产妇养生粥5款

糯米红糖粥。原料：糯米150克,红糖适量。将糯米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,改用小火煮至粥黏稠。食用时,放入适量红糖搅匀（注意不要加碱,因为碱会破坏糯米中所含的水溶性维生素）。     

流感民间食疗三方

风寒感冒食疗方 症状为发热恶寒,头痛身寒,流涕等. 生姜红糖茶:生姜1片,红糖适量,开水冲泡,代茶饮之. 葱白粥:糯米30克,生姜2片,捣烂,入连须葱1节,煮粥,粥熟后加米醋1毫升,趁热食用.     

仙人掌防治畜禽疾病

仙人掌多为盆栽观赏植物,一年四季葱绿。试验表明,仙人掌有很高的药用价值,可防治畜禽多种疾病。1.治母猪缺乳症取红糖250克,仙人掌、糯米各适量。仙人掌切碎与红糖、糯米混合,加适量水煮成粥状喂母猪,可使缺乳母猪乳汁充足。2.治猪高热症 50公斤以内的猪用仙人掌0.25～0.5公斤,将仙人掌切碎加1000～1500毫升水煎煮,待水煎至剩半量时,给病猪灌服,每日2次,连服2～3天,即可退热。     

江南美味小吃

豆沙粽子 材料糯米500克,豆沙馅200克,粽叶20片,水草10根。调料食品用碱适量。做法（1）糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时,沥干水分,放入盆内,加少许食用碱拌匀。（2）糯米和豆沙馅各分成10份,先取两片粽叶交叉折成锥形,托在手中,     

湿疹食疗方

<正>人体患湿疹,一般开始在皮肤上出现红斑、水肿,自觉灼热瘙痒,继而在红斑上出现丘疹或小水疱,两三天后发展成块状,有液体渗出,瘙痒加剧,令人难以忍受。中医认为该病是先天属于过敏体质,后天饮食不调、情志不遂而致。患者除了对症选用药物治疗外,还可选用饮食疗法。1.绿豆海带粥。绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿     

粽子的两种吃法

你肯定尝过粽子，可知道它们的 区别和滋味吗？ 碱粽 材料：糯米３杯，碱粉２小匙， 粽叶３００克，粽绳１卷。调料：红 糖、白糖或糖浆、水各适量。 做法：（１）将糯米洗净沥干，加 碱粉２小匙，用手搅拌均匀。（２）取 两张粽叶叠成三角状，放入３大匙糯 米，包紧绑好，入沸     

4款粗粮面食制作方法

一、玉米红枣面糕1．用料：玉米面1200克,酵面600克,小枣280克,红糖120克,面碱适量。2．做法（1）将发酵面团适量加温水潺开,倒入玉米面拌匀,加水和成软面团。将面团放入盆中,盖上湿屉布,放置温暖处饧发6—9小时。     

狗肉的几种食法

狗肉味道醇厚,芳香四溢,是冬令进补的佳品。狗肉食法很多,在此向您介绍几种。狗肉粥狗肉250克,粳米(或糯米)适量,生姜少许。将狗肉洗净切成小块,放入锅内,待水烧开后,放入生姜、粳米同煮成粥,早晚餐温服,用于年老体衰、阳气不足、遗精、阳萎、早泄、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症。狗肉煨黑豆狗肉250克、黑豆50克,姜、盐、糖、五香粉各适量。上述各味齐入锅,先用旺火煮开,后改文火煨熟后即可食用,适用于遗尿、小便频数等肾     

4款粗粮面食制作方法

一、玉米红枣面糕 用料：玉米面1200克，酵面600克，小枣280克，红糖120克，面碱适量。     

春季菜粥8款

1.白菜粥:白菜、粳米各100克,猪肉末、香菇适量,共煮粥,佐餐食。具有清热解毒、醒酒除烦、消食下气、通利肠胃的作用,常用于辅助治疗感冒咳嗽、胸中烦闷、醉酒、脘腹胀闷、大小便不利等症。2.甘蓝粥:甘蓝、糯米各100克,猪肉末、虾米适量,共煮粥,佐餐食。具有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,常用于辅助治疗消化道     

