板栗市场天地宽

板栗是我国重要的经济林树种,栽培历史悠久。早在6000多年前,我们的祖先就利用野生板栗的果实作为食物。在世界上经济价值较高的栗属中,除中国板栗外,还有日本栗、欧洲栗和美洲栗。板栗在我国分布地域广泛,目前有20多个省     

山东栗属资源及开发途径

栗在我国有悠久的栽培历史,“吕氏春秋”载有：“果之美者有冀山之栗”。可见栗树的栽培,早在两千年前即已开始。我国栗的分布,北自吉林、辽宁,南至云南、四川、贵州各省均有栽培。栗是我国“四大干果”之一,是经济林上山下滩的理想树种。发展板栗既能充分利用土地资源,增加经济收入,又能保持水土,改善生态环境,是实现以林养林,以山养山,自我发展,自我富裕的林业发展的重要途径,具有十分广阔的发展前景。     

板栗害虫种类发生的新特点

板栗 ( Castanea mollissima Blume)是我国传统的名特优经济树种。近几年来板栗生产迅速发展 ,板栗栽培面积不断增加 ,板栗生产向产业化发展。栗园也从野生栗自然分布 ,树体高大、杂树混生 ,管理粗放 ,逐步转变为密植矮冠化、嫁接良种商品化、栽培管理集约化的现代栗园。由于栗园生态环境和管理水平发生了变化 ,引起了板栗主要害虫种类发生变化 ,出现了新的特点。1　板栗主要害虫种类从虫体较大、世代较长、繁殖能力较弱向虫体较小、世代较短及繁殖能力较强的方向演变野生栗园由于人为干扰少 ,不施药 ,种间关系复杂 ,环境条件稳定 ,接近自…     

中国板栗生产的现状、问题与对策

世界上用于坚果商业化栽培的栗属植物主要是中国栗、欧洲栗和日本栗,欧洲栗主要在欧洲南部地区栽培,日本栗在日本、朝鲜半岛及我国东北的部分地区种植,中国栗则主要在我国。此外,在选出大果类型后,我国特有的栗属植物锥栗开始在我国福建省大量种植。一、中国板栗生产现状板栗(中国栗)以优良的品质和高度的抗逆性享誉世界,但由于各种原因致使我国板栗发展缓慢。20世纪70年代,在当时国家林业部和地方各级政府的领导下,各板栗产区相继开展了板栗生产品种化工作,经过多年努力,我国板栗生产现已完全实现了品种化。80年代后随着农村经济发展、政策…     

补身入药话板栗

补身入药话板栗缨士毅金秋时节，板栗上市了，家常的食谱中又多了一种美味。板栗，又名栗子、栗果、大栗等，系山毛榉科落叶乔木植物，在我国已有３０００多年的栽培历史。我国板栗北起吉、辽，南至川、贵、湘、滇，几乎各省均有栽培。天津板栗、无锡桂花栗、浙江上虞栗子...     

早熟板栗新品种--滕州早丰

板栗是我国重要的经济树种之一，国内国际市场很受欢迎。但长期以来，受产量低的影响，栽培一直受限。为适应当前板栗对早、丰、密的栽培要求，我们结合板栗生产技术指导，注重板栗的早熟、丰产、密植栽培研究，选育出滕州早丰板栗优良品种。     

板栗高产园树体与群体结构的探讨

板栗是我国重要的干果树种,已有几千年的栽培历史。过去大都为实生繁殖,粗放管理,结果晚,产量低而不稳,严重影响板栗生产的发展和栽培者的经济收益。     

高产优质板栗新品种“确红栗”

高产优质板栗新品种“确红栗”①丁向阳（河南省林业科学研究所）陈涛（洛阳林业学校板栗是重要的经济林树种，开展板栗优系选育是当前快速、经济、有效地提高板栗产量和品质的重要途径。通过资源调查，在全省９个县先后收集了７５个板栗优良单株，进行建园嫁接对比试验，...     

