云南省树莓发展现状及对策

树莓为蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(RunusL.)重要的浆果经济型亚灌木.具有结果早、收益快、果实风味佳、营养价值高的特点,其营养价值远远高于苹果、橘子、葡萄等水果,堪称"世界水果之王",是近年世界发展最为迅速的、集营养与保健于一身的第=代新兴水果.     

变性淀粉在苹果汁中的开发工艺

苹果作为日常生活中最常见的水果之一,酸甜可口,营养丰富,也是老幼皆宜的水果。概述了苹果的营养价值、适宜人群、功效与作用及其注意事项。主要论述了变性淀粉在苹果为原料的食品加工方法,以及苹果因具有的很高的营养价值而以它为原料加工的食品也具有保健功能,进而使食品品味高雅、安全方便、美味多样、营养保健。     

引种树莓要稳妥

<正> 树莓是蔷薇科浆果类多年生小灌木落叶果树。果实富含V_E、V_c、SOD及R一氨基丁酸、锌、钙等抗衰老营养物质,其营养价值远高于苹果、桔子、葡萄等水果,堪称世界“水果之王”,是集营养与保健于一身的第三     

苹果炭疽叶枯病发生情况调查

苹果,是一种具有很高营养价值的水果,它丰富的营养被称作是水果之王。但是炭疽叶枯病的出现,严重影响了苹果的生长。本文主要针对苹果炭疽叶枯病发生情况进行了详细的调查和研究。     

水果还是生吃好

＂盐蒸橙子治咳嗽＂、＂苹果带皮蒸着吃止泻＂、＂热炖柚子化痰＂……最近网上流行着各种蒸煮水果的方法。更有文章称＂蒸煮过的水果胜过药＂。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗？对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,任何食物都不可能代替药物的效用。另外,加热还会破坏水果中的营养素,建议还是生吃较好。食物与药物不具备可比性网文称,水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人,对于脾胃体寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃，不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃，不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。     

新兴水果——蓝梅的种植技术

蓝莓学名越桔,属杜鹃花科越桔属植物,果实为浆果,呈蓝色,原产和主产于美国。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王"。它不仅具有     

规模化奶牛场防疫的四个关键

1．苹果。苹果是蔷薇科苹果属的水果,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每星期节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。     

河北唐山红富士苹果高产优质栽植技术要点

红富士是苹果中的优良品种,它的营养价值与性价比在众多类型水果中表现最优,也是各地供不应求的重要品种之一。该文以河北省唐山市丰南区为例,简单分析了这里的红富士苹果高产优质栽植技术要点,包括栽植季节、田间管理、果树修剪、花粉管理与病虫害防治等。     

引种树莓要稳妥

<正> 树莓是蔷薇科浆果类多年生小灌木落叶果树。果实富含V_E、V_C、SOD及R—氨基丁酸、锌、钙等抗衰老营养物质,其营养价值远高于苹果、橘子、葡萄等水果,堪称世界“水果之王”,是集营养与保健于一身的第三代新兴水果。由于树莓对气候、土质适应性较强,病虫害种类少、发生轻,田间管理简便,容易获得丰产,近几年在我国发展较快。但有些不法树莓苗木经营者在广告上肆意夸大宣     

种特色果树 走致富之路

正1.红肉猕猴桃。红肉猕猴桃是食用与药用为一体的营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100～420毫克,比柑橘高5～10倍,比苹果高20～80倍。红肉猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有"神奇美味果之称"。其营养丰富,含钙量特别高,其果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。红肉猕猴桃果形整齐,平均单果重100克,最大可达150克;果实短     

苹果病虫害的综合防治技术

苹果属于常见水果之一。苹果不仅具备丰富的营养,而且还是一种低热量食物,能够有助于人体的吸收。要想提高苹果产量,加强果树病虫害的防治工作是非常重要的。文章通过探析苹果的生产流程与病虫害问题,简要阐述其防治措施。     

