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青鱼、草鱼、鲶鱼、链鱼、鳊鱼、鳙鱼及鲤鱼等鱼类的胆汁中,均含有毒素,尤其是青鱼的胆汁中含有十分复杂的致毒成分.其中的胆汁毒素还具有耐热性,以一般的烹调温度和乙醇(酒精),都难以将毒素破坏.据说,一条5公斤重的青鱼鱼胆中的毒素,足可以使一个50公斤体重的人,发生中毒致死的危险. 鱼胆中毒的症状,多在食鱼胆后30分钟至2小时左右出现.首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻或便秘;数小时后,出现肝区疼痛、巩膜和皮肤黄染(黄疸),甚至血压下降、心律失常、出血、抽搐、少尿和无尿.实验室检查,呈白细胞增加,血尿素氮增高,二氧化碳结合力及肝功能异常等.若中毒严重或救治不及,患者常会死于急性肾功能衰竭.因此,对鱼胆中毒,必须立即急救.其急救措施主要有: 相似文献
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鱼胆中的某些成分如胆酸、胆汁毒素、氰化物等具有细胞毒作用 ,如果生食鱼胆 ,这些毒素被机体吸收 ,可引起多脏器损害 ,主要表现为急性肾功能衰竭和中毒性肝炎。重笃者 ,抢救不及时可死亡 [1 ]。我院自 1 990年以来共收治急性鱼胆中毒病人1 5例 ,采用以血液透析为主的综合治疗 ,全部治愈。笔者现将护理体会作一总结。1 临床资料本组 1 5例患者 ,男 7例、女 8例 ,年龄 1 6~ 58岁 ,平均年龄37岁 ,均在吞服 1~ 2个生草鱼胆后约 0 .5h~ 2 h即出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 ,全组病例在 1 2 h至 2 d内出现少尿、无尿 ,BUN1 9.5~… 相似文献
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一、症状 此病多发生在鱼类加工厂及产鱼地区.鸡由于误食腐败鱼内脏,产生很多种毒素,特别是鱼胆汁也会造成中毒.鸡病初高热、不食、肠炎和脑炎,并迅速死亡.慢性中毒表现为体温增高、不食,倦怠、知觉迟钝、下痢、衰弱、站立不稳而伏卧、虚脱,最终死亡. 相似文献
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<正> 污染饲草饲料有毒性作用的真菌大体可分两类:一类是在植物生长期寄生的,另一类是在保存不良的草料上腐生的。畜禽食入被有毒真菌污染的草料,会弓I起中毒。中毒表现一般有如下三种类型:1.食入较多的能造成原发急性中毒症,呈现特异的急性症状。如出血、急性肝炎、肾炎、口腔和肠道坏死,甚至死亡。2.食入较多的,能发生慢性中毒症,导致生长迟缓,产乳和产蛋量下降以及生殖不良等。3.食入微量的,虽无明显的中毒症状,但可使机体的抵抗力和免疫力降低,诱发其它疾病。试验证明,给火鸡饲喂0.25ppm黄曲霉素B_1,能破坏鸡霍乱的获得性免疫。下面介绍几种常见的霉饲料中毒症病状及防治方法: 麦角中毒麦角茁多侵害燕麦等多种牧草,被感染的植物 相似文献
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家禽黄曲霉毒素中毒病是家禽的一种以肝的损害为主要特征的中毒病。临床可见病禽食欲逐渐丧失,精神萎顿,衰弱无力,步态不稳,腹泻。剖检可见肝脏颜色变淡变黄,有出血和坏死;肾脏充血,肿胀。有些鸡的肾脏有时出现一个致密的尿酸盐沉积的网状结构,由于肌细胞大面积坏死,骨骼肌出现白色斑点或条纹。家禽急性黄曲霉毒素中毒常招致死亡;长期食入低浓度的黄曲霉毒素会诱发肝癌;慢性中毒时,生长发育迟缓,生产率下降,并降低其对传染病的抵抗力。 相似文献
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在我国民间想念吞服鱼胆可治目疾,然而因吞服鱼胆面 引起的中毒,危害身体健康事件时有发生,自1964-1999年的35年中,据不完全统计吞服有毒鱼胆而中毒的人类达451人,其中死亡达83人,死亡率为18.04%,本文主要叙述鱼胆中毒的概况,胆汁有毒成分(鲤醇),动物实验,中毒症状及治疗,经动物实验及多年的调研共发现12种淡水鱼类的胆汁有毒,它们均是鲤科鱼类,从理论上阐明吞服任何鲤科鱼类的鱼胆均是危险的。 相似文献
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1氨中毒的原因部分农户由于对氨化饲料的管理及饲喂不当,使牲吸入或食入过量氨而引起牛的中毒,主要有以下情况:①制作的氨化饲料开封后未经散氨或散氨不彻底直饲喂而发生中毒;②室内存放的氨化秸秆过多,或者氨池与饲养室相通,氨的浓度过高(超过5%)中毒;③使氨化饲料饲喂未断奶的犊牛引起中毒。由于未断奶的犊瘤胃中微生物区系尚未形成,进食氨化饲料过多而又不能利用发生中毒;④用尿素、碳酸氢氨作氨源氨化时,处理时间过短,尿素、碳氨分解不完全而直接被牛过量食入而引起中毒。2预防措施①根据当地气温条件掌握制作氨化饲料… 相似文献
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食盐中毒俗称氯化钠中毒,是由于动物食入过量的食盐,同时饮水又受到限制所产生的以消化紊乱和神经症状为特征的中毒现象。食盐中毒可以发生于各种动物,但在临床上猪较为多见,严重的可引起死亡。 相似文献
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肉毒梭菌中毒症是家畜、家禽和人类食入有肉毒梭菌毒素的饲料或食物引起的一种急性中毒性疾病。以运动神经中枢麻痹为其特征。本病不常见,但任何地区都可发生,致死率很高.常造成严重损害。 相似文献
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