不同提取方法所得茶油的GC-MS分析

为了探寻复合溶剂同步萃取技术是否能对茶籽饼中茶油进行保质萃取,选用正丁醇-水溶液对茶籽饼中茶油进行萃取。通过茶油的理化指标、感官品质以及利用GC-MS技术分析茶油脂肪酸组成,比较复合溶剂同步萃取法所得茶籽饼中茶油与冷榨法、亚临界流体萃取法、浸出法所得油茶籽中茶油的品质。结果表明,复合溶剂萃取所得茶籽饼中茶油与其他方法制取的茶油在理化指标上没有显著差异,在感官品质方面较优良。各方法提取的茶油在脂肪酸组成上基本相同。复合溶剂同步萃取法很好的保留了茶籽饼中油茶的营养成分。     

资讯

声音今年要继续抓好生态保护修复,加强野生动物保护监管。抓好绿色发展,继续推动国土绿化,推动省植物园转型升级;实施茶油小作坊转型升级三年行动计划、油茶低产林提质改造三年行动计划,擦亮"湖南茶油"公用品牌。     

油茶低产林改造技术措施

近年来,休宁县利用优越自然条件和生态优势,投资建设数个千亩以上茶油生产加工基地。目前,该县油茶林种植面积已发展到2万亩,成为我省茶油重点产区。但目前油茶产量普遍存在着低而不稳,油茶低产林通过实施改造技术措施,使低产油茶林提高产量。     

不同低产林改造技术对油茶产量的影响

分析不同低产林改造技术对油茶(Camellia oleifera Abel)产量的影响,以探索有效的低产林改造技术,结果表明:2006-2013年,各种低产林改造技术均提高了茶油产量;未处理、清林垦复、清林垦复+施肥、病害防治和整形修剪油茶林的茶油增产率分别达到-2.66%、22.66%、72.62%、20.26%和44.00%;其中清林垦复+施肥和整形修剪油茶林的茶油产量持续增长且增长幅度最大,分别为49.73 kg/hm^2和31.35 kg/hm^2;除了病害防治,其余低产林改造技术对促进茶油产量均达到了极显著水平。     

声音

正今年要继续抓好生态保护修复,加强野生动物保护监管。抓好绿色发展,继续推动国土绿化,推动省植物园转型升级;实施茶油小作坊转型升级三年行动计划、油茶低产林提质改造三年行动计划,擦亮"湖南茶油"公用品牌。——湖南省副省长陈文浩     

长期贮藏对茶油酸值和过氧化值的影响

对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定.结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸败;对于不同工艺的茶油来说,浸出成品茶油比压榨成品茶油更容易氧化酸败.贮藏时间对不同质量等级茶油的酸值和过氧化值影响不同.     

广州市消费者茶油购买行为实证研究

通过对广东广州市200位消费者的茶油认知和购买行为进行问卷调查和访谈,建立Logistic模型对影响消费者油茶购买意愿的因素进行实证研究。研究结果表明,性别、受教育程度、婚姻状况、家庭年收入、是否关注健康信息、是否了解茶油、茶油品质及茶油价格是影响消费者茶油购买意愿的最主要因素。     

不同加工方式对茶油中VE含量影响

对不同加工方式得到的茶油进行VE含量分析研究,结果表明直接用茶果浸提的茶油VE含量最高,其次是低温压榨法制得的茶油,再次是热榨法制得的茶油。精炼茶油VE含量最低。精炼茶油和半精炼茶油VE含量低的原因可能是经过应用酸、碱、高真空等去除有害成分的同时,微量营养成分VE等也被破坏。     

