菌糠饲料生产及使用技术讲座

4生物菌糠饲料的功能作用及机理4.1生物菌糠发酵饲料的功能和作用4.1.1畜禽生长发育快、增重(产蛋)多。近几年来的科学实验和生产实践结果表明,用生物菌糠饲料饲喂畜禽,育肥猪可增重10%以上,肉牛增重15%以上,奶牛产奶增加5%以上。蛋鸡产蛋率可提高2￣4个百分点,产蛋量增加2%￣4     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

第三讲菌糠饲料饲喂畜禽的效果1喂猪的效果用菌糠喂猪,每增重1公斤,养猪成本下降35%;用菌糠饲喂育肥猪出栏,平均每头猪节约粮食75公斤左右,节约成本50元。凡生产食用菌投料2000公斤,可产生菌糠650公斤左右,这些菌糠可饲喂3头肥猪,可增加产值1200多元。上述试验均是直接添加菌糠     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

承德市畜牧工作站试验组饲喂每96公斤基础料添加菌糠饲料添加剂4公斤配制的混合料,对照组饲喂每96公斤基础料添加4公斤玉米配制的混合料,试验组蛋鸡774只,对照组蛋鸡763只,自由采食,充足饮水,共饲喂37天.     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

第六讲菌糠饲料的使用技术(下) 3喂牛 牛是草食家畜,以饲喂粗饲料为主,适当添加精料补充料,以满足肉牛生长、奶牛产奶的需要,菌糠饲料就是粗饲料,与其他粗饲料搭配占的比例可大可小,一般占30%～50%,也可全部喂菌糠饲料,这主要由当地的菌糠饲料及其他粗饲料的价格来决定,以取得更好的经济效益.     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

第5讲菌糠饲料的生产技术(上) 目前,用菌糠生产饲料的方法很多.但归纳一下可分为2类.一是直接加工生产法,二是发酵生产法,前者方法简单,但科技含量低;后者需要发酵过程,得有必要的场地容器,但科技含量高,饲喂畜禽效果更好.     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

第五讲菌糠饲料的生产技术(下) 3接菌发酵生产菌糠饲料与发酵菌种(剂) 接菌发酵就是在基质(发酵物)里接种菌种(剂).尽管菌种(剂)的种类很多,既有单一菌剂(由一种微生物组成),也有复合菌剂(由2种以上的微生物组成),但按发酵过程中微生物需氧情况,可分为2大类,一是有氧发酵,即在发酵过程中微生物需要有充足的氧气.例如,酵素菌、生菌剂(益生素)等.二是厌氧发酵,即在发酵过程中不需要氧气,是在厌氧条件下进行的.     

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第二讲菌糠的营养价值现把以棉籽皮、稻草、锯末、玉米芯、农作物秸秆等5种为食用菌培养料主料菌糠的营养成分含量统计如下,粗蛋白含量在6.4%￣10.2%之间,平均为7.9%,粗脂肪含量在0.1%￣1.4%之间,平均为0.8%,粗纤维在9.3%￣29.2%之间,平均为17.7%,无氮浸出物在13.8%￣63.5%之间     

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众所周知，一般用农作物秸秆、棉子皮等农业副产物和刺槐、阔叶树锯末等作原料生产栽培食用菌。采收食用菌(又称蘑菇、子实体)后剩下的培养料称作菌糠。有的在菌糠前加上食用菌和培养料主料名称，具体称为平菇棉子皮菌糠，双孢菇麦秸菌糠，香菇锯末菌糠，草菇稻草菌糠等等。这种命名法很适用，一听到菌糠的名称就知道食用菌种类及培养料主料种类，用起来十分方便。     

菌糠饲料的加工调制方法及使用技术研究

对菌糠饲料的机械加工、化学处理、青贮发酵、自然发酵、接菌发酵等加工调制方法进行了阐述,并对菌糠饲料使用过程中应注意的事项进行了说明。     

酵素菌肥料、饲料生产及使用技术讲座——第六讲 酵素菌肥料的生产及使用

<正> 这里讲的酵素菌肥料是指酵素菌有机质发酵肥料,因其生产配方不同,可分为高级粒状肥、磷酸粒状肥和鸡粪粒状肥等品种。现以高级粒状肥为例介绍酵素菌有机质发酵肥料生产及使用技术。 1 酵素菌肥料的生产 1.1 高级粒状肥配方 页岩、干鸡粪、豆饼粉、鱼粉和骨粉或钙镁磷肥若干公斤。米糠、红糖和酵素菌接种剂若干公斤,水占原材料重量的45％～55％。     

菌糠饲料的营养与开发利用

菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明：每１００ｋｇ培养料,收获１００ｋｇ鲜菇后,还剩６０ｋｇ废料。我国年产菌糠８０～１００万ｔ,其主要基质有棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物秸秆、工业废料（如酒糟、醋糟,造纸厂废液及制药厂黄浆废...     

