2011年广东罗非鱼产业发展现状分析

介绍了国内外罗非鱼发展概况,并从产量、区域分布、进出口情况、存在问题等方面介绍了广东罗非鱼产业发展现状,在分析2011年广东罗非鱼业价格变化的基础上预测2012年罗非鱼价格走势,最后提出广东罗非鱼业发展的对策建议,以期为全省乃全全国的罗非鱼产业的发展提供参考.     

2009年广东罗非鱼产业发展现状分析

从产量、区域分布、进出口情况、产业化情况、存在问题等及方面介绍了广东罗非鱼产业发展现状,在分析2009年广东罗非鱼业价格变化的基础上预测2010年罗非鱼价格走势,并分析了广东罗非鱼业及关联产业科技进展情况,最后提出广东省罗非鱼业发展的对策建议,以期为广度省乃至全国的罗非鱼产业的发展提供参考。     

2015 年广东罗非鱼产业发展形势与对策建议

从产量、区域分布、进出口情况、产业化经营等方面介绍了广东罗非鱼产业的发展现状,指出了广东省罗非鱼产业存在苗种紧缺、病害频发、药残问题严重、内销市场开发不力、出口竞争激烈、食品质量安全风险增大等诸多问题.并有针对性地提出加强技术研发,加强良种体系建设,提高良种供给能力,推动健康养殖模式,构建全程质量安全监控体系,优化出口产品结构,全面开发国内消费市场,积极发展电子商务,拓展国内外市场等对策和建议.     

2014年广东罗非鱼产业发展形势与对策建议

介绍了我国罗非鱼发展概况,并从产量、区域分布、进出口情况、存在问题等方面介绍了广东罗非鱼产业发展现状,发现2014年广东罗非鱼商品鱼价格在高位运行,苗种供应紧张,价格大幅上涨,市场混乱.最后,提出广东省罗非鱼业发展的对策建议,以期为全省乃至全国的罗非鱼产业的发展提供参考.     

2012年广东罗非鱼产业发展形势与对策建议

广东是中国罗非鱼生产大省,近5年来其罗非鱼产量持续增加.但受前两年价格低迷及病害侵袭影响,2011年广东罗非鱼产量增速放缓,为64.7万t,占全国总量的44.87％,预计2012年广东的罗非鱼投苗量与2011年相比约减少1/3.2012年前3季度,广东罗非鱼出口量为8.7万t,与去年同期相比仅增6％,增长率低于海南和广西.2012年广东罗非鱼价格一直低位运行,塘头平均收购价7.8元/kg左右,增长率仅6.08％.2012年,病害严重、出口过为集中、竞争压力大、国内市场开发不充分等问题严重制约广东罗非鱼产业发展.因此,业内人士建议,需要加大罗非鱼产业科技投入、加大国内外市场开拓、开发高附加值加工产品、提高罗非鱼品质和市场与打造品牌以拓宽罗非鱼产业的可持续发展之路.     

2010年广东罗非鱼产业发展现状分析

2009年,广东罗非鱼产量约59万t、占全国产量的47%,出口罗非鱼12万t;2010年产量达60万t,罗非鱼行情较2009年回暖,效益提升。但从产业发展现状分析,广东的罗非鱼产业仍然面临诸多问题,如产业发展缺少整体规划、企业无序竞争严重、出口市场单一、缺乏自主品牌和出口渠道等。针对各种问题,广东应该从提高品质、控制总量,确定行业指导价格、试行区域配额,拓展产品类型和销售市场、打造中国品牌,因地制宜选择健康养殖模式等方面入手,保持广东罗非鱼产业的优势地位,提升产业发展水平。     

养殖罗非鱼出口逢良机

从有关方面获悉，近年广东罗非鱼养殖生产发展迅速，产量大幅增加，致使罗非鱼出口保持逐年快速增长势头。据介绍，2005年广东罗非鱼出口量已高达7．3万吨、价值1．6亿元，比2002年出口量（1．9万吨）增长2．8倍、价值增长4倍，分别占我国罗非鱼出口量和出口值的68．2％和69．6％，高居我国罗非鱼出口首位。广东罗非鱼出口能创佳绩，据了解主要抓好了以下几个方面。     

