不同时期氮肥配比对饲用玉米产量和品质的影响

在总纯氮为225kg／hm^2的条件下，研究了不同时期氮肥比对饲用玉米陕310饲用产量和品质及生理特性的影响。结果表明0：10：0和0：5：5处理均可提高饲用玉米全株鲜干物质产量。对饲用品质而言，0：10：0处理能够提高全株粗蛋向和粗脂肪产量，但同时增加了粗纤维产量，导致饲料的消化率降低，饲用品质下降；0：5：5处理可提高全株粗蛋白和粗脂肪产量，但同时又降低了粗纤维产量，进而提高了全株饲用价值。从植株的生理特性分析，0：10：0和0：5：5处理吐丝后期能保持较高的叶面积系数并提高了氮素利用效率，有利于光合产物的积累与运转及饲用产草的提高和品质的改善。     

施氮时期对夏玉米饲用营养价值的影响

 采用盆栽法研究了施氮时期对玉米鲁单 5 0饲用营养价值及其生理特性的影响。结果表明 ,施用氮肥显著提高了玉米的生物产量、籽粒产量以及饲用营养品质。拔节期 1次施用氮肥可以获得较高的生物产量 ,有利于提高作为青饲 (贮 )饲料玉米的饲用营养价值 ;在拔节、大口 (或开花 )期 2次或拔节、大口、开花期 3次施氮肥 ,有利于提高作为粮饲兼用玉米的饲用营养价值。施氮时期对玉米的生理特性有着显著影响 ,拔节、大口 (或开花 )期分 2次或拔节、大口、开花期分 3次施氮肥的玉米 ,从乳熟期到蜡熟期保持较高的叶面积指数 ,功能叶片硝酸还原酶(NR)、过氧化氢酶 (CAT)、超氧物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD)活性较高 ,生育后期尤其明显 ,利于玉米籽粒产量的提高和饲用营养品质的改善。     

中国玉米消费状况及趋势

饲用玉米需求的刚性增长和近年来玉米深加工业的快速发展,推动了国内玉米消费的快速增长。玉米深加工消费所占比例不断提高,饲用玉米消费比例有所降低。饲用玉米消费呈全国分布的特点,而深加工消费以产区为主。从后市来看,随着国内人民生活水平的提高和城市化进程的加快,饲用玉米消费仍将呈现刚性增长之势,深加工业玉米消费将伴随玉米品种属性的深度挖掘,亦将继续呈现增长势头。     

青贮玉米黑饲1号高产栽培技术探讨

世界上玉米约60%～70％用作饲料，人们常说它是“饲料之王”，而饲料玉米可谓”王中之王”。普通玉米的饲用价值高于其它谷物，而饲料玉米的价值更高于普通玉米的饲用价值，随着人们生活水平的提高，畜牧业的发展速度加快，饲用玉米的应用速度也将随之加快，种植面积必将迅速扩大。     

抑制生殖生长对玉米饲用营养价值的影响

抑制玉米鲁单50的生殖生长后，玉米茎鞘和叶片的粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物的含量显著地高于对照，粗纤维、木质素和粗灰分的含量显著地低于对照；但是由于抑制生殖生长后籽粒不能发育形成，在生育后期玉米全株的饲用营养价值低于对照。结果表明，抑制玉米的生殖生长可显著地改善茎鞘和叶片的饲用营养品质，有利于提高乳熟末蜡熟初期收获用作育饲育贮玉米的饲用营养价值。     

加强饲用玉米研究与开发促进我省畜牧业发展

简要阐述了饲用玉米种类、优点、主要技术指标，以及饲用玉米对畜牧业发展、农业结构调整及保护生态环境的重要意义。依据我省畜牧业发展及饲用玉米生产情况，论述了我省加速发展饲用玉米的必要性，并提出了可行性建议。     

