水果烧烤 烤出生意

偶然发现一位中年人卖烧烤,所烤品种并非羊肉、牛肉串,而是水果。连续几个晚上,我都在烧烤摊上和他闲聊,看着其妻灵巧地数着钱,我向中年人流露出想经营烧烤的意思,中年人也就爽快地把烧烤技术及要点传授给了我。我凭着对饮食的浓厚兴趣。翻阅了大量的食谱书籍,终于研制出具有独特风味的水果烧烤技术。我辞去工作,来     

『烧烤』路上品幸福

30多岁的肖志成,曾经在深圳务工多年.结婚成家后,夫妻俩在深圳经营了1家皮鞋店.5年前,夫妻俩返乡时发现吃烧烤在很多年轻人心目中是一种时尚消费,肖志成认为不可能在外打工一辈子,萌发了经营烧烤的念头.有了这个想法,他就与妻子商量,并到外地专门学习了一段时间的烧烤制作技术.     

烧烤人生

大学毕业后,当身边的同学都争先恐后地落实工作单位,抢着争着去找"铁饭碗"的时候,家境贫寒的王宇硬是借了5000元钱,在廊坊开了一个做烧烤生意的小饭店。这是他人生中的第一份职业,可就连他自己都没想到,这辈子干的第一件事,好似命中注定似的打开了自己的"烧烤人生"。     

用真心烤制人间美食——记中国阿里妈妈烧烤美食连锁经营店创始人阿炳师傅

阿炳原名蒋林生,今年36岁,广西全州县人,现任中国阿里妈妈烤烧美食连锁经营店总经理兼首席烧烤大师(电话:013807883897).作为广西烧烤行业的领军人物,他创办的烧烤连锁大卖场已扩张到58家,今年计划发展到100家,已覆盖全广西,辐射到广东,培育了数百名弟子和数十名下岗工人,改变了很多人的命运.     

中药烧烤 吊起好吃嘴的胃口

邓先生在整个国庆大假中都没有休息,因为忙着学习中药烧烤的制作技术,他为在成都开设第一家中药烧烤店作准备。他说,开中药烧烤店肯定大有     

“锡箔纸”的真面目

你吃过锡纸烧烤吗?如锡纸金针菇、锡纸烤鱼等。在品尝美味的同时,你想没想过这种亮亮的"纸片"究竟是什么?"锡箔纸"是锡还是纸?"锡箔纸"真的是纸吗?小明看到锡箔纸包装上写着用途为食品用铝箔。他收集了好些"锡纸"如:香烟盒内的锡箔纸、食品用锡纸、口香糖内包装纸、某些药品内包装、罐装奶粉的内封口等进行实验。实验一比较熔点既然能够作为烧烤使用,应该是不易熔化的物质。锡的熔点为232℃,用于烧烤,这么低的熔点会受到一定的限制。那就可能是和锡"长相"相似、常见而又熔点高的铝(其熔点为     

两项绝技火南北 浪漫满屋烤涮房香飘京华

瓮炉烧烤出新意北国冰城扬美名史秋滨天生就是一个做厨师的料。父亲是一位老厨师,从小耳濡目染,再加上对餐饮行业的痴迷热爱,十八九岁时他就掌握了一手精湛的厨艺。1992年,20岁的史秋滨自己开了家烧烤店,推出脆香烧烤肉串奇香无比,口感筋道酥脆的,使他生意十分红火。不久,同行开始跟风,不管口味如何,都说自己是正宗的脆香烧烤,这就     

烧烤竹炭表面结构特征及其对水体中铵氮的吸附行为

在运用 X射线衍射仪（XRD）、扫描电子显微镜与能谱仪（SEM\|EDS）和傅立叶红外光谱议（FTIR）等仪器分析烧烤竹炭表面结构特性基础上,研究其对水体中铵氮的静态吸附行为。结果表明,以微孔为主的烧烤竹炭表面含有多种含氧官能团,如羟基、羧基等,同时还含有亚甲基、反异烯烃、芳香族和脂肪族结构;烧烤竹炭对铵氮的吸附在80 min内基本达到吸附平衡,其吸附量随着水溶液中铵氮的增加而增加,Freundlich方程能够更好地描述铵氮在烧烤竹炭上的等温吸附行为;系统的ΔG ＜0,ΔH ＞0,烧烤竹炭对铵氮的吸附作用是一个自发的吸热过程;铵氮在烧烤竹炭上的吸附动力学数据符合准二级方程,吸附过程受外部液膜扩散、表面吸附和颗粒内扩散过程的影响。     

羊毛增产的几点经验

1956年我们牧场在养羊工作方面,由于全体职工的努力,以及从许多方面实行一些技术措施,全羊群的剪毛量获得进一步的提高。全场在1956年剪毛羊5.054只,原计划每只羊平均产毛4.25公斤,总产毛量为21,509.7公斤,而实际总产毛量则达到23,636.6公斤,增产了2,126.9公斤羊毛,每支羊平均剪毛4.67公斤,超过原计划产量的9.87%,为历年剪毛量最高的一年。我场第三队每只羊平均剪     

烧烤创富宝典 小本发家法宝

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烧烤食品和啤酒对大鼠肝脏抗氧化系统的影响

[目的]为促进人们科学饮食提供参考。[方法]用烧烤食品和啤酒喂养大鼠,以非烧烤食品和纯净水喂养的大鼠为对照组,利用分光光度法对烧烤食品和啤酒对大鼠肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、清除·OH自由基能力、还原力及丙二醛（MDA）含量影响进行分析。[结果]烧烤食品和啤酒会降低大鼠肝脏抗氧化能力,其中SOD活性极显著降低,CAT活性显著降低,清除·OH自由基能力和还原力减弱,但与对照差异不显著,MDA含量极显著增加。[结论]大量食用烧烤食品和啤酒会使肝脏抗氧化能力减弱,氧化性损伤增加,因此应适当减少食用烧烤和啤酒,同时补充一些天然抗氧化剂有益于健康。     

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绝味秘制烧烤料 火爆赚钱!

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