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相似文献
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1.
《山西农业科学》2016,(9):1395-1397
苹果是山西省第一大宗水果,同时山西省也是全国三大优质苹果生产基地之一,然而,苹果产后商品化处理及贮藏保鲜技术体系还不完善,制约了山西省苹果出口及整个产业的发展。根据山西省苹果贮藏保鲜业现状的优点及劣势,分析总结了实际生产中存在的商品化处理程度低、标准产业化体系不完善、保鲜意识淡薄和设施条件薄弱等问题,并针对性地提出了解决问题的对策、产后贮藏急需的保鲜技术与今后苹果贮藏保鲜业的发展方向,这可为山西省苹果贮藏产业发展提供参考。  相似文献   

2.
<正>采后果实商品处理包括精选、清洗消毒、打蜡、分级和包装等环节。处理后果实光洁均一,商品性状明显提高,使其常温保鲜期大大延长,既能满足苹果市场的高档质量要求,又给果品生产、经营者带来经济效益,同时也增强了果品的市场竞争。  相似文献   

3.
我国果蔬采后保鲜和商品化处理,随着农村经济改革和国内外市场的逐步形成,已呈现快速发展的态势。提高和强化果蔬的商品性,是生产者、经营者提高经济效益的需要,也是农业经济结构调整、农民增收的迫切要求。现将部分果蔬中遇到实际疑难问题临纳整理,分期连载,供有关人员参考。  相似文献   

4.
调查分析盐源苹果生产发展中存在的问题,提出了从品种结构,区域布局,标准化建设,采后商品化处理基础建设,产业化经营等解决问题的对策。  相似文献   

5.
近年来,庄浪县苹果产业蓬勃发展,果品面积和果品产量增长迅速,已经成为农民致富奔小康的主导产业。但是庄浪县的苹果产业在发展过程中仍然存在着发展不平衡,规模化、产业化程度低,标准化生产水平低,抵御市场风险和自然灾害的能力不足等问题。只有从合理优化品种结构、提高果品质量、实行标准化生产、大力发展采后产业、完善农业科技推广体系、不断开拓市场等方面入手,这样才能促进苹果产业的可持续发展。  相似文献   

6.
分析了广东果树生产的现状,并对未来果树发展进行思考。指出目前广东主要大宗水果生产面积逐渐趋于稳定,产量持续增加,果品质量及采后商品化处理得到重视;但自然灾害及病虫害的威胁、管理粗放、产前产后不协调、缺乏深加工、科学研究及技术推广力度不大等问题仍然是制约广东果树产业发展的重要因素。开展无公害栽培、实行绿色食品认证和市场准入制度,对水果产地、品种结构、栽培管理技术、采后商品化处理及市场流通等各个环节进行调整和优化是广东果树产业发展的出路。  相似文献   

7.
吉县是山西省西部丘陵地区苹果生产重点县,苹果种植成为该县农民致富的支柱产业,现有苹果栽培面积28万亩,是山西省2011年首批公布的“一县一业”苹果生产基地县。吉县苹果主要分布在海拔1000米左右的丘陵坡地,并以产地海拔高、昼夜温差大、果园光照充足成为全国苹果最佳优质产地。以往当地苹果比较注重果园有机肥,  相似文献   

8.
由于食用菌鲜品易在物流过程中出现后熟(开伞)、病原菌侵染和机械损伤等特性,致使食用菌自采后到食用过程中易发生老化、枯萎、变色、变质、变味等现象,失去原有的色、香、味、形、水分,缩短了货架寿命,降低了其营养价值和商品价值。应用食用菌采后现代商品化处理技术,是适应市场需求和提高经济效益的重要途径,也是行业发展的迫切需要。  相似文献   

9.
立足甘肃水果产业的优势和问题,通过分析水果保鲜和采后商品化处理的现状,提出了甘肃省产地保鲜和采后商品化处理的建议:立足产地,发挥节能贮藏设施的作用;充分利用水果产区的自然冷源优势;推行改良节能贮藏设施;推广以MA为主的材料保鲜技术;逐步推广微型节能冷库技术;建立苹果采后商品化处理工作站.  相似文献   

10.
冠县是山东省的水果生产大县,其中“红富士”苹果是当地农民的主要经济来源。苹果的产量和品质决定了其经济价值,是农民经济的收入的关键性因素。从选地整地、苗木选择与处理、栽植以及栽植后的管理等方面阐述冠县“红富士”苹果优质高产栽培技术,为冠县“红富士”苹果栽培提供参考。  相似文献   

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