毛竹林笋期管护及合理挖笋

毛竹林竹连鞭，鞭生笋，笋成竹，竹又养鞭，循环增殖，不断发展。因此，合理留笋养竹是发展毛竹生长的重要环节。     

普通笋玉米品种采笋量及经济效益分析

试验表明，不同笋玉米品种在春播情况下，单株采笋数为２．４—３．０个，折合亩采笋数１８０００—２２５００个；在夏播情况下，单株采笋数为１．９８—２．９６个，折合亩采笋数１４８５０—２２２００个，其中以笋玉１号的采笋量最多，单株采笋为３个，且其生育期适中，外观品质较佳。同时对种植笋玉米的经济效益进行了分析。     

麻竹高产最佳母竹结构研究

分析研究不同竹丛结构的相对生长速率、出笋数、退笋数、出笋数，退笋数、相对生长速率和笋重的规律，结果表明，1类竹丛是最佳的竹丛结构类型。     

出口芦笋巧保鲜

1．采收原料。嫩笋生长至24—28厘米即可采收。采收时，要求在上午9时以前进行，所用的采笋刀和采笋剪刀要锋利：尽可能不要粘带泥沙，不损伤嫩笋。采笋时，最好将采下的弯曲笋、细小笋等分开。     

茶秆竹笋期生长规律的初步研究

对茶秆竹笋期生长情况和鞭根系统与出笋关系的观察调查和知，茶秆出笋初期10ds内为出笋早期，10－25d为出魏盛期，25－40d为出笋末期；竹木混交林较纯林可相应推迟出笋各期；早、盛期的退九低，成竹较高；幼竹高生长呈现慢－快－慢3个阶段；隔天采笋可增加出笋数量，有利于茶秆竹作为笋用林的培育。     

“四看一捏”识退笋

当前正是春笋出土的季节，有经验的竹农总结出“四看一捏”的方法，在清明至立夏期间识别退笋，不仅确保了正常竹笋的成竹，还可以及时采挖退笋以供加工和食用。他们的方法如下。     

绿色食品鲜绿芦笋保鲜贮藏技术

一、原料采收的要求嫩笋生长到24～28厘米即可采收。采收时所用的采笋弯刀要锋利,采收时尽可能不沾带泥沙,不损伤嫩笋。要求在上午9时以前采收,采笋时最好将采下的畸形笋、细小笋、弯曲笋等分开。     

对引种优良笋用竹出退笋及其产量的分析

为探索笋用竹的最适生境,通过采用不同生境的梯度试验,不同海拔不同竹种笋期（包括）形态特征,出退笋,竹笋－幼竹生长,笋体重量）连续定株观测与全面调查相结合的方法,对桐梓县引种的优良笋用竹各竹种的出退笋,竹笋－幼竹的生长规律进行了研究及初产估算,结果表明,3个引种点,4个主要竹种的笋期逐年趋向于与原产地相一致,反映出各竹种已逐渐适应而顺利生长,同一竹种不同海拔的笋期 海拔升高而推迟,退笋主要出现在发笋盛期与末期,由于平均每穴发笋的增长率以及每支鲜笋重量大小不同,因此不同竹种,不同海拔之间的产量有差异,经测算,各竹种郁痫 后的平均产量可达200kg.667m^-1,其中早竹可达300kg667m^-2。     

毛竹林挖笋要诀

毛竹林是靠竹鞭发笋长成新竹进行繁衍的。处理好笋的挖掘利用与留笋养成竹的关系，是保证毛竹林高产稳产、优质高效的关键。     

毛竹鞭笋高产技术的初步研究

在笋用林中采用增施“发鞭肥”，适时埋鞭，合理挖掘鞭笋等技术，能调节竹鞭地下分布，营建丰产的地下结构，促使竹鞭总量生长，这对提高鞭笋产量，繁荣“菜篮子”工程，加快山区竹农脱贫致富有着积极的现实意义。     

黄甜竹笋期生长规律的研究

研究了黄甜竹的出笋、成竹、退笋规律。结果表明：闽东地区黄甜竹的出笋期为3月下旬至5月上旬，盛期出现在4月中旬；前期和中期出笋多，成竹数也多，且成竹质量好，而后期（开始出笋30d以后）出笋数少，成竹数与少，且成竹质量差；竹笋（幼竹）高生长遵循Logistic曲线，退笋比例与竹笋着生深度呈负相关，且营养不良造成的弱退是退笋的主要原因。     

雷竹园覆盖增温增产技术

雷竹是优良的笋用竹种,出笋早,笋期长,产量高,笋质优,是浙江省宁波市竹区重点推广的四季竹种。雷竹园覆盖是运用地面覆盖增温材料和塑料大棚提高土壤和地面温度,使其提早出笋,增加竹笋产量和效益的技术。采用此项技术可将出笋时间从常规的3月中旬提前至春节前,提早出笋40～45天     

