海南农产品加工如何念好精深二字诀

<正>核心提示:一公斤咖啡豆,卖鲜果价格25元左右,而加工调制成咖啡则卖到2000元;一个椰子,鲜果零售价格仅7元,而加工成椰子粉、肥料、布料等,可以卖到45元;加工是做强做精海南品牌农业、休闲农业的一个重要内容。经过20多年的发展,海南农产品加工业初长成,已形成果蔬、水产、畜禽等为主导的农产品加工产业格局。但加工品种单一,基本上停留在粗加工上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产     

海南农产品加工如何念好精深二字诀

<正>核心提示:一公斤咖啡豆,卖鲜果价格25元左右,而加工调制成咖啡则卖到2000元;一个椰子,鲜果零售价格仅7元,而加工成椰子粉、肥料、布料等,可以卖到45元;加工是做强做精海南品牌农业、休闲农业的一个重要内容。经过20多年的发展,海南农产品加工业初长成,已形成果蔬、水产、畜禽等为主导的农产品加工产业格局。但加工品种单一,基本上停留在粗加工上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产     

福州市休闲农业市场细分与定位

运用产品利益追寻的细分分析法及知觉定位分析法,探讨福州市休闲农场产业的细分市场情况,分析各主要休闲农场的市场细分组成,构建休闲农场产业知觉定位图,分析探讨各主要休闲农场的市场定位与相对竞争态势,并据此讨论休闲农场市场营销策略。     

永昌农场打造观光农业基地

<正>近年来,甘肃农垦永昌农场,以发展生态农业、精品农业、休闲观光农业为契机,以生态蔬菜、特色林果规模化种植加工为龙头,将农业生产、自然风光、休闲娱乐融为一体,把农场打造成为具有农垦特色的观光农业基地。永昌农场依托大条田、大农机、大产业和水肥一体化的"三大一化"资源优势,发展高原夏菜、林果产品、苜蓿草、甜叶菊等产业。利用12座日光温室发展休闲果蔬采摘园,除了冬春育苗、种植蔬菜、套种草莓外,已     

日本休闲农场六次产业化模式研究和启示

中国正在推进农村一二三产业融合发展,休闲农场作为新型农业经营主体,具有创新产业融合模式、实现产业融合升级的需要和要求。日本休闲农场在六次产业化改革下,依托第一产业探索出多类产业融合模式,促进了日本农业的振兴,对中国休闲农场产业融合发展具有重要的借鉴意义。阐述日本六次产业化的基本概念和发展情况,从法律法规、农协组织、金融投入、人才培养、土地安排等5个方面分析日本休闲农场六次产业化推进机制,结合典型案例,剖析日本休闲农场六次产业化的4种主要产业融合发展模式的特点、做法和成效。基于对日本休闲农场六次产业化发展机制和模式的分析,总结日本休闲农场六次产业化的成功经验对中国的启示,并针对中国休闲农场发展存在问题提出相应对策建议。     

DIY食品加工在休闲农业发展中的应用——以徐州市吕梁风景区休闲农场为例

为考察DIY食品加工在休闲农场中的运营情况,笔者实践考察了徐州市吕梁风景区休闲农场中DIY烧烤区、DIY发酵酸奶区以及DIY肉制品加工区的运营现状。结果表明,DIY烧烤和DIY酸奶加工深受消费者喜爱,DIY肉制品加工无人问津;DIY食品加工可以增加消费者对休闲农场兴趣,但需注意食品安全、食品加工的步骤简化以及加工环境的影响。     

将资源优势转化为经济优势——西藏农畜产品加工业、休闲农业和一二三产业融合发展调研报告

<正>为深入贯彻落实中央第六次援藏工作会议精神,按照农业部统一安排部署,11月2日至11月6日,农业部农产品加工局潘利兵副局长带队深入西藏拉萨、林芝等地,采取实地考察、座谈交流等方式开展农畜产品加工业、休闲农业和一二三产业融合发展专题调研,先后调研了6家加工企业、4个农民专业合作社和家庭农场、3个休闲农业示范点和最美休闲乡村,召开2次座谈会。通过调研,总体上看,西藏农畜产品加工业、休闲农业仍处于起步阶段,农村一二三产业融合发展趋势初露端倪。     

休闲观光果园设计

休闲农业作为新型农业和城乡一体化发展的一种衍生的新兴产业,是促进农村发展的一种高效农业。本文以休闲农业产业园中近年来最常采用的展示方式——休闲观光果园为研究对象,以笔者设计的"中大绿谷现代农业庄园"为实例,初步研究这一以推进农业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合,着眼于做大做强乡村果园游产业,丰富乡村果园游业态和产品,打造乡村果园游目的地和精品线路,发展富有乡村果园特色的养生基地为目标的休闲农业产业园的设计要点、分区和理念。     

这只龙虾来自潜江——湖北省潜江市龙虾品牌发展纪实

“中国小龙虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”……一定是特别的缘分,才让一座城、一只虾一路走来成为了一家人。“潜江龙虾产业起步于2001年。18年来,我们以一只虾、一袋米为抓手,坚持不懈,久久为功。目前,已形成集科研示范、良种选育、苗种繁育、生态种养、生产加工、精深加工、冷链物流、交易仓储、餐饮服务、节庆文化和旅游休闲于一体的完整产业链条。2018年8月8日,国家知识产权局商标局认定‘潜江龙虾’商标为驰名商标,至此,潜江龙虾正式走上了从‘卖产品’到‘卖品牌’的品牌发展之路。”湖北省潜江市委书记吴祖云介绍说。     

