祁连山林区野生食用菌资源的开发利用

甘肃祁连山地处青藏、黄土两大高原和蒙新荒漠交会地带,境内山势相对高差悬殊,水热条件差异很大。复杂多样的环境造就了丰富多样的植物生态系统,为不同生态习性的野生食用菌繁殖生长提供了良好的自然条件。祁连山林区野生食用菌资源丰富,分布广泛,经济价值逐年上升,保护和合理开发利用林下野生食用菌资源,对于发展林下经济、落实富民兴林政策、实现生态保护和地方经济协调发展具有积极的推动作用。一、祁连山林区野生食用菌资源的分布及特点1.种类丰富。祁连山林区目前已查明的食用、药用真菌有52     

要重视对野生食用菌资源的保护、培育和利用

近几年来,野生食用菌资源的商品价值越来越大,随之而来的是野生食用菌资源被过度采挖,其生长发育的环境遭到空前的破坏,致使野生食用菌产量逐年递减。因此,只有对野生食用菌资源进行保护和培育,才能保障野生食用菌资源的生长繁茂,使其成为农民增收、财政增长的一个新兴产业。现就如何保护、培育野生食用菌资源的问题谈谈我的看法。一、保护森林植被,创造适宜野生食用菌生长发育的环境合适的森林郁闭度和地被物的覆盖度,是各种野生食用菌赖以生存的首要条件。因此,必须充分保护森林生态环境,创造有利于野生食用菌生长的条件,以提高野生食用菌…     

云南野生食用菌产业的发展前景及相关举措

云南省野生食用菌种类多,资源丰富,近年来野生食用菌产业发展较快。在简要介绍云南省野生食用菌产业现状之后,从市场需求、资源状况、产品价格等方面阐述了该产业在云南发展的有利条件,并分析了云南在野生食用菌产业发展中存在的问题,据此提出了相关的发展建议。     

楚雄州野生食用菌产业发展现状概况

指出了地处滇中的楚雄州野生食用菌资源丰富,是云南省野生菌类主产区。野生食用菌产业对于加快楚雄州绿色农业发展、农业结构优化调整和农民增收致富发挥着不可忽视的作用。分析了楚雄州野生食用菌种类、自然产量、资源管护及资源利用技术与应用,旨在推动楚雄州野生食用菌产业可持续发展。     

易门县野生食用菌产业发展现状与对策

易门县野生食用菌资源丰富,生长分布广,已知种类已达100余种,有省级加工龙头企业5家,目前加工产品近5 000 t,产值近17 000万元,野生食用菌产业进入良好快速发展阶段,文中总结了易门县采用抓龙头,强产业,促发展,重管理,创品牌,保安全,搞试点,探经验,促开发,积极争取项目资金,推动野生食用菌加工产业发展等野生食用菌产业发展经验与措施。针对存在的认识不足,无序和过度开发野生食用菌资源,加工产品科技含量低,龙头企业带动不明显,政策扶持力度不够等问题,提出加强组织领导,优化产业发展环境,扶持龙头加工企业,多方筹资,发展家庭林场、专业合作社等野生食用菌产业发展建议。     

安宁市野生食用菌资源利用探析

运用社区林业的调查方法对云南安宁市野生食用菌资源的种类及利用进行了调查与分析,旨在了解当地野生食用菌利用和管理中存在的问题,为促进当地野生食用菌的合理利用与保护提供了建议和意见。     

可供出口的野生食用菌及加工法

据资料报道,我国已知的食用菌约630多种,已进行人工栽培及正在驯化的种类只有50种左右,绝大多数的食用菌仍处于野生状态。但在这众多的野生食用菌当中,除有一部份可以进行人工栽培外,其他的野生食用菌,则因朵小质劣或因与高等植物共生(如松茸),在当今条件下尚难进行人工栽培。特别是林区野生食用菌的种类很多,而且发生量很大,在适宜的自然条件下,如果利用农闲期组织村民上山采集,不但可以满足城乡人民的需要,丰富人们的菜篮子,活跃市场经济,而且还可以出口创汇,增加人民的经济收入。     

湖南森林野生食品资源的开发利用研究

湖南省自然条件优越,森林野生食品资源丰富,种类繁多。作者从森林野生可食植物资源、森林野生肉食资源、森林野生食用菌和药用菌资源等3个方面进行了论述,介绍了湖南森林野生食品资源的种类及蕴藏量,研究开发的现状和存在的问题,并提出了开发利用的具体措施。     

湖南野生食用菌利用与保护诌议

本文对湖南野生食用菌资源的概况及其分布状况进行了探讨。分析了当前湖南野生菌类资源的开发利用现状、存在问题,提出了有效保护和持续利用湖南野生食用菌资源的对策。     

新平县食用菌产业发展现状

为充分发挥新平县野生食用菌资源优势,着力解决食用菌产业发展中野生菌资源利用程度低、产品缺乏、市场不健全等问题,做强做大食用菌产业,助推全县乡村振兴战略实施和推动我县野生菌产业化发展,文章从食用菌发展环境、市场规模调查、产业链解析等几个方面,对新平县食用菌产业发展现状进行了全面分析,提出了8个方面的措施来确保全县食用菌产业的发展。