盛果期红富士苹果树适宜负载量研究

以15年生红富士苹果为试材,研究了不同负载量对树体生长发育、枝叶营养、果实品质和花芽发育的影响。结果表明：除处理1（单株留果396个）和处理2（单株留果470个）于周增长量相同外,随着负载量的增大,干周增长量、延长梢长度和粗度均逐渐减小;除处理3（单株留果550个）和处理4（单株留果627个）单株枝量无显著差异外,其它4个处理单株枝量差异均达到极显著水平,且以处理6（单株留果826个）单株枝量最大,处理4单株枝量最小;随着负载量的增大,各类枝占单株枝量的比例、各类枝叶量、单株叶量、单叶面积、单株叶面积均无明显变化规律,而叶面积系数逐渐减小;枝条和叶片N、P、K、Ca、Mg含量差异均不显著;枝条和叶片中Fe、Zn含量均以处理1最高,且处理1枝条Zn含量极显著高于其它处理;当666．7m^2负载量在2500～4000kg范围内时,枝条和叶片可溶性总糖含量随着负载量的增大均逐渐增加;随着负载量的增大,果实品质指标变化不尽相同;处理4的枝条成花率最高,其次依次为处理2、处理3和处理1,处理5和处理6枝条成花率较低。     

负载量水平对矮化中间砧苹果生长发育、 光合作用及产量品质的影响

以7年生矮化中间砧红富士苹果为材料,研究不同负载量水平对叶片形态和生理指标、光合作用、冠层结构、果实品质及产量等的影响。结果表明,负载量对叶片影响较大,随着负载量升高,叶面积逐步减小,叶绿素含量逐步增大;高负载量时,增加了胞间二氧化碳浓度和羧化效率,从而提高了叶片净光合速率;同时也增大了叶面积指数,减小了叶倾角,使植株受光面积变大,冠层截获的辐射能升高,但直接辐射透过率和散射辐射透过率变小,严重影响了树冠下层光截获能力;随着负载量增大,落果严重,果实品质变差,小果比例升高。综合分析认为,矮化中间苹果以中等负载量水平,即留果4个/cm~2,折合为6 000 kg/hm~2,为较适宜的负载量。     

不同拉枝角度对红富士苹果成花率、叶片和果实品质的影响

在实践过程中为了更好地推广红富士拉枝技术,进一步确定拉枝角度,本试验以三年生红富士苹果树为材料,对其主枝进行不同角度的拉枝处理,探究拉枝角度对红富士苹果成花率、单叶鲜重、叶片面积以及果实品质的影响。结果表明:拉枝提高不同枝类的成花率,增加单叶鲜重,扩大叶面积,提升果实品质,并且这种增长趋势在75~115°区间内明显,当拉枝角度为125°时,叶片面积明显缩小。综合考虑,对红富士进行115°拉枝是比较合理科学的,有利于红富士苹果树早果丰产,应在实践中大力推广应用。     

红富士苹果产量形成方案的建立与选择研究

 在9～10年生红富士苹果示范园中，连续两年定树测定单株的干周、总枝量、结果枝数、短果枝率、长果枝率、总叶面积、每果叶面积、单叶面积、比叶重、单果重、总果数和产量。其中总叶面积、每果叶面积、单果重和总果数组成产量形成的最佳多元回归方程，由此建立红富士苹果产量形成的方案。实际应用中，首先确定果实大小指标后根据总叶面积得到叶面积指数，根据叶面积指数由最优多元回归方程中依次分别确定留果量和每果叶面积，从而保证红富士苹果在优质基础上的高产稳产。     

3种管理措施对红富士苹果生长发育及品质的影响

为了改善密闭果园的通风透光条件,提高苹果品质,寻求良好的管理措施。以10年生短枝红富士苹果为试验树,研究了间伐、提干和落头3种管理措施对老龄红富士苹果树的花芽分化、树体结构、光合能力及果实品质的影响。结果表明,间伐能显著促进花芽分化,增加长枝和中枝的数量;提干表现出减少单株花芽分化量的效果,且随着干高的增加,单株花芽分化量呈减少的趋势,提干至干高为1.2~1.3 m会显著降低1年生枝的总量;树高高于1.7 m时对单株花芽分化量和1年生枝总量的影响均较小;3种管理措施均能提高红富士苹果树的光合作用和果实品质。提示较优的管理措施是密度840株/hm2左右,干高0.9~1.0 m,树高2.2~2.4 m。     

叶面喷施亚硫酸氢钠对套袋红富士苹果产量和外观质量的影响

为探讨NaHSO3对套袋红富士苹果果实产量和外观质量的影响,以7年生盛果期红富士苹果树为试材,进行了叶面喷施不同浓度的NaHSO3试验。结果表明,与对照相比,喷施NaHSO3的各处理单果重、叶片光合色素含量、果实产量、果形指数、着色面积和硬度均有所增加。其中,喷施10 mmol/L NaHSO3对于改善套袋红富士苹果的外观质量、提高果实产量最为有效。     

