油茶果实生长特性和油脂含量变化的研究

通过对油茶主要良种的标定植株进行果实生长和含油量分析研究,探索油茶果实油脂形成与转化的内在机理.结果表明果实体积生长主要在6月中旬至7月下旬.油茶果实质量的增加主要在6月中旬至7月下旬和9月中旬至10月下旬采收前两个高峰期,其质量增加值超过油茶果实总质量的2/3.油茶种仁含油率、鲜籽含油率和鲜果含油率均随果实生长逐渐增加,年周期内存在两个增长高峰期,为8月中旬至9月初与9月下旬至10月下旬采收前.油茶鲜果含油率在9月20日至10月20日的高峰期的增幅达鲜果总含油量的68.9%,指出霜降籽油茶果实不宜提前采收,否则会对产油量造成很大的损失.     

7年生平欧杂种榛果实生长发育规律的研究

以‘82-11’、‘84-237’和‘84-402’等3个杂种榛优良品系为试材,采用动态监测的方法,研究7年生平欧杂种榛果实生长发育规律。结果表明,3个榛子品系果实重量生长曲线为“慢-快-慢”的“单S”型曲线,其生长过程可分为初始缓慢生长期、快速生长期、第二次缓慢生长期3个阶段。3个榛子品系果仁重量生长曲线为“单S”型曲线,随着果仁的发育,果仁鲜重逐渐增加,果仁重量的增加在果仁发育前期较快,后期较慢。果实发育前期,果实重量的增长主要来自细胞的分裂与膨大,果实发育后期,果实重量的增长主要由果仁的生长引起。     

梨不同杂交和自交组合幼胚组织培养的研究

以新高×翠冠等10个杂交梨组合和新高×新高等3个自交梨组合的未成熟种胚为试材,诱导、分化和生根培养基皆采用1/2MS为基本培养基,附加0.5 mg·L-1的6-BA激素进行纯胚或非纯胚组织培养,研究不同组合的生长进程和生长状态.结果显示,杂交组合的幼胚接种3～6 d后开始萌发,萌发2～16 d后为出芽高峰期,出芽2～7 d后生根;自交组合的幼胚则在接种10～16 d后才开始萌发,萌发20 d左右才生根出芽,明显表现出杂交组合幼胚组培生长力较自交组合强,即体现了杂交优势;另外,杂交组合新高×翠冠和爱宕×翠冠在该种培养条件下生长最佳,移栽成活率达100%.     

甜樱桃果实发育中糖酸组分及组织结构的变化规律

【目的】探明甜樱桃果实发育过程中果实质量增加特点、糖酸含量变化规律及果实发育过程中果实组织结构差异特点,为甜樱桃的田间肥水管理、适时采收、产量和果实品质的提高提供参考依据。【方法】以甜樱桃品种‘拉宾斯’为供试品种,选取其不同发育时期的果实,用天平测定果实质量,用高效液相色谱仪测定其糖酸组分和含量,用光学显微镜观察果实石蜡切片并分析其组织结构。【结果】在甜樱桃果实发育过程中其果实质量的变化曲线呈双S型曲线,其果实质量出现了2个显著增加的时期:第1个时期是盛花期(50%已开花)后的第2周,此期果实质量明显增加,果肉细胞显著膨大,果实处于快速生长期;第2个时期是盛花期后的第5—6周,此期果实质量显著增加,果实亦处于快速生长期。盛花期后的第6周以后,从转色期进入成熟期,果实质量持续增加,此期果肉细胞无明显变化。在甜樱桃果实发育过程中,果实中主要有机酸的苹果酸含量不断增加,转色期后苹果酸持续积累;果实中主要糖分的葡萄糖和果糖,在果实发育前期有一个平稳积累期,转色期后其含量均迅速增加,至果实成熟期其积累均减慢,但其含量仍均持续稳定地增加。【结论】甜樱桃果实虽有2个快速发育时期,但果实中的糖酸变化时期主要集中在第2个快速生长发育时期,即盛花期后的第5—6周是果实生长发育的关键时期,此期果实的质量、体积及品质等都发生了重要变化。因此,这个阶段是加强肥水管理的关键时期,果实成熟期即果实质量增加不显著时,也即果实中糖和酸的积累均减慢之时,就可以采收果实了,即花后第8周以后是甜樱桃品种‘拉宾斯’的适宜采收期。     

