“留”一点给自然

柿子园里喜鹊喳喳有这样一则很新鲜的见闻,听后令人深思——在韩国北部乡村公路的两旁,一片片的柿子园映入眼帘。每当采摘季节结束后,总会有一些熟透了的柿子留在树上,构成了当地一道特有的“风景线”。路过此地的游人很奇怪,觉得不把这些又大又红的果实摘下来真是太可惜了。在得知这些柿子是留给喜鹊作食物时,他们变得更加地迷惑不解。然而听了导游讲的一个故事之后,人们才懂得了用柿子喂喜鹊的缘由,纷纷对果农的睿智翘起拇指,赞叹不已。原来,柿子园在当地已成为喜鹊的栖息地。每年秋去冬来,它们都在柿子树上筑巢过冬。有一年的冬季特别寒…     

山丘区大面积柿子园早期丰产技术

通过对莒县北部山区667hm^2柿子园进行大面积技术开发，总结出了一套以改良土壤，选用优良品种，加强肥水管理，花果管理，合理整形修剪，病虫害综合防治等为主的大面积柿子园配套丰产栽培技术。     

关于富平县柿子产业发展的思考

富平位于陕西省中部关中平原与陕北黄土高原的过渡地带,自然条件得天独厚,是世界闻名的柿子优生区。2001年被国家林业局授予"中国柿乡"称号,是全国食品安全示范县。目前,全县柿子栽植面积已达10.6万亩,年产鲜柿4万多吨,加工柿饼近1万吨,林业已成为全县新的经济增长点。富平柿饼是国家地理标志保护产品,具有个大、霜白、底亮、质润、味甜五大特色,是传统的名优特产,连年远销日本、韩国等国家。该县柿子产业的发展在调整农村产业结构、促进农民增收、改善生态环境等方面发挥着重要作用。本文就如何做大做强富平柿子产业、推进农民持续增收提出几点建议。     

我县开展柿子综合加工利用的途径

万荣县是全国柿子主产县之一,柿子收入是当地农民的重要经济来源。为了实现产品增值,增加农民经济收益.目前正积极开发柿子的综合加工利用,并取得初步成效。本文介绍了柿子加工增值的几个途径及其经济效益。     

富平柿子炭疽病调查研究

柿子炭疽病是柿子的一种毁灭性病害。经过对柿子炭疽病发生情况调查和分析表明,柿子炭疽病在我省柿子产区各地均有不同程度发生,10~12年生的树株发病率为59%~93%,感病指数14~75,平均感病指数54.2。受害最重的是10年生以上的柿子树。该病每年5月下旬始发,至10月下旬以菌丝体在病组织上越冬。发病程度与柿子园管理水平有密切关系.针对柿子炭疽病的发生危害程度提出了柿子炭疽病的综合防治方案。     

发展经济林木 实现山绿民富

五莲县果农发了柿子财 近年来,山东省五莲县于里镇以农民增收为根本出发点,把杂果生产当作结构调整的主要产业来抓,先后在全镇建成成方连片的万亩柿子生产基地;引进了“川岛”、“日本甜柿”等优质柿子品种;成立了专业技术服务队,统一进行技术指导和服务,按照杂果标准化生产的要求,严把方盘、修剪、喷药等管理关。全镇10000亩柿子喜获丰收,亩产高达2500公斤,柿子收入1800万元,人均增收450多元,果农真正发了柿子财。(岳乃海)     

做大做强富平县柿子产业的思考

富平柿子有着悠久的历史。近年来，县委、县政府把柿子产业作为强县富民的支柱产业来抓，柿子产业得到了长足发展。截至2007年底，全县柿子总面积已经突破10万亩，年产鲜柿3000多万斤，加工柿饼3000多吨，产值达5000多万元。全县不断涌现出依靠栽植柿子、加工柿饼发家致富的典型，柿子产业已成为农民群众增收致富的希望产业。     

柿叶翻红霜景秋

一日一苹果,医生远离我,但是,要专讲预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水 果王。每天吃一个中等大小约100克的柿子,就足以预防动脉硬化-心脏病突发、中风发作。 葛林斯坦领导的国际研究小组指出,柿子在中国已有好几千年的历史,不过现在许多国家也有。中国、日本、 韩国和巴西是主要产地,以色列也逐渐赶上,发展出一种叫做“莎隆果”(Sharon Fruit)的新品种。美国各地则 有野生的柿子。     

日本柿子生产见闻

２００１年１１月初我们赴日本对其果树生产、产后分级、包装、贮藏保鲜、果品销售等产业化内容进行工作考察。奈良及福冈的柿子生产及产后分级、脱涩保鲜贮藏技术引起了我们浓厚的兴趣，有些很值得我们借鉴。栽培柿D．kaki起源于东亚，其野生柿的自然分布仅限于中国、日本和韩国。柿子的自然分布范围与其它果树相比要狭窄得多，经过长年的自然选择，栽培柿逐渐获得了抗旱性和抗寒性，其栽培北限向北大幅度推移，然而其经济栽培的北限未能超越北纬４０度。１．柿子品种日本对栽培柿子品种的研究与选育工作做得非常深入。栽培柿子进化经历了…     

铜川农民增收的支柱产业——干杂果经济林

铜川市以核桃、花椒、柿子为主的干杂果经济林有着悠久的栽培历史和广泛的群众基础，截至2008年底全市干杂果林总面积已达100万亩，其中核桃70万亩，花椒25万亩，柿子及其它5万亩。去年干杂果总产量1．25万吨，总产值25亿元，农民人均625元，占当年农民人均纯收入的19％，干杂果经济林建设对农民增收起到了十分重要的作用。但客观说，在经营管理方面还存在不少问题。