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一、选择菌种形成花菇的季节一般在冬季的晴天,因此要选择单生、朵大、肉厚、朵形圆整、不易开伞的中低温菌株作菌种,育龄较长,一般120—200天左右。二、菌袋培育装袋培养基含水量要求在60%左右,装袋时装料要紧实,水分调节要比常规高,配料装袋、灭菌、接种和培养均与常规生产相 相似文献
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选择海拔800 m以上地区,对夏花菇栽培进行研究.结果表明:选用中偏高温香菇菌种武香1号,利用高棚层架栽培模式,同时采取优化管理措施可收到较大的经济效益,为周年栽培花菇打下基础. 相似文献
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利用贵港市丰富的农业废弃资源作为香菇栽培的主要培养料,通过研究不同的栽培配方试验,筛选出适合当地香菇生产的优质配方,以提高香菇的品质和增加香菇的产量。结果表明:配方④(纯木屑30%、棉籽壳10%、玉米芯25%、麸皮24%、石膏1%)在香菇栽培过程中有较明显的优势,是适合当地香菇生产的优质配方,可为当地种植户种植提供参考。 相似文献
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优选香菇中香菇多糖的提取工艺,通过单因素试验和正交试验,研究了物料比、提取温度、提取时间对多糖提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件为物料比1∶20,温度90℃,提取时间2 h。且在最佳提取条件下,香菇多糖提取率为16.72%。因此,优选得到的香菇中香菇多糖提取工艺,方法简便。 相似文献
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通过多次试验改变培养基的配方及比例,对每个操作环节的关键技术严格控制、降低污染率。结果表明用木屑或棉籽皮、米糠代用料栽培香菇,明显缩短了香菇的生产周期,从接种到出菇只需3个月左右,至采收结束约为11个月,并且优质菇产量高。 相似文献
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为充分利用沂河林场资源,在杨树林下进行养殖香菇的试验,获得了成功。通过建设食用菌示范园区,在沂水县沂河沿岸林场进行推广,成立食用菌合作联社,注册“沂蒙山”食用菌商标,从而获得了“中国绿色食品”认证,取得了很好的经济效益,达到“以林养菌,以菌促林”的生态效益。 相似文献
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香菇中提取到的水溶性粗多糖,用Sevag法结合酶法去蛋白,透析,甲醇分级得到2个多糖级分,分别命名为Len1和Len2。去蛋白后多糖经Sephadex G-100凝胶过滤层析纯化得精品多糖Len3,经纸层析及凝胶过滤层析表现单一区带或单一峰。经酸水解后纸层析和气相色谱分析表明Len2含甘露糖、葡萄糖,摩尔比为甘露糖:葡萄糖=10.50:1.00,Len3含木糖、甘露糖、葡萄糖,摩尔比为木糖:甘露糖:葡萄糖=0.67:2.45:1.00。200 ̄400nm紫外扫描,无核酸和蛋白吸收峰。4000 ̄650cm^-1红外光谱扫描,呈多糖类特征吸收峰。 相似文献
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香菇多糖的纯化和结构分析 总被引:19,自引:0,他引:19
香菇中提取到的水溶性粗多糖,用Sevag法结合酶法去蛋白,透析,甲醇分级得到2个多糖级分,分别命名为Len1和Len2。去蛋白后多糖经Sephadex G-100凝胶过滤层析纯化得精品多糖Len3,经纸层析及凝胶过滤层析表现单一区带或单一峰。经酸水解后纸层析和气相色谱分析表明Len2含甘露糖、葡萄糖,摩尔比为甘露糖:葡萄糖=10.50:1.00,Len3含木糖、甘露糖、葡萄糖,摩尔比为木糖:甘露糖:葡萄糖=0.67:2.45:1.00。200 ̄400nm紫外扫描,无核酸和蛋白吸收峰。4000 ̄650cm^-1红外光谱扫描,呈多糖类特征吸收峰。 相似文献
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以香菇柄为材料,利用稀盐酸浸提得到粗香菇多糖SP和净化分级后的香菇多糖SP2,在化学发光体系下研究两种多糖在清除超氧阴离子、清除羟基自由基、清除过氧化氢和抑制DNA氧化损伤方面的作用;用可见光比色法比较SP和SP2与VC和VE的还原能力大小;同时研究了两种多糖对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血和小鼠红细胞自氧化溶血的影响以及在小鼠体内抗氧化效果。结果表明香菇多糖SP和SP2对超氧阴离子、羟基自由基和过氧化氢均具有清除作用和抑制DNA氧化损伤作用,从SC50值看出,香菇多糖经过纯化后作用减弱,这可能是因为香菇多糖之间或与其它物质有协同作用有关;可见光比色法表明SP和SP2具有还原能力,为表现抗氧化活性的可能提供了基础;SP和SP2对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血以及小鼠红细胞自氧化溶血均有抑制效果;体内抗氧化试验表明SP和SP2可以减少小鼠体内肝组织丙二醛的生成,提高血清中超氧化物歧化酶的活力。研究为开发酸提香菇多糖功能性食品和香菇柄资源综合利用提供理论基础。 相似文献