沼肥在芹菜秋延迟栽培上的应用

以沼肥 (沼渣、沼液 )作为有机肥料和化肥对照 ,通过试验 ,发现沼肥能提高芹菜产量 ,改善芹菜品质 ,尤其在降低芹菜中硝酸盐的含量方面 ,发挥了很重要的作用。沼肥的合理施用既使沼气废物得到了充分利用 ,避免了沼气池的 2次污染 ,又节省化肥 ,降低了生产成本 ;还能提高蔬菜产量、改善蔬菜品质 ,具有一举数得的优点。     

生物炭对盐渍化土壤改良及甜瓜生长的影响

研究了生物炭在盐渍化土壤中的改良作用以及对甜瓜生长的影响。结果表明:与施用有机肥(对照)相比,生物炭处理的土壤电导率显著降低,在果实成熟期,栽培‘冰雪脆'土壤电导率由1 232.8μS/cm降为940.0μS/cm;生物炭处理土壤呼吸作用小于对照,在果实膨大期,栽培‘玉露'土壤呼吸作用比对照降低了48.28%,差异显著;在开花期,‘冰雪脆'净光合速率和气孔导度分别比对照提高了14.25%和69.99%。与施用有机肥相比,生物炭处理降低了土壤中可溶性盐分的含量以及土壤的呼吸作用,减少了温室气体CO_2的排放,同时提高了植株的净光合速率,但对甜瓜生物量及果实品质没有显著改善效果。     

微生物复混肥对盐碱土及白菜品质改良的影响

通过田间试验,研究了施用微生物复混肥对盐碱土微生物量、土壤容重、土壤盐分及白菜品质的影响。结果表明,与不施肥、化肥和基质处理相比,白菜收获后施用微生物复混肥处理的土壤细菌总数分别增加了106.04%,58.99%和48.12%;土壤容重分别降低0.05g/cm3,0.03g/cm3和0.02g/cm3。微生物复混肥对降低耕层土壤含盐量有明显作用,但对1m土体土壤平均含盐量影响效果不明显。施用微生物复混肥能改善白菜品质,比不施肥与施化肥分别降低白菜硝酸盐含量0.14mg/kg和1.80mg/kg,可溶性糖量分别提高0.4%和0.8%。     

设施土壤蔬菜栽培的障碍因子研究

为揭示蔬菜地设施栽培障碍因素，系统地研究了玻璃温室，塑料大棚及其露地土壤的理化性质，生物学性状，土壤盐分组成及动态变化。结果表明，硝酸盐积累是设施土壤蔬菜生理障碍的主导因子，温室，大棚土壤硝酸盐都有不同程度积累，NO3^-约占全部阴离子含量的70％，其中以玻璃温室最严重，大棚次之，露地无积盐，从盐分动态看，每年3－5月为返盐高峰，6－8月降低，每二年仍重复如此，尤以大棚因每年高温揭膜，正值雨季降淋，积盐不重，玻璃温室无雨水淋洗随棚龄增加积盐量增加。     

反季种蔬菜施肥四要点

<正>选择肥料类型根据蔬菜类型施肥:大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要重施钾肥;黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,基肥宜选用养分均衡的复合肥料,并配施有机肥料。重施有机肥:施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力,改善产品的品质,降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高维生素C含量,增加瓜果含糖量。而且,有机肥料在分解和被利用过程中,     

