如何补齐小农户发展所面临的短板？——访中华全国供销合作总社科技推广中心高级经济师 李宝东

正国家统计局公布的数据显示,2020年我国粮食产量为13390亿斤,再创历史新高,连续六年产量在1.3万亿斤以上,实现了粮食生产"十七连丰"。然而,农业靠天吃饭的局面还没有得到根本性改变,"大国小农"的基本国情也将长期存在。去年,新冠肺炎疫情的发生进一步揭露了小农户在粮食生产、流通、供应以及储存等方面所面临的问题。未来,应该如何巩固基础、补齐短板,彻底解决小农户在产销过程中面临的问题?对此,《中国农资》记者专访了中华全国供销合作总社科技推广中心高级经济师李宝东。     

“十二五”末江西增产“50亿斤粮”的出路与对策建议

江西省"十二五"规划纲要中提出"十二五"期间我省"新增粮食产量50亿斤",以策应国家"十二五"增加1000亿斤粮食"的目标。本文分析了当前江西粮食综合生产能力及存在的问题、粮食生产中有利条件和面临的挑战,提出了"十二五"末江西增产"50亿斤粮"的出路与对策建议。     

浙江粮食生产功能区的农户粮食生产激励机制

为鼓励农户从事粮食生产,基于实地调查和统计数据,分析了浙江粮食生产功能区内耕地粮食生产面临的问题及"非粮化"现象的原因。结果表明:缺乏法律支撑的浙江粮食生产"硬约束"导致了不同利益群体的福利非均衡,农户缺乏粮食生产激励。提出了激励相容的浙江粮食功能区建设的政策建议。     

安徽省种粮大户粮食销售行为分析

依据安徽省403户种粮大户的实地调研资料,分析安徽省种粮大户在粮食销售过程中面临的困境。研究发现,虽然种粮大户在物质技术装备、经营规模等各方面相对于小农户有了很大的提高,但种粮大户和小农户面临着相同的市场环境,"小农户"与"大市场"矛盾依然突出,种粮大户以个体商贩为主要销售渠道,销售渠道单一且价格偏低。未来可通过落实农业配套设施用地的相关政策、完善粮食流通市场和培育合格的农村金融需求主体来解决种粮大户在粮食销售方面面临的困境。     

农耕新方法 粉垄栽培助力粮食增产增效

2011年,中国粮食总产达到11424亿斤,增产494亿斤,实现了半个世纪以来首次"八连增"。但随着工业化和城镇化的推进,粮食生产仍然面临着诸多不确定性,供求关系仍然偏紧,因此,今年中央一号文件再次强调,要毫不放松地抓好粮食生产。这说明,稳定粮食生产,仍应是我国农业生产的重中之重。     

小农户与现代农业有机衔接的突出问题

基于中国的基本国情和发展条件,农业生产长期内仍将是以小农户经营为主体.把小农户和现代农业有机衔接解决的不仅是农业问题,更是农民问题,关乎国家的有序稳定发展.需要注意的是虽然小农户面临很多突出问题,但在以小农户为经营主体的基础上,中国粮食生产再获丰收.科学认识全国各个地区的小农户以及整个农业现状,解决好现阶段和长远性的小农户与现代农业的关系,使亿万小农户成为农业现代化的参与者和受益者,是实现小农户与现代农业有机衔接的关键.     

南京首家“粮食银行”每年省粮10万公斤

<正>粮食也能存"银行",拿着存折就能随时提取粮食换面粉,这是南京市首家粮食银行——高淳"粮食银行"慢城服务部的做法。记者了解到,"粮食银行"能帮助农户解决储粮难题,更能有效减少储粮损耗,每年省粮约10万公斤。所谓"粮食银行",就是农户把当年收获的粮食存进粮食购销企业,质检员按照国家标准检斤验质,并开具票据,向农户发放存折。农户既可以随时出售粮食,也可以兑换成品粮或其他粮油制品等。据介绍,高淳"粮食银行"慢城服     

2020的“粮食心理学”

