木瓜杏果实生长发育的初步研究

在果实生长发育期,通过测定果实纵径、横径、侧径、体积、鲜重及干重,研究了木瓜杏果实发育规律。结果表明,木瓜杏果实的生长发育动态呈"慢—快—慢—快—慢"的"双S"形曲线,整个发育过程可分为5个时期:幼果缓慢生长期、果实第1次迅速生长期、果实第2次缓慢生长期、果实第2次迅速生长期和果实熟前缓慢生长期。果实第2次缓慢生长期与果实硬核期相吻合,果实第一,二次迅速生长期是果实增长的两个关键时期。果实纵、横、侧径与果实鲜重、体积变化曲线极为相似,并具有同步增长的趋势。     

宣木瓜果实生长发育规律及其矿质养分特征的研究

探讨了4个宣木瓜品种(罗汉脐、小苹果、长香、野生)果实生长发育及其矿质元素含量的动态变化。研究结果表明:不同宣木瓜品种纵径的增加呈现不同的变化曲线;果实横径和鲜果重量的变化趋势基本一致,均呈现"S"型增长动态曲线;果实含水量的变化表现出了很明显的共性,即含水量下降变化的拐点均出现在4月底;幼果期果实中N、P、K、Mg矿质养分含量较高,随着果实不断生长膨大,各养分含量均呈现下降趋势,果实生长后期(5月底以后)变动幅度微小,研究还发现,同品种的N、P含量变化曲线极为相似。     

宣木瓜中齐墩果酸清除自由基研究

以宣木瓜为材料,对齐墩果酸进行定性研究,并对齐墩果酸清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2·-)的作用做了研究.薄层层析结果表明宣木瓜中含有齐墩果酸;自由基清除试验结果表明宣木瓜中齐墩果酸对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·-)有较好的清除效率,并且清除率与浓度具明显的量效关系,当宣木瓜中齐墩果酸浓度为1.0 mg·mL-1时,清除效率分别为65.9%和63.83%.     

薄壳山核桃果实发育及脂肪酸累积变化规律

为了研究薄壳山核桃果实生长发育规律及果实品质特征,对‘Mahan’与‘Jinhua’这2个薄壳山核桃优良品种果实的横纵径、单果质量、脂肪含量及其各组分脂肪酸含量等生长性状指标进行了测定与分析。结果表明:1在果实发育过程中,2个品种果实的横纵径和单果质量的生长变化规律基本一致,均呈慢—快—慢的增长趋势,其发育过程均可划分为4个时期,其中‘Mahan’比‘Jinhua’早熟;2其粗脂肪含量均呈不断上升的增长趋势,7月下旬至10月中旬乃其油脂积累的重要时期,成熟果的果仁中主要含有油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸等11种脂肪酸组分,其中不饱和脂肪酸含量约占90%,油酸含量最高为78.81%;3随着果实的成熟,其饱和脂肪酸含量逐渐减少,而不饱和脂肪酸含量逐渐增加,‘Mahan’的不饱和脂肪酸含量高于‘Jinhua’,在果实成熟期间2个品种的油酸和硬脂酸含量均持续增加,而其亚油酸和棕榈酸含量均先增后降。     

核桃—棉花间作模式下核桃果实品质及间作物光合特性

通过对比分析核桃(Juglans regia L.)—棉花间作模式和单作模式下核桃的果实品质及间作物光合生理特性,以期为南疆核桃—棉花间作模式的光能高效利用和结构优化提供理论依据。选择6年生核桃间作‘新陆中35’棉花为供试对象,以单作园核桃为对照,利用LAI-2000C植物冠层分析仪和LI-6800XT便携式光合仪分别测定不同种植模式下核桃不同时间叶面积指数以及棉花各生育时期光合生理数据,并比较其果实品质差异。在核桃生长期内,单作园内核桃叶面积指数显著高于间作园,且单作园核桃果型性状指标鲜果质量、鲜果三径均值、青皮厚、单果仁质量及果实品质指标脂肪含量、硬脂酸、蛋白质含量等均高于间作园,但干果质量、干果三径均值、壳厚、壳质量、单宁含量及各类氨基酸含量低于间作园,差异显著。整个生育期中棉花吐絮期LCP和LSP最大,花铃期LSP、A_(max)和R_d最小,且棉花不同生育期PAR与Pn、Gs和Tr呈正相关,与Ci则呈负相关;间作巷道内距离树干越近PAR值越低,并且在棉花不同生育期调查时间内冠层PAR曲线会出现双峰现象。核桃—棉花间作模式下,在棉花成熟期对核桃树进行适当修剪,或适当增加巷道内核桃的株行距,能够有效提高棉花冠层光合有效辐射截获量,使间作物获得更高产量。     

