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4种芳香植物精油对黑曲霉菌抑菌作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用超临界CO2提取到的4种芳香植物精油进行抑菌试验,用琼脂扩散法分析其对黑曲霉菌的抑菌活性。结果显示,在12.5μL/mL下法国百里香精油对黑曲霉菌具有100%的抑制作用。进行最低抑菌质量浓度(MIC)测定显示,这4种芳香植物精油对黑曲霉菌抑制作用从强到弱分别是:法国百里香苏格兰薄荷甜薰衣草阔叶迷迭香。 相似文献
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食用菌产量居世界之首,随之产生的大量菌渣如果得不到有效处理将会造成严重的环境污染与资源浪费。为解决食用菌菌渣资源化利用问题,本文通过查阅相关文献和实地调研,分析了食用菌菌渣的主要营养成分,提出目前食用菌菌渣资源化利用的途径主要包括二次栽培、转化为有机肥、制作无土栽培基质、生物修复、饲料加工等。食用菌菌渣资源化利用的难点主要集中在缺乏资源回收利用的意识、利用水平较低、科技支撑能力较弱、机制不健全等几个方面,对此提出了具有针对性的解决策略。实践证明,通过循环农业模式,将食用菌菌渣实现资源化利用,既保护了生态环境,又能够降低农业生产成本,但要实现资源化高效利用,还应重点解决一些实际问题,充分发挥食用菌菌渣循环再利用的价值,推进高效循环农业发展。 相似文献
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原料以茶皂素的降解率为评价指标,利用黑曲霉菌液态发酵降解茶皂素。先通过单因素实验确定最佳的发酵时间、发酵温度、培养基初始pH、摇床转速、接种量,再通过曲面响应实验对发酵条件进行优化。结果表明,影响降解率显著性次序为:发酵温度培养基pH接种量发酵时间摇床转速,得到最佳的优化条件为:发酵时间8 d,发酵温度38.7℃,培养基初始pH为6.14,摇床转速为125 r·min~(-1),接种量1.25%。在以上最佳条件下进行实验,得到降解率为(79.97±0.82)%,与理论值80.56%吻合。 相似文献
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以桔子皮为主要原料,对黑曲霉5L发酵罐液态发酵产果胶酶工艺进行研究。优化后的发酵工艺为:初始发酵培养基含桔皮粉1.42%(w/v),补料培养基含桔皮粉8.50%(w/v);装料量3L,通气量200L/h,转速500r/min,温度28℃,维持DO不低于30%,发酵至24h后开始以40mL/h的速度进行补料,补料总量为1L。在此条件下,果胶酶活力最高为263.9U/mL,较摇瓶发酵提高了98.7%。结果表明,可以利用黑曲霉液态发酵桔子皮生产果胶酶,拓展农产品副产物综合利用途径,减少资源浪费及环境污染,增加果胶酶产品供给。 相似文献
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黑曲霉M89菊粉酶的产生与性质 总被引:2,自引:1,他引:2
研究了菊粉酶高产菌株-黑曲霉M89的产酶条件,产酶的最适碳源是菊粉,最适氮源是草酸胺、硫酸铵和磷酸二氢铵;250mL摇瓶装50mL培养基,在培养基起始pH7.0,32℃,210r/min条件下摇振培养产酶活力最高。黑曲霉M89菊粉酶的最适反应温度为55 ̄60℃,最适pH4.5,在60℃热处理3h,仅失活17%,在pH4.0 ̄9.0范围内室温处理12h,无活力丧失。 相似文献
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木聚糖酶的产生条件优化 总被引:2,自引:0,他引:2
采用单因素试验对黑曲霉发酵产木聚糖酶的条件进行了研究,并探讨了黑曲霉发酵的产酶模式。最佳产酶条件分别为在发酵培养基中添加2%的麸皮(碳源)、1%的酵母膏(氮源),250mL的三角瓶中装液量50mL,pH5.0,培养温度28%,培养时间72h,转速为150r/min,吐温-80的添加量0.5%。比较产酶与细胞生长的关系,认为该菌株产酶模式为同步合成型。 相似文献
