春早熟菜花新品系──早峰大棚栽培试验

春早熟菜花新品系──早峰大棚栽培试验天津市蔬菜研究所李素文，张宝珍，孙德岭我国北方地区春菜花栽培多以早熟为目的，进而获得较高的产值。为了更早的上市，许多菜农采用保护地栽培菜花，由于春菜花品种较少，主要有法国菜花、日本雪山、雪峰、耶尔福等，而且这些品种...     

大棚一年三茬高效栽培技术

随着农业种植结构的调整，辛集市耿庄村充分发展蔬菜种植传统，在大棚种植蔬菜的生产实践中，摸索并总结出了早春西红柿、菜花、越冬菠菜一年三茬种植模式。667m2产西红柿5000kg、菜花2500kg、越冬菠菜3500kg，总产值9800元。扣除折旧、投资共2000元，每年纯效益7800元。一、种植模式及接茬时间早春西红柿1月初温室育苗，3月中旬定植于大棚，7月中下旬拉秧。菜花6月中旬育苗，7月中旬定植，9月中旬开始采收，9月底腾茬。越冬菠菜9月下旬－10月初播种，翌年元旦前后开始采收上市，一直供应到3月初。二、栽培技术1.早春西红柿品种选用“L402…     

甘肃渭河流域川道地区大棚韭菜高效栽培模式

利用甘肃渭河流域川道地区土壤肥沃、光照充足、灌溉方便的有利条件,采用韭菜套种甘蓝或菜花等高效栽培模式,能提高复种指数、增加经济效益,每667 m2纯收入可达13 000元以上,具有很好的推广应用前景。     

奶汤菜花

奶汤菜花菜花质地细嫩，味甘鲜美，是素授中的新秀。奶汤菜花是一道比较细致的风味菜。先将菜花用水好过，冷水浸凉，并流于水分，炒锅内放高汤、料酒、口曹和盐，烧开后再放菜花和味精，勾稀荧，淋上明油装防即成．菜色洁白，清淡鲜嫩，十分可口。奶汤菜花...     

桂林地方特色蔬菜品种柳叶菜花

柳叶菜花是桂林地区的传统蔬菜之一,至今已有200多年的栽培历史,据记载,在清嘉庆年间柳叶菜花栽培已经十分广泛了。柳叶菜花因叶形似柳叶般狭长而得名,民间老百姓亦称其为扭叶菜花,是因为菜花的叶片会随着气温的降低渐渐发生皱缩、内卷、扭曲。作为桂林地区的一种传统蔬菜,柳叶菜花出现在餐桌的概率很高,可以说桂林人的餐桌一年四季都离不开它。柳叶菜花除了作菜食用之外,还可以作观赏用。     

旧州靖西海菜花保护区生态景观设计研究

针对近年来靖西海菜花保护区生态环境的变迁,导致海菜花生存潜在危机的现况,探讨建立旧州靖西海菜花保护区,以修复并保护海菜花的生境;对保护区进行因地制宜的生态景观规划,种植少部分净化环境的植物,达到优化和美化靖西海菜花保护区的目的;由政府部门建立海菜花周边环境的保护措施,从源头杜绝一切破坏环境的不良因素,从而长期有效地保护靖西海菜花种群资源,真正实现海菜花的可持续发展。     

田间温度积累变化对柳叶菜花品质影响初报

柳叶菜花是桂林地方特色菜心品种,富含多种维生素及微量元素.为了探究自然温度下柳叶菜花品质变化规律,试验通过采收不同自然温度条件下的柳叶菜花,测定其可溶性固形物、粗纤维、粗蛋白、还原糖以及Vc等生理指标,结合温度分段统计的方法,分析温度变化与柳叶菜花品质变化的相关性以及变化规律.试验结果表明,柳叶菜花品质形成的最佳温度条...     

商洛高山菜花无公害高产栽培技术

正陕西商洛地处秦岭南麓,环境优越,气候凉爽,是高山冷凉菜的主产区,所生产的菜花质量优,成为外地客商的抢手货。为了更好地指导广大群众种好高山菜花,加快脱贫致富步伐,现将商洛高山菜花无公害高产栽培技术总结如下。1选择良种高山菜花应选用抗逆性强、适应性广、商品     

菜花新品种——“白峰”的种植试验

目前我市种植的菜花品种,均由国外引进。例如春季种植的品种有瑞士菜花,法国菜花、椰尔福菜花,秋季种植的只有荷兰菜花。品种单一退化,远远满足不了市场的需要,品种更新亟待解决。我公司于1983年开始,引进国内外数十种菜花新品种进行引种试验,唯有“白峰”品种脱颖而出,显示出独有的“才华”,通过3年的品比试验,生产示范及不同播期的试验,对于该品种表现特征、特性有了初步的认识,现将试验结果概述如下:     

荷兰48号菜花的引进推广总结

菜花是兰州的传统名牌产品,每年栽培面积约三千多亩,近几年来,由于品种混杂退化,菜花产量不高,质量下降,影响菜农种植菜花的积极性。市场供应也比较紧张。 荷兰48号菜花品种,原名尼母巴( Ni-mlea Mada Rs)是1979年从荷兰皇家斯洛斯种子公司(Rayal Sluis)引进,在雁滩公社试验站试种,并进行品种对比观察试验。对照是本地大雪球菜花和瑞士雪球菜花。经过第一年试种,荷兰48号即表现早熟、优质、抗病、丰产。始收期4月下旬,比本地大雪球菜花(5月中、下旬采收)早熟15天。植株生长整齐,健壮,采收期比较集中,花球洁白、细嫩、纤维少,品质优良。当…     

