近30年桂阳烟区气候资源及适宜性评价

为了研究桂阳烟区烤烟生产气候适宜性，以1991—2020年桂阳的逐日气象观测数据为基础资料，采用趋势分析、适宜性评价等方法，分析了桂阳烟区气候资源变化，烤烟种植的主要气候因子及烤烟气候适宜性的变化。结果表明：桂阳烟区气候因子年际间差异较大，大田各生育期均温显著升高，其中伸根期均温上升速率达0.128℃/a；大田期降雨量和大田期日照时数年际变化剧烈，但未通过显著性检验（P> 0.05）；气候适宜性的分析结果显示，桂阳烤烟生产主要限制因子是伸根期均温和大田期可用天数，均有向好趋势；成熟期均温和旺长期降雨量适宜度较高，但呈变差的趋势；桂阳烟区烤烟气候适宜性指数有所增加，但未通过显著性检验（P> 0.05）。综上，近30 a桂阳烟区气候资源发生了较大变化，生产上必须趋利避害合理利用气候的变化，合理布置好烤烟生产物候期。     

气候变化对河南烟区烤烟石油醚提取物的影响

利用河南烟区1961—2013年64个气象站的气象资料以及烤烟石油醚提取物含量数据,采用数理统计方法,分析烟区气候要素变化特征和石油醚提取物含量状况以及影响石油醚提取物含量的主要气候因子,在此基础上,探讨RCP4.5(representative concentration pathways 4.5)和RCP8.5两种未来气候变化情景下河南烟区气候要素及石油醚提取物含量的可能变化趋势。结果表明,近53 a来,河南烟区最低气温、气温日较差、太阳总辐射均发生显著变化,最低气温以显著上升为主,气温日较差和太阳总辐射显著降低。河南烟区各地烤烟石油醚提取物含量绝大多数高于5%,符合优质烟叶的标准,且上部叶最高,下部叶最低。石油醚提取物含量与气候要素间的关系密切,不同部位烟叶的影响因素有差异;上部叶主导气候因子为大田期最高气温,中、下部叶主导气候因子则是旺长期平均气温,且均呈显著正相关。未来气候变化情景下,绝大多数温热要素和光照因素将有显著上升趋势,降水和湿度因素变化趋势不显著。由于大田期最高气温和旺长期平均气温均高于气候基准期(1981—2010年)平均值且有显著上升趋势,将可能导致烤烟石油醚提取物含量升高,且RCP8.5情景下更明显。     

三门峡优质烤烟中性香气物质的特点及香型风格评价

以三门峡烟区31份烤烟样品为材料,分析了三门峡烤烟中性香气物质特点,同时与国内外优质烤烟进行差异性分析,并对三门峡烤烟的香型风格进行评价,结果表明:(1)三门峡烤烟的中性香气物质含量主要表现类胡萝卜素降解产物＞类西柏烷降解产物＞美拉德反应产物＞苯丙氨酸类降解产物;(2)三门峡烤烟的各类香气物质含量介于于巴西、津巴布韦、许漯平(河南省许昌、漯河、平顶山烟区)和云南之间,并且烤烟各类香气物质在不同产地间的差异均达到了显著水平;(3)三门峡烤烟的醇和度和透发性较好,香味底韵和吸味优于云南烤烟,香型介于巴西烤烟、津巴布韦烤烟、许漯平烤烟和云南烤烟之间,定义为浓香型.     

国内烤烟多酚类物质含量·组成及其与香气质量的关系

[目的]了解国内主要烤烟产区初烤烟叶多酚类物质含量及组成情况。[方法]采用高效液相色谱法分析来自18个烟叶产区的65个初烤烟叶样品的6种多酚类物质含量，并对样品进行烟叶感官质量评价。[结果]我国烤烟烟叶样品的多酚总量均在20mg,／g以上，最高达43．80mg／g，其中总绿原酸占多酚总量的比例在54％～80％，芸香苷次之，而茛菪亭含量不到3％；不同地区的烤烟样品多酚类物质含量和组成存在0．05水平显著差异，云南和贵州烟叶多酚含量在0．05水平显著高于其他地区，云南烟叶多酚中的芸香苷含量及比例均最高；感官质量评价结果显示，多酚含量高的烟叶，烟叶香气质量较好。[结论]初步明确了国内烤烟多酚类物质的含量和组成状况及其对烟叶香气质量的影响。     