正今年夏粮生产大体上尘埃落定,比去年增加24.2亿斤,应该说还是一个不错的年景。而国家粮食和物资储备局的数据表明,截至8月10日,主产区累计收购小麦4406万吨,比去年同期减少了1058万吨。对此,专家解释说:由于今年粮食行情较好,部分农户产生了惜售心理,以致收购量出现了下降。这个现象让笔者意识到,除了粮食生产、粮食安全,我们还需要研究一下"粮食心理学"。所谓"粮食心理学"就是围绕粮食生产、供应、消费,人们产生的认知、情感和行为。这看似有些无厘头,但它始终是个真实的存在。只是平常年份,它主要玩潜     

都昌县发展粮食生产工作思路

<正>都昌县是赣北农业大县,也是全省粮食主产县,全县耕地面积65.88万亩,其中水田45万亩,旱地20.88万亩,近年来,粮食播种面积已突破了100万亩,总产量突破了9亿斤大关,商品粮食总量突破了5亿斤,八次荣获"全国粮食生产先进县"。都昌县粮食生产由20世纪以前的"自给不足"状况快速发展为"商品粮大县",其主要工作思路有以下几个方面:一、强化了粮食生产领导都昌县委、县政府高度重视粮食生产,始终紧扣粮食安全主     

浙江出台制止耕地“非农化”防止耕地“非粮化”稳定发展粮食生产的意见

正最近,浙江省人民政府办公厅下发了《关于坚决制止耕地"非农化"防止耕地"非粮化"稳定发展粮食生产的意见》,摘编如下。1.总体要求将有限的耕地资源优先用于粮食生产,坚决守住耕地红线和粮食安全根基,确保耕地数量不减少、质量有提高、布局更优化,粮食生产功能区内每年至少种植一季粮食作物,全省粮食综合生产能力、播种面积和总产量分别稳定在300亿斤、1 500万亩和120亿斤以上。     

吉林省五项措施力争2014年粮食产量再创新高

<正>2013年,我省粮食生产实现了历史性跨越,粮食生产量首次突破700亿斤,达到710.2亿斤,创历史新高。省委、省政府提出,2014年粮食总产量正常年景下达到650亿斤,力争再创历史最好水平。为了确保今年的粮食生产,省委、省政府"五措并举",作出了具体部署和要求。保耕地。保耕地既要保数量又要保质量。我省可     

如皋市发展粮食生产全托管服务的实践与探索

如皋市为着力解决粮食生产面临的诸多问题,积极探索实施粮食生产全托管服务,在保留农民的土地承包权、不改变土地用途的情况下,实现了土地相对的连片耕种和规模生产,既保证了农户和合作组织利益,又保障了粮食安全,同时使农产品质量安全得到了保证,经济社会效益显著。     

农业生产托管保障国家粮食安全的理论分析——基于生成逻辑的视角

农业生产托管作为社会化服务主要服务方式和经营方式,是实现小农户与现代农业发展有机衔接的重要路径,对于保障国家粮食安全具有重要意义。从现实背景和政策要求出发,基于生成逻辑的视角,分析农业生产托管保障国家粮食安全的内在机理,探讨农业生产托管存在的主要问题,提出农业生产托管保障国家粮食安全的推进策略。研究表明,农业生产托管的生成逻辑由逻辑基础、生成条件、表现形式、主要目的、重要前提等内容构成,在稳定产权关系、提高生产效率、减少要素投入、降低成本与风险、提高机械化与信息化水平等方面对保障国家粮食安全具有重要作用。但是,农业生产托管面临服务体系不健全、供需矛盾问题突出、服务对象定位不清晰、服务组织积极性不足等问题。因此,提出建立新型粮食生产托管服务体系、提高粮食生产托管服务组织服务能力、推动小农户积极参与、完善粮食生产托管政策支持方式等推进农业生产托管发展的建议。     

“餐前损耗”远超“舌尖上的浪费”——我国粮食产后损失浪费现象盘点

<正>粮食从生产出来到摆上餐桌,全过程的浪费有多严重?节粮管理,该从何处着手?据国家有关部门测算,我国粮食产后储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年达700亿斤以上,远超餐饮环节的"舌尖上的浪费"。记者近期在我国部分粮食产区采访发现,农户存粮因缺乏技术和相关设施,产后损失量十分惊人,成为"餐前损耗"的主力;部分粮库仓容不足,采取露天储粮,造     