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研究分析固态发酵酸性蛋白酶生产菌株及其产品,ITS序列鉴定结果表明,该菌株为曲霉属,质谱分析结果表明其产品为Aspergillus saitoi酸性蛋白酶Aspergillopepsin I(EC.3.4.23.18)。根据Aspergillus saitoi酸性蛋白酶Aspergillopepsin I基因序列pep1(GI:473517)设计引物,以固态发酵酸性蛋白酶生产菌株基因组DNA为模板,利用PCR技术扩增获得pep1基因。序列分析结果表明,扩增片段与白曲霉Aspergillus kawachii酸性蛋白酶基因组序列相似性为99%,其编码蛋白与白曲霉Aspergillus kawachii酸性蛋白酶(GAA90749.1)相似性为100%,将该基因命名为pep B。构建黑曲霉表达载体p SZHG-pep B,通过农杆菌介导法转化黑曲霉CICC2462,筛选得到在gla A位点发生同源重组纯合转化子。经摇瓶发酵后,对产物进行SDS-PAGE、酶活检测以及酸性蛋白酶酶学性质和酶稳定性研究。结果表明,纯合同源重组菌株经SDS-PAGE检测时在47 ku左右处有明显目的蛋白条带,其发酵产物酸性蛋白酶酶活达5 543 U·m L-1,为出发菌株152倍。对菌株所产酸性蛋白酶酶学性质研究发现,该酶最适反应温度为50℃,最适反应p H 3.0,在4℃和25℃条件下,酶在p H 3.0~4.0时较稳定。 相似文献
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黑曲霉单宁酶提纯及其性质的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
为探明单宁酶应用于生产的条件 ,从黑曲霉发酵液中分离提纯了单宁酶 ,经过 (NH4) 2 SO4分步沉淀、DEAE-纤维素离子交换层析和 Sephadex G- 15 0凝胶层析等 3步纯化 ,得到电泳纯的单宁酶 .用 SDS- PAGE法测得该酶有 2种亚基 ,相对分子质量分别为 7.5 9× 10 4,6 .0 3× 10 4.该酶为糖蛋白 ,蛋白质含量为 72 .5 % ,糖含量为12 .3% .该酶的最适 p H为 5 ,最适温度为 40℃ . 相似文献
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黑曲霉Uγ-2(Aspergillus niger Uγ-2)产菊粉酶的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了黑曲霉Uγ-2的产酶进程及其产酶条件,结果表明:在1g/mL^-1菊芋汁中添加30mg/mL^-1的牛肉膏,调节初始pH6.0,摇瓶转速为180r/min^-1,30度条件下发酵最高酶活力为180.33umol/min^-1,mL^-1。发酵初期产酶速率较快,pH下降速度快,在发酵进行到72-96h期间,出现产酶的迟缓期,此时发酵液的pH为4.62-4.38,以后菊粉酶活力明显上升,在192h时菊粉酶活力达到最高值,发酵液pH降到最低点,在发酵进程中,发酵液可溶性蛋白出现2个高峰,72h出现第一高峰,与菊粉酶活力比较表明此时主要是杂蛋白产生所致;在192h时出现的第二高峰与菊粉酶活力同步,说明主要是菊粉酶产生,与生物量的变化曲线比较,尽管在发酵初期产酶速率较快,但菊粉酶在发酵液中大量积累出现在120h后(对数增长期的后期)。γγγγγ 相似文献
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香茅醛对黑曲霉有关形态及结构影响的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
与正常生长的黑曲霉对照,通过抗菌实验、药物敏感实验,结合扫描电子显微镜观察经香茅醛毒化的黑曲霉菌丝体变化(出现抑菌圈或菌丝不生长),测定抑菌圈大小,电镜下观察菌丝体细胞及孢子形态变化。结果表明,该醛能破坏细胞壁、质膜,改变质膜选择通透性,从而抑制菌丝体生长及孢子的萌发而引起细胞死亡。初步揭示该醛抗霉机理,探索该醛对黑曲霉最低抑菌浓度及最高致死剂量。 相似文献
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顾绍基 《云南农业大学学报(自然科学版)》1993,8(3):187-189
木豆[Cajanus cajan(L.)Millsp]是我国紫胶生产上的优良寄主树种.木豆枯萎病是由尖镰孢(Fusarium oxysporumf.udum)引起,是木豆产区毁灭性病害.本文报道了采用曲霉菌(Aspergillus niger)制剂防治木豆枯萎病试验研究,取得明显效果,田间防治效果达80%以上. 相似文献