产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较

对中国云南大理、湖南桂阳烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品，进行了质体色素及中性挥发性香气物分析比较，研究表明，各产区烤烟中上述香气物含量存在着较大差异，其中云南大理和津巴布韦烤烟中质体色素及其降解形成的中性香气物质含量明显高于其他产区，云南烤烟中类胡萝卜素和其降解形成的香气物含量明显高于其他烤烟，当烤烟中质体色素及降解物之间的含量达到一定水平和协调平衡时，将对烤烟的香型风格和香气质、香气量产生重要影响。     

生态、品种和栽培措施及其互作对烤烟多酚类物质的影响

为探讨生态、品种、栽培措施及其互作对烤烟多酚类物质含量的影响,在河南、山东、陕西3个烟区,以烤烟品种豫烟10号、粤烟98、K326、湘烟3号为研究材料,设置不同的栽培措施来比较烟叶多酚类物质含量的差异。结果表明:生态、品种和栽培措施及互作对烟叶多酚类物质的含量均有显著影响。生态因素对绿原酸、芸香苷、莨菪葶和总酚含量的贡献率分别为55.70%、70.79%、43.37%和66.19%;互作效应对它们的贡献率分别为33.41%、22.43%、44.58%和25.34%;说明生态条件和互作效应是影响烤烟多酚类物质含量的关键因素,品种和栽培措施对多酚类物质的含量亦有重要作用。     

增强UV-B辐射对烤烟香气前体物含量的影响

 为探讨不同UV B辐射强度对烤烟品种不同部位烟叶香气前体物含量的影响，本研究以红大和K326为材料，分析了增加UV B辐射强度后对两个烤烟品种烟叶的叶绿素、类胡萝卜素、多酚类物质和主要非挥发性有机酸、高级脂肪酸等香气前体物含量的影响。结果表明：增强UV B辐射，两个烤烟品种烟叶的叶绿素、类胡萝卜素、多酚类物质和部分多元酸、高级脂肪酸等香气前体物含量明显提高，且175W/m2 UV B辐射处理烟株的香气前体物增幅大于455W/m2 UV B辐射处理。同时，增加UV B辐射对不同部位烟叶香气前体物含量的影响也不尽相同，其中部烟叶受到的影响明显高于下部烟叶；而红大品种在增大UV B辐射处理后，其香气前体物含量的增幅明显高于K326品种。     

福建烟区烤烟不同部位品质比较分析

[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。     

秦岭烟区不同基因型烤烟化学成分与挥发性香气物质研究

为明确秦岭烟区烤烟烟叶化学成分与香气品质状况,采用差异性分析、相关性分析以及通径分析等方法,对秦岭烟区3种不同基因型的烤烟YN99、秦烟96、K326烟叶中化学成分和挥发性香气物质进行分析。结果表明:秦岭烟区烤烟烟叶的钾含量、糖碱比和氮碱比较低;与YN99和秦烟96相比,K326烤烟烟叶的糖含量较高(24.29%),总氮含量最低(1.82%),其他化学成分和比值适宜,达到了优质烤烟标准,K326化学成分含量及协调性最好。3种不同基因型烤烟烟叶香气物质种类基本相同,但含量差异较大。32种香气物质有14种至少在两个品种间存在显著差异,K326烤烟烟叶中苯丙氨酸降解产物、棕色化反应产物、茄酮、新植二烯和其他香气物质的含量均高于YN99和秦烟96,在秦岭烟区K326挥发性香气物质总量最高。烟叶中的钾和总植物碱对香气物质的影响最大,在一定范围内适当提高烟叶中钾含量和降低总植物碱含量有利于提高烤烟香气品质。3种不同基因型烤烟中K326化学成分和香气品质均为最佳,最适合在秦岭烟区推广种植。     