3个品系奥利亚罗非鱼网箱养殖生长性能评估

为了选出生长性能优秀的罗非鱼品系,以3个品系(广东、美国、埃及)奥利亚罗非鱼为试验对象,对其网箱生长性能进行评估。结果显示:雄鱼之间、雌鱼之间的绝对增重率(AGR)和特定增重率(SGR)差异极显著(P<0.01);末重变异系数以广东奥利亚罗非鱼最大,广东雄鱼和埃及雄鱼差异显著(P<0.05),美国雌鱼和广东、埃及雌鱼差异显著(P<0.05);雄鱼之间、雌鱼之间的成活率差异不显著;形态上埃及奥利亚雄鱼头小、背高、体厚,埃及奥利亚雌鱼体型狭长。埃及奥利亚罗非鱼雄鱼在绝对增重率、特定增重率、形态性状等方面表现较好,生长性能优越,可以在生产上推广应用。     

罗非鱼创伤弧菌的分离鉴定和药敏试验

2010年春季广东、海南的养殖罗非鱼苗种出现较大范围的死亡现象,在广东珠海某罗非鱼养殖场的发病罗非鱼体上分离到一株病原菌ZH1。人工感染试验显示该分离菌株具有较强毒力,该病原菌经ATB 32E细菌鉴定系统鉴定和16S rRNA基因序列分析,确定为创伤弧菌(Vibrio vulnificus)。药敏试验结果显示,该菌株对诺氟沙星、头孢克洛、氧氟沙星和壮观霉素等19种试验药物敏感。本研究病原的鉴定与药物敏感性试验结果为罗非鱼病害的有效防控提供参考。     

罗非鱼价格预计还会上涨

近期除部分地区罗非鱼价格没变外,广东湛江、茂名及广西地区的罗非鱼价格均有上涨趋势.目前,广东湛江、茂名地区0.5公斤以上规格的罗非鱼价格已经突破10元/公斤大关(湛江地区0.5公斤以上规格的罗非鱼塘口收购价格为10元/公斤,茂名地区为10.2元/公斤).     

影响罗非鱼国内市场消费主要因素的探讨

2012年我国罗非鱼养殖产量为144万t,占世界罗非鱼养殖总产量的40%左右。我国60%罗非鱼养殖产量用于加工出口,罗非鱼产业可持续发展完全依赖于加工产品的国际竞争力。近年来受国际市场和金融危机等因素的影响,罗非鱼出口量有下降的趋势,严重影响了我国罗非鱼产业的健康发展。如何开拓罗非鱼国内消费市场,减少产业国际竞争压力是当前亟待解决的研究课题。为了深入研究罗非鱼国内消费市场、提出行之有效的政策建议,从消费者、营销、产业和社会等方面探讨了影响罗非鱼国内市场消费的主要因素。     

我国蜂蜜生产现状及国内外市场形势分析

【目的】调查我国蜂蜜生产现状及国内外市场蜂蜜国内外市场形势,为我国蜂产业健康发展提供参考。【方法】依据FAO、国家统计局和中国海关相关蜂群和蜂蜜统计数据,整理分析了1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和产区、蜂蜜进出口贸易和居民消费水平的发展趋势,掌握我国蜂蜜生产现状及进出口贸易等情况,并分析存在问题。【结果】1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和蜂蜜平均每群产量总体均呈上升趋势,其年均增长率分别为1.85%、4.44%和2.54%。我国蜂蜜产量地区分布不平衡,主要分布在华东地区、华中地区和西南地区,其中,浙江、河南和四川的蜂蜜产量在全国处于领先地位,2019年这3个省份蜂蜜产量占全国蜂蜜产量的40.72%。1978—2019年,我国蜂蜜出口量及其占全球蜂蜜出口量比例波动较大,蜂蜜出口显示性比较优势指数总体呈显著下降趋势,国际竞争力逐渐降低,且出口市场太过依赖于欧盟和日本,其他国际市场有待开发。我国蜂蜜进口量在我国蜂蜜消费中所占比例较低,人均蜂蜜表观消费量相对较低,基本维持在240 g左右,与发达国家相比还存在很大差距。目前,我国蜂产业还存在以下问题行业不受重视,从业人员少且生产落后,蜜粉资源开发力度不够,养蜂生产形式单一;蜂蜜生产缺乏统一的行业标准,蜂蜜品质低;蜂蜜国内外市场开发力度不够,国际竞争力较低。【建议】呼吁政府加大对养蜂业的重视和建设力度,社会各界共同探索发展现代化养蜂的新模式;应加强蜂蜜市场监督力度,树立行业标准,提高产品质量,促进蜂蜜产业良性发展;改变固有经营模式,创新经营机制,拓展国际国内两个市场;转变我国传统的养蜂观念,促进蜂产业向多元化方向发展。     

