5种无公害水果的安全要求

现将无公害水果梨、草莓、猕猴桃、西瓜、桃的安全要求标准列表如下。梨、草莓、猕猴桃、西瓜、桃的安全要求标准 (mg/kg)检测项目梨草莓猕猴桃西瓜桃砷 (以As计 )≤ 0 5≤ 0 5≤ 0 5≤ 0 5汞 (以Hg计 )≤ 0 0 1≤ 0 0 1≤ 0 0 1≤ 0 0 1铅 (以Pb计 )≤ 0 2≤ 0 2≤     

四种水果最好不要吃

盛夏就要来临,但市面上仍有许多反季水果,一位多年从事水果生意的水果商曾谈起过：反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。     

欧洲有机水果的生产

目前欧洲南部地区和法国的有机水果生产面积最大，其中绝大多数为橄榄、葡萄、干果和苹果。意大利的有机水果栽培面积最大。欧洲中郜和北部各闭的有机水果和浆果栽培面积少于500公顷。但德国例外，其栽培面积达到1000公顷。苹果和草莓是最主要的栽培种类。北部国家的生产量较难统计，因为大量的产品直接从农场进行销售。     

“SOD水果”是什么水果？

在超市里，有时有打出“SOD苹果”、“SOD梨”、“SOD柑桔”等名称卖的水果，且售价比普通同类品种高4—5倍，它们与普通苹果、梨和柑桔有什么不同呢？     

夏季蔬菜挑着吃

多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。多吃“杀菌”蔬菜:夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病多发季节     

开发第三代水果有"钱图"

第1代水果是指我国大量人工栽培的传统水果,如柑、橙、柚、橘、苹果、葡萄等,目前市场饱和。第二代水果是泛指近几十年来,开发的人工栽培已具规模的猕猴桃、草莓、山楂、梨等水果。据预测,这些水果未来市场潜力不大,也不宜盲目扩种。     

秋季水果对症吃

我们都知道吃水果对身体有益,困此常常从市场买回家就随意地吃,吃了就认为补充了各种维生素。专家却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。水果并不是吃得越多就越好,食用水果也要讲究科学。     

烂水果不能吃

水果放久了，往往会出现腐烂现象。这时，人们普遍采取的措施是把腐烂的部分削掉，吃未烂的部分。其实，这种做法是不妥的。当水果出现腐烂现象后，不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质，未腐烂的部分也已被有害物质侵入，只不过肉眼看不出来而已，未腐烂部分虽外观正常，但仍含有害物质，不能吃。水果容易受到霉菌感染，     

反季水果小心食用

草莓 中间有空心、形状不规则义硕大的草莓．一般是用激素过量所致。草莓用了催熟剂．颜色新鲜了，但果味却变淡了。