首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
液态深层发酵生产红曲色素的最佳培养条件   总被引:14,自引:1,他引:13  
采用正交试验确定了液态深层发酵生产红曲色素的最佳配方和最佳培养条件。结果表明,最佳的培养基配方为:大米粉8%、NH4NO3 0.4%,KH2PO4 0.2%,MgSO4 0.1%,ZnSO4 0.02%,最佳的培养条件为:温度32℃,转速160r/min发酵时间5d。在此最佳条件下,发酵液的总色价达到350u/mL左右。  相似文献   

2.
丹贝异黄酮的抗氧化作用   总被引:14,自引:1,他引:13  
在猪油中添加丹异黄酮,观察其对猪油的抗氧化作用。结果发现:添加猪重量0.05%的丹异黄酮能防止油脂的自动氧化;添加丹贝异黄酮2~10mg/mL对O2^-的清除率达37.11%~92.84;添加0.8~4.0mg/mL丹贝异黄酮对.OH的清除率为33.83%~83.19%;添加1.0~4.0mg/mL丹贝异黄酮对正常小鼠肝匀浆体外脂质过氧化物的生成有抑制作用,抑制率为67.40%~74.24%。结果  相似文献   

3.
用正交试验方法研究了9043C12菌株在发酵过程中,以葡萄糖作为碳源时,不同的氮源对产脲酶的影响,以及添加金属离子后脲酶产量的变化.结果表明,尿素对产脲酶的影响最大.最佳的碳氮比例可使酶活提高2倍,达到0.69U/mL.MnSO4H2O,NiSO46H2O浓度分别为0.05g/L和0.01g/L,并于发酵10小时加入时,对9043C12菌株产脲酶具有较明显的促进作用,其酶活达到0.364U/mL,为对照的5.2倍.当MnSO4H2O浓度为0.1g/L,NiSO46H2O浓度提高到0.1g/L时,则对产脲酶有抑制作用.  相似文献   

4.
在粳稻花药培养过程中,花粉植株的诱导频率受接种材料的基因型、花粉发育时期和培养基成分等因素的影响.杂交种的诱导率高于纯合品种,接种最佳时期为花粉发育单核中晚期,诱导培养基以N6+2.4—D2mg/l+KT0.5mg/l+蔗糖5%+琼脂粉0.7%;分化培养基以Ms+BA2mg/l+NAA0.2—0.5mg/l+蔗糖3%+琼脂粉0.7%;壮苗培养基以1/2MS+微量+铁盐+NAA0.1—0.2mg/l+多效唑2mg/l+蔗糖2%+琼脂0.7%为最好  相似文献   

5.
正红菇菌丝液体培养及其与子实体成分分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
正红菇(RussualvinosaLindbl)液体培养条件的筛选试验结果表明,选用1%葡萄糖,0.5%黄豆粉,0.1%KH2PO4,0.05%MgSO4.7H2O配制培养基,在pH6.2的条件下发酵6d,可达到最高菌线产量2.989g/L,对正红菇子实本,液体培养所得菌丝体化学成分进行测定,结果表明,菌丝体的粗蛋白,氨基酸及微量元素的含量与子实体接近,但水溶性粗多糖的量只有子实体的1/10。  相似文献   

6.
报道一种新的简称为VBC的培养基,其配方为:KH_2PO_4lg,KNO_31g,蔗糖0.5g,复方维生素B片1片(含维生素B_13mg,维生素B_21.5mg,维生素B_60.2mg,烟酰胺10mg,泛酸钙2mg),维生素C0.1g,琼脂20g,蒸馏水1000mL.试验结果表明该培养基能有效地促进镰孢属李瑟组7个供试菌株产生典型的、便于鉴定的大型分生孢子、小型分生孢子和产孢细胞.  相似文献   

7.
本文研究了不同因子对芦笋(AsparagusofficinalisL.)悬浮细胞生长及其多糖含量的影响,结果表明:5%蔗糖和0.1g/40ml干重细胞接种量可促进其细胞生长;但不加谷氨酰胺和5%蔗糖有利于其多糖含量的提高。综合细胞生长和多糖含量两方面情况,以5%蔗糖、0.1g/40ml干重细胞接种量、75mg/L的谷氨酰胺、50mg/L的肌醇以及5mg/L的2,4-D为佳.  相似文献   

8.
采用黄单胞杆菌(Xanthomonas campestris)诱变株HL-9901进行试验。采用正交设计与统计学分析,确定出最佳发酵培养基配方为:淀粉4%,葡萄糖2%,蛋白胨0.1%,NaNO31%,(NH4)2HPO40.3%,K2HPO40.3%,MgSO40.1%,CaCO30.09%。30h时补加1.5%的葡萄糖。最终产率可达到4.063g/100mL,碳源转化率为54.17%,发酵时间可  相似文献   

9.
采用黄单胞杆菌(Xanthomonas campestris)诱变株HL-9901进行试验。采用正交设计与统计学分析,确定出最佳发酵培养基配方为:淀粉4%,葡萄糖2%,蛋白胨0.1%,NaNO31%,(NH4)2HPO40.3%,K2HPO40.3%,MgSO40.1%,CaCO30.09%。30h时补加1.5%的葡萄糖。最终产率可达到4.063g/100mL,碳源转化率为54.17%,发酵时间可  相似文献   

10.
以棉仁饼为原料,热带假丝酵母ZAU-1为菌种,采用固体发酵技术,对无游离棉酚的酵母饲料进行了研究,探讨了不同原料对酵母饲料发酵的影响,筛选出较合理的固体发酵培养基:棉仁饼60%,大米蛋白粉25%,麸皮10%,饴糖2%,酒糟1%,MgSO4·5HO0.25%,KH2PO40.75%,FeSO4·7H2O0.80%,ZnSO4·0.20%,MnSO4·H2O0.06%,CuSO4·5H2O0.04%和  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号