全蝎的加工技术

全蝎具有较高的药用价值和食用价值。如何加工好全蝎,直接关系到全蝎的质量好坏和销售价格。现把蝎子的加工技术介绍如下。 体长4～7厘米的蝎子均可当做商品蝎进行加工,商品蝎加工分为盐全蝎和淡水蝎两种。盐全蝎的具体加工技术是:在一缸或盆内放浓度15％左右的盐水,然后把活蝎倒入浸泡5～6小时,去除蝎子体表的泥土及杂物。浸后,将蝎     

全蝎加工二法

全蝎又名蝎子、全虫，是一种名贵动物药材。目前，养殖全蝎的农户越来越多，笔者发现一些养殖户由于不懂加工炮制方法，使全蝎商品质量降低，难以卖出，或价格低，有的甚至坏掉。为了帮助养蝎户解决这一问题，现介绍两种全蝎加工炮制方法：１．盐水蝎的加工。取活蝎、食盐、温水（２０－２５℃），按１０∶１．５∶４０的比例配比。首先将食盐溶化，再放入活蝎，浸泡６～１２小时，使蝎吐出污物，捞出放入竹筛。已浸过蝎的盐水不要倒掉，弃除污物后用锅煮沸，去掉泡沫，再放入浸泡过的全蝎，用竹篾压紧，盐水淹过全蝎，用大火煮，随时补充水…     

几种药用动物的加工方法

一、全蝎 将蝎子放入盐水里浸泡4～8小时(每公斤活蝎子用食盐10～15克),然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开,再放入蝎子,让水漫过蝎子约3厘米,上面用木板盖住,再压上石头,使蝎子全部泡在水里,煮时要翻动,待其脊背塌下,即可捞出,中药名称全蝎.     

蝎子的加工与贮存

<正>1.加工方法:一是"咸全蝎"的加工方法。加工前先将蝎子放入冷水盆中,洗掉身上的泥土,排出体内的粪便,但时间不宜过长,防止淹死蝎子,然后冲洗几遍,使蝎子干净。再放入盐水锅内,要使盐水浸没蝎子,上面用竹帘压紧,浸泡6~12小时。然后把水烧开,用沸盐水煮10~20分钟。取出检查,当用手挤压蝎子的后腹部,如果蝎子能够挺直竖起,在蝎子背部显出一条沟,腹部瘪陷时,即可捞出。在通风处阴干,即成     

几种药用动物的加工方法

一、全蝎 　　将蝎子放入盐水里浸泡4～8小时(每公斤活蝎子用食盐10～15克),然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开,再放入蝎子,让水漫过蝎子约3厘米,上面用木板盖住,再压上石头,使蝎子全部泡在水里,煮时要翻动,待其脊背塌下,即可捞出,中药名称全蝎.……     

药用蝎的采收与加工

一、药用蝎的采收 1、采收对象交配过的雄蝎、产仔 3－ 4次以上的淘汰雌蝎、患病、残肢、瘦弱和正常死亡的蝎子均可。 2、采收时间人工养蝎的采收时间，雌雄蝎应分别对待。雄蝎在完成交配任务以后，雌蝎在产仔两周后采收最为适宜。野生蝎在春天蝎子出蛰后捕捉最为适宜。 3、采收方法不同的饲养方法，采收方法也不一样。池养、盆养、架养等方式养殖的蝎子，数量较少，可直接将蝎窝里的砖块或瓦片逐块揭起，用中号油漆毛刷将附在砖瓦上的蝎子扫入塑料盆中；蝎窝内的蝎子可用竹筷子夹出放入盆内，也可将蝎子用毛刷扫入簸箕内倒入盆中集中存放。房养蝎数量较少，加工养蝎设施较为复杂，不可能一一拆卸。采收时，塞严蝎房所有通气的孔隙及蝎房下部的小洞穴，然后打开房门，用装白酒或酒精的喷雾器向室内喷洒。之后关上房门，让室内充满酒气。片刻之后，塑料盆放在房下的出口处，开启洞穴，蝎子因耐不住酒味，就会从出气孔蜂拥而出，掉入盆内。采收的蝎子要逐个进行挑选，将中蝎、幼蝎以及健壮的母蝎、雄蝎留做种，其余的则进行加工处理。山养蝎活动范围大，密度小，采收的难度较大，通常使用手电和摄子进行采收。晚上，在放养区用手电照射，蝎见光即伏卧不动，此时可用镊子轻轻夹起，放入容器中。采收时遵循“收大不收小”、“收公少收母”的原则。     

全蝎的采收、加工与贮存

全蝎,又叫全虫,为钳蝎科东亚钳蝎的干燥全体. 1采收 捕捉野生全蝎的时间一般在出蛰后至入蛰前.每年4月中、下旬,即在"谷雨"前后.此时蝎刚出蛰,体肥厚,腹内无食物,杂质少,加工后质量好,重量大,通常称为"春蝎".所以,山东常把收购"春蝎"作为主要季节.此时蝎刚出蛰,不活跃,并且青草刚发芽,蝎易被发现,便于捕捉.     

