配方肥料对甘肃高寒阴湿地区核桃树体生长和坚果品质的影响

【目的】为了掌握不同肥料配方对核桃生长发育和坚果品质的影响情况,以筛选出能适用于高寒阴湿地区核桃生产的最佳肥料配方及其最适施用量。【方法】以10年生‘辽宁1号’核桃为试材,采用随机区组试验设计,共设5个处理组合进行试验:T1、T2和T3均为"有机肥+N、P、K配方肥"处理组合,这3个处理组合中,N、P_2O_5、K_2O的配比均为1.0∶0.4∶0.4,但N、P_2O_5、K_2O的用量各不相同,T1为常量施肥处理组合,T2为增量(T1×130%)施肥处理组合,T3为减量(T1×70%)施肥处理组合,此3个配方肥处理组合均加施了5 kg/株的商品有机肥;T4为"有机肥+N肥"的单施氮肥处理组合;T5为不施肥处理组,用作对照(CK)。测定并分析了不同处理组合核桃的叶绿素、叶片矿质营养和坚果品质等指标。【结果】配方施肥明显增加了核桃的百叶质量,提高了叶绿素和叶片中氮、磷、钾、钙、镁等5种矿质营养元素的含量;同时能显著提高核桃坚果的质量和大小,改善坚果的品质。核桃叶片中的氮含量及坚果中的蛋白质含量,增施氮肥处理组合(T2)均显著高于减施氮肥处理组合(T3);T2的叶片氮素含量显著高于T1,而其叶片中的钙含量和坚果中的脂肪含量均显著低于T1;T1和T2处理组合之间叶绿素含量和除氮和钙之外的其它矿质营养元素含量及坚果品质均无显著差异。给核桃树施氮肥,有利于百叶质量和叶片氮素含量的增加;而叶片中钾和钙的含量,"有机肥+N、P、K配方肥"处理各组合均显著高于"有机肥+N肥"处理组,说明配方施肥更有利于改善核桃坚果的品质,能提高核桃坚果质量和出仁率。【结论】根据化肥减量的经济效益和施肥效果进行综合评价,结果表明,T1处理组中氮磷钾的配比和用量是适用于甘肃高寒地区核桃施肥的最佳配比和最适用量。     

叶面喷钙对金丝小枣矿质养分变化规律研究

为了解金丝小枣需钙规律,从而为金丝小枣合理施用钙肥提供理论依据,以金丝小枣为试材,分别对其叶面喷施有机钙(0.2%柠檬酸钙)和无机钙(0.2%硝酸钙),并于果实发育不同时期测定叶片、果实中矿质养分含量。结果表明:在金丝小枣发育过程中,叶片中钙含量呈不断增加趋势,果实中钙含量随生育期变化不断降低。喷施钙素显著提高了叶片中氮、磷、钙、硼含量,并显著降低了叶片中锰、锌含量。喷施硝酸钙显著提高了叶片镁含量。喷施钙素显著提高了果实中磷、钙、硼含量,喷施柠檬酸钙显著降低了果实中镁、硼、锌含量。综上所述,喷施钙素能显著提高叶片及果实中大多数矿质养分含量,故钙素对于维持树体养分比例平衡具有重要作用。     

植物叶面钙肥对核桃仁营养成分的影响

选用"协同钙"液肥进行了核桃叶面喷施钙肥对核桃果仁营养成分含量影响试验,结果为与对照(喷清水)相比,喷施叶面钙肥可使核桃鲜果仁总脂肪、亚油酸、亚麻酸、硬脂酸、油酸、棕榈酸含量提高6.3%~173.3%,测试的16种氨基酸含量提高42.9%~158.1%,钙、磷、铁等营养元素含量提高38.1%~141.0%,铅、汞、铬、镉、砷等有害元素含量远远低于国家农产品安全质量标准,"协同钙"植物叶面钙肥对提高核桃鲜果仁营养成分和元素含量效果明显,可在宝鸡市及其他环境条件相似地区应用推广。     