雇工劳动对农户粮食生产技术效率的影响研究——基于三省水稻种植户的调查

随着我国现代农业与规模农业的不断推进,农业经营主体对雇工劳动力的需求日益增大。针对雇工中存在的道德风险问题,从雇工劳动视角分析其对粮食生产效率的影响对于进一步梳理粮食规模化经营中存在的瓶颈制约问题具有重要的现实意义。基于黑龙江、浙江、四川3省的调研数据,采用不同前沿面的超越对数随机前沿生产函数,分析农户粮食生产技术效率及其损失的影响因素,重点考察雇工劳动对农户粮食生产技术效率的影响。结果表明:雇工生产在粮食生产中成为一种普遍现象,44.7%的样本农户进行雇工生产,规模经营户的雇工需求尤为突出。农户粮食生产的平均技术效率为85.11%,存在显著的技术效率损失,但技术效率的省际差异并不明显;农业雇工投入比例与粮食生产技术效率呈现"倒U型"效应趋势,雇工投入比例在25%~50%区间内,农户的粮食生产技术效率最高。控制变量方面,户主受教育年限、人均纯收入和地块面积对生产技术效率均有显著的正向影响,种地规模、地块距离家的距离、地块受灾和差的土壤质量均对粮食生产技术效率有显著的负向影响。基于此,提出普及农业机械化生产与开拓新型经营方式、建立有效劳动监督激励机制与"农业CEO"管理机制、重视农业劳动力的人力资本积累等建议。     

小麦玉米一年两收规模化种植效益概算与分析

近年来,国家十分重视粮食生产,把粮食安全放到战略高度来抓,出台了一系列的支持粮食生产的惠农政策,如何将适度的农业规模经营与发展粮食生产有机结合起来,保证适度规模经营的种粮农户获得可靠的经济收入,既推动农业生产向集约化、规模化发展,又保证国家粮食生产安全,是我国当前所面临的一个十分现实的问题。     

农业生产持续向好

<正>今年一季度的数据显示,在粮食生产连续两年跨上1.2万亿斤台阶、农民收入增幅连续5年超过城镇居民之后,我国农业农村经济发展势头依然不减。当前,农业农村经济的最大亮点在于粮食生产实现"开门红",春播面积扩大,夏粮长势良好。种植面积是粮食产量的基础。今年国家持续加大对粮食生产扶持力度,加之市场粮价基本稳定,农民种粮有积极性。据国家统计局对全国11万多农户种植意向调查,全国稻谷意向     

强化服务 履职尽责 为全省粮食生产再夺大丰收贡献力量

<正>2014年,省农委农业处在委党组和领导班子的正确领导下,认真履行粮食生产组织指导职责,较好地完成了全年各项工作任务。在全省上下共同努力下,我省粮食生产在大灾之年夺得大丰收,总产达到706.56亿斤,为历史第二个高产年,在全国排位第四;粮食平均单产941.96斤/亩,高出全国平均水平31.19%,继续保持全国第一的领先位置。长春等5个市、榆树等17个县(市、区)被农业部授予"全国粮食生产先进单位"称号,陈学军等8名同志被授予"全国粮食生产突出贡献农业     

推进农业标准化 建设现代化大农业

黑龙江垦区自开发建设以来,始终坚持以维护国家粮食安全为己任,紧紧抓住粮食生产不放松,经过三代北大荒人的艰苦奋斗,已累计生产粮食5275亿斤,交售商品粮4056亿斤,成为稳固、可靠的"中华大粮仓"。特别是2011年,垦区克服了自然与市场的双重影响,农业生产实现"八连增",     

黑小麦高产栽培技术

随着市场经济的发展和我国加入WTO,使我国的粮食生产尤其是小麦生产面临新形势,并带来了新问题、新任务,同时也带来新的机遇和挑战.种植业结构的优化调整势在必行,迫在眉睫.小麦生产同样面临结构调整的问题.为适应这种形势的要求,充分挖掘小麦生产的潜力,我们在大力发展优质小麦的同时,积极引进推广了保健食品--黑小麦,并初步形成了以"麦佳特"食品有限公司为龙头的"企业+基地+农户"的产业化经营模式,取得了良好的经济效益和社会效益.