苹果优质丰产栽培技术要点

<正>苹果营养价值非常丰富，含多种微量元素和维生素，富含蛋白质、钙等人体所需的营养成分。经常食用苹果能补充人体所需要营养，可以生津止渴、健脾补肾、润肺养心、宁神安眠、缓解疲劳、增强记忆力、降低胆固醇、防治高血压、润滑肌肤等，被人们称之为“水果之王”。     

浅谈辽西地区蓝莓栽培技术

蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称＂世界水果之王＂,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。     

蓝莓满枝头 农民笑开颜——合川蓝莓用“大力丸”示范纪实

<正>蓝莓是新兴的营养保健水果,被国际粮农组织列为人类五大健康果品之一,是世界卫生组织认定的"人类最佳营养价值"水果。但是,相比欧美国家早已成熟的生态产业链,国内的蓝莓产业方兴未艾,市场需求及潜力十分巨大;而对于蓝莓基地的大户而言,生产出品质好的蓝莓对果品销售价格起到直接作用,蓝莓产量大小又决定了大户是否     

红富士苹果树生长特性及栽培技术探讨

苹果是诸多水果中的一种,随着人们生活水平的不断提升,人们对水果的需求也有所增加,苹果作为人们较为喜欢的一类,不仅含有大量人体所需维生素,而且对人们的酸碱平衡调节具有十分重要的作用。红富士是苹果的一个品牌,它具有生命力顽强、果实甘甜、耐久性就好的特点,对于红富士苹果的种植一直是果农的研究对象,如何能够在适合它的环境下采用更为合理的栽培技术对其进行培养对果农而言具有十分重要的意义。本文以红富士苹果树生长特性及栽培技术为研究对象,对红富士苹果的生长进行了详细研究,希望通过本文的研究,能够使红富士苹果的栽培技术更加完善,进而为苹果的丰产奠定坚实基础。     

果酒健康饮用须知

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富，从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。     

猕猴桃产业中存在的问题及种植技术

猕猴桃属落叶藤本水果。富含维生素C等17种维生素、氨基酸和14种矿物营养,被誉为"水果之王"。它具有很高的营养价值和药用价值,近年栽植面积迅猛增长。它具有生长快,投产早;丰产稳产;经济寿命长;无主要病虫害;架式栽培,果园管理及果实采收方便等特点;其社会效益和生态效益价值很高。     

猕猴桃产业中存在的问题及种植技术

猕猴桃属落叶藤本水果。富含维生素C等17种维生素、氨基酸和14种矿物营养,被誉为"水果之王"。它具有很高的营养价值和药用价值,近年栽植面积迅猛增长。它具有生长快,投产早;丰产稳产;经济寿命长;无主要病虫害;架式栽培,果园管理及果实采收方便等特点;其社会效益和生态效益价值很高。     

网红水果受追捧 跟风种植要谨慎

<正>近几年,"网红"一词弥漫到水果圈,大致是指很难买到、营养高、外形奇特、备受新兴消费者追捧的水果,像软枣猕猴桃、嘉宝果、黄金百香果、恐龙蛋、可以吸的果冻橙等。很多人认为水果只要变成网红,肯定前景广阔,值得投资。事实真的是这样吗?网红水果热度可以蹭,但跟风种植要理性。     

美国黑莓的繁殖技术

美国黑莓,群众俗称"黑草莓”、"草莓树”,原产美国,为蔷薇科黑莓属多年生藤本植物.果实黑色,味甜多汁,香气浓郁,果卵圆形(似草莓状),其营养价值远高于苹果、桔子、葡萄等水果,是近几年世界发展最为迅速的、集营养与保健于一身的第3代新兴水果,风靡当今欧美.果实适宜鲜食和加工果汁等.1998年鲜果在徐州、枣庄等市场售价为20～40元/千克,具有较高的经济开发价值.现将美国黑莓硬枝扦插技术介绍如下.