紫竹在黄山地区发笋成竹规律的研究

采用定点观测法,对紫竹在国际竹藤中心安徽太平试验中心种质资源保存库发笋和成竹规律进行了实测研究。结果表明,紫竹在本试验地于4月23日开始出笋,且以4月23～30日为出笋盛期,其出笋数量占总的出笋数量的91.9%,出笋期历时18 d。样方(4 m×4 m)出笋数与其母竹数呈现Y=-1.258X2+88.158X-1 490.249的关系(Y为出笋数量,X为母竹数量)。随着出笋时间推后,其退笋率逐渐增大,紫竹平均退笋率为53.8%;退笋与其笋体高度有关,其中退笋高度主要集中在30 cm以下;笋体高生长遵循慢—快—慢规律,呈Logistic增长。日平均气温和日平均相对湿度是影响笋体高生长的主要因子。     

山东地区笋玉米与绿豆间作高效栽培技术

笋玉米与绿豆间作可以提高产量，节约成本，增加收益。本文介绍了笋玉米与绿豆间作高效栽培技术，包括品种选择、播前准备、精细播种和合理密植、肥水管理、病虫害防治、笋玉米去雄和适时采收等内容，以供种植户参考。     

台湾桂竹笋—幼竹生长规律研究

３０个样地材料分析结果表明：台湾桂竹出笋起始期为４月上旬或中旬，持续出笋２０～３０天；退笋率为２３％～３０％，成竹率较高，在现有立地条件下竹密度以３４５０～３９００株／ｈｍ＾２的出笋量最多，笋的基径以初期笋量大，笋重与笋径、笋高间关系的回归方为Ｗ＝－０．４２８４９＋０．０２１９９Ｈ＋０．０２８１２Ｄ，相关系数Ｒ＝０．８１７３０；从笋出土至幼竹高生长停止约需３５天，幼竹液生长大于昼生长。     

早园竹提早出笋技术要点

早园竹是一种优质高产的笋用竹，笋色如茭白，脆如莴笋，质嫩叶鲜，营养丰富，市场前景十分广阔。进行林地覆盖后的早园竹能提早半个月出笋上市，亩产鲜笋400-450公斤。     

要使苦笋年年壮 嫩笋采罢需重管

苦竹笋肉质肥厚，营养丰富，是笋农增收的特色项目。四川峨眉山市川主乡笋农已实现亩产鲜苦竹笋1千千克以上，收入5000元以上。要进一步提高产量、多出壮笋，使苦竹笋年年出笋不歇年，就要抓好嫩笋采罢的笋林管理工作。     

栽培预防白笋劣质

<正> 白笋的质量直接关系着笋农的经济收入。近年来,随着栽培面积的逐年扩大,劣质白笋(变色、空心、开裂、弯曲等)越来越多,使一些笋农的积极性严重受挫。如何提高白笋的质量成为笋农最关心的问题。为此,提出以下劣质笋的栽培预防建议: 1 变色(红头笋) 当嫩茎和笋尖受到阳光照射后或在笋未长出地面前,遇到高温、干旱时易变紫,笋质降低。 1.1 预防措施:在春季培土做垄时,务必将土拍细、拍实,     

黄甜竹笋用林出笋成竹生长规律研究

黄甜竹笋期为3月下旬至5月上旬．出笋数随时间变化呈“少－多－少”趋势，幼竹高生长遵循逻辑斯蒂曲线．退笋的主要原因是母竹营养的供应不足．前期笋成竹率高，但成竹质量较差，盛期笋成竹率次之，而成竹质量好，末期笋退笋率高，成竹质量也差，不宜留养，新竹的留养应以盛期笋为好．     

混交林纯林中毛竹出笋退笋特性研究

应用出笋量的逻辑斯谛 ( L ogistic)模型研究了出笋量随时间增长的变化规律 ,结果表明 :出笋前期 (前 1 0 d)出笋数占总数的 1 5%左右 ,出笋中期 (第 1 0～ 2 0天 )占 75%,出笋末期 (第2 0天以后 )占 1 0 %;对退笋特征的观察及其规律的研究得出 :出笋前后期退笋数量少但退笋率高 ,而出笋中期退笋数量多但退笋率低 .小于 1 0 cm的浅鞭竹笋多属退化笋 .纯林中的出笋比混交林中的出笋持续天数短 ,退笋率高 ,为此混交林更有利于竹笋的生长 .出笋退笋规律可用来指导生产 ,为留养和挖取竹笋数量提供依据