我国农场动物福利养殖经济效益评价——以内蒙古富川饲料科技股份有限公司为例

通过农场动物福利经济属性衡量体系的构建,对富川农场动物福利养殖的经济效益进行评价,指出影响农场动物福利经济属性的关键因素是福利养殖效用在市场中的经济价值。消费者对农场动物福利经济属性的认同,是我国未来农场福利养殖可持续发展内生动力。我国应在加强消费者对农场动物福利的认知、推进动物福利立法与福利养殖、人道屠宰与运输等环节标准的制定工作、完善动物福利差异的有效甄别机制、加强动物福利养殖技术研发与推广工作、培育福利养殖新型经营主体等方面加强政策保障。     

我国毛皮动物福利的现状

1 动物福利的概念及基本内涵 动物福利(animal welfare)是指为了使动物能够康乐而采取的一系列行为和给动物提供的相应的外部条件.所渭动物康乐就是指动物自身的感受状态.比较精辟的一个阐述认为动物福利就是在极端的动物福利和极端的利益之间获取-个平衡点.     

东北地区畜牧行业从业人员对动物福利认知的调查

随着畜牧业的发展和宣传推动,近年来人们更加关注动物福利问题。为了了解动物福利在东北地区畜牧业的发展程度及以后如何保障和实施动物福利,以广大畜牧行业从业人员为调查研究对象,通过随机电子问卷的方式进行了调查。结果表明:了解动物福利的人员占到了79.64%,但是知道我国《农场动物福利要求-猪》和《生猪人道屠宰技术规范》推出的分别仅占了34.86%和26.33%,认为动物福利有好的推广前景的占到了62.44%。在不同人群对农场动物福利的要求评价及保障施行方面:饲料厂员工和养殖场工作人员的评价度较高,评分均超过4.3分。这些数据表明,畜牧行业从业人员对动物福利有较好的了解和认知,但是在法规制定普及方面还有很大的欠缺。现阶段我们应积极推广动物福利,使全社会都响应参与进来,一起推动动物福利的发展。     

动物福利的影响因素

对动物健康行为和舒适行为即动物福利的影响因素需要综合评价,动物生命质量不仅要看个体行为表象是否异常,还要看有机体的生命力,畜牧业生产中动物的福利受到社会和环境等多方面因素的影响,动物福利要求生产的合理性,提高动物福利对生产有益,对保护人身健康和提高生产力水平具有积极意义。     

集约化畜牧生产对动物福利的影响

论述了集约化畜牧业生产与动物福利的关系,分析了集约化畜牧业生产对动物福利的影响,并从开展动物福利宣传教育活动,加快动物福利立法;精心饲养,积极推进我国畜禽生产方式转变;提高畜禽基本生存福利水平,积极推行畜禽定点屠宰等方面对加强动物福利建设进行了探讨。     

动物福利问题对农产品国际贸易的影响及对策

从动物福利的基本原则和主要内容,动物福利的国家差距,动物福利对中国农产品出口的影响等方面,对农产品国际贸易中的动物福利问题进行了探讨和分析,并提出了政策建议与应对措施。     

基于层次分析法和模糊集理论的畜禽场动物福利问题评估方法构建

利用层次分析法(AHP)和模糊集理论构建畜禽场动物福利问题评估方法.具体过程为:使用层次分析法和Delphi法建立动物福利问题评价指标体系,以便系统地测定每种福利问题对动物健康及生产的影响程度,并确定出影响程度较大的福利问题;使用模糊聚类将影响程度较大的福利问题归类到关键的福利问题中;使用模糊综合评估方法对关键的福利问题进行优先排序,结果得到的最为优先的福利问题即是最应该首先被解决的.这种方法可使畜禽场主有效地确定并解决关键的福利问题,从而有针对性地改善动物福利状况.     

