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陈昊 《山东省农业管理干部学院学报》2012,29(6):126-127,130
近年来,食品安全事故的频繁发生使食品安全越来越受到人们的重视。面对诸多的食品安全问题,建立快速有效的食品安全法律体系已迫在眉睫。食品召回制度作为建立食品安全体系的重要一环,有着举足轻重的地位,具有重要的理论研究价值。以《中华人民共和国食品安全法》为理论研究背景,以我国的食品召回法律制度为主线,提出该制度体系尚存在的不足,并以美国为例总结国外食品召回制度的特点,以此为借鉴,探讨如何使食品召回制度发挥其应有的作用。 相似文献
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我国食品安全现状及发展对策 总被引:7,自引:1,他引:7
近年来,我国食品安全事件频发,食品安全现状不容乐观.食品原料疏于控制、食品加工操作不规范,市场监督力度不强是主要原因.今后,应采取提高全民食品安全意识,健全和完善食品生产的法则,积极推广以HACCP为核心的ISO 22000食品安全管理体系,建立食品完全信息发布制度等对策来解决我国食品安全问题. 相似文献
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德国食品安全方面重要的法律法规 总被引:3,自引:0,他引:3
食品安全的法律建设,既是保证食品安全,提高生活质量,搞好“放心菜篮子”的需要,也是在国际贸易中实施本国环境战略的需要。本文从食品添加剂、食品中残留物、转基因食品、德国食品调查等方面简要且全面地介绍了德国食品安全重要的法律法规,以期在我国食品安全的法律建设中能起到一定的借鉴参考作用。 相似文献
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食品安全管理中消费者行为的研究与进展 总被引:9,自引:0,他引:9
食品安全管理绝不仅仅是食品供应者或政府相关机构的职责,食品消费者同样扮演着至关重要的角色,它是整个食品安全管理过程的最终目标指向。消费者在食品安全问题上所体现的态度与消费倾向会对政府和食品企业的行为选择产生深刻影响,而消费者自身的食品安全实践也决定着食品安全管理的效用程度。 相似文献
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6月1日,<中华人民共和国食品安全法>正式实施.<食品安全法>的诞生历经数次讨论、跨越两届人大、通过四次审议,在第十一届全国人大常委会第七次会议上最终表决通过.<食品安全法>的破茧而出,再次将食品安全问题拉回到公众视野. 相似文献
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食品安全问题越来越受到消费者的注意,也成为一个严重的社会问题。从食品安全存在的问题入手,对如何加强我国食品安全的监管提出对策。 相似文献
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