结果初期矮化中间砧苹果适宜负载量研究

以4年生矮化中间砧红富士苹果为试材,研究了不同负载量处理对树体生长、果实品质及实际产量的影响。结果表明：随负载量增大,树高、冠径、新梢长度和干周增长率降低,单果重、果形指数变小,可溶性糖含量降低,果实硬度和可滴定酸含量无明显变化。负载量越大,落果越严重,实际采果数远低于预期处理,导致总体产量与中等负载量水平相差无几。综合分析认为处理3为较适宜的负载量水平,即每平方厘米干截面积留果1.50～2.00个为宜。     

不同灌溉方式对苹果树生长发育及果实产量和品质的影响

以富士和粉红佳人苹果为试材,研究了起垄覆膜沟灌、树盘埋罐渗灌和树盘漫灌对苹果树生长发育及果实产量和品质的影响。结果表明：与树盘漫灌相比,起垄覆膜沟灌和树盘埋罐渗灌能显著增加新梢长度,但3个处理新梢粗度和单株新梢数均无显著差异;起垄覆膜沟灌叶片的长度、宽度、厚度和叶面积较树盘漫灌均有所增加;3个处理中树盘埋罐渗灌叶片的长度、宽度和叶面积均最小,而叶片厚度最大;3个处理苹果产量无显著差异;起垄覆膜沟灌和树盘埋罐渗灌果实品质总体上优于树盘漫灌。     

苹果杂交F1代丰产性状综合选择模式研究

【目的】分析苹果杂交后代单株产量与单果质量、坐果率、叶面积、干粗、果实发育期、叶绿素含量、净光合速率、百叶质量之间的关联程度。【方法】以"短枝富士"和"粉红女士"多年的性状平均表现和预期育种目标为基础,制订其杂交后代主要性状的分级标准,通过对261株短枝富士与粉红女士杂交F1代单果质量、坐果率、叶面积、干粗、果实发育期、叶绿素含量、净光合速率和百叶质量等的调查,计算产量与各性状的相关程度,建立丰产性状的综合选择模式,并对该模式进行了验证。【结果】杂交后代单株产量与单果质量、坐果率、干粗、净光合速率、百叶质量显著相关;与叶面积、叶绿素含量、果实发育期相关性不显著。选取与单株产量相关性显著的5个性状,结合果树育种实际,建立了一套苹果杂交F1代丰产性状综合评价的数量化模式。【结论】丰产性状综合选择模式在苹果育种实践中具有良好的实用性。     

4个苹果新品种（材料）叶片形态解剖结构与抗旱性综合评价

为筛选苹果抗旱资源,采用石蜡切片法测定了4个苹果新品种/材料的叶片大小、叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、CTR、SR、角质层厚度、比叶重、气孔密度、气孔器面积、气孔宽度和保水力等与果树抗旱性相关的生理指标,采用隶属函数法对4个苹果新品种/材料的抗旱性进行了综合评价。结果表明：王林苹果叶面积最大,叶片厚度和角质层厚度值最高,分别为36．87 cm2、233．25μm 和4．03μm;红富士短枝型芽变材料叶面积最小,为22．97 cm2,但比叶重最高,为9．96 mg/cm2;红富士叶片比叶重最低,叶片角质层厚度最小,分别为6．55 mg/cm2和2．81μm,但气孔宽度最大,达3．26μm。4个苹果新品种/材料叶片12 h 的失重率为35．10％～47．28％,红富士叶片保水力最差,而王林苹果叶片保水力最强,其抗旱力为王林＞天红2号＞红富士短枝型芽变材料＞红富士。     

拉枝、环割(剥)对干旱荒漠区富士苹果成花坐果的影响

【目的】研究拉枝、环割(剥)对干旱荒漠区富士苹果成花坐果的影响,为干旱荒漠区富士苹果促花促果技术的推广提供依据。【方法】以4年生富士苹果幼树为试材,采用拉枝+主枝环剥和拉枝+主枝、主干环割的方式促花促果。【结果】富士苹果幼树的树高较对照显著降低,冠径较对照显著减小,中心延长枝与主枝延长枝长度较对照显著缩短;1年生枝量分别是对照的1.99和2.59倍,短枝率分别比对照增加了20.87和23.42个百分点;单株成花率分别比对照增加了43.00和47.00个百分点,单株花芽量分别是对照的3.59和4.68倍,单株花序坐果率分别比对照增加了6.47和8.07个百分点;新梢叶片的叶长、叶宽及叶面积较对照显著减小,叶绿素SPAD值较对照显著降低。【结论】拉枝+主枝环剥和拉枝+主枝、主干环割处理既可控制富士苹果幼树的树冠大小,抑制新梢生长,增加枝量,促生短枝;又可提高单株、主枝以及长、中、短枝的花芽量、成花率、坐果率;还能抑制新梢叶片的生长和叶绿素的合成,其中以拉枝+主枝、主干环割处理的促花效果更好。     