芹菜生产中的有机无机肥最佳配比研究

[目的]研究有机无机肥配比对芹菜产量和NO3^- -N含量的影响，为绿色蔬菜生产中的有机无机肥配合施用提供科学依据。[方法]温室条件下，以芹菜为蔬菜代表，设计了鸡粪与尿素5个配比处理，3次重复的田间试验，对试验结果进行数据统计分析。[结果]随施用无机氮质量百分数增加，NO3^- -N含量呈明显增加趋势；生产NO3^- -N量≤785mg/kg的绿色蔬菜标准芹菜，无机氮百分数应≤35．6％；最高产量的有机无机肥配比是29．2％：70．8％；产量相对较高，经济效益最佳的有机无机肥配比为64．4％：35．6％，此时的产量为76528kg/hm^2，相当于最高产量的95．8％，纯收益为97606元／hm^2，比纯用化肥增加收益28．6％，比纯用有机肥增加收益16．2％，比最高产量时增加收益25．2％。[结论]增加有机肥投入量，降低化肥比例，实现绿色蔬菜生产、达到增产增收是可行的，绿色芹菜生产中的经济效益最佳的有机无机肥配比为64．4％：35．6％。     

温室芹菜有机肥施用量研究初报

以美国加州王芹菜为试材,研究了温室条件下有机肥用量对芹菜产量、硝酸盐含量和主要营养品质的影响。结果表明:随着有机肥施用量的增加,芹菜产量和营养品质显著提高;NO3--N含量虽明显增加,但未超过785 mg／kg绿色蔬菜标准。施用有机肥1 125 kg／hm2 较为适宜。     

秸秆基质肥料消除设施土壤盐渍化危害的作用效果研究

设施蔬菜大棚过量施肥引发的土壤盐渍化危害问题十分普遍,并会对蔬菜生产造成极大危害。设施土壤盐渍化往往是由于土壤中积累了大量的硝酸盐所致。本文拟通过向土壤中添加秸秆基质肥料,并对处理土壤进行芹菜种植试验,探讨秸秆基质肥料改善土壤理化性质、消除盐渍化危害的作用效果进行研究。结果表明,添加秸秆基质肥料可显著降低土壤中水溶性盐分含量。随着秸秆基质肥料用量的增加,土壤水稳性团聚体增加、容重降低、孔隙度提高,土壤物理性状明显改善。土壤有机质、速效磷、速效钾含量也有所增加。土壤硝态氮含量显著下降。秸秆基质肥料用量在3 kg/m~2处理时最有利于芹菜生长,地上部产量最高,硝酸盐含量与对照相比明显下降。综合考虑芹菜产量和硝酸盐安全卫生品质,试验条件下,田间秸秆基质肥料推荐用量在3.0～4.5 kg/m~2之间。     

沪郊西瓜甜瓜设施栽培土壤次生盐渍化的基本特性与防治技术研究

通过对沪郊不同区域与不同种植年限设施西瓜甜瓜栽培土壤盐分积累的原因、次生盐渍化形成过程时空变化特点和不同盐分含量对西瓜苗期诱发的营养障碍生理表现，以及土壤次生盐渍化防治技术途径的研究，结果表明，市郊不同区域设施栽培土壤盐分积累的数量与次生盐渍化形成过程在时间和空间上存在着明显的差异性。除HCO3^-、K^ 和Na^ 离子含量基本相同外，设施土壤Cl^-、SO4^2-、NO3^-1、Ca^2 和Mg^2 离子含量都高于大田土壤，且随着设施利用年限的延长而不断增加，并呈现由底层向上层逐步升高的分布特征；耕层土壤盐分阴、阳离子质量比例分别以Cl^-、SO4^2-、NO3^-1和Ca^2 、Na^ 、Mg^2 为主；离子摩尔数比例(mol／kg干土)亦以Cl^-、SO4^2-、NO3^-1和Ca^2 、Na^ 、Mg^2 为多，土壤全盐量与Cl^-、NO3^-1和Ca^2 离子含量呈正相关，这与耕作施肥等人为控制因素密切相关。土壤盐分胁迫对西瓜生长抑制作用主要是在苗期，当耕层土壤全盐量达到2．5～3．0g／kg时，西瓜定植后出现营养吸收障碍症状；全盐量达到3．0～3．5g/kg时，僵苗的比例明显增加；全盐量达到3．5dk以上时，西瓜出现死苗。对次生盐渍化程度比较高的田块实施漫灌淋洗和减少氮肥用量，可以快速降低表层土壤的盐分浓度，保证西瓜苗期正常生长。     

