高职院校旅游与酒店管理专业课程体系研究

旅游与酒店管理是当下热门的专业选择,"旅游"与"酒店管理",二者既有相似之处,也有不同之处。首先,旅游和酒店管理都同样需要良好的与人沟通的能力,需要协调好一大批顾客的需求关系;其次,旅游管理主要侧重于对游客,即对"顾客"角色的管理,而酒店管理不仅需要应对各种顾客,还需要酒店管理工作者对酒店基层工作人员进行一系列的管理。     

对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

随着我国经济的快速发展及人民思想的转变,人员逐渐认识到了旅游对调节生活节奏的重要性,为我国旅游酒店发展提供一定的条件,但是值得注意的是,现阶段,民众也逐渐提高了对旅游酒店服务质量的要求,因此,相关人员在旅游酒店管理中应加强对管理模式创新的研究及分析,保证旅游酒店在发展中逐渐提高其服务质量,提升其竞争优势,促进旅游酒店行业快速的发展。     

专业情景再现的酒店管理教学模式分析

在酒店管理的教学过程中,其主要目的就是为了让学生不仅能够深入掌握理论知识,并能够将其应用到实际的场景中,有效增强学生的应变能力。现如今,酒店行业的快速发展对酒店管理专业人才的要求越来越高,但目前中职教育培养的人才无法满足酒店的人才需求,通过具体论述、专业情境再现的教学模式在当前旅游酒店管理中的应用,有利于全面提升旅游酒店管理的水平。近年来,随着国民经济的发展,酒店服务业也迎来了发展黄金期,但目前中职院校的培养模式、观念及生源素质等方面存在诸多问题,造成输送的人才与企业要求相差甚远。本文从转变教学模式入手,通过采用情景教学法,结合具体教学案例,通过实验分析创新培养模式对酒店专业教学效果的影响。     

酒店实习对旅游管理专业本科生就业倾向的影响

酒店实习是旅游管理本科专业学生重要的实践环节,以实习促就业也是高校旅游管理教育者追求的主要目标之一。以高校旅游管理本科学生为调研对象,进行酒店实习前后感知问卷调查。利用两配对样本的t检验方法,比较学生对酒店工作、实习与就业的关系等方面的感知变化,探讨酒店实习前后学生就业倾向差异的影响因素并提出应对措施。     

中职人才培养目标下酒店管理专业实习质量研究

随着我国经济的不断发展,人民生活水平的提高,旅游已经成为了我国人民群众新的消费方式,伴随着的是旅游酒店的快速发展,作为酒店行业重要的培养地中职酒店管理专业学生迎来了更多的发展机会,那么中职人才培养目标下酒店管理专业实习质量如何,将是这篇文章讨论的重点。     

旅游管理专业酒店实习生的管理探讨

大学生在校期间必须参加一定时期的实习,尤其是对于旅游管理专业的本科学生来说,进行酒店实习是必不可少的一部分,是旅游管理专业（尤其是酒店管理方向）的本科生将所学的基础理论、专业知识与实际相结合的实践过程。但是,就目前很多学校旅游管理专业学生的酒店实习情况来看,效果并不理想,很少有人能坚持到实习结束。本文从南阳师范学院旅游管理专业的酒店实习入手,通过分析,提出管理酒店的实习生,提高酒店实习效果的一些对策,对酒店和学校均具有一定的指导意义。     

大山百灵

正北京大山百灵旅游开发有限公司成立于2012年8月。主要从事旅游项目投资、旅游资源开发、旅游景区景点等旅游产品的经营以及广告策划、设计、制作、代理、酒店管理、旅游景区管理服务和会议、会展等。公司坚决围绕国家支农富农政策,贯彻执行北京市旅游委的生态旅游发展理念,以为门头沟旅游资源背景,向周边地区以辐射状态建设旅     