预防蝎病8法

全蝎(蝎子)的生命力很强,一般不发生传染性疾病.而一旦得病,采用药物饮食疗法很难奏效.预防蝎病有如下方法. (1)蝎房、蝎池、蝎窝和饲养器具等使用前要严格消毒.保持饲养区内外环境空气新鲜无污染. (2)喂给鲜活食物,提供清洁饮水,保证饮食卫生. (3)按全蝎的大小、孕期、产仔期和各个不同的生长发育期,保持最佳温度和饲养密度. (4)保持饲养区内安静,严防全蝎受惊吓、摔跌和挤压,避免孕蝎流产. (5)钙土疗法.每平方米饲养场所用钙片20片(研末)和少许葡萄糖,拌入全蝎的饲养土内,可补充全蝎的营养所需,每次倒盆或清池换土时一并操作即可.此法适用于孕蝎和幼蝎,对促进孕蝎产仔和仔蝎蜕皮均有特效.     

药用蝎的采收与加工

<正> 1 药用蝎的采收 1.1 采收对象。交配过的雄蝎,产仔3～4次以上的淘汰雌蝎,患病、残肢、瘦弱和正常死亡的蝎子均可。 1.2 采收时间。人工养蝎的采收时间,雌雄蝎应分别对待。雄蝎在完成交配任务以后,雌蝎在产仔两周后采收最为适宜。野生蝎在春天蝎子出蛰后捕捉最为适宜。 1.3 采收方法。不同的饲养方法,采收方法也不一样 池养、盆养、架养等方法养殖的蝎子,数量较少,可直接将蝎窝里的     

南瓜系列食品加工

<正> (一)南瓜果脯 1、备料。选择充分老熟,花皮黄肉的南瓜。洗净去皮、挖掉瓜子及内瓤,然后切成长5厘米、厚1厘米左右的小瓜条。 2、初步处理。将瓜条放进1％的石灰澄清液中浸泡2小时后捞起,用清水冲洗几次,再放入开水锅内煮沸10分钟,捞出冷却备用。     

蝎毒提取法

蝎子，又称全蝎、全虫，是名贵中药材，以蝎毒素配成的中药达60多种。每3000只蝎子可以提取1克干毒。     

药用蝎的采收与加工

1、采收对象。交配过的雄蝎，产仔3—4次以上的淘汰雌蝎，患病、残肢、瘦弱和正常死亡的蝎子。。2．采收时间。人工养蝎，雄蝎在完成交配后采收；雌蝎在产仔2周后采收。野生蝎在春天蝎子出蛰后捕捉为宜。     

东亚钳蝎提取物对小鼠生长及血清IGF-Ⅰ、FT3浓度的影响

东亚钳蝎(Buthus martensii Karsh,Bank)又称马氏钳蝎,俗称蝎子,成年干燥的整体蝎为"全蝎". 以全蝎或蝎尾入药,主治各种风湿痹痛及惊厥等症,为名贵中药材[1]. 蝎尾尖分泌的毒液经分离、提取,制备出的有效活性成分,有镇痛作用[2,3]. 但其全身是否含有其他生物活性成分,值得研究. 本试验将用不同方法制备的蝎子提取物灌喂小鼠,观察其对小鼠生长及血清中类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-I)、游离三碘甲腺原氨酸(FT3)浓度的影响.     

蝎子及其人工养殖技术

1建好蝎池 最好在不住人的房子或空棚子里建池.蝎池用砖砌成,池子长宽不限,高度为80厘米.池子砌好后,用水泥抹光滑.最好再在蝎池四周内粘贴上塑料布或玻璃,以便预防蝎子逃跑.池底部要垫6厘米左右的沙土,并砸结实.池内铺瓦,将瓦片一横一竖地摆放,以供蝎子栖息.     