种植密度对全株玉米饲用营养价值的影响

 通过设置7.50、11.25和15.00万株/ha 3个种植密度，研究其对全株玉米饲用营养价值的影响。结果表明，随着种植密度的增加，单株的饲用物质产量显著降低，但群体鲜物质和干物质产量显著增加，且在高密度条件下可获得较高的籽粒产量。随着种植密度的增加，全株玉米的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量差异显著，但粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物以及总能量的产量显著增加。合理的增加种植密度，并施用植物生长调节剂植物动力2003进行调控，可以改善玉米的植株性状，获得较高的饲用物质产量，提高全株玉米的饲用营养价值。     

华北农牧交错区饲用玉米覆膜和施氮的效应研究

 【目的】针对华北农牧交错区饲草量少质差的现实问题，研究了生物产量较高的饲用玉米覆膜和施氮的效应，以生产高产优质节水饲草。【方法】采用田间试验与室内样品分析相结合的方法。【结果】覆膜使饲用玉米干物质增产23.8%，且显著地促进了玉米对氮素的吸收，提高了氮素的表观利用率与产投比，植株粗蛋白的含量增加，有效地改善了其营养品质；覆膜改变了玉米田的耗水时序规律，水分利用效率提高了10%以上。施氮实现了饲用玉米的生物产量与营养品质协同增长，且营养成分的增幅（含量和产量）成倍于生物产量的增幅，施氮在提高饲用玉米生物产量36.1%～39.5%的情况下，植株中粗蛋白、粗脂肪的含量分别提高了109%和145%，产量提高了160%和210%；裸地施氮量约200 kg•ha-1、膜地不超过300 kg•ha-1是兼顾玉米高产优质和土壤速效氮平衡的施用量。【结论】饲用玉米覆膜和施氮是华北农牧交错区发展高产优质节水饲草，缓解草畜矛盾，促进区域生态恢复和经济发展的有效技术措施。     

优质蛋白玉米的利用及栽培技术

玉米是我省的主要粮食作物 ,常年种植面积在 2 5 0 0万亩以上 ,1 996年发展到了 32 2 5万亩 ,在我省粮食生产和经济发展中占有重要地位。随着人们生活水平的提高 ,膳食结构中肉蛋奶的需要量越来越大 ,饲用玉米的比例也越来越大。据统计 ,在我国玉米生产的总量中 ,饲用的比例由1 996年的 64%提高到目前的 75 % ,食用玉米的比例由原来的 1 5 %下降到 1 2 %。同时 ,人们食用玉米的方式也发生了根本的转变 ,根据社会需求特点和市场经济的发展规律 ,我国玉米专家们提出了调整产业结构和玉米产品结构 ,发展特用玉米生产的建议 ,在新的世纪 ,我国玉…     

高蛋白双季早稻饲料稻开发技术

畜禽产业是安庆市农业6大主导产业之一。随着畜禽业跨越式发展，“十一五”以来饲用玉米原粮年外调总量、饲料及畜禽肉、蛋生产成本呈上升趋势，影响农业经济增长。为将安庆市畜禽产业板块经济不断做大，带动水稻、饲料产业板块经济增长，本文提出走订单开发高蛋白双季早稻饲料稻、科技提高单产、增加总产量乏路，逐步减少玉米外调量和粮食饲用量。力争“十一五”期末实现粮食用途分流和畜禽饲粮自产、自足供应，降低畜禽肉、蛋生产成本，保障粮、饲原粮产需安全和畜禽肉、蛋产需安全。扭转饲用玉米大调大运被动生产和粮饲同粮、畜禽饲用争粮及双季早稻低质、低产、低效局面；     

