鲜切花采后衰老分子特征与保鲜技术研究进展

鲜切花是花卉产业的重要组成部分。鲜切花在剪切后的生理变化导致了其衰老进程的加快，极大影响切花的品质，尤其对于商业性花卉，贮藏保鲜技术更是限制其产业发展。针对此现象，综述了鲜切花采后衰老分子特征，包括水分代谢、呼吸代谢、大分子物质代谢、细胞膜的变化、内源激素变化及细胞的超微结构变化。归纳整理各类不同的保鲜方法，从化学保鲜方法(保鲜剂、液膜剂、1-MCP)、物理保鲜(包装保鲜、低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、抗蒸腾剂、辐射保鲜)以及基因调控技术三方面进行概括，为研究鲜切花采后衰老分子特征与贮藏保鲜技术提供了解决方法。     

切花菊采后生理研究进展

随着鲜切产业的发展,切花保鲜成为鲜切花生产过程中至关重要的环节。鲜切花采后生理研究能够为切花保鲜提供重要依据,本文主要从水分代谢、生物大分子代谢以及内源激素变化3个方面阐述了切花菊的采后衰老机理,并对研究方向进行了展望。     

菏泽市芍药鲜切花发展SWOT分析及对策研究

针对菏泽芍药鲜切花发展状况，运用SWOT方法对芍药鲜切花产业发展的优势、劣势、机遇和威胁进行深入分析，结合实际情况，在种植结构、设施农业、物流配送、建立交易中心、强化技术支撑、做好市场引导等方面提出了菏泽市芍药鲜切花发展的对策和建议。     

东方百合鲜切花生产技术要点

东方百合以其花型大，香味怡人，高雅端庄而深受消费者喜爱。目前百合鲜切花产量位居世界鲜切花第五位。提高鲜切花的品质，栽培技术显得尤为重要。特别是东方百合鲜切花生产对栽培技术要求更高。辽宁省风沙地改良利用研究所组培室通过3年来东方百合栽培实践，总结了一套东方百合鲜切花生产技术要点，供广大花农参考。     

鲜切花保鲜技术研究进展

对目前国内鲜切花采后衰老机理，物理保鲜技术、化学保险技术和基因工程保鲜技术以及各种保鲜效果测定指标的研究进行了系统的论述，指出当前存在的问题并提出了进一步研究的展望，旨在为中国的鲜切花保鲜技术研究奠定理论基础。     

标准型菊花切花栽培技术要点

菊花不仅千姿百态，具有较高的观赏价值，而且除了地栽或盆栽供人们观赏外，还可切取它的花枝，插入花瓶水养，或制成花束、花篮、花圈和花环，以达到花卉装饰的目的。随着鲜切花生产技术的进一步提高，已基本能满足人们对鲜切花的需求。笔者在这里向大家介绍菊花鲜切花优质栽培技术。     

我国鲜切花远距离流通中减少损耗的基本途径

通过实地考察云南省鲜切花生产和流通现状,分析了我国目前鲜切花外运中存在的问题。根据鲜切花采后生理特性,在借鉴技术发达国家成功经验的基础上,结合我国鲜切花生产流通现状设计了流通程序,讨论了预冷、低温运输、批发市场的保冷、低温贮藏等冷链流通各个环节的技术措施。     

浅谈鲜切花生产中的技术要点

鲜切花属极娇嫩、易腐烂产品,为延长鲜切花保鲜寿命,从鲜切花采收、整理、分级、包装和运输等环节,阐述了鲜切花生产中的一些技术要点和关键之处,以供参考。     

花卉保鲜获重大突破

鲜切花采后保鲜技术在武汉获重大突破。据湖北农业龙头企业法雅园林集团透露，该集团位于昆明的研发中心历时5年研发成功，能够将鲜切花在3℃的恒温下保鲜1个月，生产的鲜切花将于3年内海运美国等海外市场。     

红掌鲜切花温室栽培技术

介绍了我国常见红掌鲜切花栽培品种,红掌鲜切花温室栽培,常见病虫害防治及红掌鲜切花的采收、保鲜、包装等方面的技术。     

花木扦插培育的研究

为了更好地培育花木,于1985年在哈尔滨实验林场利用太阳能增温床对多种花木进行了扦插研究。太阳能增温床是揉合塑料棚、温室和电温床的技术原理而设制的。在太阳能增温床上进行插穗,培育花木,能为插穗创造一个底温高,表温低,相对湿度大的良好生根条件。因此,能够促进插穗早愈伤早生根,根系发育良好,成活率高。该床与温室和电温床相比有突出的节能特性,特别适合于那些结实少,种子发芽困难和稀有珍贵树种的繁殖。此项技术,不但可在林业、苗圃、花圃等部门推广应用,同时在有关农业部门也能应用。     

含GA3的预处理液对百合切花的保鲜效应

采用预处理液[40 g/L蔗糖 300 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐 60 mg/L Al2(SO4)3 100 mg/L赤霉素(GA3)]对百合切花进行保鲜效应研究,预处理液保鲜效果明显,能延长切花瓶插寿命3 d,增加鲜重,增加花瓣可溶性糖及可溶性蛋白质含量,改善体内水分平衡,提高过氧化物酶(POD)活性,降低脯氨酸的含量,从而改善切花品质,延缓衰老进程。     