稻草包饼材料对茶油感官品质的影响

稻草是传统茶油压榨过程中用于包裹茶籽粉的材料。为了给稻草包饼材料对茶油感官品质影响的研究提供参考依据,分别以湖南双峰产的茶油及添加了不同稻草压榨的自制茶油为供试的茶油样品,对其色差值、关键香气成分与感官属性进行了检测和评价。检测结果表明:双峰茶油的关键香气成分依次为辛醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛和壬醛,3种添加稻草自制的茶油其关键香气成分均为(E)-2-癸烯醛、苯乙醛和壬醛,与双峰茶油的色泽和香气最接近的是添加了青稻草的自制茶油;分别以色差值、关键香气成分与感官属性建立了PLS模型,该模型对茶油感官品质具有较好的预测能力。研究结果表明,青稻草包饼材料对茶油的色泽及香气品质均会产生一定的负面影响,如青稻草使茶油变绿变暗,其色泽不符合国家标准,并使茶油具有青草味,且稻草发霉可能导致霉味等不良气味的产生。因此,建议压榨茶油时可改用其它包饼材料,以确保茶油的感官品质。     

海南省不同产区对越南油茶栽培性状的影响分析

为了探讨海南省不同产区的越南油茶在农艺性状和经济性状上的差异特点,本文对来自8个不同产区的越南油茶成年实生丰产树样本开展农艺性状和经济性状的调查和测定,比较不同产区间的差异。结果表明,不同产区的单株叶片和果实大小、果皮厚度等农艺性状差异显著,但叶片和果实形状无显著差异;种子数、百粒重、单位树冠面积产量等经济性状差异显著;各产区油茶油的过氧化值、皂化值和碘值差异显著,但酸价无显著差异;各产区油茶油的主要脂肪酸组成相似,但花生酸、花生-烯酸、硬脂酸这些小比重脂肪酸差异显著;理化性质和脂肪酸组成均符合《油茶籽油》(GB/T11765—2018)的质量要求,其中XS、HC、MN和HD等产区的油茶油各有表现特殊的品质因素;对全部样品作聚类分析,聚类结果打破了产区分布特征。可见,环境和基因型通过影响农艺性状如果实和种子大小等产量性状;海南不同产区的油茶油均为优质油,同时不同产区又有其特色;海南产区越南油茶的育种目标以丰产性、稳产性和抗性等的遗传改良为主。     

油茶幼林不同套种模式与综合效益分析

为进一步提高油茶林经营的综合效益,对油茶幼林不同套种模式进行了3年对比试验,对油茶苗定植成活率,幼苗地径、树高、分枝和冠幅的生长量,以及各年度的经济效益进行了综合分析和评价。结果表明:油茶-花生为最佳套种模式,其次是油茶-花生、西瓜、花生轮作套种模式,再次是油茶-黄豆和油茶-紫薯套种模式,这几种套种模式可以因地制宜的推广。     

栗茶复合生态系统综合效益评价

为了研究不同遮荫度对栗茶复合生态系统综合效益的影响,采用层次分析法对不同遮荫度下栗茶复合生态系统的生态、经济、社会及综合效益进行了评价。结果表明:栗茶混交的各种效益均高于纯茶园和纯板栗园。就生态效益和社会效益而言,以遮荫度为40%~50%的栗茶复合园为最佳,其效益指数分别为0.1998和0.1168;而遮荫度为30%~40%的经济效益最佳,其效益指数为0.6697;从综合效益来看,以遮荫度为30%~40%的栗茶复合园为最高,其效益指数达到了0.9747;而纯板栗园的最低,其效益指数仅有0.4587。     

溧阳地区森林景观经济效益特征的动态分析

选择净现值、内部收益率、效益成本比３种经济评价指标，对溧阳地区７种主要的森林类型进行经济效益分析评价。在此基础上，结合森林景观动态数据，计算森林景观生态经济复合系统的年平均净现值作为复合系统经济效益的降低，并联系研究区域的林业产值分析其变化。     

鄂西南退耕还林不同经营模式综合效益评价

对鄂西南6种退耕还林经营模式,进行了生态、经济和社会效益多指标综合评价。结果表明,综合效益由高至低为厚朴+箬竹模式(密植茶园模式(杉木+毛竹模式(杉木+桤木模式(香椿纯林模式(日本落叶松纯林模式;混交模式比纯林模式的生态功能发挥更好。     

