如何做好基层畜产品质量安全工作

随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监     

浅析畜产品安全监管之路

畜产品安全工作是社会公共卫生安全工作的重要内容,畜产品安全已日益引起社会各界的广泛关注。抓好畜产品安全工作,既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要,也是现代畜牧业建设的重要目标和任务。保障我市畜产品安全是实现以人为本,构建和谐社会的重要内容。     

肉食品质量安全体系研究

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断得到提高,畜产品质量安全已成为人们广泛关注的热点话题。畜产品质量安全涉及千家万户,加强肉食品卫生质量安全的监管是时代发展的要求,也是稳定社会公共安全的一项重要的举措。本文试对肉食品质量安全体系建设进行探讨。     

对畜产品质量安全监管的探讨

随着经济的发展和社会的进步,畜产品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位,目前,各地对畜产品质量安全的监管存在着较大困难,一时很难到位。从而进一步加强对畜产品质量安全的监管尤为重要。     

阿克苏地区畜产品质量安全现状探析

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,如何提高畜产品质量安全,是畜牧兽医工作者面临的一项重大任务。本文就阿克苏地区畜产品质量安全现状进行分析,并提出对策,以促进阿克苏地区畜产品质量安全工作。     

浅析畜产品质量安全存在的问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高。而畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,因此,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品安全问题．不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁。     

浅谈畜产品安全应急工作中的问题及对策

畜产品安全应急工作是为了有效预防、及时控制和减少畜产品质量安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序和社会稳定,促进畜牧业又好又快发展。如何做好当前和今后一个时期的畜产品质量安全突发事件预防、应对处置工作,是当前畜牧兽医主管部门的一项重要工作。为此,     

奥运期间,要努力保障京津地区畜产品供给和质量安全

农业部畜牧业司王智才司长日前强调,畜产品安全事关人民身体健康,事关社会稳定,各级畜牧部门要充分认识畜产品安全工作的长期性、复杂性和紧迫性,加强日常监管,积极主动应对突发畜产品安全事件,切实保障广大养殖户和消费者的利益,促进畜牧业持续健康发展。     

由『瘦肉精』抽检引发的几点思考与分析

畜产品质量安全问题事关养殖业健康发展、公共卫生安全和社会稳定和谐.开展畜产品质量安全监测抽检,是掌握畜产品质量安全状况、保障畜产品质量安全的重要手段,也是上级部门督查基层工作情况的一种方式.近几年畜产品质量安全监测抽检的频率在逐渐增加、比例在逐渐加大、抽检的方式亦由最初的本地抽检变为本地抽检、异地抽检、本地飞行抽检、异地飞行抽检等相结合的多样化.在开展畜产品质量安全监测抽检工作取得成效的同时,我们亦看到了抽检工作带来弊端,现就以“瘦肉精”抽检为例,对畜产品质量安全监测抽检工作中存在的几点问题进行探讨和分析.     

采取多项措施确保畜产品安全

我国的经济水平日益提高,社会居民的畜产品需求随之不断增大,畜产品的质量安全受到全社会的关注,畜产品安全工作也变的至关重要,作为基层单位的动物卫生监督所狠抓防疫工作,防止疫情传播;加强病死动物的监管力度,确保畜产品的安全;加强兽药饲料的监督管理,通过多项措施,确保畜产品的安全。     

加强畜牧投入品监管,确保畜产品质量安全

2011年"3.15"报道的"瘦肉精"事件,使畜产品质量安全再一次成为公众的焦点。畜产品质量安全与人民生活息息相关,直接关系到人民身体健康,因此必须加强对畜牧投入品的行业监管。加强对畜牧投入品监管是保证兽药饲料业的持续、稳定、健康发展,确保农业增效,农民增收和广大城乡居民的身体健康的重要先决条件,对提高畜产品质量安全有着重要的意义。本人结合工作实际,就如何做好畜牧投入品监管、保障畜产品质量安全谈几点建议,供同行参考。     

常熟市畜产品质量安全监管

<正>"民以食为天,食以安为先"。畜产品质量安全,是重大民生问题,事关人们身体健康,事关经济发展,事关社会和谐稳定。畜产品既是重要的食品,又是食品的原料,近几年出现的"三鹿"毒奶粉、"瘦肉精"中毒、"红心蛋"、"灌水肉"事件,引起了社会的广泛关注,产生了极坏的影响,人们在问:我们今天能吃什么?因此,畜产品质量安全监管工作非常重要。     

贵州省畜产品质量安全现状及对策研究

当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题.详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策.     

小议畜产品安全监督工作的几个环节

近年来,抚顺县畜产品安全工作一直围绕畜牧业生产投入品兽药、饲料安全和保百姓吃上"放心肉"、喝上"放心奶"的中心任务展开,通过深入落实《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律、法规,切实加强了全县畜产品安全执法队伍的建设,通过抓紧畜产品安全监督工作的几个关键环节,严厉防止和打击了各类违法违规行为。     

危害畜产品质量安全因素及控制措施

随着中国经济发展水平不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,特别是英国"疯牛病"事件、比利时"二恶英"事件以及加入WTO后中国畜产品出口受阻,使人们更加认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性.如何保障畜产品的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,加强对畜产品安全性的管理控制,既是社会进步的需要,也是人民健康的保证.     

保山市畜产品安全状况及对策探讨

畜产品质量安全事关人民身体健康和社会公共卫生安全,受到全社会的普遍关注。保山市畜产品生产总量约排在云南省第九位,畜产品安全工作任务艰巨、意义重大。本文应用近几年的监测结果,分析畜产品安全状况、潜在问题,提出对策。认为保山市畜产品安全状况总体上是好的、安全的,但也存在形势严峻、疫病威胁、投入品质量低、用料用药不规范、流通屠宰监督滞后的问题,保障畜产品质量安全应采取加强疫病预防控制、投入品质量检测、生产全过程监管、技术培训和宣传、标准制定和绿色无公害认证等,为抓好畜产品安全工作提供了参考意见。     

当前畜产品质量安全的主要问题及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,近年来,我国相继发生了苏丹红、健美猪、速生鸡及假牛羊肉及上海黄浦江死猪漂浮等事件。这些事件的发生反映了我们当前畜产品质量安全存在的一些问题,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。本文主要从当前畜产品质量安全存在的一些主要问题及对策提出个人看法,仅供同行参考。     

试论影响畜产品质量安全的因素及对策

随着经济的发展和人民生活水平的提高,畜产品在人们膳食结构中所占的比重越来越大,但在畜产品生产和服务规模不断增长的同时,畜产品的质量安全问题却成了社会关注的热点、焦点问题。文章将对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并就保障畜产品质量安全的对策和措施进行探讨。     

对鄂尔多斯市畜产品卫生安全工作的探讨

畜产品卫生安全工作关系着畜产品的卫生质量．关系着广大人民群众的身体健康．关系着畜牧业的稳定和发展．是打造有竞争实力品牌的核心。为社会提供卫生、安全、营养、保健的肉、蛋、奶等畜产品已成为当今畜牧业发展的根本目的。     

强化行业监管,促进畜牧业发展

近几年来,舒兰市人民政府对畜产品质量安全工作十分重视,把其做为畜牧业生产工作中的重要环节来抓,并明确提出抓好畜牧业防疫和安全监管是发展畜牧业生产重要举措。3月15日,中央电视台新闻频道播出专题报道《"健美猪"真相》案件后,舒兰