利用物联网等技术促进猕猴桃高效优质栽培的探讨

通过多年从事猕猴桃研究与技术推广实践的切身体会,结合国内外猕猴桃科研与市场形势分析,针对我国猕猴桃产品质量难以提高等关键性问题,以物联网等新技术手段的应用,进行猕猴桃高效优质栽培改良措施的新探索。物联网技术将提供更实时的数据,以帮助我们建立智能系统来控制和改良果实品质,实现从猕猴桃生产大国到引领国内消费者认可国产猕猴桃的市场格局。     

徐香猕猴桃无公害丰产栽培技术

豫西地区有得天独厚的自然优势和优越的水土资源条件．是发展优质猕猴桃的基地。猕猴桃产地环境已达到无公害生产要求。目前,豫西地区的优质猕猴桃种植面积近3500公顷。品种有华美2号、秦美、徐香、海沃德等。徐香猕猴桃是基地无公害栽培的主栽品种。该品种树势健壮、抗病、丰产、叶片、果形美观、果实大、果肉绿色、肉质细嫩、甜酸可口、香气浓郁、品质极佳,深受消费者的青睐。产量在正常栽培管理条件下在2550－2650千克／667平方米。售价高,效益好。现将豫西地区徐香猕猴桃无公害优质丰产栽培技术介绍如下：     

如何提高猕猴桃单果质量和固形物含量

正在品种确定的前提下,猕猴桃果实品质主要体现在口感(固形物含量)和单果质量上。消费者喜欢个大、好吃的果实,这是不争的事实。猕猴桃果实大而无味,是影响其在消费者心中形象的主要因素。造成这一问题的主要原因是滥用膨大剂和早采。此外,单纯追求产量,滥用化学肥料(主要是氮肥)、有机肥施用量少、土壤有机质含量低、施肥比例不恰当、架面管理不合理、果园郁闭、光合作用产物净积累少、向果实分配少等因素,都会影响猕猴桃果实的质量。     

即食猕猴桃推广价值及产业发展前景

猕猴桃因品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,受到全世界消费者的喜爱和亲睐。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃等需要到果实变软才能食用,这在很大程度上影响了猕猴桃的销售和消费者的购买欲。本文分析了开发即食猕猴桃的意义,并在此基础上提出了猕猴桃产业的发展建议。     

优质猕猴桃生产周年管理技术

正为了适应经济发展新常态,满足消费者的需求,猕猴桃产业应强力推广标准化生产,不断提升果园精细化管理水平,提高果实质量和品质,促进猕猴桃产业健康发展。我们对近年来眉县优质丰产猕猴桃果园管理经验进行了总结,并结合农事季节,制定了优质猕猴桃生产周年管理技术要点,在眉县进行示范推广,取得了显著的成效。1冬剪后至萌芽前管理(2—3月)1.1防治溃疡病伤流期至萌芽前,所有果园喷     

试论猕猴桃科普与果实品质提升的重要性

自1978年以来,猕猴桃在我国商业化研发和种植已超过40年,种植面积和产量均已位居世界第一,但果实品质良莠不齐,很难与国外果品比拼。根据多年的从业经验并结合国内外产业考察及技术咨询中的问题进行总结,探讨了我国目前猕猴桃果实品质整体水平不高的主要原因:猕猴桃作为雌雄异株栽培的果树,果农及大部分管理者对其栽培技术缺乏了解导致盲目引种、措施落实不到位、技术应用缺乏针对性和创新不足、社会化服务与供给侧改革不完善、品牌意识淡薄、缺乏市场引导机制与消费者需求信息等方面,都是从不同层面影响到猕猴桃果实品质的主要因素。猕猴桃产业发展和果实品质提升是一个系统性工程,统筹和协调控制好与果实品质相关的主要因子,促成猕猴桃果实内部品质的整体提升,才能"管"出高品质的猕猴桃,引导产业向纵深发展。     

猕猴桃果实调控研究

正猕猴桃被誉为"人间仙果""Vc之王"。猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。猕猴桃引种驯化已超过100年,果实多样性丰富,大小不一,果肉颜色红、黄、绿各异,风味千差万别。作为商业栽培,猕猴桃果品也应具备一定规格,并适应消费者需要。多年来,为提高产量,迎合消费者喜欢大果的偏好,生产上采取了以使用膨大激素为主要     