酵菌素肥料、饲料生产及使用技术讲座——第十一讲 酵素菌饲料的生产及使用

<正> 酵素菌饲料分为两大类,一是酵素菌发酵饲料,二是酵素菌饲料添加剂,下面分别加以介绍。 1 酵素菌发酵饲料的生产及使用 1.1 配方 作物秸秆或饲草93公斤、麸皮5公斤、红糖1公斤、石膏1公斤,酵素菌接种剂1公斤,加水量一般为原料总重量的50％～55％,可根据作物秸秆含水量高低进行适当调整。 1.2 生产方法及工艺     

酵素菌肥料、饲料生产及使用技术讲座(第七讲)酵素叶面肥的生产及使用

酵素叶面肥就是日本称谓的"黑砂糖农药",我国从日本引进酵素菌及相关产品生产技术后,一些企业仍延用这一称呼.其实这种称呼不妥.因其主要成分是糖类和活性物质,有肥效和刺激作用,而无杀菌作用,称其为黑砂糖农药容易误导,所以应改称为酵素叶面肥.这样,其名称就科学、准确了.     

菌糠饲料的开发与利用

近年来,粮食已被广泛地用于能源工业及其他用途,这给畜牧业用粮带来了一定的挑战。不解决饲料问题就谈不上养殖业的持续发展,国家一直将饲料资源的开发利用列入国家科技攻关重点和生产建设重点。许多新型饲料资源被相继开发利用,其中食用菌     

酵素菌肥料、饲料生产及使用技术讲座 第一讲 酵素菌及其产品概述

<正> 众所周知,土壤中的微生物种类多、数量大。有关资料显示,土壤中的生物有1万多种。1克土壤里含有细菌从几千个到几十亿个,每亩(1亩=667平方米)地耕层土壤里细菌的生物量从几十公斤到几百公斤,放线菌、酵母菌和霉菌的生物量也不少。土壤中的微生物在碳素、氮素等物质循环中起着重要的作用,其中一些种类对改良土壤、培肥地力和供给作物营养是有利的,称其为有益微生物,即益菌;而一些种类对作物是有害的,称其为有害微生物,即有害菌或病原菌。     

酵素菌肥料、饲料生产及使用技术讲座 第五讲 酵素菌堆肥的生产及使用

<正> 农作物秸秆及土杂粪等都可以利用酵素菌发酵生产优质堆肥,因生产堆肥的原料不同,配方及方法也略有不同。现把以秸秆为主要原料的酵素菌秸秆堆肥生产及使用技术简介如下: 1 酵素菌秸秆堆肥生产技术 1.1 配方 农作物秸秆1000公斤,干鸡粪30公斤,米糠或麦麸30公斤,红糖1公斤或玉米面2公斤,酵素菌接种剂(又称酵素菌扩大菌)5公斤,尿素2公斤。水占原材料总重量的55％～60％。     

菌糠:饲料的优质添加剂

食用菌生产是我国许多农村一项重要的支柱产业。目前,有的农民将栽培食用菌后的栽培料当作废料处理,让人感到非常可惜。殊不知,     

酵素菌肥料、饲料生产及使用技术讲座 第三讲 酵素菌的生物学特性

<正> 如前所述,酵素菌中细菌有芽孢杆菌属(Bacillus sp.)、黄杆菌属(Flavbacterium sp.)、乳杆菌属(Lactobacillus sp.)和乳酸球菌(Pediococcus sp.)中的一些种,它们的生物学特性是: 芽孢杆菌属细菌细胞杆状,大小为0.3～2.2微米×1.2～7.0微米,有些很大,端正或周生鞭毛,运动或不运动。革兰氏阳性。好氧或兼性厌氧,可产生芽孢。该菌呈单个、成对或短链状排列,芽孢能耐热和抗热。 枯草芽孢杆菌营严格的好氧生活,在厌氧培养中不生