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国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全事关人民群众的切身利益。改革开放以来,我国食品行业迅速发展,食品总量急剧上升,食品种类日益繁多。但食品行业的安全事件也不断发生,让人们心惊胆战,严重影响了人民的幸福感和安全感,也让民众对政府的食品监管产生了质疑,损害了政府的公信力。解决食品安全问题,是事关政治、经济、社会全局的发展大事。这就需要政府依法治理和全社会的共同参与,需要每一个行业各尽其责。只有充分发挥全社会的力量,才能使食品不安全问题从根本上得到解决。 相似文献
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食品是人类赖以生存与发展的物质基础.其质量好坏不仅关系到城乡居民的健康与安全.而且关系到农业可持续发展和食品行业的国际竞争力。近年来我国食品安全事件频发.暴露了我国食品安全所面临的严峻形势和食品监管存在的问题。《中华人民共和国食品安全法》的出台和国家食品安全委员会的成立.为我国政府保障食品安全提供了法律与组织基础。但从现实需要来看.很难完全解决我国的食品安全问题。例如,从法规制定的角度来看, 相似文献
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基于食品安全问题的经济学分析 总被引:1,自引:1,他引:0
民以食为天,食品安全是我国乃至世界范围内普遍存在已久的问题。本文对食品厂商、政府和消费者关于食品安全问题进行多重博弈行为分析,在得出相关命题之后,就强化食品安全规制、完善食品产业治理结构,规范消费者、厂商、政府和中介机构相关利益主体行为提出实现食品安全的相关政策建议。 相似文献
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一、当前食品安全存在的问题食品生产能否有安全保障,不仅关系到农牧产业的发展,还关系到人类的生命安全和社会进步。所以,食品的安全管理毫无疑问是政府行为,应由各级政府来组织监管。 相似文献
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《山西农业 《山西农业:致富科技版》2007,(5):I0001-I0001
2006年底连续发生的红心蛋、多宝鱼等食品安全事件,给食品安全监管敲响了警钟。食品安全问题也成为今年全国两会代表们热议的焦点。目前我国食品质量安全问题仍然存在较大隐患,由于我国食品生产企业大多规模小、流动性强,再加上食品安全监管机构过于分散,多头管理现象严重, 相似文献
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一些地方政府和行政机关玩忽职守、怠于履行保护消费者合法权益和净化食品市场秩序的安全监督管理职责,导致唯利是图的食品生产经营者有恃无恐地制造食品安全问题,一些重大食品安全事故时有发生。 相似文献
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畜牧业高速发展的今天动物源性食品安全倍受关注,其安全性及控制技术问题,引起广大人民群众的广泛关注.畜牧业安全生产是动物源性食品的安全问题,是首要的公共卫生问题,解决这个问题刻不容缓.加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平已成为促进畜牧业发展,保护广大消费者身体健康,维护社会公共卫生安全的必然要求.动物源性食品安全问题不仅在全球范围内呈现逐渐上升的趋势,而且一些新的,不为人知的动物源性食品安全隐患也在不断出现,对人类的生命健康造成威胁,而且严重影响广大消费者对政府的信任,所以,加强动物源性食品安全的执法监督与监管,对保障人类健康及畜牧业发展有着极其重要的作用和意义.本文试论目前动物源性食品安全方面存在的问题及控制措施. 相似文献