新型高效沼液营养液在蔬菜产量及品质上的效果

[目的]研究沼液的高效性利用及新型营养液在蔬菜种植上的效果,为沼液的广泛、有效应用提供依据。[方法]利用二次好氧发酵技术,在沼液中添加少量腐植酸,提高沼液的生物活性;通过大棚试验,研究了追施高效沼液营养液对青椒、西红柿和黄瓜3种蔬菜产量和品质的影响。[结果]与对照组和传统施用沼液相比,施用高效沼液营养液明显提高了青椒、西红柿、黄瓜的产量,增幅分别为12.4%、47.4%、19.9%和2.7%、15.9%、9.1%。与传统施用沼液相比,施用高效沼液营养液也明显增加了青椒和黄瓜的Vc含量,增幅分别为16.8%和43.8%。[结论]施用新型高效沼液营养液可有效促进青椒、西红柿和黄瓜产量的增加及改变蔬菜品质,明显提高了沼液的生物活性。     

微生物菌剂·沼液及其复配对蔬菜品质和产量的影响

[目的]研究微生物菌剂、沼液及其复配对番茄、辣椒、黄瓜的品质和产量的影响。[方法]在各种蔬菜的不同生长时期,采用常规施肥配合追施的形式,考察蔬菜品质和产量。[结果]沼液、菌剂及其复配施用后,3种蔬菜的品质和产量均有不同程度的提高,尤以沼液和菌剂复配施肥效果最为明显。[结论]复配施肥对蔬菜种植的增效明显。     

施用沼液对无土栽培小白菜产量及品质的影响

[目的]探索沼液和化学肥料组配施用对小白菜（Brassica chinensis L.）产量及品质的影响。[方法]在无土栽培条件下,利用沼液作为营养液基液进行正交试验。[结果]当施用的沼液营养液肥为1L含沼液250ml,配入3g尿素、2g磷酸二氢钾、1g氯化钙、2g硫酸镁和2ml微量元素储备液时,小白菜产量最高,为10.6g/株,而且与单纯施用化学肥料营养液（对照）相比,小白菜品质指标硝氮、Vc、可溶性糖、叶绿素含量并没有下降,Fe、Zn、Cu、Mn含量显著提高,而Cd、As含量则显著低于绿色食品绿叶类蔬菜[NY/T743-2003]重金属含量的国家标准限值。[结论]合理利用沼液栽培小白菜对提高其产量和品质有积极的作用。     

沼液在有机基质栽培辣椒上的应用研究

利用沼液代替无机营养液对青椒进行基质栽培.结果表明:沼液栽培不仅使青椒植株健壮,长势旺盛,而且提高了产量,改善了品质.沼液对青椒的产量具有明显的影响,其中以处理T2(50%)产量最高,为78 456 kg/hm2.沼液还能提高青椒商品果合格率,沼液处理和对照相比,均具有极显著差异,处理T2最高,达94.1%,而对照仅为64.3%.沼液降低了青椒果实硝酸盐含量,并且达到极显著水平.T1处理青椒果实硝酸盐含量最低,平均为16.260 9 mg/kg,而对照为57.884 1 mg/kg.施用沼液不能提高青椒果实Vc含量,但施用沼液可降低果实的酸度,糖酸比以T2最高,因此沼液能使青椒果实的口味有所提高.沼液对青椒果实可溶性糖含量的影响差异不显著.     

沼液施用对青椒生长和土壤性质的影响

为探讨张家港地区适合青椒种植的沼液施用水平和方式，分别设置浇施或喷施54（T1）、84（T2）、114（T3）、144（T4）、204 m³·hm^-2（T5） 5个沼液施用量，分析青椒产量和品质、土壤pH、有机质和氮磷钾含量等以确定最佳的沼液施用方式和施用量。结果表明，沼液的适量施用可以有效提高青椒的产量和品质，且浇施效果明显好于喷施。浇施114 m³·hm^-2可以充分发挥沼液肥效，相比未施沼液的CK1，青椒产量增加97.74%，Vc和蛋白质含量分别增加32.77%和83.82%，且硝酸盐含量符合我国蔬菜硝酸盐污染程度一级标准。施用沼液显著提高0—20 cm土层的有机质、全氮、有效磷和速效钾含量，但有可能加深土壤盐碱化程度。综上所述，沼肥可以代替传统化肥用于青椒的种植生产，采用114 m³·hm^-2的施肥量对青椒种植地进行浇施最利于青椒的生长。研究结果为促进当地沼液利用，解决沼液排放带来的环境污染问题提供科学依据。     

硫酸钾镁肥在蔬菜上的应用效果研究初报

以西红柿、黄瓜和青椒为试材,采用对比试验方法,研究了国产硫酸钾镁肥在北方蔬菜上的应用效果.结果表明,配施硫酸钾镁肥可明显提高蔬菜产量,并能在一定程度上提高蔬菜品质,施用硫酸钾镁肥虽然比施用硫酸钾和氯化钾的投入成本略高,但产投效益最好.     

