中美马铃薯产业发展比较分析与启示

中国和美国都是世界马铃薯大国,两国在马铃薯生产和加工等方面各有特点.本文对中美两国马铃薯产业进行了对比,分析了中国马铃薯产业发展的优势和问题,并对未来马铃薯产业发展提出若干建议.     

世界马铃薯生产及其贸易的发展现状分析

马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,在世界有着广泛的种植,全球约有154个国家和地区种植马铃薯.因此,关注世界马铃薯生产和贸易的发展情况对发展中国马铃薯产业有着重要的指导意义.本文从世界马铃薯的生产和贸易出发,分析了当前世界马铃薯产业的发展现状,对世界马铃薯产业发展态势作出了基本判断.     

延边地区马铃薯生产现状及发展对策

马铃薯开发利用范围广,加工转化能力强,具有很高的增值效益,因此,越来越受人们的重视.目前,各地政府加大投入,促进以马铃薯加工业为龙头企业的马铃薯产业化的发展.此外,国外大型马铃薯食品加工企业已进入了潜力巨大的中国市场,也刺激了中国马铃薯产业的发展.随着马铃薯生产及加工业的迅速发展,对高质量的脱毒种薯的需求量越来越多,而且对品种的要求也越来越高.     

中国马铃薯加工业现状和发展趋势

中国马铃薯加工业处于快速提升时期，产业规模增长较快，马铃薯制品消费需求旺盛，中国已经成为世界第一马铃薯生产、加工和消费大国。蓬勃发展中的中国马铃薯加工业正在成为中国农业的重要产业，也将在世界上占据主要地位．成为世界级的大产业。     

中美马铃薯产品生产与进出口贸易结构的比较分析

中国马铃薯产量占世界总产量的1/4,是名副其实的马铃薯生产大国,却不是强国;而美国马铃薯产量只占世界总产量的6％左右,却是马铃薯生产和贸易强国.本文利用2005-2011年中美马铃薯产品生产和进出口贸易数据,比较分析了中美马铃薯生产、进出口产品结构,以及进出口市场结构,并在此基础上得出中国马铃薯产业发展的启示.     

甘肃省“黑美人”土豆科技含量“全国领先”

联合国粮农组织官员2008年11月19在出席2008马铃薯产业技术国际论坛时表示，作为世界上马铃薯第1大生产国，中国的马铃薯生产无论面积、单产仍有较大的发展空间，大力发展马铃薯产业对于促进中国粮食生产、保障粮食安全可发挥重要作用。     

榆林市马铃薯产业现状与发展对策

分析了榆林市马铃薯产业生产现状和马铃薯产业发展中存在的问题,提出了马铃薯产业的发展对策.     

中美两国马铃薯产业的对比分析

中国和美国都是马铃薯生产和消费大国,但两国在马铃薯产业的发展上却存在着很大不同.从成本投入上看,中国的马铃薯生产具有一定的比较优势,但单产水平较低、缺乏专用加工型品种以及加工马铃薯产品种类少等问题成为主要制约因素,解决这些问题可以借鉴美国经验,从科研投入、加工及行业标准等方面采取措施.     

中国马铃薯生产与世界先进国家的比较

马铃薯在提供营养全面的食物、保证粮食安全、提高能源安全、帮助农民脱贫致富、促进冬季农业发展等方面发挥了巨大作用,因此马铃薯能够得到世界各国,特别是发展中国家的重视,在农业和农村经济中发挥更大的作用.为了进一步发挥马铃薯的多功能作用、提高薯农种植效益、保证马铃薯产业健康发展,有必要了解中国马铃薯生产与国外先进国家的差距,采取相应的解决措施,缩小与先进国家的差距,提升中国马铃薯的生产水平.     

马铃薯育种研究与云南马铃薯产业发展

云南省马铃薯生产和产业开发正处于快速发展的初始阶段,然而,包括马铃薯品种资源、育种理论和技术等研究工作的相对滞后,已经明显地成为制约生产和产业进一步顺利发展的主要因素。在云南省马铃薯生产概况分析的基础上,通过对国内外马铃薯育种研究简况、云南省马铃薯育种研究工作状况,及云南师范大学育种研究思路等方面的比较介绍,反映马铃薯育种研究工作对云南省马铃薯产业发展的意义和影响。