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香椿,别名红椿、椿甜树、香椿头、香椿芽等,原产我国中部,属多年生落叶乔木。以嫩芽为食用部分,可鲜食,也可腌制、罐藏、干制等,是我国传统的木本蔬菜。自我国设施栽培迅速发展起来以后,设施生产香椿因能获得较高的经济效益而 相似文献
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香椿日光温室高产高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香椿日光温室高产高效栽培技术杨巧云乔旭常小兵(郑州市农林科学研究所,郑州450005)香椿原产我国,已有2300多年的栽培历史。香椿芽香味浓郁,营养丰富,是我国人民喜食的木本蔬菜。但在长期的栽培中,大多为零星种植,管理粗放,产量低、效益差,而且香椿芽... 相似文献
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香椿又名红椿、香椿头、香椿芽.属楝科香椿属植物.含有丰富的维生素,多种人体必需的微量元素,并具有较高的医疗保健作用,美味可口,深受人们的喜爱。是一种不可多得的绿色食品。其栽培方式可分为露地栽培和大棚栽培两种,其中大棚栽培具有投资少、见效快、易推广、效益高等特性。其栽培技术如下。 相似文献
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《中国农技推广》2020,(5)
正香椿又称红椿、香铃子、香桩头、香椿芽等,因根上有两层皮,又叫椿白皮。原产于中国,已经有2 000多年的栽培历史。香椿嫩叶中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、氨基酸、微量元素,香味浓郁、风味独特、质脆多汁,深受消费者青睐。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,近年来香椿芽作为高档蔬菜需求量日渐增多。为满足消费者需求,山东省淄博市通过各种农艺农技措施在日光温室种植香椿,丰富了淡季高档蔬菜供应,受到广泛欢迎。日光温室种植香椿一般从元旦前后开始采收至3月底结束,售价较高,经济效益很好。但是,由于目前在日光温室种植香椿生产技术不完善,导致香椿质量参差不齐,影响了日光温室香椿产业发展。为此,笔者根据生产实践经验和研究,总结出淄博市日光温室香椿生产技术。现介绍如下,供生产者参考。 相似文献
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棚室西瓜种植是能带来较高经济效益的高效设施栽培项目之一,在农村种植面积不断扩大,然而在苗期,棚室西瓜各类土传性疾病多发,且各类病害之间具有一定的相似性,给种植户防治病害带来较大的困难。从西瓜苗期四种常见病害的症状诊断入手,论述其发病机理,并从选用品种、化学防治等方面给出了综合防治措施。 相似文献
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香椿是一种落叶乔木,原产于我国中部地区。两千多年来,在我国已广为种植,尤其在黄河、长江中下游地区分布相当广泛。香椿芽是优质的木本蔬菜,其嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,且营养十分丰富,深受人们喜爱。随着科学技术的迅速发展和人们生活水平的不断提高,香椿栽培越来越被人们所重视。因此,发展日光温室香椿生产,不仅可以为人们提供大量无公害蔬菜,同时提高菜农的经济效益。 相似文献
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无公害香椿高产优质栽培技术规程 总被引:1,自引:0,他引:1
山东省邹城市近年来部分镇、村依托农业龙头企业.大力发展了香椿特色产业,注册了品牌,申报获得了无公害农产品认证,取得显著的经济效益。总结了香椿生产栽培技术,针对香椿育苗、栽培管理、采收后管理、病虫害防治提出了无公害香椿芽生产管理措施,其中栽培管理围绕高产优质,对大棚栽培和露地栽培两种模式关键环节的管理技术进行了详细介绍,适用于无公害香椿芽的生产。 相似文献
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香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜.近几年我地菜农利用大棚温室栽培生产香椿,现将其实用栽培技术报道如下。 相似文献
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《今日农村》2000,(Z1)
香椿是我国特有珍贵树种,其生长迅速,树干端直,材质坚重,花纹美观,色泽红润,富弹性,易加工,不易翘裂,为家具、造船、建筑、包装、装饰的优质用材,在国际上享有“中国桃花心木”之称。香椿芽是著名的森林蔬菜,脆嫩可口、香味浓郁、色泽鲜艳,富含钙、磷、铁、维生素 C、维生素 B及蛋白质、脂肪等营养成份,其蛋白质、钙、维生素 C等含量在蔬菜中均名列前茅,具有很高的营养价值。香椿芽还具有清热解毒、祛痰、利湿、止血止痛等药用价值。香椿种子既可以生产芽菜,也可加工成香椿油。香椿是种植业中的一朵奇葩,为了让读者了解香椿,尽快掌握香椿的种植技术,发家致富,现就香椿的良种、种植、加工等作一全面介绍。 相似文献
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香椿 [Toonasinensis(A .Juss.)Roem .],属楝科香椿属植物 ,又名红椿、香椿头、香椿芽。原产我国 ,主要分布在山东、安徽、浙江、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川省 ,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿最为著名。香椿的嫩芽是我国特有的一种食用价 相似文献
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马竹英 《山西农业:致富科技版》2004,(7):21-21
香椿是楝科楝属植物,为多年生落叶乔木。食用部分为嫩芽,它味道醇香,清新可口,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等人体所必需的物质,具有较高的营养和食用价值。香椿芽既可炒食、凉拌、油炸,又可干制和腌渍。因此,近年来,越来越受到广大消费者的青睐。 相似文献