云南黄金走廊烟区气候类型分区研究（英文）

为了进一步评价气候条件对云南黄金走廊烟区烤烟生产的影响,通过对云南黄金走廊烟区10个州53个县1971-2004年共34年的光照、温度、降雨量等主要气象因子数据进行分析,以烤烟生育期均温、生育期最高气温、生育期最低气温、生育期累积日照时数、生育期降水量、生育期蒸发量、生育期平均相对湿度等为指标,基于SPSS系统聚类方法将云南黄金走廊烟区划分为4个气候类型区域,并分析了各类型的气候特点,结果表明生育期均温、最高温、累计日照和平均相对湿度在4个气候类型区之间差别较小,而生育期最低温、降雨量和蒸发量在4个气候类型区之间具有明显差异,可能是影响黄金走廊烟区特色烤烟品质的关键。     

西南烟区烤烟主要多酚含量的比较分析

 为了掌握西南烟草种植区烤烟中主要多酚化合物含量的差异,采用高效液相色谱法测定了该烟区364个陈化烤烟样品中主要多酚化合物的含量,并对检测结果进行了统计分析。结果表明：(1)四川烤烟中的绿原酸和多酚总量最高,云南烤烟中的绿原酸含量最低,贵州烤烟中的芸香苷含量最低;(2)绿原酸和多酚总量在四川上、中、下部烟叶中含量均显著高于云南烟区相应部位的烟叶（P<0.05）;(3)相同年份烟叶中绿原酸和多酚总量四川要普遍高于云南;(4)云南烤烟C3F中的绿原酸和多酚总量要明显低于四川烤烟C3F。     

云南不同生态烟区烤烟主要挥发性香气物质含量的比较

 以云南不同生态区烤烟云烟85烟叶为材料，采用气质联用仪对烤烟主要挥发性香气物质含量进行了分析。结果表明：6个烤烟种植区烟叶挥发性香气成分中仅二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮、新植二烯含量不存在极显著差异，其余挥发性香气成分均存在显著性地区差异。滇东北地区烤烟芳香族氨基酸降解产物、美拉德反应物、类胡萝卜素降解产物和新植二烯含量最高，滇西南地区西柏烷类化合物含量最高。     

不同海拔光照强度和光质对烟叶品质的影响

在不同海拔烟地附近安装PC-2GL光谱仪,连续采集大田生育期辐射变化,统计分析辐射变化和烤后烟叶理化指标,探讨不同海拔高度光照强度和光质的差异及对烟叶质量的影响。结果表明:海拔与太阳总辐射、直接辐射、紫外辐射呈正相关,与净辐射、光合有效辐射呈负相关。总糖、还原糖、总氮、烟碱含量与海拔呈正相关。色素和多酚含量则受辐射影响,与海拔呈负相关。     

云南曲靖烟区烤烟多酚与挥发碱含量的空间分布特征研究

 为了解曲靖烟区烤烟中多酚与挥发碱含量的变化规律，采集了142个烤烟样品并利用地统计学与GIS技术结合的方法研究了中部叶（C3F）多酚和挥发碱总量的空间分布特征。结果表明：曲靖烟区烤烟多酚含量最大值为6.40%，最小值为3.34%，平均值为4.49%，富源最高，陆良最低；挥发碱含量最大值为0.34%，最小值为0.13%，平均值为0.22%，富源最低，陆良最高。曲靖烟区烤烟多酚含量表现出从东往西逐渐降低，随着海拔高度的增加而有明显的下降趋势。挥发碱含量则从东往西升高，与烤烟种植的海拔高度变化的关系不明显。     

火山灰石砾对烤烟生长及产质量的影响

 在云南腾冲通过田间试验研究了在土壤中加入15%火山灰石砾对烟株生长、病害、烤后烟叶产量、化学成分及色素和多酚含量的影响。结果表明,水田试验添加火山灰石砾处理烟株在前期生长较快且差异显著(P<005),烤后烟叶产量产值分别达324705kg/hm2,5714808元/hm2,显著(P<005)高于对照处理,化学成分更协调,类胡萝卜素含量较高,处理间多酚含量无明显差异;旱地试验添加火山灰石砾处理烟株赤星病和普通花叶病发病程度显著(P<005)低于对照,烤后烟叶产值、中上等烟比例及均价分别为4840713元/hm2,7210%和173 元/kg,显著(P<005)高于对照处理,化学成分更协调,处理间色素和多酚含量无明显差异。     

