节杆菌除锰工艺条件的优化

为确定节杆菌除锰的最佳工艺条件,采用4因素3水平进行正交实验,研究了pH、温度、装液量和初始Fe^2＋浓度对节杆菌除锰效率的影响。结果表明：节杆菌除锰的最佳条件为Fe^2＋浓度100mg／L、pH6、25℃、装液量100mL／250mL。在此条件下节杆菌对培养基中Mn^2＋去除率达93．38％。采用节杆菌的菌体直接对硫酸锰溶液和地下水进行除锰实验,取得较好的除锰效果。     

壳聚糖亚铁配合物的制备

【目的】探讨壳聚糖与亚铁络合制备壳聚糖亚铁配合物的最佳条件,为壳聚糖亚铁配合物在降低卷烟主流烟气中CO的应用研究提供理论依据。【方法】研究不同制备条件（Fe^2＋初始浓度、体系pH、络合时间、壳聚糖用量）对壳聚糖亚铁配合物生成量的影响,寻求最佳制备条件。【结果】当Fe^2＋的浓度15．0mg／mL,体系pH2．5-3．0,搅拌1.0h,静置反应4．0h,壳聚糖用量0．1g时,壳聚糖对Fe^2＋的吸附量最大,可达523mg／g。【结论】将壳聚糖与亚铁络合制备成壳聚糖亚铁配合物应用在卷烟滤嘴上可降低卷烟主流烟气中CO含量。     

延特5号黑木耳富硒培养基筛选初报

通过对辽宁省主栽黑木耳品种延特5号进行培养基及最适硒浓度筛选,得出“延特5号”富硒黑木耳最适培养基为麦麸30 g、黄豆粉15 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、水1000 mL;最适硒浓度为6.0～7.5 μg/mL.硒含量可达30.16 μg/mL.     

啤酒酵母富铁培养条件筛选

本实验研究啤酒酵母菌生长特性以及不同pH和培养基起始铁浓度对酵母菌生长的影响,驯化菌株的耐铁能力,筛选培养基的最佳起始铁浓度,确定富铁酵母生产的适宜参数。结果表明:啤酒酵母菌适应起始pH值为5~7,偏酸性;培养时间为48 h;确定培养基铁浓度为800 mg/L时开始驯化菌株以制备耐铁酵母菌。利用驯化后的酵母菌,在起始pH值为6.0,铁添加量为800 mg/L的条件下,150 r/min,30℃振荡培养48 h,酵母菌的生长量为12.9 g/L,菌体铁的含量可达23.94 mg/g风干菌体,有机化程度为98.14%。     

杨树菇深层液体发酵培养基及培养条件的优化

探索了培养基组分和培养条件对杨树菇菌丝体生物量的影响。结果表明,杨树菇液体发酵培养基的最优组合为:40g/L蚕蛹粉、20g/L可溶性淀粉、2g/LKH2PO4和1g/LMgSO4·7H2O;最优培养条件为:装液量320mL/L,接种量100mL/L,pH6.5,摇床转速180r/min,在(25±0.5)℃条件下恒温振荡培养8d,菌丝体生物量可达0.03g/mL。     

非洲菊的离体培养研究

以非洲菊的侧芽为试材,在MS培养基中添加不同种类与不同浓度的生长调节剂进行离体培养。研究结果表明,以MS＋2.0 mg/L 6-BA＋0.3 mg/L IBA＋30 g/L蔗糖＋7 g/L琼脂的固体培养基为诱导不定芽的最佳培养基;以MS＋1.5 mg/L IAA和1/2MS＋0.03 mg/L NAA＋30 g/L蔗糖＋7 g/L琼脂的固体培养基诱导生根效果好;幼苗移栽的基质以白砂土（已灭菌）＋20%已发酵的棉籽壳（体积比）为最佳,成活率可达95%。该项研究对非洲菊的快速繁殖有一定的指导作用。     

富集钙·铁离子对灵芝菌丝体培养的影响

研究不同浓度钙、铁离子对灵芝固体培养与液体摇床培养后菌丝体生长、胞外多糖及菌丝体钙、铁含量的影响。结果表明：在浓度为200μg／ml的钙离子发酵液中,灵芝胞外多糖含量和钙离子含量最高,分别为7．4g/L和100．6me,／100g。灵芝多糖含量最高的最适Fe^2＋浓度为1000μg／ml,胞外多糖含量可达到8．5g/L,铁离子含量为364．2mg／100g。     

Pb~(2+)·Hg~(2+)对平菇菌丝生长的影响及中微量元素对Hg~(2+)的拮抗解毒效应

[目的]研究Pb^2＋、Hg^2＋对平菇菌丝生长的影响,探索元素Ca^2＋、Mg^2＋、Fe^2＋与Hg^2＋之间的拮抗效应。[方法]以平菇1012菌株为材料。采用舍不同浓度梯度重金属及中微量元素的培养基进行平板培养试验,观察、测定菌丝生长情况。[结果]Pb^2＋浓度为0．5—8．0mg／L对平菇菌丝的生长没有不良影响,甚至有不显著的促进作用,Pb^2＋浓度高于10．0mg／L,抑制平菇菌丝的生长,Pb^2＋浓度达到50．0mg／L时,平菇菌丝的生长受到极显著抑制（P≤0．003）,当Pb^2＋浓度≥100．0mg／L时,菌丝萌发后立即陷入停顿、死亡。Hg^2＋对平菇的毒性强于Pb^2＋,从其低浓度开始就对平菇菌丝的生长表现抑制作用,当Hg^2＋浓度为15mg／L时,抑制作用显著（P〈0．05）。向含浓度15mg／LHg^2＋的平板培养基中分别添加碱土元素Ca^2＋、Mg^2＋和微量元素Fe^2＋,对Hg^2＋抑制平菇菌丝生长的毒害有一定的拮抗解毒效果．英中又以添加浓度1000mg／L的Ca^2＋效果最好。[结论]该研究对于控制食用菌重金属富集有重要的参考价值。     

吖啶橙标记大肠杆菌的用量问题

目的:观察吖啶橙标记大肠杆菌作指示菌的用量。方法:用大肠杆菌(ATCC 25922)接种于LB培养基后加入1×1-0 3、1×10-4、1×10-5g/mL的吖啶橙(培养基的最终质量浓度),在水浴恒温中振荡培养过夜;菌液含菌量采用B row n氏标准比浊管测定;最后用荧光显微镜检查标记效果。结果:培养基中吖啶橙终质量浓度:1×10-3g/mL时含菌量为1亿/mL,1×10-4g/mL时含菌量为6亿/mL,1×10-5g/mL时含菌量为40亿/mL。结论:用吖啶橙标记大肠杆菌做指示菌,LB培养基中的质量浓度以1×1-0 5g/mL为佳,菌液含菌量多(菌数达2×109/mL),细菌生长旺盛,且在荧光显微镜下呈绿色,易观察。     

一株枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化

通过正交优化试验对一株枯草芽孢杆菌的发酵培养基进行了优化,结果发现:当培养基中2%豆粕液浓度为15 g/L、红糖浓度为20 g/L、硫酸铵浓度为10 g/L时,在接种量为5%的情况下,采用此种配比的发酵培养基37℃培养24 h后,活菌数最高,可达4.21×1010CFU/ml。