氮肥与密度对青贮玉米产量和品质的影响

以渝单8号为材料,采用田间试验比较研究了100 kg/hm2、200 kg/hm2、300 kg/hm2和400 kg/hm2 4个氮肥(纯氮)水平及1 hm260 000 株、75 000 株、 90 000 株、105 000 株和120 000 株 5个种植密度对青贮玉米的产量和品质的影响.结果表明,蜡熟期单位面积地上部干物质产量随施氮量和密度的增加而增加;但果穗率在施氮量适中时即200 kg/hm2和300 kg/hm2时大于处理100 kg/hm2和400 kg/hm2.地上部干物质中粗蛋白含量随施氮量的增加而增加,但随密度增加有下降的趋势;单位面积粗蛋白产量在氮肥水平300 kg/hm2和1 hm290 000 株时最大.地上部干物质中中性洗涤纤维含量随施氮量的增加略有降低,但各施氮处理间差异不显著(P>0.05);酸性洗涤纤维含量随密度的增加呈上升趋势.综合氮肥与密度处理对青贮玉米地上部干物质产量及饲用品质的影响,施纯氮300 kg/hm2、密度1 hm290 000 株为南京地区渝单8号青贮栽培利用的适宜组合.     

施氮水平对饲用高粱茎秆品质性状积累规律的影响

[目的]研究施氮水平时饲用高梁茎秆品质性状积累规律的影响，为饲用高粱生产中合理施用氮肥提供参考。[方法]以饲用高粱品种天农青饲1号为材料，设置4个施氮水平，研究氮肥对各品质性状积累的影响。[结果]4个处理中，粗蛋白和粗脂肪含量都随生育进程不断增加，粗纤维含量先降低后升高，粗灰分和无氮浸出物含量则不断降低。粗蛋白含量随着施氮量的递增而递增，超过桌临界点时，又随施氮量的增加而下降；粗纤维含量从拔节后24～52d随施氮量的递增而递增；不同处理间粗脂肪和粗灰分的含量差异均不显著。[结论]施用氮肥可改进饲用高粱茎秆的品质，施纯氮28．0kg／hm^2时，品质性状的综合表现最好。     

Effects of plastic-film mulching and nitrogen application on forage-oriented maize in the agriculture-animal husbandry ecotone in North China

To counter the actual problems of forage shortage and low quality existing in the agriculture-animal husbandry ecotone in North China, a research was conducted to study the effects of plastic-film mulching and nitrogen application on the production of forageoriented maize with the aim of producing water-saving forage with high-yield and good quality. Field experiments combined with laboratory experimental estimation and analysis was adopted. Plastic-film mulching increased the dry biomass of forage-oriented maize by 23.8% with effectively improving the maize’s nitrogen absorption so that the apparent utilization ratio and output-input ratio of nitrogen were enhanced. The content of crude protein in maize plant was increased and thus, forage nutritive quality was improved. Plastic-film mulching remodeled the maize field water consumption scheduling pattern and increased the water use efficiency by over 10%. Nitrogen application to forage-oriented maize co-improved the biomass and the nutritive quality with the nutritive matter (percentage and yield) several times of the biomass. Nitrogen application increased maize biomass production by 36.1%–39.5% and it increased the contents of crude protein and crude fat in maize plant by 109% and 145%, respectively. The yields of the two nutritive matters increased by 160% and 210%. Nitrogen application at the rate of about 200 kg·hm⁻² to the uncovered field and the rate less than 300 kg·hm⁻² to the field with film mulching were considered as the most proper rates to guarantee high yield and good quality of forage-oriented maize and were the rates to keep the available nitrogen balanced in the soil. Plastic-film mulching and nitrogen fertilizer application to forage-oriented maize was an effective way of producing forage with high yield and good quality, relieving the shortage of animal forage and accelerating ecological recovery and economic development in this ecotone in North China. __________ Translated from Scientia Agricultura Sinica, 2006, 40(6): 1206–1213 [译自: 中国农业科学]     

氮肥用量、时期对墨西哥玉米产量及饲用营养品质的影响

 采用池栽方法研究了氮肥用量、时期对一年生夏播墨西哥玉米（Zea mexicana）产量和饲用营养品质的影响，并运用概略养分分析法来评价其饲用营养价值。结果表明，夏播墨西哥玉米生长季内刈割3茬，叶片对产量与品质的形成贡献最大；在中氮（300 kg·ha-1）和高氮（600 kg·ha-1）2种水平下，氮肥用量对第1茬草产量的影响大，底肥肥效仅持续作用到第2茬的叶片；第2茬的茎鞘及第3茬的整个收获部分都表现追肥效应。增施氮肥提高了粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)的含量，降低了粗灰分(CA)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量，氮肥水平对粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物(NFE)及总能量(GE)的产量影响程度大于施肥时期，随着刈割茬次的增加，底肥肥效降低而追肥肥效增加；酸性洗涤纤维的产量随氮肥用量的增加而增加是由于干物质产量提高的幅度大于含量降低的幅度。在较高氮肥水平下，底肥一次施入有利于提高产量及其饲用营养品质。     

