贵州剑河白香猪Ⅱ系选育初报

贵州剑河白香猪是原始的小型猪种，毛色基本属于两头乌（称贵州剑河白香猪Ⅰ系）。为探索其毛色表型猪的种质，利用耳部有白色基因表型的这种香猪同质选配，产出黑白花耳香猪，再用花耳的香猪经３个世代同质选配，产生全白毛的香猪（称贵州剑河白香猪Ⅱ系）。经各世代后裔测定，Ⅱ系白香猪的体尺、体重与Ⅰ系相近；２月龄体重５～７ｋｇ，体高２５～３０ｃｍ；６月龄体重２５ｋｇ左右，体高３６～４２ｃｍ。具有矮、短、小、丰圆、肥腴的香猪特点，其它生产性状与Ⅰ系完相相同，是作实验动物的最佳原始猪种。     

7世代剑白香猪生长发育及繁殖性能测定

在相同饲养管理条件下，对7世代贵州剑白香猪两品系生长发育和繁殖性能进行测定。结果显示，两品系2-6月龄体重、体高、胸围两两差异不显著（P〉0．05）；2月龄体长、腹围两两差异不显著（P〉0．05）；6月龄体长差异显著（P〈0．05），腹围差异极显著（P〈0．01）；产仔数、初生个体重、初生窝重、断奶个体重、断奶仔猪数两两差异不显著（P〉0．05）；泌乳力、断奶窝重两两差异极显著（P〈0．01），日增重低；7世代剑白香猪体重体尺均小于零世代。全白毛系，体型矮小、生长发育缓慢，是较为理想的实验动物选育群。     

香猪的亲缘关系

采用世界粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的27对微卫星引物,检测了4类型香猪（久仰香猪、剑白香猪、从江香猪、环江香猪）共计200个个体的基因型,分析了品系内和品系间的的遗传变异.采用邻近结合法和非加权组对算术平均法进行聚类分析,结果表明,从江香猪和环江香猪亲缘关系最近,久仰香猪和剑白香猪亲缘关系次之;遗传距离最远的是剑白香猪和环江香猪,这和其地理分布、生态环境及体型外貌特征基本一致.从聚类结果可见,久仰香猪和剑白香猪聚为一组,从江香猪和环江香猪聚为另一组.     

剑白香猪8世代的生长发育测定

香猪是我国稀有的小型猪种资源，是珍贵的医用实验动物和加工高档猪肉制品的理想原料。多数香猪为黑色或具有“六白”特征，作为医学实验动物模型和肉食品加工均存在缺陷，医学界和肉食加工行业迫切希望挖掘或培育白色小型猪种，以满足医学实验动物模型和肉食加工要求。贵州大学香猪研究所已选育出剑白香猪Ⅱ系，毛色全白，是实验动物的最佳原始猪种。在Ⅰ系和Ⅱ系小群继代选育过程中，笔对其不断地进行生物学测定，以期为应用单位提供参数。     

贵州白香猪母系与父系遗传检测

采用PCR测序技术分析贵州白香猪两品系(Ⅰ系、Ⅱ系)mtDNA D-loop区和Y染色体SRY基因编码区序列.结果表明,在遵循母系遗传的mtDNA D-loop区,贵州白香猪Ⅰ系具有3种单倍型H1、N2和H3;Ⅱ系具有1种单倍型H1;在遵循父系遗传的SRY基因编码区,两品系共享单倍型GWXP Ⅰ.说明贵州白香猪Ⅰ系具有3个母系血统,Ⅱ系具有1个母系血统;Ⅰ系和Ⅱ系具有1个父系血统.通过与GenBank上收录的其他猪品种的同源序列比对发现,贵州白香猪具有独特的线粒体遗传结构,且其线粒体基因纯合性较高.     

剑白香猪5世代肉质的常规指标测定

用0世代剑白香猪作对照,对剑白香猪Ⅰ系和Ⅱ系8月龄5世代作肉质常规指标测定,结果表明其肉色正常,大理石纹适中,5世代与0世代剑白香猪pH1差异极显著(P<0.01)、pH24差异显著(P<0.05),失水率和熟肉率差异不显著(P>0.05),各指标均在常值范围内.     

