早市嫩姜丰产栽培技术

泡姜是川菜的主要辅料之一。随川菜走出省界和国门，市场对泡姜的需求增大，对品质的要求也逐步提高。提早上市的嫩姜品质好，价格高，是农民增收的有效途径，也是犍为农民增收致富的支柱产业。为帮助姜农实现早市嫩姜优质丰产，特整理出犍为早市嫩姜(软化姜)的丰产栽培技术供参考。     

窝子姜种植新技术

阆中县示范、种植窝子姜已经有5年，不仅其嫩姜产品白、嫩、脆、长，而且每亩生姜产量还能突破5000kg大关，深受我市姜农欢迎。在实践中，通过我们技术部门的探索总结，发现有以下问题需要引起姜农们注意。一是播种阶段若遇长期高温干旱，会严重影响生姜出苗，不能确保生姜早出窝、早齐苗；     

“金链条”的魅力——安丘市注重农产品加工转化增值

说起农产品加工增值的魅力,安丘市的姜农体会最深刻。这个市种植大姜10万亩,年总产量2.5亿公斤,如此之大的规模,如果单靠姜农们挎着篮子赶四集卖,显然会价贱伤农。于是,该市大做加工转化文章,全市一下子涌出78处加工企业,有集体的、有个体的,有联体的、也有外资的,开发出姜芽、姜块、保鲜姜、脱水姜等十几种产品,销往日、韩、港、台等市场,年加工能力1.5亿公斤,全市75％的大姜坐地不动就增值1倍以上,每亩少说增加1000多元的收入。安丘镇田家庄村的种姜专业户田聚亭把大姜转化增值形象地称之为“金链条”,其实,安丘的“金链条”何止一条！     

“芭田品牌体验”系列报道之二十二 芭田长效肥受种姜大户青睐

<正>山东省安丘市以种植大姜而闻名,上百亩品质优良的大姜远销海内外,不少农民因种植大姜而走上了致富道路,因此当地种植的大姜自然成为了姜农格外上心的作物,也造就了不少种姜高手,赵戈镇的孙衍贺就是其中之一。安丘市赵戈镇孙衍贺家常年种植大姜,从选种、用肥到田间管理,孙衍贺绝对是行家中的行家,也因此成为了当地小有名气的大姜种植户。一次偶然的机会,孙衍贺在芭田推广会上了解了芭田长效肥,在实际观摩了芭田长效肥在大姜上的施用效果后,他决定在自家的地里也作个尝试。     

安丘大姜种植管理技术

大姜产业是安丘市的品牌农业.如何产出优质、高产、无公害的姜块是每位姜农的美好心愿,本文主要阐述大姜选种、播种、管理、病防、贮藏各个环节的方法,希望帮助广大姜农高产丰收.     

“姜窖子”成为“地下银行”

“别看这不起眼的‘姜窖子’,它可是姜农的地下银行,一个姜窖子储存3000～4000千克的生姜,一年下来就能‘涨息’万把块钱。”山东省郯城县郯城镇吴桥村党支部书记吴清乐提起“姜窖子”便如数家珍。目前,在该县像这样的“地下银行”有300多个,储存生姜100多万千克,实现增值200万多元。     

大姜穿上“斑马装”

<正>在大姜主产区安丘市,有一个村子,那里的村民有一件秘密武器——"斑马网",使得他们村里的姜总是比别的村卖得价格高,姜的产量也比别的地方高。赶牛路村是大姜种植专业村,村里有一位老姜农,名叫张其禄,就是"斑马网"的发明人。张其禄说,大姜上盖的这个网,有黑白间隔的条纹,就像斑马线一样,所以叫"斑马网"。这个像蚊帐一样,罩在大姜上面的"斑马网",看着虽不起眼,但却是姜农们的     

亩产增近万斤 姜农喜出望外 金正大公司沃夫特安丘大棚姜丰产又丰收

<正>山东潍坊安丘大姜以其种植历史悠久、品质块大丝少、味道辛辣清香而闻名遐迩。近期,安丘地区的农民又迎来了大姜的收获季节。大姜是高产作物,普通大棚姜亩产就可以达到一万多斤,而施用过金正大沃夫特硝基肥的大棚姜亩产竟达到两万多斤,产量喜人。今年,金正大扩大在安丘地区的大棚姜示范田规模,经过专家的现场观摩和测产,大棚姜每亩增产将近一万斤;更令农民可喜的是,今年大姜的收购价格处于高位,姜农赚得盆满钵满。     

科邦在胶东落地开花——访山东龙口金土地连锁总经理宗清友

<正>和许多科邦的忠实客户一样,宗清友也是通过别人的推荐才开始经营科邦的。2010年10月,宗清友用大姜进行测产,邀请当地农业局、蔬菜站、电视台、姜农和经销商前来参观,结果用科邦肥的姜田亩产量超过1.6万斤。胶东半岛从上世纪80年代开始大面积种植大姜,一般亩产量在1.2-1.3万斤之间,所以此次测产具有重大意义,广大姜农将目光锁定在科邦这个品牌     

三姜收得巧 效益大提高

<正> “三姜”系指母姜、嫩姜、老姜。合理安排“三姜”的采收,可比一次性采收提高经济效益20～30%,甚而更高。其采收方法如下:母姜采收母姜又称种姜、“偷娘姜”,采收时间以在栽后50天左右和幼苗株高15～20厘米、长有4片叶时进行为宜,此时采收母姜不影响姜苗生长,又     

芭田肥让姜农放心!