蔬菜间作对土壤和蔬菜硝酸盐累积的影响

大量氮肥施用,易造成菜地土壤硝酸盐累积并引起地下水硝酸盐污染和蔬菜硝酸盐含量超标.为降低菜田氮素累积及环境污染风险,采用根深差异蔬菜间作的方法,研究其对土壤硝态氮时空变异规律和蔬菜硝酸盐含量的影响,选择根系较深的萝卜和根系较浅的芹菜进行间作种植大田试验.结果表明,无论在作物的生长前期还是收获期,此种间作增加了0～20 cm土层NO-3-N含量,同时降低了20 cm以下土层NO-3-N含量,能够减少土壤中NO-3-N的向下移动.从土壤NO-3-N累积剖面分布规律看,间作区O～40 cm土层NO-3-N累积量高于单作区,而40～100 cm土层NO-3-N累积量低于单作区,间作区土壤0～100 cm土层NO-3-N总累积量减少,收获期分别比萝卜和芹菜单作区降低1.4%、9.0%.间作有降低萝卜和芹菜硝酸盐的趋势,而间作区萝卜全氮含量显著高于单作区,同时间作显著提高了萝卜产量,此种间作还能够减少氮素的表观损失.总之,合理搭配的蔬菜间作既能够增强土壤对氮素的保蓄能力,减少土壤NO-3-N淋移,对蔬菜产量和品质也有一定正效应.     

离石区不同种植年限大棚土壤养分累积特征

研究离石区蔬菜大棚土壤随种植年限的变化趋势,为指导当地菜农的施肥与土壤管理.选取离石区露天农田（对照,CK）及种植年限分别为1、2、3、5、15、20年的表层土壤（0～20 cm）作为供试材料,分析土壤主要理化性质指标随种植年限的变化规律.土壤pH随大棚种植年限的增加而逐渐下降;电导率（EC）与pH值呈相反趋势,5年大棚土壤的电导率（0.53 mS/cm）已超过作物生育障碍临界点（EC＞0.50 mS/cm）,20年大棚土壤的电导率（1.03 mS/cm）,接近黄瓜的生育障碍临界点（1.2 mS/cm）;土壤有机质和速效养分的含量均随种植年限的增加而增加,且氮磷钾富集现象较为明显;当大棚使用到一定年限（5年）时,土壤有机质、全氮及碱解氮含量趋于稳定状态,随种植年限的增加其变化的幅度减小.施肥可能是导致蔬菜大棚土壤养分富集的重要原因.因此,建议当地提高农户土肥管理技术,严格控制化肥施用量.     

鲁北地区日光温室土壤退化的生态防治技术研究

为有效地控制和修复土壤退化因子,在调查鲁北地区日光温室土壤养分、施肥状况的基础上,研究粮菜轮作、秸秆生物反应堆等技术对土肥退化的控制效果,以及对蔬菜品质和产量的影响。结果表明:粮菜轮作和秸秆生物反应堆技术可有效修复酸化、盐化的土壤。粮菜轮作栽培可有效控制土传病害,降低土壤盐分浓度,增加作物产量;秸秆生物反应堆可有效修复土壤生态系统,促进作物生长,降低蔬菜硝酸盐及农残含量,提高蔬菜品质。     

不同施氮量对黄河上游地区设施芹菜产量及土壤中NO3- N残留的影响

针对宁夏灌区设施蔬菜生产中氮肥施用过量,造成土壤含盐量过高,土壤次生盐渍化加剧,进行土壤-芹菜系统的氮素单因子田间试验。结果表明,在一定范围内(0～30kg/667m2)增施氮肥,芹菜的维生素C含量提高,芹菜产量亦随施氮量增加而增加,而施氮水平高于30kg/667m2,维生素C含量会逐渐降低,产量也下降;施氮量为30kg/667m2时,芹菜维生素C含量、产量及植株氮素表观利用率均为最高;土壤硝态氮含量,一方面随着土层深度的增加,呈现显著下降的趋势;另一方面在同一土层内随着施氮量的增加,土壤中硝态氮含量逐渐增加。综合经济效益和生态效益,提出黄河上游地区设施芹菜氮素的优化目标供应值为30kg/667m2。     