消费者对农场动物福利产品的支付意愿及影响因素研究——基于动物福利乳制品的视角

农场动物福利改善有助于促进畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好和调控有效的高质量发展。消费者对农场动物福利产品的支付意愿是促使养殖主体改善动物福利的前提。基于条件价值评估法,利用国内1 137位消费者的调查数据,采用有序Logistic模型,分析消费者对动物福利乳制品的支付意愿及其影响因素,探讨不同收入群体支付意愿影响因素的差异。结果表明,大部分消费者对动物福利乳制品有较强的购买意愿,但消费者的支付意愿集中在(0,10%]的溢价水平,仍有待提高。农场动物福利认知、受教育程度和家庭月收入水平对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的积极影响,立法诉求、乳制品的质量安全风险感知和质量安全关注度对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的消极影响。此外,农场动物福利认知、动物福利报道或事件关注度、年龄、饲养经历和乳制品购买频率对不同收入群体动物福利乳制品的支付意愿影响存在差异。因此,为提高消费者对农场动物福利产品的支付意愿,促使养殖主体改善动物福利,提出政府应加强动物福利国民教育与专业教育,完善国家层面的动物福利相关法规、标准与制度,鼓励养殖主体开展动物福利改善行动,企业应开拓农场动物福利产品消费市场等政策建议。     

中国畜牧业的“动物福利”

畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。     

美国、欧盟动物福利立法的发展及借鉴

动物福利保护既是人道主义的体现,也是维持生态系统平衡的需要。本文基于美国、欧盟的动物福利立法的发展,分析了欧美发达国家动物福利立法的特点。结合中国当前动物福利立法的现状及不足,对中国动物福利立法提出了具体的建议。     

浅议音乐在畜牧养殖中的作用

近年来,音乐已经成为现代人在休闲、娱乐以及别的特定场合之中表达其内心感受的重要艺术形式之一。然而,现代科研已经证实了动物与人类同样具备了相当复杂的神经系统,因而动物也会对音乐产生感知能力。音乐可以影响到动物的情绪与免疫功能等,在畜牧养殖中具有很好的应用价值。本文在对动物福利进行概述的基础上,分析了音乐的功效机理,并着重阐述了音乐对于畜牧养殖的主要作用。     

公选课“动物保护概论”教学探索与实践

随着社会进步和文明的发展，动物福利引起了人们越来越多的关注。开设公选课“动物保护概论”具有重要的意义。本文介绍了”动物保护概论”的教学目的与要求、教学内容，并对教学效果的评价进行探索。     

我国开展动物福利教育的必要性分析

动物福利是当前的国际趋势。为增加民众对动物福利的认识,增强动物保护意识,现就开展动物福利的必要性进行阐述,提出开展动物福利是建设生态文明、突破贸易壁垒和开展科学研究的需要,动物福利体现了人类文明的进步、经济发展和社会的进步。     

基于Logit-ISM模型的消费者动物福利猪肉购买意愿实证研究——以山东省为例

动物福利被看作是社会发展与人类进步的体现,在经济上动物福利猪肉也有着改善肉质、影响消费者溢价支付意愿的作用。根据山东省215位猪肉消费者的问卷调查数据,首先运用二元Logit模型确定了消费者动物福利猪肉购买意愿的影响因素,然后通过ISM模型解析出了各影响因素间的关联关系和层次结构。结果表明:消费者的文化程度、收入状况、动物福利概念认知、动物福利肉质安全认知、肉质味道认知、政策诉求以及市场诉求7个因素对动物福利猪肉购买意愿有显著影响。其中,动物福利概念认知、政策诉求、市场诉求是直接影响因素,动物福利肉质安全认知、肉质味道认知以及收入状况是间接中间因素,文化程度是根源深层因素。最后从消费者角度为促进动物福利猪肉产业的持续健康发展提出了相关的政策建议。     

我国动物福利立法的必要性

从动物福利的概念入手,介绍了我国现阶段动物福利保护的现状,进而分析我国进行动物福利立法的必要性,旨在呼吁我国动物福利法的出台,协调人与动物关系,实现人与自然的和谐。     

