近10年来国内外苹果产销分析

分析了近10年来国内外苹果产业发展现状,分别从栽培面积、产量、品种结构、进出口、加工和消费等方面进行全面阐述。2013年我国苹果栽培面积和产量分别为241.02万hm~2和3 968.41万t,单产水平较低,仅为16.47 t/hm~2。‘富士’是我国苹果第一大栽培品种,2014年产量占我国苹果总产量的71.35%。2014年我国鲜苹果出口量为86.51万t,位居全球第4位;我国苹果加工量世界第1,2014年达315万t;我国鲜苹果人均消费量为24.22 kg,位列世界第3。我国苹果生产水平与世界发达国家存在很大差距,需要在标准化模式栽培、机械化果园管理、安全化果品生产和信息化产业流通等方面开展创新性研究和技术突破。     

我国苹果发展的基本态势与思路对策

一、苹果收储的基本态势我国是世界上最大的苹果生产国和消费国。自农业部于2003年将苹果列入首批优势农产品区域布局规划以来,我国苹果产业得到了快速发展。据资料显示,甘肃苹果近年由不到300万亩发展到400万亩以上;陕西苹果种植总体规模已在千万亩水平。种植面积不断扩大,生产技术不断提升,苹果     

我国苹果栽培技术50年回顾与展望

我国大苹果栽培已有100余年的历史．现已成为世界上最大的苹果生产、消费和出口大国。苹果是我国第一大水果,由于我国对苹果业的重视．科技水平的提高．苹果产量已由建国时的2万吨提高到2006年的2600万吨．提高1000多倍：栽培面积由几万公顷,提高到目前的近189万公顷．提高80余倍。我国苹果产量、面积分别占世界苹果栽培面积和产量的37．8％和34．9％．     

我国进入苹果生产强国要跨的十六道门槛

<正>近年,我国苹果生产稳定发展,产量、面积均居世界首位,2008年栽培面积达199.23万公顷,产量达2984.66万吨。我国苹果对世界苹果发展的贡献率达84%,我国虽是苹果和果汁生产和出口大国,但不是生产强国。我国与世界先进     

制约苹果质量的因素与对策

长期以来,苹果质量是困扰我国走向国际市场的主要因素。多年来,我国苹果出口率(占总产％)一直徘徊在1％-2％.与苹果生产先进国出口30％以上差距太大。我国苹果总产2002年为1924.1万吨.占世界苹果总产6100万吨的31.5％.世界苹果贸易量为518万吨;我国2002年只出口130万吨(内边贸出口1130万吨).占世界苹果出口量的25.1％,     

我国苹果产业科技需求与发展对策

<正>我国是世界上最大的苹果生产国,2005年我国苹果栽培面积189万hm~2,产量2 401万t,分别占世界苹果总面积的2/5和总产量的1/3。我国共有25个省(自治区、市)生产苹果,其中渤海湾和西北黄土高原是农业部确定的苹果生产优势区域,这2个产区苹果栽培面积分别占全国的44%、34%,产量分别占全国的49%、31%。但是,我国苹果产业发展中存在拥有自主知识产权的优良品种少、品种结构不合理、果     

我国苹果出口的制约因素及对策

随着我国苹果总产大幅度增加,国内市场将出现严重的饱和局面。了解我国苹果出口现状和制约因素,积极开拓国际市场将是扩大苹果销售、提高效益的重要途径。 1 我国苹果出口现状 1994年世界苹果总产4889万t,其中我国总产1113万t,占世界总产的22.77％,居世界苹果主产国之首。当年世界苹果出口量427.8     

苹果新品种——华硕

<正>我国是世界上苹果的第一大生产国,预计2010年中国苹果产量将达到3200.00万吨,约占世界总产量的51.66%。但在我国的苹果产业中早、中熟品种的产量和面积相对较低,全国几大苹果产区中,早熟和中熟品种不足20%。在7、8月份成熟的早中熟品种表现相当强势,不仅市场销售顺利,而且价格喜人,眼     

我国苹果安全质量现状、存在问题及对策

我国是世界第一苹果生产大国,栽培面积和产量均居世界首位,2003年我国苹果栽培面积190.0万hm2,产量2110.2万t(吨),约占世界总产量的36.2%。但是,我国苹果在国际贸易中所占份额很少,2002年我国出口苹果34.8万t(吨),约占世界出口份额的6.2%。造成我国苹果出口量少、国际市场占有率低的根本原因之一,是多数国家针对我国苹果的安全质量设置“绿色壁垒”,限制我国苹果的进口。据报道,2001年12月我国有50个集装箱,计2万t(吨)苹果因农药残留量超标而被拒收。因此,我国的苹果安全质量问题值得关注。1我国苹果安全质量现状1.1有害元素污染有害元素对…     

我国苹果产业国际竞争力分析

1我国苹果产业现状 1.1栽培面积和产量居世界首位 苹果是我国第一大水果,也是我国11大优势农产品之一.我国是世界第一苹果生产大国,据统计,2003年我国苹果栽培面积190.1万hm2、产量2110.2万t,分别占我国水果总量的20.1%和27.9%,占世界苹果栽培面积和产量的36.1%和36.4%.     

