新疆牛羊肉产业发展分析

在我国加入WTO后，农业的整体优势已经丧失。而畜牧业是比较优势仍较强的产业。尤其是新疆是我国传统的畜牧业大区，在奶业的发展已初具规模之后，大力发展新疆牛羊肉产业，有效地将自然优势转化为经济优势，是提高新疆农牧民收入水平、加速新疆经济发展、缩小城乡差距与东西部差距的有效途径之一。     

新疆农业优势分析及主导产业选择

农业是推动经济发展的主要动力,正确选择农业主导产业对于新疆农业产业化发展具有重要意义。运用综合比较优势指数法和区位熵法对新疆种植业、畜牧业和林果业分别进行了产业优势分析,在此基础上综合选择新疆农业主导产业为糖料种植业、牛羊肉加工业和葡萄果品加工业,棉花种植业可确定为优势产业。     

新疆42-44纬度带典型县市畜牧业生产优势比较

通过对新疆42-44纬度带典型县市畜牧业生产比较优势、规模优势和综合优势的比较分析,提出在该纬度带新疆牛羊肉区域布局的思路与建议。     

新疆主要肉类生产比较优势与区域布局

在分析新疆畜禽产品生产的自然、经济、社会等因素的基础上,对新疆南疆和北疆2009—2012年间牛肉、羊肉、猪肉的产量比较优势、规模比较优势以及综合比较优势进行了研究,结果表明,新疆南北疆不同地区畜牧业发展差异较大,生产结构也有比较明显的区域化特征。通过对不同生产区域的优势表现分析,提出发挥新疆牛羊肉生产区比较优势和区域布局的思路与建议。     

基于SCP范式下的宁夏清真牛羊肉产业市场结构分析

宁夏作为我国唯一的省级回族自治区和最大的穆斯林聚居区,清真牛羊肉产业是宁夏回族自治区政府确定的四大农业战略主导产业之一。宁夏有着发展清真牛羊肉产业得天独厚的条件,但在快速发展中也产生了一些问题,本文拟通过运用SCP模型,以宁夏清真牛羊肉产业的市场结构为切入点进行分析,提出发展宁夏清真牛羊肉产业的对策建议。     

对宁夏清真牛羊肉产业实施供应链管理的若干思考

供应链管理是一种新的企业管理思想和管理模式.要解决宁夏清真牛羊肉产业发展所面临的问题,有必要将供应链管理理论引入清真牛羊肉产业发展的实践中,通过政府主导,大力发展龙头企业,积极构建清真牛羊肉供应链体系,不断提高供应链管理技术水平,以此来提高清真牛羊肉产业整体经济效益和市场竞争力,推动整个产业健康发展.     

农业科技西进行动计划(续)

二、依托中国农业科学院技术优势,建设10个区域化规模化优质高效农产品生产基地　　1.内蒙草地畜牧业生产基地以草原所、兰州牧药所和北京畜牧所技术为主,在内蒙建设优质牧草和优质畜产品生产加工基地。　　2.青海优质牛羊肉高效生产基地以兰州牧药所等单位为主,在青海建立优质牛羊肉高效生产基地,发展无公害高档牛羊肉产业化支柱产业。　　3.新疆南部优质棉生产基地以棉花所、灌溉所等单位为主,在新疆南部建立优质棉生产基地。　　4.新疆东部优质瓜果生产和产业化基地以果树所、郑州果树所、蔬菜所、灌溉所等单位为主,在哈密、吐鲁蕃…     

中卫市沙坡头区肉牛产业发展现状及建议

随着《自治区推进优势特色产业发展政策意见》的逐步深入,加大了肉牛养殖基础设施、良种、饲草加工等政策投入力度,促进了肉牛产业的发展。为了抢抓中阿经贸论坛战略合作机遇,充分发挥中卫市发展清真牛羊肉产业独特优势,鼓励和支持广大农民发展肉牛产业,切实转变生产方式,提高标准化规模化生产水平,促进农民增收、产业增效,在此分析沙坡头区肉牛产业发展中存在的问题,并提出     

中卫市沙坡头区牛羊肉产业发展现状及对策

介绍了中卫市沙坡头区牛羊肉产业发展现状,分析其存在的主要问题,并提出解决对策,为该地区的牛羊肉产业的发展提供参考。     

新疆乳业产业集群发展的优劣势分析

在论证新疆乳业产业集群发展现状的基础上,重点对乌昌地区优势奶业区产业集群发展中的优势及劣势进行了分析,为新疆乳业产业集群良性发展提供了借鉴。     

我国肉羊产业链间的价格传导

为厘清肉羊产业链间价格的传导,本研究根据肉羊产业链上中下游各个环节产品价格的月度数据,构建了向量自回归(VAR)模型,并通过脉冲响应函数与方差分解分析了外部冲击对肉羊产业链价格体系传递的影响。结果表明:只有饲料价格、活羊价格的波动是羊肉价格波动的格兰杰因果;从脉冲响应图来看,羊肉价格对羊肉价格、饲料价格、活羊价格扰动作用的响应分别在当期、第2期和第3期达到最大,随后逐渐减弱;从预测方差的分析结果来看,活羊价格和羊肉价格对羊肉价格变动的贡献率较大。最后从产业链视角完善现有的肉羊价格应急机制;完善肉羊市场流通机制,提高价格传递的效率;推进适度规模化肉羊养殖,促进肉羊产业链纵向联合3个方面提出了政策建议。     