黔南州核桃优树叶片营养元素和果实品质相关分析

为了分析叶片营养元素对黔南州核桃优树坚果品质的影响,通过方差分析和相关分析研究了叶片营养元素与坚果品质之间的相关关系。结果表明:不同品种的核桃优树单株的坚果品质指标间存在显著差异;叶片钙、铜和锰显著影响核桃坚果品质。可以通过核桃叶片营养元素的诊断来提高坚果品质。     

叶面施钙对冬枣品质的影响

钙对果品品质有重要促进作用,而品质又决定了冬枣的商品价值和种植效益。因此,研究钙对冬枣品质的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业持续高效发展具有重要意义。通过在展叶期、幼果期、白熟期分别对冬枣叶面喷施氯化钙溶液,研究了不同浓度外源钙肥对冬枣可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮含量等品质指标的影响。结果表明,叶面喷施氯化钙可增加冬枣果实的可溶性固形物和维生素C含量,提高果实硬度和钙素营养,并明显降低了可滴定酸总量。综合比较之下,以白熟期叶面喷施0.75%氯化钙对冬枣品质改善的应用效果较好。     

钙肥在杨梅上的应用

分别设计钙肥不同肥源、钙肥不同用量、钙肥不同施用方法等试验,结果显示,叶面喷施有机螯合钙、硝酸钙、美钙镁,杨梅固形物、果实硬度、酸度均有不同程度下降。钙肥不同喷施浓度结果显示,随着钙浓度增加,增幅加大;钙肥不同施用方法显示,叶面喷施钙肥果实钙含量显著高于土浇施和对照。     

不同配比肥料对“清香”核桃物候期、出仁率及含油率的影响

针对甘肃省陇南市核桃生产中普遍存在施肥方式和投肥结构不合理,病虫害滋生蔓延而严重影响核桃丰产、稳产和坚果品质的问题,本文以4种不同配比肥料对物候期、出仁率和含油率的影响,分析有利于果品质量的肥料配比和用量,促进核桃产业向高产、优质、高效方向发展。     

核桃配方专用肥对核桃树产量及坚果品质的影响

【目的】研究不同配比肥料对核桃树产量和坚果品质的影响情况,为陇南地区核桃生产中配方肥料的筛选提供参考依据。【方法】以栽植10年的‘清香’核桃树为研究对象,以专利配比肥料(专利号为ZL 2013 1 0478984.X,N∶P∶K=5∶3∶1)为对照组,以配方专用肥(专利配比肥料加微量元素优化肥,N∶P∶K=28∶16∶6)作为肥料甲,以生产中常用的不同配比的三元复合肥作为肥料乙(N∶P∶K=22∶14∶14)和肥料丙(N∶P∶K=25∶10∶15),每种肥料各设3个施肥水平,同一施肥水平的单位树冠投影面积的N元素用量相同,试验共设1个对照组和3个处理(即处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)组,每个处理又各设3次重复,共设10个试验组,于2017—2019年在甘肃省成县城关镇宁寨村核桃园进行了连续3年的施肥试验,并对试验树的产量与坚果品质进行了测定和分析。【结果】每平方米树冠投影面积下施入0.311 kg肥料甲(即核桃配方专用肥,其配比为N∶P∶K=28∶16∶6,N、P、K有效含量均为50%,N、P、K的施用量分别为0.087、0.050、0.019 kg·m~(-2))对核桃树的产量及坚果品质的作用效果显著(P 0.05),其次为对照组,肥料甲处理Ⅱ的核桃树每平方米树冠投影面积的干果产量平均为2.20 kg,比对照组的多0.31 kg,比肥料丙处理Ⅰ的多1.10 kg;肥料甲处理Ⅱ的平均单果质量为15.798 g,比对照组的增加0.102 g,比肥料丙处理Ⅰ的增加1.164 g;肥料甲处理Ⅱ的坚果平均出仁率为54.6%,比对照组的增加0.1%,比肥料丙处理Ⅰ的增加1.6%;肥料甲处理Ⅱ的坚果平均出油率为60.1%,比对照组的高0.9%,比肥料丙处理Ⅰ的高6.8%;肥料甲处理Ⅱ的坚果三径平均值最大。【结论】肥料甲处理Ⅱ的核桃树产量最高,其坚果品质最佳;配方专用肥甲处理Ⅱ的肥料配比(N∶P∶K=28∶16∶6)和肥料用量(每平方米树冠投影面积的施肥量为0.311 kg)是目前促使陇南地区核桃树丰产、提高其坚果品质的最佳配比和最适用量。     