有机钾肥在日光温室蔬菜上的应用效果研究

对陕北黄土高原日光温室大棚蔬菜黄瓜、大青菜、油麦菜和西芹进行了叶面喷施富万钾有机钾肥的田间试验研究。结果表明,在日光温室大棚蔬菜上施用有机钾肥,黄瓜植株高度、叶片数、茎粗、叶面积、瓜长均增加。大青菜的茎粗增长44%。油麦菜的株高、茎粗、地上植株、地下根重、总生物量均明显增加。西芹的株高、茎粗、地上植株、地下根重以及总生物量增加。富万钾有机钾肥能明显促进蔬菜生长,提高产量。     

长期有机无机肥配施对陕南核桃林地土壤肥力质量的影响

比较长期有机无机肥配施对土壤化学及生物学性质的影响,综合分析评价土壤肥力质量,探索更加合理的配肥模式,为核桃施肥提供科学依据。共设置5种配肥模式:1）不施肥（CK）;2）单施化肥（T1）;3）化肥配施有机肥（T2）;4）化肥配施生物有机肥（T3）;5）化肥配施有机肥和生物有机肥（T4）。在核桃成熟期,对不同配肥模式下的土壤进行分层取样,测定0~60 cm土壤物理、化学及生物学指标,通过主成分分析对不同模式的土壤肥力质量进行评价。结果表明:1）T4处理的土壤全N、全P含量整体水平高于其他处理,在20~30 cm土层,T4处理的土壤有机质、硝态N、有效P、速效K含量最高,分别是CK处理的1.60、1.31、1.49、1.27倍（P＜0.05）;在50~60 cm土层,T1处理的土壤硝态N含量最高,较T4处理高了29.67%（P＜0.05）;在10~20 cm土层,T1处理的土壤铵态N含量最高,是CK处理的1.43倍（P＜0.05）;在20~30 cm土层,T4处理的土壤pH显著低于其他处理,在30~40 cm土层,T4处理的土壤EC值最高,是CK处理的1.11倍（P＜0.05）。2）在5~40 cm土层,T4处理的土壤微生物量N、C显著高于其他处理（P＜0.05）。4）在0~5、5~10 cm土层,各处理土壤肥力质量得分为正,且高于下层;T4处理的土壤肥力质量综合得分整体水平高于其他处理。化肥配施有机肥和生物有机肥可显著增加土壤有机质含量,并可增加土壤微生物量,提高土壤的整体养分水平,防止N素损失及P、K的固定,具有提高土壤肥力质量的作用。     

有机无机肥料配合施用对设施番茄产量、品质及土壤硝态氮淋失的影响

利用田间小区试验,研究了有机无机肥配合施用模式对番茄产量、品质及氮素在土壤中累积和淋失的影响.结果表明:(1)与肥料用量较高的习惯施肥处理相比,大幅减少肥料施用的不同有机无机肥配合施用模式均能保证番茄产量稳定,显著提高经济效益,平均增收19 127元·hm-2,其中(3/4)化肥N+(1/4)猪粪N模式处理经济效益最高.(2)施用有机肥的3个有机无机肥配合施用模式处理可降低番茄果实中的硝酸盐含量,较全部施用化肥处理和习惯施肥处理的分别降低5.4％和7.0％；施用有机肥的3个有机无机肥料配合施用模式处理可提高番茄果实中Vc的含量,较全部施用化肥处理的提高9.4％.(3)与番茄种植前相比,番茄收获后土壤硝态氮含量总体上表现出表层增加、深层降低的趋势；大幅减施肥料的有机无机肥配合施用模式处理各土层硝态氮含量均低于习惯施肥处理相应土层硝态氮含量.(4)有机无机肥配合施用模式可显著降低渗漏水中硝态氮渗漏量,较全部施用化肥处理和习惯施肥处理的平均分别降低35.5％和55.1％.在试验条件下,综合考虑产量、经济效益和环境效益的适宜有机无机肥料配合施用模式为(3/4)化肥N+(1/4)猪粪N模式处理.     