森林社会经济效益问题探讨

有关森林效益问题的研究一直是林业经济研究的热点，特别是森林的经济效益和社会效益，其定义和内涵尚无统一定论，而与此密切相关的森林社会经济效益常被认为是森林经济效益和森林社会效益的相加。文中在分析已有文献中森林经济效益和森林社会效益定义与内涵的基础上，以森林外部性和森林对社会经济产生作用的直接性或间接性为依据，对森林的社会经济效益进行解释，并结合其与森林经济效益和森林社会效益的关系提出狭义的森林社会经济效益和广义的森林社会经济效益的概念。     

郴州市退耕还林工程建设探讨

郴州市自2002年实施退耕还林工程以来,虽取得了较好的社会、生态和经济效益,但在工程实施过程中还存在一些问题。解决这些问题和难点,应很好地坚持和运用生态效益和经济效益相结合,以生态效益为主的原则;坚持长期效益与短期效益相结合,以长期效益为主的原则;坚持稳定农村经营方式与机制创新相结合的原则;坚持退耕还林与科技进步相结合的原则;坚持退耕还林与扩大对外开放相结合的原则。     

鄂西山地农林复合优化模式及效益评估

为减少坡耕地水土流失现状,提高种植经济收入,在秭归县九畹溪镇实施5种农林复合种植优化模式.以农作物作为对照,对这5种模式生长情况进行调查,同时对经济效益和生态效益进行评估.结果表明：①主要树种成活率在90％以上,保存率在85％以上,保存面积达100％;②从经济效益上来看,农林复合种植模式总收入远高于单纯农作物种植模式,进入盛产期后以核桃＋茶叶埂模式收入最高,未进入盛产期时以香椿 药材＋茶叶埂模式收入最高;③从生态效益来看,项目的实施每年平均可减少土壤流失532.61 t,年均径流量减少15 998.40 m3,全氮、全磷、有效钾年均流失量分别减少12.89,12.58,2.05 t.     

试从经济生态社会角度分析江西省集体林权制度改革

任何改革都和效益分不开,改革就是为了追求最大效益的结果,因此可以说集体林权制度改革本质上是一场效益改革。林业是一个特殊的行业,集三大效益即经济效益、生态效益和社会效益于一体,从而林权改革更能体现改革和效益的关系。本文通过对江西省林业概况及集体林权改革进展情况的简单介绍,然后从以上三大效益角度来分析和思考其改革,找出其在三大效益中存在的问题,最后针对这些问题提出几点建议。     

走马林场森林防火林带综合效益的评价

本文通过对鹤峰县走马林场森林防火林带综合效益的评价 ,得出如下结论 :1、防火林带较之空白防火带有显著的社会效益 (防火效益 )、经济效益和生态效益 ,具有广阔的推广应用前景。 2、防火林带的面积占整个森林面积的比例大约在 4.0 %～ 4.3%之间 ,走马林场合适的林带面积为 1 85～ 2 0 0hm2 。 3、不同防火林带模式之间存在着合适的配置比例关系 ,确定不同防火林带模式的规模 ,应综合考虑当地的社会经济条件、自然条件和森林火灾现状 ,走马林场茶带和乔木防火林带的面积比例接近于 1∶1。     

系统动力学原理和方法在旅游效益分析中的应用——以内蒙古呼伦湖国家级湿地自然保护区为例

旅游规划中投资与效益分析关系到规划实施过程中建设的序列、项目投入的比例以及投入回报的期限等,因此尤其受政府和开发商重视。本文拟采用系统动力学的原理和方法,运用DYNAMO语言对旅游效益情况建立动态仿真模型,以期对旅游规划中投资与效益分析提供一种新的解决思路和方法。