两种保鲜剂对非洲菊切花的保鲜效应

研究了含水杨酸和抗坏血酸的保鲜剂对非洲菊切花保鲜的生理效应。结果表明:两种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低,延缓蛋白质的降解;降低脯氨酸含量;维持细胞膜结构的相对稳定,延长瓶插寿命。两种保鲜剂中,以30 g/L蔗糖 200 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸 30 mg/L水杨酸的保鲜剂保鲜效果较好。     

安康市月河流域塑料大棚草花周年模式化生产技术研究

通过多年的试验，摸索出适合安康月河流域普通塑料大棚周年生产的草花种类和最佳品种，并结合“五一”、“十一”、“春节”3个主要节日花卉旺销时间，合理调节播种、扦插时间以满足节日的需要，从而总结出了在该地区塑料大棚草花周年模式化生产技术。试验结．果显示，在月河流域通过选择适合的草花种类和品种，合理调节播期、扦插时间及通过光照温度的调节完全可以实现草花的模式化周年生产。     

赤霉素对魔芋成花和育性的研究

用0、1、10、100、100Oppm的GA_3处理花魔芋(Amorphophallusrivieri Durieu)整著及切块、用10、100ppm处理根状茎,诱导成花率均达到100%,且皆为雄性不育株。授以疏毛魔芋(A.Sinensis Belval)的花粉,可引起子房膨大。     

不同保鲜剂对月季切花生理效应的影响

以月季鲜花为试材,研究3种不同配方的切花保鲜剂对其保鲜效果及生理效应的影响。结果表明3%蔗糖＋200mg/L8-HQ＋100mg/L柠檬酸＋50mg/LAgNO3处理的月季切花的瓶插寿命以及生理生化指标均达到最好状态,在22-30℃条件下处理6d,月季花仍可观,显著优于对照。     

不同处理方式对水培木本花卉生长的影响

[目的]为木本花卉的水培提供依据和参考。[方法]选择伞树、金钱榕、太阳神、富贵竹4种木本花卉,采用水培技术,比较洗根处理与扦插处理对培养效果的影响。[结果]结果表明:伞树和金钱榕适宜洗根处理进行水培,而太阳神和富贵竹则适宜扦插处理进行水培。[结论]在水培过程中,将营养液pH值调节至5.5~6.5比较适合。     

THE BIOCHEMISTRY OF ANTHOCYANINS

1. An explanation has been given for the effect of subdued light on the development of anthocyanins. This effect was observed by von Sachs and by Sorby seventy years ago. Nobody has made an exhaustive study of the subject, although Askenasy, Hugo Fischer and others have done work along these lines. 2. When a flavone is reduced to an anthocyanin, as with the Japanese quince, cutting off ultra-violet light prevents the formation of the anthocyanin. 3. When the anthocyanin is formed by the hydrolysis of a leuco-anthocyanin, cutting off of ultraviolet light will not necessarily prevent the formation of the anthocyanin. This occurs with the geranium. 4. We do not know at all approximately how many or which flowers belong to what I call the flavone type and how many or which to the leuco-anthocyanin type. 5. After the biochemistry of the anthocyanins shall have been worked out the botanists and chemists should concentrate on the biochemistry of the carotenes, the lycopenes and chlorophyll.     

弯颈月季切花水剪试验

【目的】探讨水剪对弯颈月季切花的保鲜效果,为长途运输后的弯颈月季切花提供有效的保鲜复苏方法。【方法】分别从失水胁迫后的弯颈月季切花花枝基部水剪掉5、10和15 cm茎杆,以不水剪为对照,对比不同处理下月季切花的花头弯曲程度、鲜重、花朵直径、花朵寿命及水分平衡值。【结果】在水中剪切掉弯颈月季切花大于或等于5 cm花枝基部,瓶插1 d内吸水量明显增加,弯颈处挺直,萎蔫柔软的花苞恢复坚实状态,花梗表皮由皱缩变光滑、饱满,花朵鲜重明显增加,花朵直径变化明显且呈正常的桔红色,花朵能正常开放至寿命结束,花朵平均寿命约7 d。【结论】水剪大于或等于5 cm花枝基部,可确保弯颈月季切花茎杆基部的输导系统畅通,促使月季切花瓶插后能恢复正常状态,是弯颈月季切花有效的保鲜复苏方法。     

不同基质配比对东方系百合生长的影响

在5种不同基质配比下研究了对东方系百合的生长、切花率及后期落叶的影响,结果表明:5种不同基质配比均较对照原土改造的茎杆高度、茎根的生长、花苞长度、一级花率有所提高,尤以泥炭与珍珠岩的配比的提高最为显著,茎杆高度比对照高12 cm左右,茎根的生长比对照高3.41 cm?.62 cm,花苞长度高1.68 cm,一级花率比对照高8.99 %。后期落叶以泥炭与珍珠岩的配比较为严重。