提升塘栖枇杷品牌的对策研究

塘栖枇杷历史悠久,始于隋,盛于唐,明末清初极盛,距今已有1400多年历史,在当时南方水果唯有塘栖枇杷和福建荔枝最为出名,并成为贡品。上世纪九十年代后期,塘栖枇杷得到了当地政府及有关部门的高度重视,自1999年起获得多项殊荣。1999年注册了“塘栖牌”塘栖枇杷商标,当年荣获杭州市优质农产品金奖。2001年在中国浙江省国际农业博览会上获“银奖”、同年塘栖镇被命名为“浙江省枇杷之乡”;2004年塘栖枇杷获得国家级原产地域保护、2007年“塘栖”牌枇杷商标获得省“著名商标”称号和省名牌产品,2008年获国家地理标志证明商标。但在争创塘栖枇杷名牌效益最大化的进程中也遇到了诸多困难,主要是“精品难集中”,导致没有足够量的精品枇杷引领塘栖枇杷的销势,没有能够在激烈的市场竞争中占领更多的市场份额,没有为进一步提升塘栖枇杷的品位起到应有的作用。     

浙江枇杷营养品质分析

为评价浙江不同产地及不同品种枇杷果实的营养品质,筛选出品质优良、满足不同需求的枇杷品种,对浙江余杭塘栖、宁海及丽水莲都等地的白肉、红肉枇杷进行了营养成分分析,并采用模糊数学的隶属函数法对其优良营养品质指标(单果重、可食率、可溶性固形物、可溶性总糖、固酸比、V_C和β-胡萝卜素)进行综合评价。结果表明,不同产地和不同品种枇杷之间的营养品质差异较大,但均能满足国家标准《鲜果枇杷》(GB/T 13867—1992)中一级果品要求,综合营养品质最好的是余杭塘栖硬条品种。     

余杭塘栖枇杷产业发展现状与策略分析

浙江省杭州市余杭区塘栖镇以其得天独厚的自然条件和独特的地理位置,从唐代起就以盛产枇杷而著称于世。塘栖枇杷凭借肉质细嫩、易融、汁液多、味鲜甜、色艳形美而闻名天下。如今,塘栖枇杷已然是余杭区乃至杭州市的一张金名片,发展塘栖枇杷产业对当地经济发展至关重要。     

塘栖枇杷重金属和农药残留及套袋对品质的影响

探讨了白沙和红种2种塘栖枇杷的重金属和农药残留含量概况及套袋技术对果实农药残留和重金属含量的影响.研究结果表明,塘栖枇杷中有机磷、百菌清和氨基甲酸酯均未检出,白沙枇杷中拟除虫菊酯未检出,红种枇杷中检测出氰戊菊酯,含量为0.046 mg.kg-1.套袋技术能够有效降低塘栖枇杷中拟除虫菊酯类农药的残留.     

枇杷果实采用膜透性,呼吸强度及乙烯产生变化与耐贮性的关系

对浙江余杭塘栖主栽的３个枇杷品种（大红袍，夹脚和白砂）果实采用膜透性，呼吸强度，乙烯产生及果实的耐贮性作了初步研究。结果表明，枇杷果实后膜透性逐渐增加，但不同品种增加的速度不同，以大红孢果实最快，夹脚次之，白砂最慢。     

“枇杷保鲜技术”通过鉴定

最近，在浙江省农科院召开的全国招标项目《枇杷、梨、春笋等农产品的保鲜技术研究》中期汇报会上，由该院食品所主持的“余杭塘栖枇杷保鲜技术”通过了鉴定。由浙江大学、杭州商学院等有关单位组成的鉴定组专家认为：余杭塘栖枇杷保鲜技术采用自行研制的BXE和BXVC膜加安全控酶防褐无害化技术，     

浙江省启动国家地理标志农产品保护工程

正近日,浙江省启动国家地理标志农产品保护工程建设,确定杭州余杭(径山茶、塘栖枇杷),安吉(安吉白茶),兰溪(兰溪杨梅、兰溪枇杷),台州黄岩(黄岩蜜橘),遂昌(遂昌菊米、遂昌三叶青)共5个县(市、区)为首批项目实施单位,各安排资金500万元。浙江省国家地理标志农产品保护工程项目,是中央财政专项资金重点支持项目,主要建设内容包括:开展地理标志农产品示     

离体培养技术在塘栖枇杷品种改良过程中的应用研究

从枇杷种质资源改良与保存的角度出发,对余杭塘栖枇杷进行改良,研究不同基本培养基和不同活性炭浓度对胚培养的影响。结果表明,植物生长调节剂不同浓度组合处理,不同碳源,不同外植体对愈伤组织诱导的影响不同。探索了最佳的枇杷杂合体扩繁和离体保存途径。     

民国时期杭州塘栖枇杷产业发展的概况

民国时期塘栖枇杷产业的发展取得了骄人的成绩,在品种改良、市场推广、果品加工、产业拓展等方面均有所突破。但也存在栽培技术落后、运销结构不合理、果农思想观念落后等问题,需要进一步的改进和优化。     