鄂西地区良种核桃选育Ⅲ——引种栽培坚果品质对比试验

为选择适宜鄂西山区栽培的早实核桃品种,分2次共引进15个品种(系)在宜昌海拔1 200 m、145 m建立比较试验园,2005~2007年调查15个核桃品种(系)及乡土品种鄂西薄壳核桃的坚果质量、三径值、壳厚、出仁率、取仁指数、坚果脂肪和蛋白质含量等主要指标。结果表明,引进品种(系)出仁率在40.9%~59.9%,脂肪、蛋白质含量分别达到乡土核桃品种的91%、101%~103%;坚果品质比原产地有所下降;云新7914号坚果品质在2个海拔间无明显差异;辽宁1号、中林5号在海拔145 m试验点栽培,坚果品质达到国家优级标准;清香、鲁光、辽宁1号在海拔1 200 m试验点栽培,坚果品质达到国家1级标准。     

五种叶面肥对次郎甜柿产量和品质影响的试验

用PBOG、瑞丰钾大量元素水溶肥料、五洲绿世界(高钙)、含海藻酸水溶肥料、99%含量KH2PO4等5种叶面肥,对次郎甜柿叶面施肥的试验结果表明:喷施叶面肥均有明显增强树势的效果,分别较不喷肥的对照处理产量提高24.9%、19.7%、14.4%、30.9%和15.2%;果实可溶性固形物含量较对照略高,但果实品质差异不显著。其中,喷施含海藻酸水溶肥料处理增产最高,但果肉硬度略低于对照和其它处理,固形物含量亦低于其它4种叶面肥处理。     

核桃施用不同肥料的效果试验研究

通过对核桃施用不同肥料的效果试验结果表明:以施用"秦阳牌"核桃高效专用肥,核桃经济性状表现最好,坚果产量最高,为293.7kg/667m2,比对照(未施肥)增产65.9%,肥效显著。按其经济性状和产量的效果排序为:处理1处理2处理3处理4(对照不施肥)。     

钙、镁对骏枣品质及中微量元素含量的影响

为骏枣钙肥和镁肥的合理施用提供了理论依据,以阿克苏地区4 a树龄骏枣树为试材,分别对其施用不同浓度的Ca(NO3)2和MgSO4,并对成熟期果实品质及中微量元素进行测定。结果表明:喷施不同浓度的Ca(NO3)2和MgSO4对骏枣果实品质及中微量元素含量较对照均有不同程度的提高,各肥料以0.6%的Ca(NO3)2和1.0%的MgSO4对改善骏枣果实品质效果最明显,能极显著提高单果质量,及可溶性固形物、Vc、可溶性糖、还原糖和蛋白质的含量,极显著降低可滴定酸含量;0.4%的Ca(NO3)2能极显著提高果实中Mg、Mn、Cu的含量;1.0%的MgSO4能极显著提高果实中Ca、Mg、Zn的含量。     

干旱胁迫对薄皮核桃果实品质的影响

本试验以薄皮核桃为试验材料,设置3个不同程度的干旱胁迫处理,测定分析了青皮果和干果的外在品质和内在品质指标,研究了不同程度干旱胁迫对薄皮核桃果实品质的影响。结果表明,不同程度的干旱胁迫对薄皮核桃青皮果和坚果外观品质的影响表现一致,对果实的纵横径和单果重均有显著影响,而对果形指数则影响不显著,对坚果出仁率的影响达到了显著水平。不同程度的干旱胁迫对薄皮核桃果实内在品质的影响达到了显著水平,干旱胁迫显著降低了果实的总蛋白含量,轻度干旱则提高了果实的脂肪含量,达到67.14 g/100g,重度干旱则提高了果实的可溶性蛋白含量,达到5.04 g/100g。     