几种蔬菜在施用沼液后Fe元素的含量变化及食用价值分析

研究测定西红柿、辣椒、地瓜叶这3种蔬菜在施用与未施用沼液后Fe元素的含量变化情况,发现施用沼液后3种蔬菜中的干基与鲜样中的Fe元素,特别是辣椒与西红柿中的含量有明显的增加,其中西红柿干基与鲜样中Fe元素的含量分别为136.92、8.82 mg/kg,分别增加了100.67%,54.20%,辣椒干基与鲜样中Fe元素的含量分别为609.60、142.64mg/kg,分别增加了32.57%、44.75%.按照成人每天摄入20～900mg的Fe元素来看,施用沼液后的蔬菜更具有食用价值.     

沼液对有机基质栽培青椒果实产量及品质的影响

本试验以青椒为供试植物，用不同浓度沼液代替无机营养液进行有机基质栽培。研究结果表明：沼液处理能明显提高青椒的产量，其中以处理他产量最高，产量为78456kg／hm^2。沼液还能提高青椒商品果合格率，沼液处理和对照相比，均具有极显著差异，处理他最高，达94．1％。而对照为64．3％。沼液降低了青椒果实硝酸盐含量，并且达到极显著水平。T1处理青椒果实硝酸盐含量最低，平均为16．26mg／kg，而对照为57．88mg／kg。施用沼液不能提高青椒果实Vc含量，但施用沼液可降低果实的酸度，糖酸比以他为最高，因此沼液能使青椒果实的口味有所提高。沼液对青椒果实可溶性糖含量的影响差异不显著。     

生物有机肥对黄瓜植株性状·产量和品质的影响

[目的]探究适宜江苏仪征蔬菜生产绿色高效的施肥方式,加大新型微生物有机肥料在该地区的推广应用。[方法]2015年与南京宁粮生物工程有限公司合作在黄瓜上进行生物有机肥试验,研究生物有机肥对黄瓜植株性状、产量和品质的影响。[结果]与灭活的生物有机肥相比,施用生物有机肥处理植株株高、茎粗分别增加10.9、0.07 cm,果实纵径、横径分别增加2.00、0.29 cm,维生素C、可溶性糖、游离氨基酸含量分别增加5.8 mg/kg、0.2%、11.6 mg/kg。[结论]生物有机肥的施用能有效促进黄瓜植株生长,促进果实产量的增加和品质的提升。     

施用沼液肥对盆栽黄瓜生长、产量及品质的影响

为明确沼液在黄瓜上的施用效果,通过设置不同的沼液配施化肥试验,研究沼液肥对黄瓜生长、产量及品质的影响。结果表明,与单施沼液处理和单施化肥处理相比,沼液配施部分化肥处理叶片数增加3.90%～29.71%,株高增加13.60%～44.86%,黄瓜产量提高13.60%～44.86%,可有效促进黄瓜生长;与单施化肥相比,硝酸盐含量降低1.06%～18.87%,能适当改善黄瓜品质;综合产量和品质等指标,以沼液配施部分化肥的处理(18 m~3沼液+352.8 kg氮+97.2 kg磷+259.2 kg钾),以公顷用量计算效果最好。     

控释肥种类及用量对番茄和甜椒穴盘育苗效果的影响

[目的]为探明基质中添加控释肥对番茄、甜椒穴盘育苗效果的影响,为控释肥在蔬菜集约化育苗中的应用提供依据.[方法]以番茄和甜椒为试材,以腐熟棉籽壳菇渣＋草炭＋蛭石1∶1∶1（V/V）为育苗基质,进行不同用量控释尿素、控释复合肥比较试验,观测对幼苗出苗率、壮苗指数和叶绿素含量、净光合速率、根系活力等生长生理指标以及植株养分吸收的影响.[结果]与喷浇营养液、基质中掺施普通化肥相比,添加等量控释复合肥或控释尿素的番茄壮苗指数分别提高2.12％、22.95％和4.47％、25.78％,甜椒壮苗指数分别提高24.78％、24.24％和25.22％、24.68％;控释肥养分用量减少20％,育苗效果仍与喷浇营养液相当,但明显优于掺施普通化肥.[结论]基质中掺混适量控释复合肥或控释尿素对番茄和甜椒的育苗效果优于喷浇营养液或掺混普通化肥.     

