玉米须多糖研究现状

玉米须多糖是传统中草药玉米须的主要功能性成分之一,具有广泛的生物学活性,具备开发潜力。主要就玉米须多糖在提取、纯化、组成以及生物学活性方面的研究现状作一综述,以期为玉米须多糖研究及开发提供理论借鉴。     

玉米须总黄酮提取工艺及其降血糖作用研究

[目的]研究玉米须总黄酮提取工艺及降血糖作用。[方法]以玉米须为材料,通过正交设计考察乙醇浓度、料液比、提取时间对玉米须总黄酮提取率的影响,确定最佳工艺条件;并以四氧嘧啶所致糖尿病小鼠为动物模型,研究玉米须提取物的降血糖作用。[结果]玉米须总黄酮提取最佳条件为16倍70%乙醇,回流2次,每次浸提2 h。动物试验表明,玉米须提取物高剂量组能显著抑制四氧嘧啶所致糖尿病小鼠模型血糖的持续升高(P0.05)。[结论]玉米须提取物具有辅助降血糖作用。     

不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖含量的变化

[目的]分析不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖的含量。[方法]采用微波法提取玉米须多糖,对不同日期采摘的农大610、郑单958、东单213、啃黏4个品种玉米须中多糖含量进行了比较。[结果]4个品种玉米须中多糖含量随着出须时间的延长逐渐升高,达到最高值之后下降。不同品种间乳熟期玉米须多糖含量为东单213〉郑单958〉啃黏〉农大610;成熟期玉米须多糖含量为郑单958〉啃黏〉农大610〉东单213;农大610、郑单958、东单213和啃黏乳熟期玉米须中多糖含量是成熟期的9.79、10.28、16.98和9.60倍。[结论]该研究可以为玉米须多糖制品的生产厂家更合理地利用玉米须提供理论依据。     

玉米须多糖及其降糖功能研究进展

我国玉米总产量已多年突破100亿t,玉米须具有辅助降血糖、增强免疫力、抗肿瘤等多种生物活性,其中玉米须多糖是主要活性成分之一.从玉米须多糖的提取技术、纯化手段、结构分析方法及其降血糖生物活性进行简要概述,可以为玉米须及其多糖的研究和开发利用提供理论参考.     

不同品种及生长期玉米须多糖含量对比研究

正玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头,自被纳入中药品种后,产量逐年升高,玉米须在食品工业方面的应用价值也开始进一步开发[1-2]。玉米须含有黄酮、生物碱、多糖,可有效治疗高血糖、痛风、肾炎等疾病。目前,中国在玉米须医疗业、食品加工业等应用领域仍处于初步探索阶段,利用率与生产率比例严重失衡,资源浪费严重,在后续研究中需提高玉米须利用率[3-4]。本文以不同品种及生长期的玉米须为试验材料,比较不同品种及生长期玉米须多糖含量,以期为玉米须原料筛选、     

玉米须多糖的研究进展

玉米须多糖是玉米须中的主要活性成分之一。本文就玉米须多糖的提取、化学组成及药理作用等方面进行了综述,为玉米须多糖的开发利用提供参考。     

玉米须多糖的提取和纯化研究进展

玉米须为我国传统中药材,含有多种生物活性成分,其中所含的多糖具有调节免疫、降血压、溶血栓、抑制肿瘤等功效。玉米在我国种植范围广,因此玉米须资源十分丰富,倘若能充分开发利用,则能变废为宝。对玉米须多糖的提取方法和分离纯化研究进展进行了综述,并对今后的研究方向进行了展望。     

玉米须的化学成分及其应用研究进展

玉米须为禾本科玉蜀植物玉米的花柱和柱头。总结了玉米须化学成分、药理及保健功能的研究进展．以期促进玉米须的应用。     

吉林市玉米须草本饮品市场调查及分析

随着生活水平的提高,消费者对健康食品的要求也越来越高。玉米是我国主要种植粮食,近年来玉米深加工业有了突飞猛进的发展,但玉米副产品却没有得到很好的开发与利用。为了更好地满足消费者的需求,更好地开发利用玉米副产品玉米须,本文以自行开发研究的玉米须草本饮品为调研产品,针对吉林市市场进行了调研,通过调研结果,分析消费者对玉米须草本饮品的认识及购买意识并进行了总结,同时提出了相应的建议。     

玉米须的药用

玉米须为禾本科植物玉蜀黍（玉米）的花柱。药理研究发现,它有利尿、降压、降血糖和利胆止血作用。下面介绍几则玉米须治病验方。