猕猴桃果实套袋技术

<正>猕猴桃果实以其独特的风味、多彩的果肉、丰富的营养,深受广大消费者喜爱。果实套袋能有效改善猕猴桃果实外观,提高果实商品价值,增加经济效益,是生产高档水果的重要技术措施,但猕猴桃果实套袋后,出现了果实风味偏淡、日灼等现象。针对这些问题,笔者探索总结出一套应对措施,较好地解决了上述问题,可供种植者参考。1猕猴桃套袋的优缺点1.1优点中华猕猴桃系列品种,幼果果皮薄而细嫩,易发生虫害、日灼、由于风吹造成的果实间摩擦、雹伤等问题。套袋则能有效防止上述问题的发生,显著降低对果实的伤害。而且套袋后果皮干净、色泽均匀、外形美观、品相优秀,有效地改善了果实的外观^[1]。此外,套袋可有效减少农药和灰尘残留,保持果面洁净和果品安全,提高果实品质和商品价值,售价高,销售畅,增加了果农收益,并增强了猕猴桃贮藏性能^[2]。     

猕猴桃单主干双主蔓整形修剪关键技术

正猕猴桃是多年生藤本果树,其果实美味可口,风味独特,尤其富含维生素C,越来越受到广大消费者的喜爱。目前中国猕猴桃栽培面积居世界首位,但猕猴桃的单位面积产量和质量与新西兰、意大利等国还有较大差距,主要是因为中国的猕猴桃栽培技术还比较落后,尤其是猕猴桃的整形修剪方面各地技术参差不齐,树形管理粗放,降低了猕猴桃的产量和质量。     

中华猕猴桃叶果营养元素动态及其相关性

【目的】了解江苏丘陵地区猕猴桃树体营养状况和果实膨大规律及其相关性,为该地区猕猴桃平衡施肥提供理论依据,实现丰产优质栽培的目的。【方法】以不同生长期内‘红阳’猕猴桃为材料,基于硝酸-盐酸-高氯酸消煮萘-ICP法测定叶片和果实中元素P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn和B的含量,硫酸-双氧水消煮-萘氏比色法测定元素N含量。采用游标卡尺测定果实纵横径变化。【结果】在‘红阳’猕猴桃生长期内,元素Ca、P、Mg、Zn、Mn、B、Cu在叶片中含量呈上升趋势,在果实中为下降趋势;元素N和Fe在果实和叶片中含量为波状变化但总体上为下降趋势;仅元素K果实含量高于叶片含量。‘红阳’猕猴桃果实在5-6月份为快速膨大期,其后稳定缓慢增大直至成熟。叶片内部、果实内部、叶片-果实间矿质元素含量以及果实膨大-叶片果实矿质元素含量存在普遍的显著相关性。【结论】掌握江苏丘陵地区猕猴桃发育期矿质元素动态需求的变化趋势,结合元素间的拮抗和协同关系以及果实膨大与矿质元素间的相关性合理施肥,达到丰产优质栽培的目的。     

美味猕猴桃极早熟新品系海选1号

我国猕猴桃生产中缺少极早熟品种,选育果实成熟期早、优质猕猴桃新品种对于猕猴桃生产的发展具有重要意义。1979年,我们从中国农业科学院郑州果树研究所引入猕猴桃实生种子,品种不详,当年播种后长出几十株实生苗木,6年后其中的1株实生树所结的猕猴桃果实于8月上中旬成熟,果个大     

猕猴桃夏季管理关键技术

<正>夏季是猕猴桃营养生长和生殖生长的旺盛时期,也是培育优质猕猴桃的关键时期。此时期猕猴桃进入果树二次梢生长和果实膨大期,而气候转入高温期,这一时期的管理不仅关系到当年猕猴桃的品质和产量,而且直接影响花芽的孕育,影响着来年的产量。夏季管理的主要目的是促进果实膨大和树体健康生长。1夏季修剪猕猴桃夏季修剪可以起到节约养分、通风透光、提高果实品质、确保高产稳产的作用。1.1拉枝绑蔓将下垂结果母枝、结果枝及时     

秦巴山区猕猴桃优质高产栽培技术

针对秦巴山区猕猴桃栽培中易发生病害、产量和果实质量不稳定等问题,根据多年经验,总结出秦巴山区猕猴桃优质高产栽培的关键技术,并以眉县为试验区,进行大面积推广试验。2006～2010年,试验区累计推广面积8 760hm2,新增总产量5.35万t,新增总产值3.91亿元,新增总收入3.3亿元,以显著的实际成效验证了秦巴山区猕猴桃优质高产栽培技术的推广价值。     