我国罗非鱼出口欧盟市场的特征、障碍分析及对策

综述了我国罗非鱼出口欧盟市场的特征,分析了制约我国罗非鱼出口欧盟市场的主要因素,并提出了拓展我国罗非鱼出口欧盟市场的对策,以期为我国罗非鱼产业的发展及进出口贸易提供参考。     

基于SWOT分析的山东省食用菌产业发展及战略选择

山东是一个食用菌生产大省,食用菌产业的发展具备良好的自然条件,加之生产成本和品种的优势,使该产业得以迅速发展。但山东食用菌产业"大而不强",在产品质量、精深加工、产业化经营以及科技创新方面还存在不足,面临着出口难度增加、产销脱节、市场风险大等挑战。为此,山东省食用菌产业抓住市场需求不断扩大、生产潜力大以及惠农政策扶持等机遇,加快产业科技创新,加强质量安全体系建设,实施品牌战略,建立完善的组织管理、信息引导和市场流通体系,提高产业化、规模化水平。     

罗非鱼产业标准化现状及分析

目前全球有100多个国家和地区开展罗非鱼养殖,年产量已超过200万吨。近十年来我国的罗非鱼产量以平均每年9%左右的速度递增,居世界第一,是我国优势出口水产品之一。为了了解罗非鱼产业标准化现状,调查现行标准在这个行业的适用性,利用到广东、广西和海南等罗非鱼主产区进行实地走访、资料收集和发放调查表等调研手段,考察了我国罗非鱼生产、流通全过程。了解了养殖水质、种质、鱼苗及亲本、饲料选择与投喂、病害防治与用药、运输装备的清洁卫生及加工与包装存在着的潜在危害。研究了现行标准实际应用情况,利用对比和分析的方法梳理了缺失及需要修订的标准。在分析和研究了先进国家所采用的健康养殖和水产品质量安全标准的前提下,结合我国罗非鱼产业实际需求和科研现状,建议制定4项标准,修订6项标准,为规范罗非鱼产业的健康发展提供保障。     

我国花生产业优势与问题分析

我国花生产业具有劳动力、区位、生产规模、资源成本、经济效益等比较优势，以及出口产品质量较高、出口市场稳定等竞争优势，但也存在着总体质量不高、地区发展不平衡、产业化程度低、产业链短、经济效益不高、产品标准化程度低、科研管理工作没有跟上等问题。     

罗非鱼成鱼养殖生产预警指标体系的构建

随着渔业与水产养殖业的发展,罗非鱼已成为我国水产品中与国际市场联系最紧密的品种之一。影响罗非鱼成鱼养殖生产的因素很多,并且最终都反映在产量、质量、价格因素上。为了保障罗非鱼产业成鱼养殖生产的可持续发展,生产预警系统的构建势在必行。指标体系是预警系统的重要组成部分,是构建预警系统不可或缺的基础。建立了一套生产预警指标体系,并确定了总产量增长率、质量增长率及价格增长率3个警情指标。首先确定安全预警系数R,并根据R值的范围来确定警限,反映罗非鱼成鱼生产安全的不同警级。最后,通过建立这3个警情指标的运算模型,分析预测罗非鱼成鱼养殖生产的变化情况。     

中国芦笋产业发展瓶颈分析

中国已成为世界上芦笋种植面积最大的生产和出口国,国际影响力不断提升。但产业快速发展的背后,仍受到产业政策、文化理念、产业结构、技术体系、信息服务、国际贸易壁垒、食品安全和产业服务等八大内外因素制约,唯有找出和正视这些瓶颈,才能有效推动产业健康稳步发展。     

中国大蒜产业国际竞争力研究

大蒜是中国蔬菜出口额最大的一类产品,同时,大蒜产业一直是中国的出口优势产业,但是近年大蒜价格过山车式的波动,使得大蒜产业面临新一轮危机。首先,对中国大蒜产业国际竞争力进行测评,运用国际市场占有率(IMS)、贸易竞争力(TC)指数和显示性竞争优势(RCA)指数指标体系,从动态分析上测算中国大蒜产业国际竞争力的变化趋势,从静态分析上,与世界大蒜出口量前5位的国家进行对比,把握中国大蒜产业国际竞争力的强弱程度。其次,从大蒜价格暴涨暴跌、国际贸易壁垒升级、国外市场需求萎缩、产品深加工率低以及出口管理与竞争无序等方面分析了竞争力的影响因素,最后,提出适时进入期货市场、提高深加工率及产品质量以及强化政府管理职能等稳固和提升中国大蒜产业竞争力的政策建议。