4款粗粮面食制作方法

一、玉米红枣面糕1.用料:玉米面1200克,酵面600克,小枣280克,红糖120克,面碱适量。2.做法(1)将发酵面团适量加温水澥开,倒入玉米面拌匀,加水和成软面团。将面团放入盆中,盖上湿屉布,放置温暖处饧发6～9小时。(2)面团发起后,把食用碱用开水冲化,倒入面中搅拌以去掉酸味,和匀,稍饧。(3)将蒸屉格铺上湿屉布,取一半面团均匀地摊开铺在屉上按平,撒上一层红糖,把另一半面团均匀地铺在上面,摊平后,将洗好的小枣摆在表面,     

芒果雪媚娘

正一、原料准备牛奶160克、生糯米粉100克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、黄油30克、奶油适量、芒果适量、熟糯米粉(手粉)50克。二、制作方法1.将糯米粉、玉米淀粉过筛,放入砂糖、牛奶后再搅拌均匀。2.搅拌好的糯米浆过筛倒入容器中,放入蒸锅内开中火蒸20分钟。3.蒸好的糯米团马上加入黄油,遇高温黄油很快就会融化,再     

哮喘病的药醋疗法

一、米醋煮鸡蛋:取鸡蛋若干,米醋适量。用米醋煮鸡蛋,蛋熟后去壳再煮5分钟,每服1个,日服2次。具有益肺养阴功效,适用于季节性哮喘。 二、大蒜糖醋方:取大蒜适量,红糖150克,醋500克。先将红糖放入醋中搅溶,再将大蒜浸泡在糖醋汁中,15天后每天早晨空腹吃糖醋大蒜1～2     

治贫血的“补血方”

1.龙眼肉15克,红刺3～5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。2.新鲜羊骨1000克,粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去骨渣后,入粳米共煮成粥,温服,10～15天为一疗程。功效:补肾壮骨。3.糙粳米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。4.制首乌60克,红枣3～5枚,粳米100克。先将制首乌煎取浓汁后去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成时放入红糖适量,再煮沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用沙锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。5.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮…     

菊花治病简易方

<正>1.辅治高血压。方一:黄或白菊花20克,山楂片10克,粳米50克。将菊花、山楂片加水适量,煎半小时后,捞去药渣,加入粳米,煮成粥,添红糖适量。一次服完,一日1次。方二:白菊花15克,红枣3枚,放水适量煎后服食。方三:菊花1000克,川芎400克,丹皮200     

江山米糕加工法

1．原料:糯米30千克,籼米70千 克,白糖40千克,红糖10千克,芝麻 2．5千克,大茴香、桂花各0．25千克, 陈皮0．5千克。 2．浸米:糯米和籼米分别用容器加 清水浸泡2～3小时(夏季1小时),洗 净,沥干。 3．蒸煮:把糯米和籼米分别蒸熟 (不要过黏)。把米饭摊开,放入冰箱冰 冻8小时,冬天可让其自然冰冻2—3 天。     

黑木耳八宝粥的配方及工艺研究

采用L9(3^4)正交试验设计，对影响黑木耳八宝粥的主要因素进行分析，筛选出适合大众口味的最佳配方：黑木耳干重25g，绿豆50g，红豆150g，红糖、白糖各50g，糖稀100g，糯米100g，水1500mL，花生仁、银耳和莲子适量，其中糯米的添加量是影响黑木耳八宝粥风味的主要因素．     

蒲公英的常见药用方法

蒲公英的食疗蒲公英嫩苗150克,粳米100克,精盐、葱花、素油各适量。将蒲公英去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热,下葱花,加入蒲公英、精盐炒至入味,待用。沙锅内加水适量,放入粳米煮成粥后,倒入蒲公英,煮一段时间即成。此粥味略苦,具有清热解毒、     

三款药膳补血又养生

<正>一、首乌红枣粥制作方法:制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先将制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,即将煮好时放入红糖适量,再煮沸即成,趁热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时可用沙锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。二、猪肝菠菜汤制作方法:猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、食盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过水的菠菜炒熟;或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至将熟     

6款甘薯饼制作方法

1.甘薯糖皮酥饼(1)原料配方。甘薯(红薯)泥500克、面粉1000克、白糖50克、饴糖50毫升、植物油100毫升、碱4克、猪油400克、鸡蛋1个、甜叶菊适量。(2)操作要点。先将碱用2倍的水化开,放入植物油搅拌均匀,即得碱油备用。然后将白糖和饴糖放入锅内加热,起泡沫后放入碱油汁搅匀。加热至起泡离火,随即放入大油、薯泥和面粉