云南3个主要石榴品种果实生长动态的研究

对甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽3个云南主要栽培石榴品种的果实纵径、横径、果形指数和体积的动态变化进行了观测研究。结果表明:甜绿籽和厚皮甜砂籽果实纵、横径的生长变化较为一致,其纵径生长呈现"快-慢-快"的变化程序,而横径的生长分"快-慢"两个阶段;甜光颜果实的纵径生长呈现"快-慢"两个阶段,横径生长呈"快-慢-快-慢"变化状。甜绿籽和厚皮甜砂籽果实的果形指数呈倒"S"型,甜光颜果实的果形指数呈倒双"S"型。厚皮甜砂籽果实的体积变化呈现"慢-快-慢-快"4个阶段;甜绿籽和甜光颜2个品种果实的体积在其整个生长发育过程中一直平稳增长。3个石榴品种果实纵径、横径与其果实体积的变化曲线较为相似,甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽果实的纵、横径与体积均呈极显著相关,且为同步增长。     

木瓜杏果实生长发育的初步研究

在果实生长发育期,通过测定果实纵径、横径、侧径、体积、鲜重及干重,研究了木瓜杏果实发育规律。结果表明,木瓜杏果实的生长发育动态呈"慢—快—慢—快—慢"的"双S"形曲线,整个发育过程可分为5个时期:幼果缓慢生长期、果实第1次迅速生长期、果实第2次缓慢生长期、果实第2次迅速生长期和果实熟前缓慢生长期。果实第2次缓慢生长期与果实硬核期相吻合,果实第一,二次迅速生长期是果实增长的两个关键时期。果实纵、横、侧径与果实鲜重、体积变化曲线极为相似,并具有同步增长的趋势。     

树形对鲜黄梨果实糖积累及山梨醇转化相关酶活性的影响

以鲜黄梨为试材,应用WinsCanopy2005a冠层分析仪和光合测定仪对平棚形、V字形和疏散分层形3种树形的冠层结构特点和光合能力进行比较,测定果实发育过程中糖分含量及山梨醇转化酶活性,研究树形对果实中糖分积累及山梨醇转化相关酶活性的影响。结果表明:平棚形冠层开度和冠下直射、散射及总光合光量子通量密度显著高于其他2种树形,其透光性最好,光合能力最强。果实中可溶性总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、山梨醇的含量及山梨醇转化酶活性均以平棚形最高,V字形次之,疏散分层形最低且差异显著。果实在发育前期均以积累山梨醇和淀粉为主,后期以积累果糖为主;山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶在果实发育早中期活性逐渐增加,后期二者活性降低,但较前期高。     

“碧玉”猕猴桃果实生长动态及相关性分析

以山东省淄博市"碧玉"猕猴桃为研究对象,观测果实生长动态,并进行相关性分析,结果表明:5月下旬花凋落后幼果开始生长,直至9月上旬停止生长;5月31日—6月21日(22 d)为快速生长高峰期,果实纵径从3.81 cm增长到6.16 cm,宽横径从2.33 cm增长到4.01 cm;随后进入缓慢生长阶段,呈逐渐上升单曲线,生长规律符合二次曲线。纵径净增长出现2次生长高峰,宽横径净增长出现3次生长高峰,生长曲线为双"S"形。随着果实发育,果形指数逐渐变小,果形由长圆形逐渐向椭圆形变化,横向逐渐膨大。     

柿自然脱涩能力与单宁细胞发育规律的研究

研究了三种不同甘、涩类型柿果实中可溶性单宁含量，单宁细胞和薄壁细胞发育规律，结果表明，完全甜柿和不完全甜柿的主要脱涩期明显不同，前者在果实发育的早期，后者在近熟期；完全甜柿自然脱涩主要是由于薄壁细胞的持续增大和单宁铁早期停止发育，造成单宁细胞占果肉面积比下降所致，而不完全甜柿的树上脱涩主要依赖果实成熟前单宁的凝固作用。     