5个矮化中间砧对‘沂水红’富士苹果生长、结果和叶片矿质元素积累的影响

【目的】探讨5个不同矮化中间砧对‘沂水红’富士树体生长发育的影响,为推广中国培育的具有自主知识产权的苹果矮化砧木提供依据。【方法】以5年生的矮化中间砧苹果幼树(‘沂水红’富士/M26、SH6、青砧2号、辽砧2号、M9T337/平邑甜茶)为试材,连续3年对不同砧穗组合树体生长、果实产量、品质及生长期叶片矿质元素进行测定分析。【结果】从嫁接复合体主干生长一致性看,辽砧2号与基砧和接穗的亲合性最好;在新梢生长动态上,不同砧穗组合虽相似,但SH6树体新梢年生长量始终处于较高水平;在枝类组成上,M9T337树体短枝比例最高(65.2%),长枝比例最小(11.1%);在单株平均产量上,M26较高;各组合果实的单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量差异不大。生长期,辽砧2号、青砧2号和SH6上的叶片氮、磷、钾、钙和镁含量处于较高水平,辽砧2号叶片铁含量在整个生长期保持较高水平;生长后期,M9T337钙含量略高。【结论】SH6、青砧2号和辽砧2号作为中间砧嫁接‘沂水红’富士具有亲合性好,树体小,枝类组成合理,产量稳定,果实品质优良等特点。     

酸性土壤条件下硅对苹果果实品质和植株锰含量的影响

以红富士苹果为试材,研究了不同浓度的硅处理对酸性土壤条件下果实品质及植株锰含量的影响.结果表明,施硅处理能明显提高果实可溶性固形物和VC含量,降低可滴定酸含量,而对果实硬度的影响不明显.施硅可以降低土壤中有效锰的含量,从而使植株不同器官中锰的含量也出现不同程度的降低,其中以枝条韧皮部下降幅度最为明显,最高可达64.8％...     

中心干不同分枝数量对Y-1矮砧富士生理特性的影响研究

为给‘Y-1’矮砧‘富士’高纺锤形树体最佳留枝量提供理论依据,以‘Y-1’矮化中间砧嫁接‘长富2号’为试材,通过中心干3 种留枝数量(30、35、40)处理,探讨其对树体生长和果实产量品质的影响。结果表明,随着留枝量增加,‘Y-1’矮砧‘富士’树体树高、干径相应增大,但不同处理对树高、干径、冠径、新梢长度和粗度的影响差异不显著。留枝量35 和40 的树体光合有效辐射显著高于留枝量30 的处理,3 种处理的叶面积指数差异极显著,留枝量35 的冠下、株间的叶面积指数分别为3.78、3.43,属于苹果栽培的最佳叶面积指数区间。果实产量随留枝量增加而提高,但这种影响在盛果期差异不明显,留枝量35 的树体优质果率明显高于其他2 个处理,同时,其果实单果重、可溶性固形物含量、硬度均极显著高于其他2个处理,可滴定酸含量最低,果实风味浓郁、品质最佳。综合考虑树体生长势、光能利用率、果实产量和品质、实际操作等因素,生产上‘Y-1’矮砧‘富士’高纺锤形树体的适宜留枝数量为35。     

有机肥施肥方法和施肥量对富士苹果果实品质的影响

以红富士苹果为试材,研究了有机肥施肥方法（放射沟施肥、沟施、穴施、撒施）和施肥量（50kg/株、100kg/株、150kg/株、200kg/株）对果实品质的影响。结果表明：有机肥施用方法和施肥量对富士苹果果实硬度和可溶性固形物含量有一定影响,单从提高果实品质来看,以放射沟施肥效果最好、撒施效果次之,施肥量为150kg/株比较合理。     

生草覆盖对苹果产量及果实品质的影响

对昆明市西山区大河果园生草覆盖区及对照区苹果的单株产量、品质进行测定,结果表明:果园实行生草覆盖之后,果实产量及品质均有不同程度的提高,红富士的产量达37.75 kg/株,较对照提高60.23%,乔纳金、金冠和红富士3个品种的单果重较对照提高28~40 g,果形指数均在0.860以上,大、中型果所占比例较对照提高11.67~26.70个百分点,成熟度无明显差异,糖酸比均在40以上。     

喷施亚硫酸氢钠对红富士苹果果实产量和品质的影响

为探讨NaHSO3溶液对红富士苹果果实产量和品质的影响,以7年生盛果期红富士苹果树为试材,进行了叶面果面喷施不同浓度NaHSO3溶液的试验。结果表明,喷施NaHSO3溶液后,果形均有所改善,果实的产量、着色面积、可溶性固形物、总糖和VC含量均高于对照。其中喷施5 mmol/L NaHSO3溶液处理的果实产量最高,果形指数最佳,果实着色面积最大,可溶性固形物、总糖和VC含量最高。