不同海拔下娘青核桃坚果性状及营养特征分析

娘青核桃食味香甜,其丰产性和抗性均优良,适于栽培的海拔范围广。为了解栽培于不同海拔地区的核桃坚果品质,从而为娘青核桃种植地适宜海拔高度的选择、坚果及果仁加工利用的研究提供参考依据,研究了栽培于7个海拔梯度的坚果三径、单果质量、壳厚、出仁率等经济性状,对其脂肪、脂肪酸、蛋白质、氨基酸、矿物质元素含量及特征进行了分析。结果表明:海拔梯度对坚果外观指标三径的影响极显著,而对出仁率的影响不显著;随着海拔高度的增加,坚果果形越小,坚果果壳越薄;果仁营养品质方面,海拔高度对其蛋白质、非必需氨基酸、必需氨基酸、粗脂肪、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、亚麻酸的影响均显著,而对总氨基酸、a-亚麻酸的影响均不显著;海拔梯度与坚果中磷含量的相关性显著,而与其钙、锌、铁、钾含量的相关性均不显著;随着海拔高度的增加,坚果中总糖、粗纤维含量均逐渐升高,此两种营养元素含量在海拔高度为2 500 m处均表现为最高。     

肥料对山旱地核桃叶片矿质元素与光合特性的影响

为给西北山旱地核桃土壤养分管理提供科学依据,以6年生核桃品种‘鲁光’为试料,采用随机区组设计方法,研究不同肥料(核桃专用肥ZY_1、核桃专用肥ZY_2、复合肥FH、不施肥CK)处理对山旱地核桃叶片叶绿素含量、矿质营养含量和光合特性的影响,并探讨核桃叶片矿质营养含量、叶绿素含量及净光合速率(Pn)间的相关性。结果表明:不同肥料处理下核桃叶片Pn日变化均呈双峰曲线,4个肥料处理按照光合性能由强到弱排列依次为ZY_1、ZY_2、FH、CK。CO_2饱和浓度下的最大净光合速率比饱和光强下的高,说明核桃叶片强光下(接近或超过光饱和点)光合速率的增加主要是受CO_2供应的限制。叶片矿质营养中大量及中量元素含量均为ZY_1处理最高,CK最低;微量元素中除Fe元素含量ZY_2处理高于ZY_1处理外,Mn、Cu、Zn含量均为ZY_1处理最高,其次为ZY_2处理,CK最低。4个肥料处理按照叶绿素a、叶绿素b及叶绿素(a+b)含量由高到低排列依次均为ZY_1、ZY_2、FH、CK。核桃叶片的各矿质营养含量、叶绿素含量和Pn之间大多呈显著正相关(P0.05)。其中,N含量与Pn的相关性达极显著水平(P0.01),Mg含量与叶绿素b含量的相关性达显著水平(P0.05),叶绿素b含量与Pn的相关性达极显著水平(P0.01),相关系数为0.757。综合来看,核桃专用肥优于复合肥,能显著提高山旱地核桃叶片叶绿素含量、矿质营养含量,有效提高叶片的光合能力,且ZY_1肥料效果最佳。     

油菜素内酯对肥城桃光合作用和果实品质的影响

为了提高肥城桃果实品质,以‘红里’为试材,研究了叶面喷施不同质量浓度的油菜素内酯对肥城桃叶片的叶绿素含量、光合作用及其果实内可溶性固形物含量、可溶性糖含量、蔗糖含量、果糖含量、淀粉含量和单果质量等指标的影响。结果表明,不同的肥城桃发育时期喷施不同质量浓度的油菜素内酯对果实品质的影响不同,硬核期喷施0.10 mg/L的油菜素内酯的处理效果最佳,与对照相比,叶绿素含量、净光合速率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和单果质量分别提高了11.18%、14.42%、8.01%、18.39%和11.88%。     