北方板栗优良品种介绍

板栗是我国栽培起源最古老的果树之一。其果营养丰富,风味甘美,不仅可以代替粮食,而且有治脾补肝,强壮身体的医疗作用,是良好的果品和木本粮食。其树寿命长,适应性广,抗旱、耐瘠薄,是适宜山区发展的极好经济树种。近年来,随着山区开发,农民致富大好形势的发展,板栗生产已引起人们的极大重视。我省板栗主要产地夏县、左权等县,正积极开展高接换种,加强管理和引种育苗产大栽培等工作。为使我省板栗生产朝着良种化、品种化的方向发展,现介绍一些北方栗的优良品种,供参考。     

提高板栗果实品质的关键措施

板栗（Castanea mollissima BI．）属于壳斗科栗属落叶乔木。是我国传统的经济树种，已有数千年的栽培历史。食用部分为种子的肥厚子叶。新鲜栗营养丰富，其干物质中，淀粉约占65％、糖20％～25％、蛋白质7％～9％，以及一定量的钙、磷、铁等矿物质，胡萝卜素，维生素B1、B2、C等主要营养物质。该树种除对盐碱土壤较为敏感外，有广泛的适应性。南至广西百色、大兴，北到吉林集安，东至山东威海，西至甘肃武都均有分布。板栗是重要的干果树种，适应性强，寿命长，栗果营养价值较高，可健脾益气、补肝、消除湿热，     

凤城地区栗属种质资源的调查

凤城栗树栽培的种类有两种,一种是板栗,一种是日本栗。文章在深入调查研究的基础上,系统地总结了凤城区域栗属资源的种类、数量及分布情况;重点介绍了凤城市内主要栽种板栗和日本栗的品种类型及其主要特征、特性以及日本栗的引种栽培现状,这些优良品种分别保存在丹东凤城市日本栗良种基地和板栗良种基地。     

浅谈江宁低山丘陵板栗生产的前景

板栗是我国特有的著名干果树种。栽培历史悠久,我国6000多年前就已采集,食用、贮藏栗果,到2000多年前就开始栽植。解放以来,我国板栗生产发展很快,并积累了丰富的栽培经验。板栗在我国分布较广,北起吉林省集安县,南至海南岛苗族自治州,全国23个省、市、自治区都有栽培,尤以华北地区和长江流域各省栽培最为集中,产量也最多。江苏板栗主要分布在宁镇山区和太湖洞庭山区,在苏北的新沂、邳县、沐阳等县亦有栽培。 一、板栗的经济价值     

关于提高我省板栗产量的意见

辽宁省是我国板栗经济栽培区的北界,在生产上有中国板栗(Castanea Mollissima Blume)和丹东栗(Castanea dandonensis Lieolishe)两个种。中国板栗比丹东栗品质好,含糖份多,涩皮易剥,但实生繁殖较丹东栗结果晚,产量低。我省现有栗树约1,500万株(丹东栗占86％),其中结果树约300万株,年产栗子600多万斤。当前生产中的主要问题是结果晚、产量低、品质差、经济收益少。针对这些问题,谈谈我们的意见。     

燕山板栗产区主要害虫及其防治技术

板栗（Castanea mollisima Bl．）是原产我国的经济林树种,华北的燕山及太行山区,是我国板栗出口的主要商品基地,该地区生产的板栗,质优味美,在国际市场上均称为“天津干栗”。近几年,由于板栗的价格逐年上升,在板栗产区出现了退林还栗、弃耕种栗的现象,但由于部分地区管理粗放,科技力量单薄,对板栗害虫的种类、发生规律、防治方法不了解,虫害的发生率较高,严重影响果品的产量和质量,成为栗农增收的障碍,为此笔者根据多年对板栗主要害虫进行调查、防治的结果,     