基于产业链视角下的价值理论剖析羊肉价格

近年来,全国各地羊肉价格普遍走高,给羊肉消费市场和肉羊产业发展带来了很大影响。为了准确掌握羊肉价格形成机制,解释当前价格合理性与否,该研究基于抽样调查和典型调查所获取的数据,从肉羊产业链相关环节的成本收益分析出发,运用商品价值理论对羊肉价格进行合理性分析。结果表明,在肉羊产业链相关环节中的利润率都较低,羊肉的价格主要受各环节的成本变化影响,市场上现行的羊肉价格是比较合理的。     

山东省羊肉价格持续走高的原因和肉羊产业发展战略性思考

在分析近3年来山东省羊肉价格基本走势与未来趋势的基础上,剖析了肉羊价格持续走高的原因:即产业基础薄弱、良种化程度低、疫病防控体系不健全、规模化与组织化程度低和散养户退出,导致了山东省肉羊养殖的存栏量少且出栏率低,形成羊肉供求矛盾突出、价格逐步攀升的局面。提出了应建立健全良种繁育、疫病防控和技术推广体系,加强标准化规模养殖、产业链建设和政策扶持,做大做强山东省肉羊产业的战略性建议。     

山东省肉羊产业发展现状、存在问题及对策

根据山东省肉羊主要养殖区的产业调研情况,阐述了全省肉羊养殖、屠宰及加工业的发展现状和存在的主要问题,提出了应对策略。     

羊肉价格变动影响因素的实证分析

运用多元回归模型,选取牛肉价格、猪肉价格、城镇居民可支配收入、农村居民人均纯收入、羊肉产量和羊的单位生产成本为解释变量,分析其影响羊肉价格变动程度。研究结果表明:牛肉价格、农村居民人均纯收入和羊的单位生产成本对羊肉价格有显著的正向影响,而羊肉产量对羊肉的价格有显著的负影响。并据此提出了推动规模养殖,降低饲养成本;加大羊养殖的补助范围及力度,提高羊肉供给量;构建羊产业信息数据库,做好羊肉价格预测等建议。     

新疆农区羊肉市场竞争力分析

采用定量和定性分析相结合的方法从竞争绩效、竞争实力和竞争潜力3个方面对新疆农区羊肉市场竞争力进行了分析。新疆羊肉的国内市场占有率在全国居首位，且具有发展农区羊肉的巨大潜力。但新疆农区羊肉的价格和生产成本与全国农区羊肉主产区相比较高，不具有市场竞争力。本研究从降低生产成本、提高羊肉品质、推进产业化进程等方面对如何进一步提高新疆农区肉羊业市场竞争力提出了建议。     

建立肉羊产业化科技创新体系 大力推动养羊经营方式转变

随着畜牧业的发展,我国养羊业进入了新的发展阶段。阐释了肉羊产业化及科技创新体系的科学内涵,总结了目前养羊业的发展现状、存在的问题及发展趋向,并以加快养羊业的发展与促进农民增收为出发点,就我国养羊业的产业化发展和建立肉羊产业化科技创新体系提出了新的构思。     

江苏沿海地区羊肉深加工现状及发展研究

追溯了国内、国外羊肉加工发展的历史,对江苏沿海地区羊肉加工的现状、发展趋势、建议以及前景等方面进行详细论述,揭示发展羊肉深加工是江苏沿海地区养羊业进一步健康发展、形成完整产业链条的必由之路。     

发展山西肥羔肉羊产业 促进农民增收致富

肥羔肉羊产业是风险小、投资少、周期短、经济效益好的畜牧黄金产业。充分利用地方绵羊品种资源,与我国特有的性成熟早、多胎、多羔的小尾寒羊以及国外的优良肉羊品种杜泊羊,组成三元经济杂交,肥羔肉羊4～6个月出栏,胴体重和羊肉质量显著提高,是目前适宜普遍推广的杂交组合;以种植业为基础,秸秆草业为依托,肥羔肉羊业为主导,发展农业循环经济,是半干旱农区提高土地产出率和农业综合生产力,促进农民增收的重要途径;肥羔肉羊不仅在山西省山区而且在平川盆地都可以适应,建立舍饲养殖小区和种羊生产基地,实施科学管理,是提高养殖效益的重要手段。应把肥羔肉羊产业作为山西省畜牧业发展的重点给予扶持。     

肉羊生产中粗饲料资源开发与利用研究进展

随着江苏省肉羊产业的快速发展,粗饲料资源缺乏等问题日益凸显,本文总结了江苏省粗饲料资源现状,并介绍了粗饲料的不同加工处理方法,以期为江苏省肉羊产业的发展和粗饲料资源的高效开发利用提供参考。