徐香猕猴桃优质丰产栽培技术

徐香猕猴桃树体适应性强,生长势强,萌芽率、坐果率高,丰产稳产。果实品质优良、味甜浓香,树势较红阳强,比米良1号稍弱,市场前景看好,是猕猴桃优良品种之一。对徐香猕猴桃建园定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治等优质丰产栽培技术进行总结。     

贮藏方式、品种和贮前品质对猕猴桃贮藏效果的影响

研究了4个品种、3种不同贮藏方式对猕猴桃果实贮后性状的影响及气调贮藏中果实硬度和可溶性固形物的变化规律。结果表明：海沃德最耐藏;以100～120g的无伤果贮藏165d后的优质果率最高;低乙烯气调是猕猴桃果实的最佳贮藏方式,果实入贮后的前30d是果实硬度下降最快、可溶性固形物上升最快的时期。     

猕猴桃提质增效技术

<正>猕猴桃酸甜爽口、香气浓郁,富含维生素C及多种人体所需的氨基酸和微量元素,可药食两用,被誉为"维C之冠""水果之王",倍受国内外消费者的青睐。猕猴桃已成为眉县农民增收的支柱产业。但近年来,猕猴桃品质明显下降,主要表现为果实风味变淡、色泽不佳,特别是采收时手感果(采收时果实顶部有软的感觉)     

猕猴桃砧木研究进展

猕猴桃属植物不耐旱、不耐涝,适宜生长在温暖湿润、阳光充足的环境。选用适宜的猕猴桃砧木可以改善猕猴桃对环境的适应能力,生产优质壮苗,提高建园成功率,提早结果;同样也是应对生物及非生物胁迫的重要手段。该研究对近年来国内外猕猴桃砧木相关研究工作进行综述,对猕猴桃砧木的研究状况、猕猴桃生长发育和果实品质的影响等进行阐述与分析,以期为猕猴桃生产中有针对性地使用砧木提供参考依据。砧木对接穗品种的影响具有复杂性,需因地制宜地选育与使用砧木,从而促进猕猴桃产业发展。     

优质猕猴桃生产周年管理技术要点

猕猴桃目前已越来越受到消费者青睐,面对经济发展新常态,猕猴桃产业应强力推广标准化生产、精细化管理。为此,结合农事季节,制定了优质猕猴桃生产周年管理技术方案,以便进行示范推广,促进猕猴桃产业的健康发展。     

毛花猕猴桃‘华特’果实发育特性研究

【目的】‘华特’是近年来通过挖掘野生资源育成的一个大果优质毛花猕猴桃品种,为深入了解其果实发育特性、品质和利用价值。【方法】基于BBCH衡量方法,研究了从花后至衰老整个过程的果实形态、生长和发育等特性,以及果实碳水化合物和有机酸的积累及其动态变化。【结果】明确了‘华特’猕猴桃果实发育亦呈现细胞分裂、果实膨大(以淀粉积累为主)和果实成熟3个重要时期。根据BBCH衡量法,细胞分裂期主要包含70-74阶段,果实膨大期包含74-80阶段,果实成熟期包含80-90阶段。猕猴桃淀粉积累周期较短,以果糖含量为最高,糖组份分配合理,有机酸积累时间较长,能在蔓上软熟,可食期长,适合观光采摘种植。【结论】构建一个系统描述‘华特’果实生长发育的标准模型,为其进一步的分子生理研究提供依据。     

黔南州野生美味猕猴桃果实生长发育规律

以黔南州野生美味猕猴桃为试材,通过定期测量野生美味猕猴桃果实的生长状况,并对定期采集野生美味猕猴桃果实样品进行还原性总糖和氨基酸总量的测定,对野生美味猕猴桃的果实生长发育规律进行了研究,为野生美味猕猴桃资源的保护和开发利用提供科学依据。结果表明:3组野生美味猕猴桃的果实坐果率各不相同,6—8月为野生美味猕猴桃体积的快速增长期,之后缓慢增长;干物质含量在6月中旬至10月持续增长,还原性总糖含量6—8月维持相对较低的水平,进入9月后快速增长;氨基酸含量整体呈低-高-低的变化规律。说明野生美味猕猴桃因所处的自然环境条件的不同其坐果率、果实大小等差异较大,6—8月为果实体积的快速生长期,8月16日以后随着干物质和糖等含量的增加,果实品质逐渐改善。