墨江县咖啡产业农工商一体化发展思考

分析墨江县咖啡产业发展现状,提出把"工业思维、商业意识、企业机制"引入咖啡产业,用企业化的方式组织生产和经营,把咖啡原料生产、咖啡产品加工、咖啡产品营销有机结合起来,走农工商一体化的产业发展道路,是做强做大墨江咖啡产业有效途径的对策建议。     

基于乡村振兴战略背景下的农业项目选择研究

实施乡村振兴战略是中央解决农业、农村和农民问题的战略决策,也是解决新时代中国社会主要矛盾的必然途径,产业兴旺是乡村振兴的重点,农业项目则是产业兴旺的有机组成部分,进行农业项目选择研究具有现实意义。本文回顾了国内外关于农业项目选择的研究和发展,提出农业项目选择应当考虑:正确价值取向原则、服务原则、政策符合原则、区域资源优势原则、科学技术原则。并对国家政策文件中的"农业项目"或者"项目"的关键词摘取汇表,推荐了当前具有较优选择价值的休闲农场、农村电商、民宿旅游、家庭农场等四种农业项目。     

讲好竹故事 发展竹休闲产业

正竹林在世界范围内广泛分布,被称为"世界第二大森林"。在全球气候变暖、森林面积急剧下降、木材短缺的背景下,竹产业作为全球公认的绿色产业,拥有巨大的经济、文化和生态价值。我国是世界上最主要的竹产国,素有"竹子王国"之誉,竹类资源、竹林面积、竹材产量和竹产品对外贸易均居世界首位。近年来,我国竹产业发展势头强劲,从竹林资源培育、竹产品加工和贸易到竹休闲产业发展,逐步形成完整产业链,开始实现三产跨界融合发展。各地区因地制宜,积极发展竹休闲产业,在乡村振兴、绿色制造和脱贫攻坚中发挥了重要作用。     

农业项目要做扎实

正近年来,国家不断加大对农业的支持,每年我国会对农业生产及相关产业给予大量的补贴,于是很多人认为农业行业的春天来了。国家支持行业发展,对于一些具有推广价值或者先进的经验给于资金支持,如果说我们企业只是为了项目补贴的话,是做不好农业的。大量的农业项目,必然吸引来各式各样的企业,会衍生出专门为项目服务的组织。每年从年初到年尾,各种公众号都在转发如何申请农业项目、今年重点支持的农业项目、国家补贴的项目等消息。这些机构也会邀请有     

日本大王山葵农场为什么能

“春看樱花夏看田,秋赏神社冬看雪”,在15公顷的土地上,仅凭山葵产业,把自然景观、人文景观、商业景观等融为一体,每年游客访问量超过120多万人,不仅名声享誉国际,更带动当地旅游产业发展。这就是日本著名的大王山葵农场。这个处于山谷之中的综合生态型休闲农场,为什么能凭山葵产业大获成功,且屹立百年不倒?     

台湾南元花园休闲农场体验活动之检视与分析

台湾南元花园休闲农场除拥有其自身之农场特色外,在经营管理上更有其独到的一面,该文以台湾南元花园休闲农场为个案研究对象,调查其农场基础资源与检视其现有之体验活动,并由调查结果中分析其现有之体验活动是否善用期农场基础资源与符合其农场经营方向,最后将研究结果提供给休闲农场业者在设计体验活动设计时之参考,以提高体验活动的经济价值。     

产业融合视角下澳大利亚生态农业发展模式及借鉴

推进生态农业一二三产业融合是顺应国内外产业发展新趋势的必然选择。本文从产业融合的视角分析了澳大利亚生态农业发展的自身特点与模式,认为澳大利亚生态农业发展的家庭农场优势明显,着重农业产业价值链纵向融合延伸和休闲农业产业链横向融合拓展,对解决中国生态农业产业组织形式发展滞后、产业链短、资源挖掘不足等问题具有较大借鉴价值,提出培育多元化农业产业主体、大力发展产业链关键环节、创新生态农业融合模式、促进生态农业价值链融合增值的路径与建议。     

打造成功品牌的三大法宝

在当今经济环境中,品牌化的经营已经成为企业家共同的目标,拥有自己的品牌就是拥有自己的明天,因为那样至少可以让产品卖个好价钱,或者让企业拥有谈判融资的基础。那么我们到底该如何打造一个成功的品牌呢,很多人认为,打造     

农民也出书,还出好书 《新农人 新零售 新思路》精彩呈现

正订价38.5元,包邮价45元新农人,时代的新宠!他们有理想、有知识、有担当,满怀激情,逐梦农业蓝海!完成生产加工环节,然而……产品不好卖!产品卖不好!产品卖不上价!《新农人新零售新思路》为您指点迷津!     

创新体制机制 推进“四园一场”建设

<正>云南省红河州河口垦区现有河口、坝洒、南溪、蚂蝗堡等4个农场,总人26053人。近年来,垦区以美丽农场建设为带动,农业园区建设为抓手,统筹政府、农场及农场内部职工、社会资金集中财力、物力和精力抓橡胶、热带水果、休闲观光农业、农产品加工等主导产业,加快提升农业生产的区域化、规模化、专业化、标准化水平。目前,垦区已     

发展现代农业打造产业名场

湖北省军垦农场地处阳新县腹地、富水河畔,土地肥沃,风光秀美.全场总人口1.8万人,国土面积46平方公里.2013年,农场紧紧围绕打造“湖北一流现代化农场”的奋斗目标,全面加快“一园两线三核心”建设,尤其是在推进农业产业化上取得新突破.一年来,先后引进国家级龙头企业1家,建成国家级农业标准示范园2家、省级农业产业化龙头企业2家,获得国家级农产品金奖3个.农场现代农业产业规模不断做大,产业龙头不断做强,产业名片不断做亮.