毕节市植烟土壤分析与区划研究

[目的]探讨毕节市不同区域植烟土壤对烟叶品质的影响。[方法]对8个县市的土壤类型、土壤质地、土壤pH、土壤有机质、土壤元素、耕作层的特性进行分析。[结果]毕节市烤烟种植区可划分最适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区。[结论]该研究可为毕节烤烟生产合理布局提供理论依据。     

烤烟毕纳1号在毕节不同生态区酚类化合物变化的研究

通过大田试验,研究了烤烟品种（NicotianatobacumL．）毕纳1号在毕节地区3个生态区烤烟不同生育期的多酚类化合物的动态变化规律,探索了不同生态条件对烤烟的物质成分积累的影响。结果表明,毕节地区烤烟酚类化合物含量较高,烤烟在整个生育期内,5种酚类化合物均呈现逐步上升的趋势,一般在成熟期前后增幅较大。不同生态区烤烟中,酚类化合物含量高低均为金沙县〉威宁县〉大方县,不同酚类物质含量的大小为绿原酸〉芸香苷〉4-0-咖啡尼奎酸〉新绿原酸〉莨菪亭,其中绿原酸和芸香苷的含量占多酚总量的79％以上,是多酚中重要的组成成分。不同生态区随着海拔高度的升高,气候条件有显著差别,对烤烟中酚类化合物的形成和积累有很大的影响。     

不同生态区烤烟中性致香物质及评吸质量的差异分析

对不同生态区烤烟云烟87的中性致香物质含量和感官质量进行了比较分析。结果表明:烤烟中香气物质的含量受环境因素的影响较大,不同生态区烤烟中性致香物质总含量表现为贵州铜仁>重庆丰都>河南洛阳>云南大理>四川宜宾;烟叶感官质量评吸结果由高到低依次为云南大理、贵州铜仁、重庆丰都、四川宜宾、河南洛阳。     

烤烟磷含量的分布特点及与常规化学成分的关系

以国内主产烟区和津巴布韦共107份烤烟样本为材料,研究了烤烟叶片中磷含量的分布特点,并重点分析了烤烟磷含量与常规化学成分的关系,结果表明:①我国主产烟区烤烟磷含量平均值为(0.43±0.08)%,变幅为0.25%~0.66%;津巴布韦烤烟磷含量为(0.53±0.05)%,变幅为0.45%~0.67%;②不同地区烤烟磷含量的变化为:津巴布韦(0.53%)东南烟区(0.49%)长江中上游烟区(0.45%)西南烟区(0.42%)黄淮烟区(0.41%)北方烟区(0.39%),且差异达到极显著水平;③随着烤烟着生部位的升高,烟叶磷含量有增加的趋势,但不同部位间差异不显著;④烤烟磷含量与烟碱、钾和氯含量达到显著或极显著正相关,与总糖、还原糖含量和氮碱比表现为极显著负相关,与总氮和钾氯比的相关关系不显著;⑤基于烤烟磷含量的聚类结果和不同磷含量水平下化学成分协调性评价结果可知,中、高磷含量类群烟叶的化学成分含量较为适宜,指标间协调性较好,烟叶可利用价值高。     

云南烤烟总多酚积累与着生叶位的相关性分析

 本研究分别检测了云南15个主产区的不同叶位烤烟总多酚含量,检测结果显示：烤烟总多酚含量与叶片着生位序上升存在明显正相关。着生叶位上升,总多酚含量也相应升高。红花大金元和K326两个被测品种烟叶总多酚积累与着生叶位上升均呈线性正相关。分析结果还显示：云南不同产地烤烟叶位与总多酚含量的相关系数存在明显差异。云南不同产区烤烟多酚积累与着生叶位有规律的变化,是分产区、分叶位和精细利用烟叶资源的参考数据。