氮钾肥对叶菜硝酸盐含量和VC含量的影响

采用随机区组试验设计，研究了氮钾肥不同混合配比施用对3种叶菜硝酸盐含量和Vc含量的影响。结果表明，增施氮肥提高3种叶菜硝酸盐含量，增施钾肥对大白菜和芹菜硝酸盐含量的影响不大，对甘蓝则为低钾（K1）使硝酸盐含量提高4.4%，高钾则降低硝酸盐33.3%-41.1%。氮钾肥对3种叶菜营养品质的效应因叶菜种类各异。3种叶菜的VC含量以大白菜最高，芹菜最低；可溶性糖含量和氨基酸含量均以甘蓝最高，芹菜最低。     

种植年限对西安菜田土壤肥力、盐渍化及酸碱度的影响

为探讨不同种植年限对菜田土壤肥力、盐渍化及酸碱度的影响,采集西安市8个涉农区县露地、大棚和日光温室全部菜田共422个样本0~20 cm土样进行了土壤养分及盐分和p H值分析。结果表明:随种植年限增长,露地蔬菜土壤有机质含量呈显著下降趋势,大棚蔬菜土壤有机质含量无显著变化,日光温室蔬菜土壤有机质含量呈显著增加趋势。露地和大棚蔬菜土壤碱解氮含量无显著变化,日光温室土壤碱解氮含量呈极显著增加趋势。露地蔬菜土壤有效磷含量无显著变化,大棚蔬菜土壤有效磷含量呈显著增加趋势,日光温室蔬菜土壤有效磷含量呈极显著增加趋势。露地蔬菜土壤速效钾含量呈极显著下降趋势,大棚和日光温室蔬菜土壤速效钾含量无显著变化。总的来看,随种植年限增长,设施蔬菜土壤养分含量呈不断增加趋势,养分富集十分明显,这与设施蔬菜化肥投入过高有关,必须控制设施蔬菜化肥用量,从而避免肥料的浪费与环境污染。随种植年限增长,露地和设施蔬菜土壤硝酸盐含量和土壤盐分均无显著变化,但设施蔬菜土壤硝酸盐含量是露地蔬菜的2.2~2.3倍,土壤电导率是露地的2.0~3.3倍,说明设施蔬菜土壤硝酸盐和盐分累积十分明显,对蔬菜生产形成潜在不良影响,应通过控制化肥用量加以防控。随种植年限增长,露地和设施蔬菜土壤p H值均无显著变化,两者之间也无明显差异。     

不同有机肥处理对土壤及芹菜中重金属残留的影响

[目的]为控制重金属在土壤和西芹的污染提供理论依据。[方法]以美国西芹为试材,设不同肥料(对照、普通有机肥、沼渣、精制有机肥)和不同施用量(精制有机肥高、中、低)处理,测定了土壤和芹菜中的重金属含量。[结果]沼渣对土壤中重金属的影响最低,精制有机肥影响最大。土壤中主要受影响的元素为Cd和Zn。土壤中Cd均因施用有机肥而有所增加,并且随施肥量的增加而显著增加。重金属在西芹各部位含量高低表现为:根>叶>茎。但Zn的分布与其他重金属不同,表现为叶>根>茎。西芹对重金属的富集比率顺序为Cd>Zn>Cu>Pb>Cr。[结论]施用有机肥改变了土壤重金属污染的含量,Cd和Zn的变化较大。