柳叶菜花品种退化及其原因分析

柳叶菜花是一个桂林地方特色常规蔬菜品种,长期以来都是农户自留种。由于十字花科蔬菜品种类型越来越丰富,而柳叶菜花留种时没有隔离措施,因此,柳叶菜花在自然留种过程中逐渐被杂化,经过多代的杂交与自交后,柳叶菜花品种类型变得十分复杂多样,菜薹退化现象很普遍。经过连续3年在柳叶菜花主产区调研,数据显示大部分菜田的整齐度都在66%以下,有的菜田品种纯度才30%左右,杂化和退化现象十分严重。     

菜花的假植

菜花的假植秦皇岛市秋菜花假植贮藏已有多年历史，笔者经过近年试验证明，菜花经过假植贮藏不仅可以延长２～３个月的供应期，而且菜花在假植过程中，增重明显。假植前单球重在０．２５公斤以下，经过５０天假植的平均单株重１公斤以上。入贮时公斤产值０．５元，假植５０...     

柳叶菜薹秋冬季繁种技术

柳叶菜薹（柳叶菜花）秋冬季繁种是利用柳叶菜花可在秋季抽薹开花的特性，将整个繁种期从冬春季转移到秋冬季，实现与其他十字花科作物春季盛花期错开的繁种方法。采用该技术可提高柳叶菜花种子的质量和产量。     

中国特有珍稀水生植物海菜花的生物学特性、濒危原因及保护

海菜花(Ottelia acuminata)为中国特有的珍稀濒危水生植物,属国家三级濒危保护植物。通过20余年来对海菜花资源现状、生物学特性和生态学特征的调查,结合栽培观察和试验,探讨了海菜花的濒危原因,提出了保护措施。海菜花濒危既有自身因素也有人为因素。首先海菜花固有的生物学特性限制了其种群数量的增加,其次是人类干扰、水体环境污染、富营养化、藻类的抑制和水生动物的啃食、人类过度采捞等成为导致海菜花植物濒危的重要原因。建议保护生长地的水资源,有效地保护海菜花的生长环境和种群,从而实现就地保护;开展海菜花引种驯化和科学研究,实施迁地保护,不断增加海菜花的种群数量。     

菜花假植巧管理节前上市效益佳

秋季菜花上市销售时间正值大白菜成熟，集中销售菜花的价格低，销路差，效益低。如果将菜花按照花球的大小分级，进行假植栽培，选择在市场价格最高的元旦、春节之前集中上市销售。不仅可使每667m2增加产量1000～1500kg，每kg菜花增值1.0元左右，增加经济效益1000～1500元；而且假植设施简易、管理简单、投资少、见效快、风险性小，有重要的推广应用价值。一、假植前菜花的管理技术要点1.播种育苗 实践和试验证明，比较适宜假植的菜花品种为日本雪山和京雪88，一般于7月6～10日播种。播种前，作1.0～1.5m宽的苗床，浇足底水，待水渗下后，…     

适合于北京地区栽培的菜花品种

菜花又叫菜椰菜、花菜。是从短缩茎、花技及花的原始体组合成的花球为食用部分的蔬菜作物。菜花在我国的栽培历史较短,大约也就是一百年左右的历史。在我国南方地区栽培的时较长,在我国北方地区只有在大城市附近才有小量的栽培。北京郊区,解放前后菜花的栽培     

日光温室越冬菜花高效栽培技术

陕西省商洛地处秦岭东南麓,冬季阴、雨、雪、雾霾天气较多,对越冬茬蔬菜生产不利,为解决此问题,我们引进了越冬菜花品种,通过多年试验种植,越冬菜花每亩产量3500 kg左右,充分利用冬春季节生产一茬越冬菜花,克服了常年单一的黄瓜(番茄)连作种植模式,改一年一大茬黄瓜(番茄)为早春茬黄瓜(番茄)与越冬菜花轮作种植高效栽培模式,经济效益和社会效益相当显著。     

花菜的营养价值

菜花营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。每100克中含维生素Cp85～100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做     

北方地区翡翠菜花冬季日光温室栽培技术

<正>翡翠菜花,又叫宝塔菜花,是花椰菜的一个变种。据测定,翡翠菜花的总糖含量为2.29%,粗蛋白质含量2.42%,此外每100g鲜球中含有维生素C65.1mg、钾262mg、钠19.1mg、钙18.3mg、镁17.2mg,还含有大量的铁、锰、锌等元素,不仅     

早熟耐热松花菜夏松宝

花椰菜又称菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,食用器官为花球,因营养丰富、口感鲜美而深受广大消费者的喜欢.近年来,松花菜的品质逐渐得到消费者的认可,种植面积和消费量迅速增加,已成为我国的主要蔬菜产品之一.松花菜属于喜冷作物,主要分为春菜花和秋菜花,随着冷棚、温室等栽培技术的提高,利用气候带不同基本可以实现周年供应,但6月底7月初,我国各地都为高温季节,属于菜花上市的空白期.