中国9个产地的三叶木通果实理化成分比较

对中国9个产地的三叶木通的果实经济性状、种子含油率和脂肪酸组成、果肉营养成分及藤条药用成分等指标进行了比较,结果表明,(1)不同地理种源的三叶木通果实之间的单果重、单果果肉重、种子重、果实纵横径、果皮厚度、每千克鲜果数及可食率有些存在显著性差异,单果皮重差异不显著。湖南省产三叶木通的可食率最高,达到32.92%,果皮厚度最薄,单果重和果肉重均较高,具有较高食用价值。(2)不同地理种源三叶木通的种子含油率、脂肪酸组成存在显著性差异。江西芦溪县和湖北鹤峰县产三叶木通的种子含油率最高,分别达到47.62%和47.20%,不饱和脂肪酸含量也都在75%左右,具有较高的油用价值。(3)不同产地三叶木通果肉之间的总糖、还原糖及蛋白质含量均存在显著性差异,只有维生素C含量差异不显著。江西省峡江县产三叶木通的蛋白质含量最高,总酸含量最低,维生素C含量较高,营养价值较高。江西广昌县产三叶木通的总糖和还原糖含量均较高,蛋白质、维生素C含量也中等,总酸含量较低,其果实营养价值也较高。(4)不同产地的三叶木通藤条之间木通苯乙醇苷B、齐墩果酸及总皂苷存在显著性差异,安徽金寨县产三叶木通藤条中的木通苯乙醇苷B及总皂苷含量均最高,齐墩果酸含量也较高,具有较高的药用价值。本项研究将为三叶木通不同目的品种选育提供参考。     

利用微波辅助提取宣木瓜叶中活性物质的研究

对宣木瓜叶进行TLC定性研究,发现其中含有具有活性的“齐墩果酸”。在此基础上,采用正交法对宣木瓜叶齐墩果酸的微波提取工艺进行优化。研究结果表明,提取最佳工艺条件为:80%乙醇,料液比1∶16,提取时间5 m in,微波功率400 W。     

皱皮木瓜育苗技术

皱皮木瓜[Chaenomelesspeciosa(sweet)Nakai]是蔷薇科木瓜属植物,其适应性强,花色艳丽,果实芳香,俗有“杏一益,梨十益,木瓜百益”之说,是一种集食用、药用、观赏于一体,具有很大开发潜力和广阔发展前景的珍贵经济观赏树种。笔者在广泛调研和试验的基础上,就皱皮木瓜优良品种的育苗技术作一探讨。     

不同生长环境及采集时间对苦丁茶质量的影响

根据不同采集点、不同时期的样品,考察不同生长因素对苦丁茶活性成分的影响。用高效液相法测定槲皮素、熊果酸和齐墩果酸含量,苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果表明,多糖、熊果酸在4~5月份含量较高;槲皮素在8月份含量最高,5月份次之;而齐墩果酸在11月份含量最高。不同产地含量差异较大。不同产地与采收时间影响着苦丁茶的饮用价值。广西大新县产的苦丁茶较好,4~5月份间采集的嫩芽质量较好。     

珍贵绿化树种——天香木瓜

天香木瓜,属落叶乔木,是极为珍贵的绿化树种,它的枝叶含有广谱抗菌的齐墩果酸,能抑制空气中的痢疾杆菌、大肠杆菌和金色葡萄球菌,起到了净化空气的作用。天香木瓜的观赏性极高,在一年中多次开花,且花色多变,花状似莲花、牡丹,艳丽动人。花谢结果,果实多为椭圆形,一般果重为500 g左右,果皮金黄,光洁滑美,气     

光皮树果实生长发育及其脂肪酸积累研究

对光皮树果实大小、鲜干重、含水率、含油率及脂肪酸组成进行了研究,结果表明：光皮树果实在整个发育过程呈现“S”曲线变化,果实含油率最大可达到34．23％。果实发育初期含水率最高,而在果实发育后期主要是干物质的积累,含水率较低。在光皮树果实油中,硬脂酸含量最低,维持在2％左右,油酸亚油酸含量最高,不饱和脂肪酸含量在70％以上。整个发育过程,棕榈酸的含量一直降低,导致饱和脂肪酸的含量变化也是递减的。     

高州油茶果实生长性状与品质的动态变化规律

为了解高州油茶 Camellia gauchowensis 果实生长特性和油脂转化特点，对不同时期油茶果的 主要经济性状和干仁含油率进行差异分析。结果显示：6 月份以后，高州油茶果实呈现缓慢生长期、快 速生长期和平稳生长期 3 个阶段，快速生长期的单果质量和果径生长量分别占总生长量的 63.31% 和 38.06%。鲜出籽率和干出籽率经历停滞期、快速上升期和稳定期，在 11 月中旬达到最高值。油茶果在 整个生长期中，鲜籽含水率逐步降低，至 12 月 2 日降至 44.31%。干仁含油率在 12 月初达到最高值，缓 慢生长期、快速生长期和生长平稳期的增长量对最高值的贡献比率分别为 4.36%、27.21% 和 67.16%。高 州油茶脂肪酸主要由棕榈酸、油酸、亚油酸和硬脂酸 4 种组成，其组分比例在不同采摘时期差异不显著。 油茶相邻两个大年间干仁含油率（产量）相差较大。     