东亚钳蝎提取物对小鼠生长及血清IGF-I、FT_3浓度的影响

东亚钳蝎 (ＢｕｔｈｕｓｍａｒｔｅｎｓｉｉＫａｒｓｈ ,Ｂａｎｋ)又称马氏钳蝎 ,俗称蝎子 ,成年干燥的整体蝎为“全蝎” .以全蝎或蝎尾入药 ,主治各种风湿痹痛及惊厥等症 ,为名贵中药材[1] .蝎尾尖分泌的毒液经分离、提取 ,制备出的有效活性成分 ,有镇痛作用[2 ,3 ] .但其全身是否含有其他生物活性成分 ,值得研究 .本试验将用不同方法制备的蝎子提取物灌喂小鼠 ,观察其对小鼠生长及血清中类胰岛素生长因子 Ⅰ (ＩＧＦ Ｉ)、游离三碘甲腺原氨酸 (ＦＴ3 )浓度的影响 .1　材料与方法将已取蝎尾毒制成的整体干蝎 (由广州市华农科技发展有限公司…     

养蝎想赚钱 技术最关键

目前人工养蝎热在全国各地兴起。但要想真正养好全蝎 ,必须做好以下几点：（ 1）温度 蝎正常生长繁殖需要的温度在 25～ 38℃之间，而孕蝎临产和幼蝎脱皮的温度则要求在 35～ 38℃之内，温度超高蝎子容易脱水死亡，过低则难以脱皮和繁殖，温度适宜时每条母蝎可年产 3胎以上，幼蝎 8个月左右可长为成蝎。加温的方法可采用煤炉、火墙和暖气等。（ 2）湿度 蝎对环境周围的湿度也有一定的要求，最好为 65％～ 85％之间，湿度过大时易患疾病，过小又容易造成相互残杀。保持湿度的办法可在火炉上安放蒸水盆和锅壶，也可在蝎窝周围洒水等。（ 3）光…     

羊肉松生产四步骤

1.配料准备主料为羊肉5公斤,辅料为精盐150克、白糖150克、葱末100克、姜末50克、高粱酒100克、味精10克、茴香末5克、丁香末2.5克。2.原料整理选用卫生合格的新鲜羊肉,除去骨头、肥油、筋腱等,顺着肌肉纤维的纹络切成肉块,然后再切成长7厘米、宽3厘米的肉条。3.煮制加工切好的肉条放入锅内,加入与肉等量的清水,煮3小时左右,煮至肉丝能用手撕烂为宜。煮好的肉块出锅、晾凉后,放入石臼内用木棒舂,同时用手揉搓,使肉块散开。4.混合炒制揉搓散开的肉块放入锅内,用温火干炒,边炒边用干净洗衣板再次揉搓。炒制3小时左右,     

加工橘香土豆条 本小利大赚钱多

一、设备、工具小型粉碎机、和面机、压条机、封口机、大锅、大桶等。二、原料配方土豆100公斤、面粉11公斤、砂糖5公斤、柑橘皮粉4公斤、奶粉1-2公斤、发酵粉0.4-0.5公斤、植物油适量。三、加工技术1.制作土豆泥。选择无芽、无霉烂、无病虫害的新鲜土豆,先浸泡1小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质,放入蒸锅内蒸熟,然后剥去表皮,放入粉碎机内粉碎成泥状。2.制作柑橘皮粉。洗净柑橘皮,用清水煮沸5分钟后,倒入石灰水中,浸泡2—3小时,接着再反复冲洗干净后切成小粒,放入浓度为5%-10%的盐水内浸泡1-3小时,之后用清水漂去盐分,晾干,碾成粉状。3.拌料。按原科配方将各种原料放入和面机内,充分搅拌均匀后,静置5-8分钟。4.定型、炸制。将适量植物油倒入大锅内加热,待油温升至150℃时,将拌匀的土豆泥混合料通过压条机压入油锅,泡沫消失后,土豆条呈金黄色即可捞出。     

沂源全蝎与气象条件相关分析

沂蒙山区盛产蝎子,因比其它地方蝎子多两条腿,称＂沂蒙全蝎＂,药用价值极高。沂源是沂蒙全蝎的主要产地之一,以其产量高,功效佳而著名。根据沂源全蝎的生活习性和对气象条件的要求,选取有关气象因子建立数学模式,进行相关性分析,定量地探讨了山蝎的生长发育与生态环境的依存关系,为人类合理挖掘和利用山蝎资源提供了科学依据,同时也可对当年蝎子的丰欠做客观定量的估计,对准确提供市场信息极为有利。     

野生全蝎的捕捉与加工

全蝎又叫全虫、蝎子、蝎尾、蝎梢等．为钳蝎科动物向荆蝎的干燥全体。该品种具有息风镇痉、祛风攻毒的功能。用于小儿惊风、抽搐痉挛、面神经麻痹、脑血管痉挛、半身不遂、淋巴结核、疮疡肿毒等症状。系我国传统的常用动物药材．其医用价值很高．且营养也极为丰富．是一种高级保健佳肴．烹炸后清香酥脆．风味独特。