农场动物福利的历史演进、价值审思与现实启示北大核心CSCD

农场动物福利是与生态保护、社会文明、经济发展密不可分的全球性议题,是推进畜牧业可持续发展的有效途径之一。本文基于国内外现有研究,梳理畜牧业发达国家农场动物福利历史演进阶段和特征,融合农场动物福利“五大自由原则”与可持续发展的“三大内涵”,阐释与审思农场动物福利推动中国畜牧业可持续发展的内在逻辑与现实价值,探讨推动中国农场动物福利发展的思路。研究表明,农场动物福利已成为畜牧业发达国家广泛认同的可持续健康养殖理念,具有保护环境与节约饲料资源的生态效应、改善养殖效益与促进消费升级的经济效应、保障公共安全与促进社会文明的社会效应。而中国畜牧业正处于环境治理与饲料资源短缺双重约束持续增强、畜产品质量效益与竞争力仍需持续提升、健康中国与道德法制建设持续推进的发展阶段,农场动物福利能通过释放生态、经济和社会效应,有效推动中国畜牧业可持续发展。据此,提出制定和完善农场动物福利的制度体系,鼓励和引导经营主体改善农场动物福利,普及和深化对公众的动物福利教育,推进和强化动物福利的交流与合作的发展思路,以期推动畜牧业可持续发展。     

我国牛肉贸易与动物福利问题探讨

在国际动物源性产品贸易中,动物福利是一个不容忽视的问题。文章对欧盟、美国、澳大利亚、国际组织等动物福利的规定与我国的相关法律法规进行了对比。提出了在牛肉生产中关于动物福利应关注的问题和对策建议,期望能为我国牛肉贸易提供参考和借鉴。     

养猪场户动物福利的认知、行为与意愿分析——基于山东省533家养猪场户的问卷调查

生猪动物福利的改善不仅对于实现健康养殖、保障猪肉质量和缓解国际贸易壁垒具有重要意义,更是一种不可避免的国际趋势。在我国首部生猪动物福利标准出台不久的背景下,本研究利用来自于山东省15地市的533份调查问卷,从概念、理念、内容重要性和作用等方面分析了养猪场户对于动物福利的认知情况,从生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面分析了养猪场户的动物福利行为,从增加资金投入和参与认证方面分析了养猪场户的动物福利意愿。结果表明,受访养猪场户普遍重视生猪生理福利的保障,绝大多数受访者愿意为改善生猪动物福利增加资金投入和参与动物福利认证。部分养猪场户对动物福利及其认证认知不足,在环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面行为不够规范。为改善养猪场户的动物福利行为,应加强宣传、培训、引导和监督,养猪场户应主动学习并适当扩大饲养规模,提高动物福利认知水平,增强动物福利意愿。     

动物福利理念在实验动物学教学中的应用

文章从实验动物学的角度出发,围绕动物福利的应用展开讨论。首先,简要说明了将动物福利用于动物实验教学的必要性,其次,归纳总结了动物福利对动物实验的提出要求,最后,提出有助于动物福利理念融入、教学质效提高的策略,如树立正确理念、改变教学模式和引入信息技术等。希望能使相关人员受到启发,真正做到利用动物福利指导教学活动的开展,保证实验活动可发挥出应有作用,同时为动物福利提供全方位保护。     

高校实验动物福利教育的现状及改进策略研究

近些年,随着医学和生命科学研究的蓬勃发展,作为它们重要支撑的实验动物及实验动物福利必将受到社会及科研工作者的广泛关注和重视。笔者对目前我国高校实验动物福利教育的状况进行概述分析,认为我国实验动物福利教育尚处于起步阶段,高校对动物福利教育的重视程度不够,尚无完善的动物福利教育课程体系,高校学生实验动物福利教育缺乏,尊重关爱实验动物意识淡薄,因此呼吁加强高校实验动物福利教育,并结合高校教育现状提出建议,以期为高校实验动物福利教育发展提供参考。