轰动世界的敦煌饮食文化

正敦煌属于干旱的沙漠性气候,但由于紧靠祁连山,以祁连山雪水为源的党河、宕泉河、疏勒河等流经敦煌,给敦煌带来了丰富的地下水,是典型的绿洲农业区。从敦煌文献看,当时敦煌人的食物原料以农业、牧业产品为主,以一定的采集、狩猎食品为补充,是较为完善的食物结构体系。考古证实,敦煌的农业开发相当早。最迟在新石器时代,敦煌就有了加工原粮的石磨器。根据敦煌文书记载,唐五代至宋,敦煌种植的粮食作物中,麦类有小麦、大麦、青稞、罗麦、荞麦     

敦煌葡萄产业现状及发展建议

受独特的气候条件影响,经过多年努力,敦煌葡萄产业得到了长足发展,产值占当地农业总产值的58%以上,已成为当地农民增收的朝阳产业。目前敦煌葡萄产业存在组织化程度低、产地贮藏损失大、产业链短等问题,随着农业发展的环境条件和内部动因的变化,这些问题将显著影响敦煌葡萄产业的提升。因此,分析新常态下敦煌葡萄产业发展现状、存在问题,提出促进敦煌葡萄产业发展的对策,对转变敦煌当地的葡萄产业发展方式、提升葡萄产业可持续发展水平,促进农民增收有重要意义。     

敦煌壁画艺术在现代时尚设计中的应用路径研究

敦煌壁画艺术在自身的发展历程中,形成了其多元的艺术风貌和特殊的美学价值。本文以时尚产品创新设计理念为主导,以敦煌壁画艺术与现代时尚设计的融合路径为研究基础,重点对时尚设计中敦煌壁画艺术活化应用的成功案例进行分析,阐释时尚设计中敦煌壁画艺术的应用现状、应用前景和应用方法,总结新时代背景下敦煌壁画在现代时尚设计中的未来趋势和有效路径。     

2001—2012年敦煌市汛期降水变化特征分析

利用2001—2012年5—9月敦煌气象站降水量资料,对敦煌近12年降雨特征进行分析,以期为科学预警、防洪减灾提供依据,同时也有助于了解敦煌地区降水变化特征,更科学、有效地保护敦煌历史文明遗迹。     

2001—2012年敦煌市汛期降水变化特征分析

利用2001—2012年5—9月敦煌气象站降水量资料,对敦煌近12年降雨特征进行分析,以期为科学预警、防洪减灾提供依据,同时也有助于了解敦煌地区降水变化特征,更科学、有效地保护敦煌历史文明遗迹。     

敦煌札记

正敦煌,作为世界艺术的圣地,总有一群人,为艺术的传承和坚守而默默努力。他们,也成了敦煌城里的一道别样风景。艺术家的故事,依然成了一个个来自敦煌民间的文化符号。寻访阮大师驱车出敦煌市,经七里墩镇前往敦煌古城。不到半个小时,我就来到了敦煌影视城。一路走去,好在天气不算太热,人也心生喜欢。此行,我是去造访世界工艺美术大师阮文     

西北旅游好去处——敦煌

敦煌是甘肃省酒泉市辖的一个县级市,是国家历史文化名城。敦煌位于我国古代通往西域、中亚和欧洲的交通要道——丝绸之路上,曾经拥有繁荣的商贸活动,以"敦煌石窟"、"敦煌壁画"闻名天下。敦煌南枕气势雄伟的祁连山,西接浩瀚无垠的罗布泊荒     

敦煌地区大白菜软腐病的发生与防治

介绍了敦煌地区大白菜软腐病的发生与防治技术,包括为害症状、发病规律、发病原因、防治措施等内容,以期为敦煌地区大白菜软腐病的发生与防治提供技术参考。     

《漫步敦煌艺术科技画廊》出版

王进玉同志编写的《漫步敦煌艺术科技画廊》一书最近已经出版。作者亲自考察了敦煌莫高窟429个洞窟,采用漫谈的形式,以通俗生动的语言,从科技史的角度,向读者介绍了表现我国古代农业、交通运输、纺织、天文地理、冶金、建筑等方面内容的敦煌壁画,并附有精美彩色插页。全书12万字,定价3元,由新华书店北京发行所发行。     

记南海市首家集茶艺、饮食、名家字画于一体的敦煌茶艺馆

敦煌茶艺馆始建于１９９５年元月,是一间集茶艺、饮食、名家字画于一体的具有浓厚民族特色的饮食机构。自建馆之日起,敦煌茶艺馆承蒙社会各界人士的关心和支持,在短短的四年里,相继在平洲、西岸、西樵设了分馆。敦煌茶艺馆总馆位于佛山市市东下路（燎原路口斜对面）,作为总馆它装修考究,仿古而不泥古,大堂线条流畅、明亮,大幅“飞天图”仿佛使您置身于遥远的“敦煌之中”,还有红木家具。四周名家字画、古筝悠扬、茶韵幽幽。尽管在现代闹市之中,只要置身敦煌,还能让您体验到一种拂不尽的云烟、宁静、优雅,更有精湛的茶艺、传统的…     