沼液微生物菌肥对设施番茄植株生长及土壤环境的影响

[目的]为改善设施农业条件下土壤肥力状况,提高设施农业产量。[方法]在银川市贺兰地区开展田间试验,分析沼液复合微生物菌肥、灭菌沼液肥、常规施肥对设施番茄株高、茎粗、叶片数等生长指标及土壤养分含量的影响。[结果]相对于对照处理,在番茄初花期沼液复合微生物菌肥,使得株高、茎粗、叶片数的增幅为32.2%~50.7%,在初果期增幅则为23.3%~46.1%;土壤有机质含量比对照提高了56.9%,全氮和全磷含量也稳步增加;而常规施肥相对于沼液复合微生物菌肥,土壤速效磷和速效钾含量大量增加(增幅分别为203.0%和50.0%),容易造成土壤养分的淋失。沼液复合微生物菌肥条件下,番茄生长指标与土壤碱解氮、有机质含量极显著正相关;而常规施肥条件下番茄生长指标与土壤养分间相关性不显著。[结论]设施种植条件下,沼液复合微生物菌肥相对于其他肥料类型更有助于番茄植株生长和土壤肥力的提高。     

“四位一体”能源生态模式效能验证分析——以黄瓜施用沼肥效果试验为例

[目的]研究＂四位一体＂模式运行中产生的沼肥对黄瓜生长影响效果。[方法]采用不同施肥技术,观测黄瓜生长情况进行对比试验。[结果]结果表明使用沼肥生产的黄瓜,不仅增产增收,而且品质及营养含量均高于施用化肥生长的同种黄瓜,同时,发病率减少,促进生态平衡。[结论]＂四位一体＂模式适用于吉林省的农业生产条件,是值得推广的农业生态模式,是实现农业优质、高产、高效的良好途径。     

10种常规蔬菜中微量元素的测定

[目的]为指导人类饮食提供参考。[方法]采用原子吸收光谱法测定10种常规蔬菜（茄子、茼蒿、芹菜、胡萝卜、西葫芦、马铃薯、黄瓜、豆角、西红柿、青椒）中钙、镁、锰、锌等6种微量元素的含量。[结果]10种蔬菜含钙量由大到小依次为茼蒿〉芹菜〉西葫芦〉黄瓜〉胡萝卜〉西红柿〉豆角〉茄子〉青椒〉马铃薯，含镁量由大到小依次为西葫芦〉芹菜〉茼蒿〉豆角〉黄瓜〉青椒〉茄子〉胡萝卜〉西红柿〉马铃薯；10种蔬菜铜、铁、锰、锌含量的变化范围分别为8．188—2．505、38．00～294．00、6．95-115．50和26．39～84．88μg／g；各元素的回收率均在92．5％～103．6％。[结论]不同蔬菜中微量元素的含量差别较大。     

大同县蔬菜中重金属污染状况与质量评价研究

[目的]研究蔬菜重金属污染状况和蔬菜安全水平。[方法]对大同县青椒、茄子、西红柿、黄瓜、西葫芦5种蔬菜中Hg、Pb、Cd、Cr、As 5种重金属元素的含量进行了测定， 参照国家食品卫生标准和蔬菜质量分级标准评价了蔬菜的重金属污染程度。[结果]33个蔬菜样品中Hg、Pb、Cd、Cr、As重金属含量全部符合国家卫生标准。[结论]供试蔬菜全部属于安全级别。     

沼液在设施番茄栽培中的应用

为了摸清沼液在设施番茄栽培中的应用效果,将沼气池直接建在大棚内,产完沼气后,将沼渣与沼液分离,沼渣作基肥与土壤改良剂,对沼液进行净化、喷施量及浓度、喷施间隔时间试验。结果表明,在设施番茄栽培中,土壤施用沼液肥,能提高土壤肥力、改善土壤结构、提高土壤保水保肥和通气能力;沼液用松籽壳过滤后以60%的浓度,每隔6 d叶面喷施一次即可起到防治病虫害的目的;在设施番茄栽培中施用沼液肥,产品符合无公害蔬菜标准,可增产22.5%,增收7.30万元/hm2。