兰溪市女埠街道枇杷产业面临的主要问题与对策

本文主要介绍了枇杷的生物学特性及营养、药用价值,在分析兰溪市女埠街道枇杷生产的基础上,明确其存在品种单一、产业化经营水平不高、种植技术应用低等问题,并提出了规模经营与设施栽培、品种升级与改良、延长枇杷产业链、发展电商等相应的对策,以提高女埠街道枇杷产业。     

枇杷果实采后膜透性、呼吸强度及乙烯产生变化与耐贮性的关系

对浙江余杭塘栖主栽的３个枇杷品种（大红袍,夹脚和白砂）果实采后膜透性、呼吸强度、乙烯产生及果实的耐贮性作了初步研究。结果表明,枇杷果实采后膜透性逐渐增加,但不同品种增加的速度不同,以大红袍果实最快,夹脚次之,白砂最慢。不同品种果实采后呼吸强度及乙烯产生都是逐渐不降的,但在数量上存在明显差异,以大红袍的呼吸强度和乙烯产生最高,夹脚的次之,白砂的最低。果实贮藏期间腐烂发生的大小程度依次为大红袍、夹脚和白砂,因此耐贮性大小依次为白砂,夹脚和大红袍。这些结果表明,枇杷采后膜透性,呼吸强度和乙烯产生的高低与果实衰老和腐烂变质密切相关,可作为衡量不同品种耐贮性大小的重要生理指标。     

雷州半岛枇杷适栽品种及栽培技术

枇杷为蔷薇科枇杷属多年生常绿小乔木。介绍了雷州半岛枇杷适栽品种早钟6号、解放钟、大五星的主要特征特性,同时还介绍了枇杷的主要栽培技术,包括植地准备、定植方法、幼龄树管理、成年树管理、病虫害防治和果实采收等方面的技术措施。     

枇杷高产栽培管理

<正>枇杷是蔷薇科，枇杷属植物。红河州具有得天独厚的地理优势，州府蒙自是枇杷的重要生产地，果肉金黄细腻、柔嫩多汁、口感甘甜怡人、味道鲜美，是很好的绿色生态果品，具有较好的市场推广价值。为果农更好的掌握枇杷高产栽培管理，结合实际作简要介绍。1选择适宜品种红河州适宜种植的枇杷品种有长红3号、解放钟、大五星等，可根据不同海拔选择适宜品种。     

兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策

本文主要介绍了枇杷的生物学特性及营养、药用价值,在分析兰溪市女埠街道枇杷生产现状的基础上,指出了产业发展中存在品种单一、产业化经营水平不高、种植技术应用水平低等问题,并提出了规模经营与设施栽培、品种升级与改良、延长枇杷产业链、开发农旅项目及发展电商等相应的对策,以期为女埠街道枇杷产业发展提供参考。     

枇杷丰产栽培关键技术

枇杷是(水)果、药、材兼用的树种,可采果生食,取叶、果作药,用种子酿酒,取树干作木材,是我省发展农村经济、满足人们需求的一个重要树种.四川枇杷具有良好的发展基础和强劲的发展势头.在枇杷品种上,选育出的"大五星"枇杷获得了昆明世界园艺博览会枇杷类最高奖——银奖和21世纪农牧业科技成果博览会金象奖,创制出了一批质量优、易栽培、产量稳的"贵族"白肉枇杷新品系;在枇杷产品上,石棉枇杷评为"中华名果",是国家农产品地理标志保护产品,"龙泉驿枇杷"获国家地理标志产品保护;在枇杷种植上,四川盆地、川西高原、川南攀西,无处不有,已形成龙泉山、攀西、岷江上游、川南等枇杷主产区.     

歙县枇杷产业化的发展及对策

主要介绍了枇杷的生物学特性和营养价值、药用价值,在分析了歙县枇杷生产现状的基础上,指出了歙县枇杷产业化发展存在的问题,并提出了发展枇杷产业需要通过采取适度规模化生产、合理品种组成、加强产后服务、实现产品深加工和综合利用等对策。     

四川甘露镇枇杷高产栽培技术

枇杷是甘露镇主要的栽培作物,该文从园区选择、品种选择、育苗、移栽、水肥管理、修建和疏花疏果以及套袋采收等几个方面简单介绍了枇杷栽培的关键技术,以期为获得高产优质枇杷提供理论依据。     

安康瀛湖枇杷丰产栽培技术

瀛湖枇杷是安康市的地理标志产品。从主栽品种、气候要求、建园、树木管理、花果管理、病虫害防治等几个方面介绍了瀛湖枇杷栽培关键技术，以期为同类地域种植枇杷提供理论依据。     

三潭枇杷品种特性分析

枇杷是歙县主产水果之一,三潭枇杷闻名全国,根据歙县目前种植的三潭枇杷品种资源,简述了大红袍、光荣、朝宝、长柄扁核、短柄扁核等主要三潭枇杷品种,以为人们对三潭枇杷品种的进一步了解提供参考。     

"绿仔脚"白梨枇杷栽培技术

“绿仔脚”白梨枇杷是枇杷中的精品。生产上栽培的白梨枇杷品种属小果种，但肉质白而细嫩、品质优，成熟期迟（成熟期5月中旬），销售价格比同期其他品种高2元．深受生产者和消费者的欢迎。涵江区自沙镇坪盘农科技试验基地种植规模较大，现将其栽培技术要点介绍如下：