剑白香猪两品系生产性能测定

通过测定剑白香猪Ⅰ和Ⅱ系的生产性能，结果表明，各项指标差异不显著（P〉0．05），仅初生重差异显著（P〈0．05）。剑白香猪体躯矮小，生长缓慢；性成熟早，母猪母性好，护仔行为明显；内脏器官与成人器官相接近；胴体品质良好，肉色呈鲜红色，大理石纹适中，pH值正常，未出现PSE肉和DFD肉，失水率分别为21．88％、19．63％；滴水损失分别为1．89％、2．26％；熟肉率分别为62．07％、61．51％。剑白香猪肉质好，是加工高档猪肉产品的原材料。     

剑白香猪两品系染色体核型及其C带分析

采用外周血淋巴细胞培养技术及C带显带技术，对剑白香猪Ⅰ系和Ⅱ系的染色体核型及C带进行了研究。结果表明，剑白香猪两品系细胞染色体数均为2n=38，二者的第3、4、7、9、10、11号染色体的部分核型参数差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01），其余染色体参数差异不显著（P〉0．05）；核型似近系数为0．9692，进化距离为0．0313，说明亲缘程度很高；染色体条比值均为1．01～1．05，其纯合性高；染色体C带发生位点均一致。C带的发生频率、带型特征具有多态性。     

剑河香猪与长白猪血液常规指标的比较

用久仰香猪、剑白香猪和长白猪作为试验动物,分别在 0、4、7、21、28日龄采血,作血液常规指标测定.结果表明,剑白香猪红细胞比久仰香猪、长白猪红细胞数含量高,差异极显著(P<0.01);久仰香猪白细胞和血红蛋白含量比长白猪高,差异显著(P<0.05);嗜中性白细胞的参数接近,差异不显著(P＞0.05);久仰香猪嗜碱/酸性白细胞比例比剑白香猪和长白猪低,差异显著(P<0.05);长白猪淋巴细胞含量比久仰香猪、剑白香猪低,差异显著(P<0.05);久仰香猪和长白猪单核细胞比例比剑白香猪高,差异显著(P<0.05).     

贵州剑白黑香猪的亲缘的关系

用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，测定贵州剑河白，黑香猪血清转铁蛋白、前白蛋白、后白蛋白的遗传多态性，计算其基因频率。同时，利用其他学者的研究结果与对贵州剑河白，黑香狸与湖南，江西等省的部分地方猪种的遗传距离进行估算，利用类平均聚类法对它们之间的亲缘关系进行研究；并绘制了类平稳聚类图。结果表明，贵州剑白香与黑香猪的遗传距离最近，可以认为是同一品种而两个不同毛色的品系或亚群；贵州省剑河白香与黑香狸与湖南的汀     

从江香猪、环江香猪内脏器官测定初报

香猪是我国著名的小型地方猪种，国家一级保护畜种。具有体型矮小、肉质优良、基因纯合、纯净无污染，抗逆性强等特点。香猪产于黔桂两省交界的九万大山之中，受地理条件限制，饲粮不足，猪自繁自养，长期高度近交繁殖形成了具有上述特点的小型猪。     

己烯雌酚对幼年香猪睾丸肥大细胞数量的影响

为研究己烯雌酚(Diethylstilbestrol,DES)对幼年雄性香猪睾丸肥大细胞数量的影响,随机将20只20～25日龄的幼年雄性香猪分成4组(1个对照组和3个实验组),对照组只注射生理盐水,每个实验组连续9d经腹腔分别注射不同剂量的己烯雌酚(0.03mg/kg,0.3mg/kg和3mg/kg)后,外科手术取出左侧睾丸并经卡洛氏液固定20h,石蜡包埋后制成5μm组织切片,用改良甲苯胺蓝染色法(MTB)观察己烯雌酚(DES)对幼年香猪睾丸肥大细胞数量的影响.结果表明:与对照组相比,不同剂量的DES都具有促进睾丸和附睾中肥大细胞增多的作用,且具有剂量相关性.但相同剂量的DES对睾丸白膜和间质,附睾头、附睾体和附睾尾中肥大细胞数量的作用效果不同,说明己烯雌酚对肥大细胞数量的影响存在组织差异性,且与剂量有关.     

已烯雌酚对贵州香猪睾丸一氧化氮合成酶活性的影响

采用比色法测定已烯雌酚(diethylstilbestrol,DES)对性未成熟贵州香猪睾丸一氧化氮合成酶(Nitrioxide synthase,NOS)活性的影响.结果表明:DES能够使贵州香猪睾丸一氧化氮合成酶(Nitrioxide synthase,NOS)活性显著增强(p＜0.01).睾丸中NOS和cNOS的活性在DES用量为0.3 mg/kg时最强(p＜0.01);当增大到3 mg/kg用量时,二者活性又降低(p＜0.01).诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)的活性在DES为0.03 mg/kg时最强(p＜0.01);当DES在0.3 mg/kg和3 mg/kg时,其活性显著降低(p＜0.01).DES使附睾中NOS活性显著减弱(p＜0.01),随着DES用量的增多,附睾中NOS活性增强.主要表现在对结构型一氧化氮合成酶(cNOS)活性有显著增高作用(p＜0.01),但其活性还是低于对照组(p＜0.01).研究结果认为DES能增强性未成熟贵州香猪睾丸中NOS的活性而抑制附睾中NOS的活性.     