临沧主栽核桃品种坚果特性及营养成分评价

为全面综合评价临沧主栽核桃品种资源,以3个核桃品种坚果作为试验材料,分别对果实形态性状及蛋白质、脂肪酸、矿物元素含量等进行检测分析。结果表明,不同核桃品种间品质存在差异,3个品种在坚果纵径、横径、棱径、仁重、粒重、壳厚、出仁率方面差异显著,而核桃内含物蛋白质、脂肪酸、矿质含量差异不显著。综合评价结果表明,品质较好的品种有临宝核桃、漾濞泡核桃。     

葡萄喷施氨基酸系列叶面肥试验

对蜜汁、布朗无核、火星无核等葡萄品种，从展叶期开始至采收后，用氨基酸系列叶面肥进行叶面喷施，探讨其对葡萄叶片质量、叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明：喷施氨基酸系列肥料不仅能够提高葡萄叶片质量，而且能够提高葡萄品种叶片的叶绿素含量及可溶性固形物含量，使果实品质得到明显改善，使枝蔓成熟节数增加。     

叶面喷肥对紫叶矮樱生理特性的影响

为了研究不同元素叶面喷肥对紫叶矮樱生理特性的影响,试验对紫叶矮樱进行过磷酸钙(浓度1‰)、硫酸钾(浓度0.80‰)、磷酸二氢钾(浓度1‰)叶面喷肥处理,以喷清水为对照。结果显示:硫酸钾处理紫叶矮樱其叶绿素a、b、总叶绿素含量分别比对照降低了15.2%、22.5%、17.3%,差异显著;喷施过磷酸钙和硫酸钾处理类胡萝卜素含量与对照无显著差异,磷酸二氢钾处理显著低于其他处理;喷施硫酸钾处理花色素苷含量显著高于其他处理,叶面喷肥各处理可溶性糖含量均显著高于对照;各处理叶片内氮含量无显著差异,喷施硫酸钾处理磷元素含量最低,但钾元素含量最高;过磷酸钙和磷酸二氢钾处理显著提高了叶片的蒸腾速率,硫酸钾处理与对照无显著差异。表明:叶面喷施硫酸钾降低了叶绿素含量,但能提高类胡萝卜素和花色素苷含量,对蒸腾作用无显著影响。而喷施过磷酸钙和磷酸二氢钾虽然对叶片叶绿素含量无显著影响,但能提高其蒸腾速率。     

‘陇核5号’果实发育规律及疏果施肥对坚果品质的影响

【目的】明确核桃果实发育规律及影响坚果品质的因素,为核桃果园生产管理提供参考。【方法】以‘陇核5号’为研究对象,对其果实发育过程中外观形态变化进行拍照记录,测定果实三径、果实质量、果皮厚度、坚果三径、坚果质量、核仁质量、出仁率、壳厚等指标,利用Logistic方程、二次方程、三次方程等模型对各指标变化趋势进行拟合。通过疏果和不同时期喷施叶面肥,分析不同处理对核桃坚果经济性状的影响。【结果】在发育过程中,果实(坚果)大小和质量均表现为缓慢增长、迅速增长、缓慢增长的趋势,其中果实质量分别在花后50 d时和花后100 d时出现了增长高峰,坚果质量在花后110 d时出现了增长高峰。花后30～40 d时果实缓慢增长,随后迅速膨大,果实质量快速增加,花后50 d时开始出现水状核仁,花后70 d时硬核开始出现;花后70 d后,果实大小和质量增长变慢,果壳开始形成并逐渐硬化变厚;花后90～120 d时,坚果质量、果壳厚度、核仁质量及出仁率等指标均快速增加;花后120～140 d时,坚果大小增长速度变慢,坚果质量开始下降。方差分析结果表明,除坚果三径外,其他指标在不同处理间差异显著(P <0.05...