加强农产品安全管理 提升农产品质量

农产品质量关系到人民群众生命安全和身体健康,关系到社会经济的健康发展和社会的和谐稳定,是社会关注的热点,如何转变监管方武,着力构建农产品安全生产的长效监管机制,全力保障农产品质量安全是农产品质量监管部门面临艰巨任务。     

加强农产品管理 保障农产品质量安全

<正>民以食为天,食以安为先,确保农产品质量安全生产和有效供给是重大民生问题。如何让百姓吃上健康营养、质量安全的放心农产品,是基础农业部门履行的主要职责。作为基层从事农产品安全的工作人员来说,我认为,尽管近几年来农产品质量安全总体水平上处于上升趋势,但现阶段正处于传统农业向现代     

加强农产品质量安全管理的有效对策

我国是农业大国,农产品占有巨大的消费市场,农产品的质量安全管理意义重大。然而,当前的质量管理工作存在很多问题,对农产品市场的长远健康发展十分不利。基于此,对农产品质量安全管理存在的问题进行分析,并提出相应的对策,为提高我国农产品质量安全管理质量提供参考。     

加强我国农产品质量安全管理的对策分析

文章将农产品质量安全管理为研究对象,分析其存在的问题,结合工作案例,论述如何加强农产品质量安全管理,为各地区政府部门加强农产品质量安全管理提供对策建议。     

提升农产品质量安全水平,加快实施无公害农产品系统工程

近年来 ,我国及我省农产品中有毒有害物质残留超标现象十分突出 ,食用农产品中毒事件也时常发生 ,严重威胁人体健康和生命安全 ,并在一定程度上制约了我国农产品的出口贸易乃至经济的可持续发展。因此 ,认真分析农产品安全质量存在的问题 ,积极探讨防治对策 ,加快无公害农业系统工程的发展建设 ,已成为当务之急。1　存在问题1 .1　农业投入品的不合理使用 ,造成农产品污染首先是农药、化肥、农用塑膜及激素的滥用问题。我省农药年使用量在 1 0万t以上 ,由于农药的有效利用率仅有 3 0 %左右 ,农药大部分虽经光、热及微生物作用而分解 ,但仍有…     

加强农业环境保护,确保农产品质量安全

工农业的快速发展，使我国农业环境污染日趋严重，农产品污染普遍，危害人体健康，制约农业、经济、社会的可持续发展。加强农业环境保护，确保农产品质量安全是农业持续高效发展的唯一途径。为此必须加大污染源的控制力度，加强农产品安全生产的基础研究，包括无公害生产资料的研究，无公害农产品清洁生产关键操作技术，提高土壤安全生产能力的生物学调控技术及环境和农产品污染的监测技术和预警方法等。建立一套适合我国国情的农产品安全生产技术保障体系，确保农业可持续发展。     

农产品质量安全的全程质量管理

只有对农产品生产进行全程质量监控,实行农、工、商"一体化",产、加、销"一条龙",才有利于向社会、向消费者提供合格的质量安全农产品.     

加强农产品质量安全的对策

提高农产品质量安全刻不容缓。在当前的经济社会发展情况下,尤为凸显其重要性,这就需要政府职称部门通过采取加强政府管理体制、强化法律法规、建立建全农产品质量安全体系、加强农产品质量安全认证体系建设、完善信息体系、加强执法监督体系建设、加强农业资源与生态环境保护等措施,只有采取以上有效措施,才能够确保农产品生产符合质量安全体系要求,实现安全生产,确保产品符合市场要求。     

四川省农产品质量安全管理研究

现阶段我国农产品质量与消费者需求之间的矛盾日益突出,四川省紧抓不断健全标准体系、强化产地环境监测、加强农业投入品管理等工作,但仍存在农产品质量安全基础薄弱、农业经营主体质量安全意识薄弱、监管难度大等问题。针对这些问题,该文提出保护和改善农村生态环境、完善法律法规、监管机制和检测体系、增强农产品经营主体质量安全意识等措施,旨在提升农产品质量安全,促进农业可持续发展。     

加强农产品质量监管 促进农产品质量安全

在经济全球化、一体化的客观要求下,我国改革开放进程和经济结构调整步伐逐步加快。频繁的农畜产品交易活动使农产品质量安全风险越来越大,“红心鸭蛋”、“三鹿问题奶粉”等事件的发生,给农产品质量安全带来了前所未有的挑战。如何确保农产品质量安全,保护人类健康,已成为世界各国和相关国际组织普遍关注的焦点问题。要确保农产品质量安全,就必须对农产品产地－农产品生产—农产品加工－农产品流通四个环节（即从农田到餐桌）全过程进行科学、公正、全程监控,农产品质量检验检测队伍可以很好的解决这一问题。     

我国农产品质量安全标准的现状概述

随着世界对农产品质量安全的关注,以及对农产品监管力度的加大,农产品质量安全标准的采用与推广已被世界越来越多的国家所重视.在概述我国农业标准的基础上,分别从产地环境、生产过程、加工环节和流通配送环节综述了从农场到餐桌农产品各阶段质量安全标准,并与国外的农产品质量安全标准进行了比较和总结.     