梨果实有机酸代谢研究进展

在全面收集了国内外相关研究文献的基础上,综述了梨果实中有机酸的组分,有机酸对果实品质的影响,果实中有机酸的含量,果实中有机酸的来源和遗传,果实发育过程中有机酸变化,有机酸代谢酶与果实有机酸含量的关系,有机酸与果实的抗性和影响果实有机酸含量的主要环境因素,并提出了今后梨有机酸代谢研究的方向。     

香榧果实生长发育规律观测

于宁乡县龙田镇月塘村选择生长健壮、结实正常的10年生香榧实生植株作为观测对象,对香榧果实生长发育规律进行观测,结果表明:香榧果实发育过程历时16个月,跨越2个年度,果实的生长变化曲线呈"S"形;当年6月初到12月末果实生长很缓慢,12月中旬到翌年2月末生长极其缓慢,至翌年3月果实开始膨大,从4月末到7月中旬进入快速生长...     

高州油茶果实生长性状与品质的动态变化规律

为了解高州油茶 Camellia gauchowensis 果实生长特性和油脂转化特点，对不同时期油茶果的 主要经济性状和干仁含油率进行差异分析。结果显示：6 月份以后，高州油茶果实呈现缓慢生长期、快 速生长期和平稳生长期 3 个阶段，快速生长期的单果质量和果径生长量分别占总生长量的 63.31% 和 38.06%。鲜出籽率和干出籽率经历停滞期、快速上升期和稳定期，在 11 月中旬达到最高值。油茶果在 整个生长期中，鲜籽含水率逐步降低，至 12 月 2 日降至 44.31%。干仁含油率在 12 月初达到最高值，缓 慢生长期、快速生长期和生长平稳期的增长量对最高值的贡献比率分别为 4.36%、27.21% 和 67.16%。高 州油茶脂肪酸主要由棕榈酸、油酸、亚油酸和硬脂酸 4 种组成，其组分比例在不同采摘时期差异不显著。 油茶相邻两个大年间干仁含油率（产量）相差较大。     

常山胡柚果实的生长发育规律

通过设立试验地,采用标准株法,对常山胡柚不同方位的果实进行了生长发育规律研究.结果表明,常山胡柚果实在生长发育过程中,其大小的变化规律是随着生长发育时间的延长而不断增长,其中有两个明显的增长快速期,分别处于7月的中上旬和9月的中上旬;其单果质量的变化规律也是随着生长发育时间的延长而不断增长,但是,它与果实大小的增长正好相错.果实纵径与横径的变化规律非常一致,只是横径的增长速度明显快于纵径的增长速度,进而引起果形指数总体呈下降趋势.不同方位的果实,在生长发育过程中的变化速度是不同的,经方差分析表明,果实的纵径与横径,在不同的方位之间、在不同的生长发育时期差异极显著;而果形指数、果实质量的变化,在不同方位之间差异不显著,但在不同的生长发育时期差异显著.     

Seasonal courses of CO(2) exchange and carbon balance in fruits of Cinnamomum camphora

Carbon dioxide exchange in fruits of Cinnamomum camphora Sieb. was followed over a growing season from July to December 1992. Dark respiration was exponentially related to temperature, with a Q(10) value near 2. Light dependence of photosynthetic CO(2) refixation, i.e., the ratio of gross photosynthesis to dark respiration, was approximated by a hyperbolic function. Seasonal variation in maximum CO(2) refixation capacity ranged between 52 and 174%, reaching a maximum in early August. Daily photosynthetic CO(2) refixation ranged between 17 and 51% over the growth period. We evaluated seasonal variation in translocation rate to the fruit on the basis of the seasonal rates of gross photosynthesis, dark respiration and increase in fruit dry weight, and used the results to develop a simple carbon flow model of fruit development. Seasonal changes in translocation rate paralleled those in fruit growth rate, with two peaks during the periods before and after September. Seed formation took place in the period between the two peaks. The relationship between fruit growth rate and translocation rate was approximated by a linear function. The carbon flow model estimated that, over the reproductive period, the amount of assimilate translocated to each fruit was 377.2 mg dry weight, of which 58.5% was accounted for by weight growth and 41.5% was consumed by net respiration. Carbon dioxide refixation accounted for 22.9% of the carbon balance of the fruit.     