从敦煌写本《俗务要名林》看唐代敦煌地区的主要农作物种植

出土于敦煌藏经洞的反映7世纪敦煌一带社会生活面貌的写本《俗务要名林》中记载了丰富的农作物品种,从中可见,唐代敦煌地区的主要农作物种植有以下特点:其一,唐代敦煌一带绿洲农业所依赖的自然条件较好,曾种植有多个品种的稻类作物及芝麻;其二,在粮食作物中,粟和小麦是最重要的主食来源;其三,黍类作物品种多样,它们与荞麦、青稞、豆类作物等一起在为人们提供身体必需之营养的同时,也丰富了人们的膳食结构。     

敦煌壁画中的粮食脱粒及扬场工具

敦煌壁画中的粮食脱粒及扬场工具敦煌研究院王进玉在敦煌壁画的近八十幅农作图中，为我们保存了北朝至元代的几十种农业生产工具①。其中的二十多幅壁画中描绘了打谷、扬场等粮食脱粒、扬场工具（详见附表）。这里我们根据壁画中的图像，结合敦煌遗书和有关史料，对这些工...     

陇西道地中药材将亮相敦煌国际文化博览会

正随着首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会的临近,陇西县所承担的中药材园区建设任务进展顺利,届时,陇西道地中药材将亮相首届敦煌文博会。据了解,在2016年首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会上,该县负责敦煌国际酒店园林绿化区中药材展示厅中药材培育基地建设和布展工作。为了顺利完成工作任务,该县农技部门在陇西药圃园建设了600平方米展品培育基地,购买了种子、苗木、遮阳网、木箱、培养土等,指定专门技术人员,严格按照科学规范的技术方法进行培育。目前共完成种植栽培各类中药材1150箱620平方米,其中乔木6种80株80箱80平     

敦煌文化旅游问题浅谈

2013年初，国务院正式批复了甘肃省上报的华夏文明传承创新区建设项目，确立了围绕“一带三区”的工作布局，其中以敦煌文化为核心的河西走廊生态文化区成为其中的“三区”之一。，国家首批“丝绸之路”申遗名单上，敦煌玉门关、河仓城遗址，悬泉置遗址赫然在列。这是敦煌文化旅游发展的大机遇。那么如何找出敦煌文化旅游的不足和缺陷，更好的发展，成为研究的问题之一。     

清代敦煌渠道修建与管理研究

敦煌位于西北干旱地区,是沙漠边缘的一片绿洲,降雨稀少,其农业生产对境内唯一一条河流党河依赖较大。有清一代是敦煌地区主要发展时期,从边防重镇发展成农业聚居区,灌溉渠道的修建与管理是促进敦煌地区农业发展的重要因素。渠道的修建之初为巩固边防与移民屯垦的需要,随着人口的增长,渠道的分布向城外拓展并形成今日敦煌地区渠道分布的大致格局。探讨清代敦煌农业渠道的修建与管理,对今天敦煌地区农业水利科学开发具有历史借鉴意义。     

敦煌市水权制度改革探讨

对敦煌水资源及水权现状、悠久的水利建设和管理历史作了概述，提出敦煌水权制度改革存在的一些问题，并对这些问题进行研究探讨，提出几点建议。     

敦煌市棉田烟粉虱的发生与防治

敦煌作为甘肃省棉花生产基地,每年棉花播种面积在1．3万hm^2左右。由于作物布局的调整,特别是温室大棚生产的兴起,敦煌市棉花病虫的发生种类、数量和为害程度也有了很大变化。2003年烟粉虱在敦煌棉田零星发生,2004年则已对部分棉田造成重度为害,重发棉田产量损失平均达51．5％,已成为继棉铃虫之后影响敦煌棉花生产的又一大害虫。为了遏制其为害的势头,确保敦煌棉花产业的健康发展,敦煌市农业技术推广中心对烟粉虱在敦煌市的发生规律及综合防治技术进行了研究。     

敦煌绿洲农业发展动态研究

阐述了敦煌绿洲农业发展的现状及存在的问题,在此基础上运用主成分分析法对敦煌绿洲农业发展的驱动力因子进行分析,进而提出相应的发展对策。     

甘肃省农牧厅单位和个人荣获首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会工作先进称号

正近日,甘肃省委办公厅、甘肃省政府办公厅通报表彰首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会工作先进集体和先进个人。甘肃省农产品质量安全监督管理局荣获"首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会工作先进集体"荣誉称号,甘肃省农牧厅马福祥、王武松、李军祖荣获"首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会工作先进个人"荣誉称号。     

敦煌市蔬菜新品种、新技术引进推广工作中的问题及对策

随着产业结构的调整,敦煌设施蔬菜面积逐年扩大,成为农民增收的主要农业产业之一,但在新品种、新技术的推广应用方面仍存在新品种、新技术推广应用步伐慢,不能及时应用到生产中的问题。作者对影响敦煌蔬菜新品种、新技术推广的主要因素进行了分析,并提出了对策与建议。