对辽宁省板栗生产及利用情况的调查分析

板栗（Castaneamollissima）是我国栽培最早的经济树种之一,其果实含蛋白质6％～8％,含糖10％左右,含淀粉50％左右;粉质细腻,是制做美味食品的原料,又有较高的医疗保健作用。根据世界干果消费情况来看,进一步开拓板栗的国际贸易市场具有广阔的前景。50年代我国即以栗子出口日本、东南亚等地。近年来,年出口量均在2．8～3．5万t。辽宁省于80年代末开始以栗肉对日本出口,年创汇1．2～2.0亿元人民币。据测算,我国特别是辽宁省的栗果产量,将稳步增长。充分利用这一有利形势,开发优质的系列栗制品出口创汇,亟需有关部门引起重视。1…     

湖北板栗产业化生产的探讨

1湖北板栗产业化的优势1．1板栗生产历史悠久湖北省地处华中腹地,自然环境条件适宜于板栗的生产和繁殖,种植板栗历史悠久,是全国板栗主产区之一。全省各县（市）均有板栗栽培,集中分布在大别山区、大洪山区和秦巴山区,其中罗田、麻城、随州、京山等地板栗在全国都享有盛名。湖北还有很强的品种优势,经过长期选育,已形成数十个板栗无性系品种,其中良种有：浅刺大板栗、深刺大板栗、大果中迟栗、中果中迟栗、羊毛栗、六月暴、红光油栗、乌壳栗、桂花香、九月寨、薄壳大油栗、中果早栗、油栗、红毛早、青毛早、白毛早、闭口红、浅刺早…     

夏县板栗

板栗是我国特产的一种主要干果,其营养丰富,用途广,经济价值高,不仅国内畅销、而且是我国传统的重要出口商品,是换汇率较高的拳头产品.夏县板栗栽培历史悠久,资源丰富。康熙四十七年间编写的《夏县志》土产部分记载的果类就有栗。乾隆年间的《夏县志》又称为茂栗。光绪六年《夏县志》物产部分记载“栗出东山小者最佳,许维新巡视河东记曰:夏县宜木多果窳故生植茂栗其一”。后经多年流传,群众将茂粟称为茅栗。1979年后,经河北果树所、山西林科所、山西农大等专家教授多次考察认定,该栗不是茅栗而是板栗,群众习惯叫法有“一盘菜”、“满口香”、“白露栗”、“秋分栗”、“独子栗”等6种。据这些史料证明,夏县板栗栽培历史距今至少在三、四百年以上。据76年普查,夏县板栗面积为1.1346万亩,23.88万多株,分布在中条山南麓的深山区内、南靠平陆,北连闻喜和垣曲.东邻祁家河、西与大庙、埝掌、郭道四乡接壤,主要产区为泗交、曹家庄两个乡、镇58个自然村,其面积、株数、产量均占到全省的95％,是山西省板栗的主要产区。     

板栗的繁殖和建园技术研究

板栗的繁殖和建园技术研究王志杰（河北省青龙满族自治县老岭林场，０６６５０１）板栗原产我国，是古老果树之一。其历史悠久，仅栽培历史就在二三千年以上。我国劳动人民在长期的实践中，积累了许多板栗栽培管理方面的经验。明代《便民图纂》卷四树艺类上记载：“栗腊月...     

板栗贮藏与加工

板栗是我国特产的一种优良干果树种,营养丰富.板栗适应性强,抗旱、耐涝,栽培管理容易.我省板栗产量较大,采取科学合理的方进行贮藏与加工尤为重要.     

安徽省板栗生产现状和产业化发展对策

板栗是我国起源最早的果树之一。是近十多年来发展最快的经济树种之一。板栗在全国 2 4个省、市、区都有分布 ,主要产于黄河流域的华北、西北和长江流域各省。板栗因其风味品好 ,历为我国传统出口商品之一 ,年出口量约为 4万 t。安徽省内 2 0多个市、县均产栗子 ,全省板栗栽培面积和产量由 2 0世纪 5 0年代的 0 .6 5万hm2和 0 .1 8万 t,发展到 2 0 0 0年的 1 8.0 0万 hm2和 3 .5 0万 t,年出口量 0 .2万 t左右。1　生产现状1 .1　生产发展历程安徽省习惯于村前屋后零星栽植实生板栗 ,到了明代万历年间 (1 5 73～ 1 6 2 0年 )始于荒坡野地栽栗…