Effects of Different Nitrogen Application Strategies on Yield and Forage Nutritive Quality of Zea mexicana

A pool experiment was carried out to study the effects of different nitrogen application strategies (rates and stages of nitrogen application) on yield and forage nutritive quality of Zea mexicana cultivated in summer, 2002. In the whole growing stage, its stem was clipped three times at the height of 25 cm when it was 110 cm high (H1, H2 and H3 stand for the first, second and third harvest stage, respectively). Six indexes including crude protein (CP), ether extract (EE), nitrogen free extract (NFE), acid detergent fiber (ADF), crude ash (CA), and general energy (GE) were employed to evaluate the forage nutritive value. The results showed that the content of CP and EE increased but the content of CA and ADF decreased under the two nitrogen rates (High-rate N, 600 kg ha-1;Mid-rate N, 300 kg ha-1). The fresh and dry harvest biomass of the whole plants on H1 and those of the leaves on H2 were also improved. But the stalks on H2 and the whole plants on H3 were affected mainly by dressing nitrogen fertilizer. The yield of CP and EE, CA,NFE, and GE was mainly affected by nitrogen rates. The ADF yield increased was due to the increment of the fresh and dry harvest biomass. Nitrogen applied as base fertilizer for summer Zea mexicana can be harvested a higher biomass and improve the forage nutritive quality.     

氮肥施用技术对小黑麦产量及饲用品质的影响

为获得小黑麦最大产量和较好饲用品质的氮肥施用技术,设5种不同施氮技术,研究不同氮肥用量和氮肥种类对东饲小黑麦1号饲草产量和品质的影响。结果表明,在试验处理的氮水平内,随施入速效氮肥量的增加小黑麦产量增加,品质提高;N4处理(氮肥为缓释肥,施氮量150 kg·hm-2)和N5处理(氮肥为尿素,施氮量100 kg·hm-2,有机肥200 kg·hm-2),全年获得最大产量,二者产量无显著差异,但N5处理小黑麦品质优于N4处理。因此,缓释氮肥和有机肥对提高小黑麦产量和品质的效果均较为理想。     

3个玉米新品种在红古区的适宜密度试验

3个引进玉米新品种种植密度试验结果表明,不同品种对群体的要求不同,中单9409、武禾1号和高油115等3个品种在红古区的适宜密度分别为60.0万、45.0万、52.5万株/hm2时产量最高,达11 209.0、12 654.5、12 824.0 kg/hm2,产量相关因子和生物学性状也在各自高产群体下达到相对较佳的状态。     

施氮量对不同饲用高粱品种茎秆品质性状的影响

以3个饲用高粱品种为材料,设置4个施氮水平,研究了施氮量对其茎秆品质性状的影响。结果表明,粗蛋白和粗脂肪含量随生育进程不断增加,均在拔节后52d达到最高值,粗纤维含量呈现先降低后升高的趋势。3个品种粗蛋白含量随施氮量的递增呈先增加后降低的趋势,在N2处理时达到最高值;粗纤维含量随施氮量的递增而递增;在乳熟期和蜡熟期,3个品种粗脂肪含量N3与N0处理间差异均达显著水平。粗蛋白和粗纤维存在正向超亲优势或正向中亲优势,二者超亲优势最高分别可达55.35%和2.99%;粗脂肪则表现出负向超亲优势或负向中亲优势。施用氮肥可改进饲用高粱的品质,每公顷施纯氮280kg时其品质最佳。