苹果果实主要有害元素污染调查

<正>我国是世界第一苹果生产大国,近年来苹果产量一直保持在1 900万t以上。随着经济发展和人民生活水平的不断提高,苹果食用安全性问题日益受到重视。影响苹果食用安全性的因素包括农药残留和有害元素污染二大类。果品中过量的有害元素,尤其是重金属元素会引起食物中毒,还可能致癌(如砷、镍、铬等)和致畸变(如砷、铅等)。我国在苹果有害元素污染研究方面,除冯建国等于1996-1997年对山东省苹果主产区进行了较大范围     

无公害苹果生产中的农药残留问题及农药应用原则

我国是世界苹果生产的第一大国,2002年苹果栽培面积250万多公顷,产量20435万吨,占世界苹果总面积和总产量的44.1%和35.8%,均居世界首位。但目前我国苹果的出口量不到世界苹果出口量的5%,造成这一现象的主要原因就是我国生产的优质果率低,尤其是优质高档果率低,而农药残留量又是     

我国苹果出口问题及主要对策

我国 2 0 0 0年苹果栽培面积为 2 2 5.4万hm2 ,产量为 2 0 43 .1万 t,分别占全国水果总面积和产量的 2 8.1 %、3 2 .5% ,居世界第 1位。加入 WTO后 ,如何扩大苹果出口已经成为我国苹果产销面临的主要问题之一。我们分析了我国苹果出口存在的问题 ,提出了增加苹果出口的对策措施。1　出口现状及问题1 .1　世界苹果贸易简况1 998年 ,世界苹果总产量为 560 8.7万 t,其中进口量 450 .7万 t,进口价 62 2 .9美元 /t;出口量 51 4 .1万 t,出口价为 51 4 .6美元 /t。苹果进口以欧洲和亚洲最多 ,年进口量分别为2 93 .1万 t和 76.1万 t;苹果出口以欧…     

2011/2012年度世界苹果产销概况

苹果是世界大宗水果之一。2011/2012年度世界苹果又将喜获丰收,预计总产量可达6523万t,再创历史新高,比上年度增长4%;其中,世界苹果生产巨头中国产量可达3500万t,比上年度增长5%,创历史新高。2011/2012年度世界苹果出口量预计可达560万t,比上年度增长10%,达到近6年来最高水平;进口量预计可达520万t,比上年度增长10%;用于鲜果消费的苹果数量预计为5261万t,比上年度增长6%。     

苹果品质和质量安全问题与对策

我国苹果栽培面积和产量均居世界首位,苹果也是我国“入世”后在国际市场具有明显比较优势的13种农产品之一。我国苹果产业经过近10年的调整,栽培区域逐步集中,品种结构有所改善,产业化水平不断提高,出口贸易持续增长。据统计,2005年我国苹果栽培面积189.03万hm2,产量2401.11万t,分别占全国水果栽培面积的18.8%和产量的27.18%[1];苹果出口82.4万t,出口率为3.4%。消费者对苹果质量安全问题日益重视,2003—2006年,我们对苹果主产区的1187个苹果样品进行了检测,根据检测结果,现提出我国苹果质量安全问题及对策。1我国苹果质量安全要求国家标准…     

国外苹果栽培的发展趋势

近年来,世界苹果总产量大体保持在2000～2100万吨的水平上。1972年下降为1950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。 欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60%以上。在1970—1972年期间,其产量为1100～1300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310～330万吨,约占世界总产量的16%和14～16%。南美洲、大洋洲和非洲的苹果产量较少,年产量只有几十万吨。 生产苹果最多的国家是法国,1972年产量为282.9万吨。其次是美国、意大利、西德,其产量分别为264.4万吨、187.3万吨和121.7万吨。近三年来,日…     

我国浓缩苹果汁行业发展综述

1 我国浓缩苹果汁行业发展现状 我国是世界苹果生产的第一大国,苹果栽培面积约为225万hm2.我国苹果90 %以上是鲜食品种,最主要的加工产品是浓缩苹果汁.2006年秋季苹果产量复苏,苹果价格降低,而苹果成本通常占果汁企业总生产成本的70 %,因此,2007年国内主要苹果汁企业的盈利水平也将随之上升.     

国外苹果栽培的发展趋势

近年来,世界苹果总产量大体保持在2,000—2,100万吨的水平上。1972年下降为1,950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60％以上。在1970—1972年期间,其产量为1,100—1,300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310—330万吨,约占世界总产量的16％和14—16％。南美洲、大洋洲和非洲的苹果     

国外果树科技

国外果树科技美国的苹果生产和出口美国是一个苹果生产大国,在５０个州中约有３５个州产苹果。１９８６年全国产苹果４００万ｔ,１９８９年４４９万ｔ,１９９２年是４８７．６万ｔ,１９９５年达５０５万ｔ,仅次于我国,苹果总产位居世界第二位。其中鲜食占７０％,加...     

正视进口国对我国苹果和梨的植物检疫壁垒

随着改革开放的深入和农村经济结构调整,我国水果生产迅猛发展。我国苹果、梨已远销世界许多国家,2005年我国水果(含鲜冷冻水果和加工水果等)累计出口364·57万t,货值20·33亿美元,特别是鲜苹果出口达82·40万t,首次成为世界第一出口国。在拓展我国苹果、梨出口市场的过程中,遇