美国薄壳山核桃果实发育研究

1995～ 1998年 ,在云南省林业科学院漾濞研究站从浙江引种的美国山核桃林内 ,对金华 1号、绍兴 1号、山站 2号、长林 13号 4个品种的果实发育进行了观测和解剖研究。结果表明 ,这 4个品种都具有明显的缓慢生长期、迅速膨大期、硬核期、果仁生长期 4个发育期 ;果实的体积和重量生长速率有 3～ 4次高峰 ,并与各发育期吻合 ;胚在硬核期出现 ,经历 18～ 19天基本定型 ,胚出现果实到采收需经历 5 2～ 5 9天 ,研究为正确制定丰产栽培措施提供了理论依据。通过对气温和降雨量的分析认为 ,美国山核桃为喜热树种 ,漾濞引种的美国山核桃发叶开花时间比浙江早 10天左右 ,果实进入迅速膨大期反而迟 10～ 15天。     

油橄榄枝条及果实生长规律研究

以甘肃陇南大面积栽培的油橄榄莱星品种为试材,研究其枝条生长及果实生长节律。结果表明：油橄榄新梢的整个年高生长进程呈现＂快—慢—快—慢＂的节律,油橄榄新梢生长与发育天数的拟合曲线为,在年生长周期内,出现3次生长高峰,即4月1~15日、6月16~30日之间及8月14~29日;果实年生长出现的2次生长高峰期,分别是在6月下旬至7月上中旬和9月中下旬。并根据枝条与果实生长发育规律,提出了施肥建议。     

库尔勒香梨树体生长与15N的吸收及分配动态

为给库尔勒香梨园合理施肥及氮肥利用率的提高提供参考,以6年生库尔勒香梨为研究对象,采用15N同位素示踪技术,研究萌芽前期至果实成熟期库尔勒香梨树体生长和氮素吸收、分配动态。结果表明:库尔勒香梨树体基径随着生育期的推移逐渐增大,于果实成熟期达到最大(8.71cm);库尔勒香梨叶片的叶面积指数、叶绿素SPAD值和叶片光合速率均随着香梨年生育期的推进呈现先增大后减小的趋势,均在第2个快速膨大期达到最大,分别为2.40、42.03和12.50μmol/(m^2·s);在年生育末期,库尔勒香梨单株树体的生物量为19958g,氮素积累量为199.44g,各器官中以当年新生器官果实的生物量和氮素积累量为最高,分别占整株树体生物量和氮素积累量的33.33%和25.08%。不同生育期15N在树体内的运转随生长中心的变化而变化。盛花期15N在1年生枝中的分配势最强,新梢旺长期和第2个快速膨大期15N在叶片中的分配势最强,果实成熟期15N在果实中的分配势最强。在果实成熟期库尔勒香梨树体当季15N肥料利用率为17.35%。     

蓝莓开花结实生物学特性研究

通过对4个蓝莓品种开花结实生物学特性的研究,结果表明,花期在13—20d,时间在3月中下旬至4月上旬之间。果实生长发育有2个高峰期。海岸的平均单果重最大,高达2．55g;蓝雨最小,只有海岸的50％。蓝雨果实可溶性总糖最高,达到21．43％,分别高于奥尼尔、夏普蓝、海岸29．4％、25．0％、20．0％。蓝雨、海岸两品种花青素含量较高,分别达到1．699mg／g、1．681mg／g,比奥尼尔、夏普蓝高21．7％-68．8％,是提取花青素的优良品种。