农产品保健品质改良的若干研究动态

以某些农产品为例 ,阐述了农产品保健品质的若干研究动态 ,并就采用遗传育种的方法改良农产品品质的研究进展作了评述     

基于农民合作社的农产品质量安全治理研究

农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量意识,又可以约束机会主义行为,确保农产品质量安全。     

农产品质量安全管制效果影响因素研究——基于DEMATEL方法

农业现代化过程中一个重要的问题就是全面提升农产品质量安全,新形势下农产品质量安全管制对各参与主体的要求有所改变。基于质量管理的相关理论,运用DEMATEL方法,采取专家打分的方式取得新的数据,构建数据分析模型,结合我国绿色产品认证的具体办法对农产品质量安全管制效果影响因素进行划分,探讨农产品质量安全管制效果影响因素的内部关系问题。结果表明,农产品质量安全管制效果的影响因素中农产品流通参与主体的质量安全行为管制这一因素在一级指标中中心度最高,达21.439。二级指标中市场准入管理、质量安全技术创新、产地环境风险预警和流通参与主体质量安全意识的提升等原因度大于0,属于原因因素。检验检测标准执行、包装与储运环节安全保证等原因度小于0,属于结果因素。农产品质量安全管制效果中心度较高的因素有质量安全检验检测标准执行、技术创新、市场监察和流通参与主体质量安全意识的提升等。在此基础之上,提出通过引导流通参与主体自我管制、加强政府对市场准入管制的基石作用、通过创新改善农产品交易环境、发挥先进科学技术的作用完善检验检测制度来提升管制效果。     

农产品检测技术的质量安全控制

“民以食为天”这句话强调了食物是人类生存发展的基本需要,食物也是国家发展及社会 发展的必需前提。因此食品工业在经济中占有绝对至关重要的地位。21 世纪,食品产品市场面 临着两大趋势,一个是增强食物的营养保健性,另一个是提高食物及农产品的安全性。安全性不 仅仅指的是食物供应数量充足还包括农产品无毒无害的生产。因此农产品质量安全控制与农药 残留检测技术成为人们关注的核心热点。     

对广州市花都区农产品质量安全监管的思考

简述了广州市花都区农产品质量安全监管概况,分析了花都区农产品质量安全监管存在问题,提出重点抓好生产源头监管和行政执法,大力推广农业标准化技术规程,推进农产品监管信息化管理等措施,建立"源头能控制,过程可追溯,质量有保证"的农产品全过程监管体系,进一步提高政府对农产品质量安全的监管能力.     

福建省农产品质量安全可追溯体系发展对策

从农产品质量安全监管、现代农业标准化经营发展需要、国际贸易市场要求等方面论述了完善农产品质量安全可追溯体系的必要性;从法规政策、监测监管、农产品认证等方面概述了福建省农产品质量安全可追溯体系建设的主要做法,并指出其存在主体意识欠缺、配套技术滞后、标准体系尚未与国际接轨、资金投入力度不足等问题;从提高参与主体积极性、完善市场准入制度、加强技术支撑与人才建设、完善法律法规与监测标准细则、优化政府作用等方面提出了相应的对策与建议。     

发达国家保障农产品质量安全的经验与启示

农产品质量关系到我国乡村产业振兴,提升我国农产品质量,有利于增加农民收入、保障消费者健康、提高农产品国际竞争力、促进现代农业发展。基于我国农产品质量安全的思考,以美国、日本和欧盟为例,从多个维度总结和分析了发达国家和地区保障农产品质量安全的经验和做法,探讨构建农产品质量安全管理体系应关注的主要内容。结果表明,美国凭借着科学的农产品质量标准与认证体系、完善的管理和可追溯体系,保障了其农产品质量安全;日本在农产品质量安全管理中,其监测与预警、分权管理等方面较为先进;欧盟则是采用补贴奖励与集中管理等手段保障其农产品质量安全。研究表明,高效的农产品管理体系是保障农产品质量安全的基础,健全的法律法规体系是保障农产品质量安全的基石,完善的农产品标准体系、良好的可追溯体系和农产品质量风险预警体系等是保障农产品质量安全的重要手段。据此,结合国际经验和我国的农产品质量安全形势,提出我国应进一步加强对农产品质量安全保障的立法,建立健全相关法律法规,完善农产品质量标准体系、认证体系、监管体系、检测体系和风险监管体系等,以进一步保障我国农产品质量安全。     

基于因子分析的新疆农产品质量安全监管效果评价

以对新疆农产品质量安全监管情况的凋查问卷为基础,利用因子分析法对新疆各地区农产品质量安全监管的效果进行综合评价,通过对因子得分及排名的分析,得出当前新疆农产品质量安全监管中存在的主要问题,并针对这些问题提出了相应的政策建议.     

发展农产品快速检测技术确保饮食安全

发展农产品快速检测技术是一项利国利民的大事 ,不仅是保护消费者利益的重大举措 ,也是推进农业结构调整 ,提高农产品市场竞争力 ,增加农民收入的有效措施。建立与国际接轨的农产品及其加工品质量标准体系和检测监督机制、措施 ,进行农产品品质检测重要性的宣传 ,同时认真贯彻执行《中华人民共和国产品质量法》。引进、吸收和消化国外先进的农产品检测技术和设备 ,利用我国农产品生产和加工的人才优势 ,通过政府资助开展农产品检测研究。加速制定有利于无公害食品发展的扶持政策 ,包括对无公害食品的生产、加工、流通等方面的政策扶持 ,确保广大人民吃上放心食品