7年生平欧杂种榛果实生长发育规律的研究

以‘82-11’、‘84-237’和‘84-402’等3个杂种榛优良品系为试材,采用动态监测的方法,研究7年生平欧杂种榛果实生长发育规律。结果表明,3个榛子品系果实重量生长曲线为“慢-快-慢”的“单S”型曲线,其生长过程可分为初始缓慢生长期、快速生长期、第二次缓慢生长期3个阶段。3个榛子品系果仁重量生长曲线为“单S”型曲线,随着果仁的发育,果仁鲜重逐渐增加,果仁重量的增加在果仁发育前期较快,后期较慢。果实发育前期,果实重量的增长主要来自细胞的分裂与膨大,果实发育后期,果实重量的增长主要由果仁的生长引起。     

油茶果实生长特性和油脂含量变化的研究

通过对油茶主要良种的标定植株进行果实生长和含油量分析研究,探索油茶果实油脂形成与转化的内在机理.结果表明果实体积生长主要在6月中旬至7月下旬.油茶果实质量的增加主要在6月中旬至7月下旬和9月中旬至10月下旬采收前两个高峰期,其质量增加值超过油茶果实总质量的2/3.油茶种仁含油率、鲜籽含油率和鲜果含油率均随果实生长逐渐增加,年周期内存在两个增长高峰期,为8月中旬至9月初与9月下旬至10月下旬采收前.油茶鲜果含油率在9月20日至10月20日的高峰期的增幅达鲜果总含油量的68.9%,指出霜降籽油茶果实不宜提前采收,否则会对产油量造成很大的损失.     

无患子果实发育动态及内含物含量变化

对无患子果实生长发育动态及果肉内含物含量变化进行研究,结果表明,无患子果实纵径、横径、侧径、鲜质量等性状发育进程呈现明显的S型生长曲线特征;以果实生长发育时期为横轴(x),分别以果实纵径、横径、侧径、鲜质量的均值为纵轴(y),构建的果实生长发育数学模型表明,无患子果实生长各性状与果实发育时期高度相关,数学模型可以正确地反映无患子果实生长发育动态变化规律。对无患子果实脱落规律、果肉含水量、可溶性糖含量、皂苷含量变化规律等综合分析表明,10月下旬,无患子果实发育成熟,生长性状趋于稳定,果肉含水量和可溶性糖含量从峰值下降至相对较低水平,而果肉皂苷含量相对较高,因此提出该时期为无患子果实采摘的适宜时期。     

不同栽培区岑溪软枝油茶无性系果实表型性状的差异

通过比较广西北部的三江、东部的岑溪和南部的南宁3个栽培区,研究了岑软2号、岑软3号2个软枝油茶（Camellia oleifera）无性系果实表型性状的地理差异。结果表明：2个元性系果实的单果质量、果径、果高、果形指数、果皮厚度、鲜籽数、鲜籽质量、鲜出籽率或千克籽数存在一定差异,其中岑软2号的果径、鲜籽质量、鲜出籽率、...     

香榧果实生长发育规律观测

于宁乡县龙田镇月塘村选择生长健壮、结实正常的10年生香榧实生植株作为观测对象,对香榧果实生长发育规律进行观测,结果表明:香榧果实发育过程历时16个月,跨越2个年度,果实的生长变化曲线呈"S"形;当年6月初到12月末果实生长很缓慢,12月中旬到翌年2月末生长极其缓慢,至翌年3月果实开始膨大,从4月末到7月中旬进入快速生长...     

常山胡柚果实的生长发育规律

通过设立试验地,采用标准株法,对常山胡柚不同方位的果实进行了生长发育规律研究.结果表明,常山胡柚果实在生长发育过程中,其大小的变化规律是随着生长发育时间的延长而不断增长,其中有两个明显的增长快速期,分别处于7月的中上旬和9月的中上旬;其单果质量的变化规律也是随着生长发育时间的延长而不断增长,但是,它与果实大小的增长正好相错.果实纵径与横径的变化规律非常一致,只是横径的增长速度明显快于纵径的增长速度,进而引起果形指数总体呈下降趋势.不同方位的果实,在生长发育过程中的变化速度是不同的,经方差分析表明,果实的纵径与横径,在不同的方位之间、在不同的生长发育时期差异极显著;而果形指数、果实质量的变化,在不同方位之间差异不显著,但在不同的生长发育时期差异显著.