不同月龄香猪血清甲状腺激素水平的比较

用放射免疫测定法测定了５组不同月龄香猪血清总甲状腺激素（ＴｈｙｒｏｘｉｎｅＴ３ＴｒｉｉｏｄｏｔｈｙｒｏｎｉｎｅＴ４）含量．研究结果表明，不同月龄香猪血清Ｔ３和Ｔ４均在２月龄处于最高水中，１和３月龄处于中等水平，４和９月龄处于较低水平．同一月龄内Ｔ３和Ｔ４含量雌雄差异不显著（Ｐ＞０．０５），不同月龄间Ｆ检验Ｔ３和Ｔ４含量差异均极显著（Ｐ＜０．０１）．相对生长速度在２月龄最高，３月龄最低，４和９月龄居中．     

家猪(Sus scrofa domestica L.)染色体G-带核型的研究

本文对经外周血淋巴细胞培养的猪染色体标本,运用胰酶 G-带技术,进行了核型分析,描述了早、中、晚不同时期中期染色体的 G-带型。将家猪中期染色体 G-带型划分成64个区。共488条带纹,比较了染色体 X 和9的带型差别。     

日粮磷和钙磷比例对小型猪骨骼性能的影响

36头小型猪 (香猪 )去势公猪 ,通过 3× 3交叉分组设计随机分配到 9个处理中 ,每个处理 4个重复。日粮磷的 3个水平为 0 .3% ,0 .6 %和 0 .9% ;日粮钙磷比例的 3个水平为 1∶ 1,1.2 5∶ 1和 1.5∶ 1。结果表明 ,第四骨骨鲜重随日粮磷水平提高显著增加 (P<0 .0 1)。随日粮磷增加第六肋骨、第四骨和第四骨的骨灰分、灰分钙和灰分钙磷比例显著地提高 (P<0 .0 5) ,而骨灰分磷则显著下降 (P<0 .0 1)。日粮钙磷比例对第六肋骨的骨灰分、灰分磷和灰分钙磷比例作用显著 (P<0 .0 1)。日粮不同磷水平对股骨、肱骨的压断力和弯曲力矩的作用有极显著差异 (P<0 .0 1) ,且当日粮磷水平 0 .9%达到最大值 ,但日粮不同钙磷比例对骨骼压断力和弯曲力矩无显著影响 (P>0 .0 5)     

热应激对剑白香猪部分生长性状的影响

应激（Stress）是加拿大病理专家Hans Seyle博士在1936年提出的。热应激是指处于极端高温环境温度中的动物机体对热环境提出的任何要求所做的非特异性的生理反应总和。日、美、英等国学者从20世纪50～70年代就开展了该领域的研究。我国学者起步晚，自80年代初涉足该领域，寻求热应激给动物带来的规律性变化，揭示热环境对猪生产力的影响，以便研制缓解热应激影响的调控手段。     

白香猪血液蛋白多态性与若干性状表现的相关性

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，检测了白香猪群体的血液中血红蛋白（Hb)，转铁蛋白（Tf)，后白蛋白（Po)，后转铁蛋白（Ptf)4个蛋白座位的多态性。其中Tf、Po、Ptf发现了多态性而Hb没发现多态性。用方差分析的方法检测了各种基因型猪生产性能方面的差异，结果显示Po、Tf各种基因型之间的体长、体高无差异（P＞0．05）。Ptf的AA型的体长长于AB（P＜0．05），而2基因型之间的体高差异不显著（P＞0．05）。因此Ptf的多态性与香猪某些体尺性状之间存在一定的相关性。     

剑白香猪血液生理指标研究

[目的]研究剑白香猪不同发育阶段血液指标特性。[方法]选取2、4和6月龄剑白香猪各10头,共30头,公母各半,测定主要血液生理指标,并应用SPSS10.0软件进行统计分析。[结果]相同性别不同月龄猪只的大多数血液生理指标之间差异极显著（P〈0.01）或差异显著（P〈0.05）;相同月龄不同性别之间,除2月龄的红细胞比值,4月龄的红细胞平均血红蛋白浓度、淋巴细胞比例,6月龄的血红蛋白浓度之间差异显著外（P〈0.05）,其他血液学指标均差异不显著。[结论]该研究为剑白香猪品种改良以及医学研究提供了理论依据。