山东省安丘市是一个以生产大姜而闻名的农业市。品质优良的大姜远销海内外．让不少农民发了财，大姜的种植自然成了姜农们格外上心的作物。由此出现了不少种姜高手，而凌河镇贺家村的李成云就是其中一个。     

无公害嫩姜怎样栽

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节，我地每千克卖到了三四元，比刚上市时的老姜还贵。嫩姜上市早，纤维少，质脆，香味清纯，除可用于加工、作调味品外，还可作为蔬菜食用，需求量大，销路好。经过多年实践，我们采用无公害技术生产，667平方米嫩姜产量达2000～2500千克。无公害嫩姜栽培关键技术如下。     

要从源头管住“神农丹”

<正>姜农明知故犯,施用剧毒农药的大姜自己不吃,"问题姜"冒"安全姜"品牌入市,真是令人切齿。这是一起典型的违规使用农药事件。此风不刹,海南"毒豇豆"事件、福建"毒乌龙茶"事件、山东"毒韭菜"事件、湖南"毒金银花"事件等悲剧又会"卷土重来"。     

“土壤熏蒸治重茬”试验获得成功

<正>在大姜收获季节,青岛沙北头蔬菜专业合作社田间,正在举行一场观摩会,入会的镇机关干部、村干部、蔬菜种植大户200多人,被眼前的芋头、大姜所吸引。原来,由青岛沙北头蔬菜专业合作社试验的"土壤熏蒸治重茬"试验取得成功,试验结果表明,大姜667平方米产突破6500千克,芋头产量达到5500千克。前几年,仁兆镇土地一直受姜瘟等重茬病害影响,姜农苦不堪言。2013年,     

大姜病害防治管理不容忽视

正"收不收看8月。"这是笔者在姜田走访调查时,听到一些姜农常挂在嘴边的一句话。大姜能不能有个好收成,关键看8月。8月多雨高温,正是大姜"大培沟"关键时段,也是大姜进入膨大期的关键期和病虫害高发期。因此,能否保证大姜平安度过8月,关键取决于天气和田间管理。8月大姜病害多发原因多重大姜病害多发,长势不乐观,包括历史、天气、人为原因。历史方面,2018-2019年,山东青州、安丘、昌邑等地发生严重涝灾,部分姜烂在地     

大姜应用生物反应堆和植物疫苗高产栽培

近年来“秸秆生物反应堆和植物疫苗技术”被姜农所采用，它可使现有的大姜产量成倍的提高。此项新技术的应用，可减少化肥用量50％，减少农药用量80％，降低成本60％.平均20厘米地温增加3-5℃，CO2浓度提高2～3倍，姜瘟和线虫显著降低，有效地解决了土壤板结、根系生长受阻、群体内二氧化碳亏缺、有机物合成低下、前期地温偏低、生长期短和病虫害严重等诸多难题。     

安丘大姜靠“标志”赚大钱

去年，山东省安丘市安丘大姜又迎来了一个丰收年，回顾安丘大姜的发展历史，姜农们说，是标准化种植让他们在国内外严峻市场形势下站稳了脚跟，大姜年产两亿多千克，成为长江以北最大的生产基地。     

生姜揭棚前后黄叶发生主要原因及应对措施

<正>进入7月,气温不断升高,唐秦地区大姜产区已陆续完成了揭棚撤膜工作。揭棚后,很多姜农发现地里出现各种黄叶、黄苗、干尖甚至倒伏的现象。各种黄叶来袭,姜农们心急如焚。大家该咋办呢?通过走访调查发现,今年大姜出现多种黄叶的症状,发生原因不同。为了更好地应对揭棚后黄叶集中发生,笔者总结了今年不同黄叶的症状、发生原因及应对措施。     

生姜姜瘟病的综合防治措施研究

姜瘟病已经成为潍坊地区生姜种植的主要病害,严重影响了姜农的生产积极性。尤其阴雨天气发病流行快,直接导致商品性降低,严重影响到姜农的收入。文章将针对生姜瘟病的病因和防治措施进行阐述。     

昌邑金昌大姜优质高产栽培技术

金昌大姜是一个高产、优质大姜新品种,随着其种植面积逐年扩大,姜农迫切需要与良种配套的优质高产栽培技术。《金昌大姜繁育及优质高产栽培技术研究》是山东省科技厅批准、昌邑市都昌街道德杰大姜研究所实施的农业成果转化项目,2012年通过专家验收。此项技术的推广应用,取得了显著的增产效果。