可选择的品种。     

怎样区别枳砧椪柑黄化与黄龙病引起的黄化

编辑同志:我们这里是椪柑主产区,所栽椪柑基本上是以枳作砧,近年黄化现象较突出,有人认为是黄龙病,也有人否认是黄龙病,因而发生争论。枳砧椪柑黄化与黄龙病引起的黄化如何区别?请您给予答复。 鹿寨县 金秀县多位读者     

低丘红壤椪柑优质丰产栽培综合技术研究

衢州市是浙江省椪柑的主要产地,现有面积23.8万亩,约占全省椪柑总面积的60％。其中90％的园建在低丘红壤上,土壤条件差,尤其是肥、水资源缺乏,导致椪柑单产和品质提高缓慢,效益得不到充分发挥。     

椪柑嫁接树和自根树叶片矨吭睾康难芯

本研究旨在探明砧木与自根树对椪柑叶片常量元素含量的影响。试验结果表明,苗期和初结果期枳砧(半矮化砧)椪柑与两种桔砧(椪柑、福桔乔化砧)椪柑的叶片常量元素含量存在显著差异;初盛果期积砧椪柑与椪柑自根树叶片常量元素含量亦有一定差异。鉴于积砧椪柑具有早结、高产之特性,且在生产上愈益受到重视,故宜继续探明其营养需求特点及不同年龄时期的营养诊断标准,以供指导施肥之参考。     

椪柑早结丰产栽培技术总结

本课题自１９９２ 年以来，在我省德兴、新干、奉新、靖安、吉水等主要椪柑产区，应用和推广容器育苗，合理密植与计划密植，高标准建园，合理施肥与整形修剪，喷营养液与植物生长调节剂保花保果等关键性技术措施，达到了椪柑一年栽植，二年形成树冠，三、四年见果或投产，五年丰收的栽培目的。椪柑是一种高产高效长寿的果树，我省德兴市皈大乡曾创造了六年生椪柑６６６７ ｍ ２ 产果１２ ０６４ ．２５ ｋｇ 的高产纪录，经济效益十分显著。我省气候温和、雨量充沛，光照充足，可供栽培椪柑的丘陵山地面积大。我省发展椪柑生产，具有优越的自然和社会条件，是发展“三高”农业，加速农村奔小康步伐的一条有效途径。经多年的研究与推广，现将椪柑早结丰产栽培技术总结如下     

柑橘贮藏保鲜技术

<正>截止2009年,我州柑橘面积已达6.53万公顷,产量已达95万吨。柑橘已成为我州最大的农业支柱产业。近年来,椪柑受到温州蜜柑和沙糖橘的冲击越来越大,销售形势愈加严峻。由于我州椪柑品种单一,成熟期集中,椪柑的出路必须是通过提高品质和贮藏保鲜延长市场供应期来缓解销售压力。因此,对椪柑贮藏期病害的防治显得尤为重要。     

椪柑密植早结丰产栽培关键技术

椪柑通常在定植第3年开始结果,7～8年生进入丰产期。由于气候、管理等因素,我县椪柑树早衰现象比较严重。为了提高我县椪柑早期产量和实现丰产稳产,我站在达县管村镇高寨村进行了椪柑计划密植早结丰产试验,取得了较好的效果。