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1、二次种菇针对不同食用菌利用基质成分不同的特点,合理安排二次栽培的种类。前茬菇菌丝生长分泌的多种酶类,分解的基质部分木质纤维素类,被菌体吸收利用形成菇体。同时这种分解对二次栽培的菇起到基 相似文献
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无土栽培因其能够为植物根系生长提供良好的环境,同时能为作物生长提供均衡的养分,因此无土栽培与土壤栽培相比较,作物具有生长快、产量高、品质好等优点。水培是使植物的根系直接生长在营养液中的一种无土栽培方式,与基质栽培和土壤栽培相比较,免除了植株因为与土壤、基质接触给清洗带来的麻烦,因此在世界范围内,叶菜类蔬菜的水培得到了大面积的推广与应用。近几年,随着我国人民生活水平的提高,对洁净无污染蔬菜的需求量越来越高,同时2008年奥运会在中国的召开,也将对洁净叶菜的需求量大幅度增加。 相似文献
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通过观察油茶壳等农业废弃物复配基质上草菇母种、原种及栽培种的生物学特性、胞外酶活性和营养成分消耗量等指标,评价了不同基质成分对草菇生物学特性和菌丝营养利用动态的影响。结果表明:在所配制的复合基质中,油茶壳和花生壳含量高的基质中菌丝的胞外酶活性较高,在子实体形成阶段纤维素酶的活性分别为3.36、3.23 U/g,半纤维素酶活性分别为4.61、4.87 U/g,漆酶的活性分别为5.217、4.23 U/g;对应的纤维素等营养成分的利用率也高,草菇生长期间纤维素的利用率分别增加了8.79、7.07倍,半纤维素的利用率分别增加了9.68、7.57倍,木质素的利用率分别增加了18.55、13.59倍;草菇的母种、原种及栽培种的生物学特性良好,适合用于草菇代料栽培。而甘蔗渣和玉米皮含量高的基质中菌丝的胞外酶活性和营养成分的利用率较低,其生物学特性较差,则不太适用于草菇的栽培。由此可见,基质成分能显著影响草菇菌丝胞外酶的分泌与活性以及菌丝利用基质中营养成分的能力,继而影响草菇的生物学特性和品质。 相似文献
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