基于互联网环境下旅游酒店产业发展路径

随着人们生活水平的不断提升,人们对生活质量的追求,不在满足与温饱,对于休闲娱乐活动、旅游的需要也在日渐增强,在此背景下无疑促进了旅游酒店产业的发展。互联网环境下,为了更好的促进旅游酒店产业的发展,提升旅游酒店产业的竞争力,本文着重分析互联网环境下旅游酒店产业发展的特性,论述互联网环境下对旅游酒店产业发展的影响,提出互联网环境下旅游酒店产业的发展路径。     

低碳旅游背景下的智慧酒店运营与管理研究

现阶段我国国民经济持续增长,人们生活水平得到实质改善,更加注重精神层面消费诉求。因此,本文围绕低碳旅游背景下的智慧酒店运营与管理展开了深入研究,阐述了智慧酒店的相关概念,以及目前智慧酒店建设中的不足之处,最后研究了具有可行性的智慧酒店运营与管理模式。以期促进我国低碳旅游背景下酒店行业优化发展。     

中职旅游酒店专业餐饮实习中实习导师的指导策略初探

随着我国经济的发展,旅游业得到了快速发展,旅游酒店专业成为了热门专业,急需大量优秀人才。因此作为中职学校旅游酒店专业餐饮实习指导教师,对于旅游酒店专业餐饮实习应该制定详尽的指导策略,通过科学的引导,不断提高学生对于专业的深刻认识。本文主要从中职旅游酒店专业餐饮实习中实习导师的指导策略进行分析,提出一些建议,完善实习导师的指导方式,培养更多具有岗位竞争力的人才。     

发展西部房车旅游露营酒店的策略分析

房车旅游露营酒店成为了一种新的酒店经营模式,本文基于这一背景,以西部地区为例,探讨了西部房车旅游露营酒店的发展策略。从战略层面和市场营销两个层面提出了西部地区房车旅游酒店发展的对策,为房车旅游露营酒店的发展提供理论和现实依据。     

浅谈酒店客房的服务质量

自2008年奥运会以来,我国的旅游产业突飞猛进,直接推动了酒店产业的快速发展。分析星级酒店的客房餐饮服务时,针对主要的突出环节问题和可能产生的主要原因中,提出了具体地解决办法和应对措施。这对于中国国际酒店健康经营的持续发展起着至关重要的作用,有助于国际旅游企业快速形成更具有人性的中国旅游休闲服务和品牌文化,增强其在国际旅游市场中的核心品牌竞争力,增强其对中国旅游行业的品牌吸引力。     

浅谈旅游酒店的绿色管理

随着人们生活水平的不断提升,大众的环保意识越来越强,这对我国生存环境的可持续发展极为有利。而在近年的旅游酒店管理过程中,也逐渐将绿色管理的方式融入到其中,这对酒店的发展以及经济效益的提升都有很大的帮助。以我国的现阶段来讲,旅游酒店的绿色管理模式基本上属于起步阶段,很多工作中都会出现一些问题,为此,相关的管理人员一定要制定出有效的应对方案,这样才可以让酒店的服务得到不同程度的优化。     

对高职院校酒店管理专业“校企合作、工学结合”的思考

随着我国现代旅游业的发展,旅游酒店业对高级人才的需求量越来越大。然而,酒店员工的流失率非常高,尤其是大学生员工的流失更是有增无减。培养酒店一线和基层管理所需的应用型人才的高职酒店管理专业,应与企业紧密结合,深入进行教学改革,加大人才培养力度,从而负担起应有的社会职责。     

高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策

我国的高职教育中教学计划的一个重要组成部分就是高职院校的专业实习,其中旅游管理专业具有较强的操作性,组织学生进行酒店实习对企业、学校以及学生自身来说都是很有意义的。目前我国的旅游行业对人才的需求量非常大,但是人才流失十分严重,高职院校组织学生在酒店实习中也没有取得较好的实习效果。本文就高职旅游管理专业酒店实习管理中存在的问题以及相应的解决对策进行分析和讨论。     

高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨

随着素质教育改革的深入推进,高校学科体系建设更加注重培养综合性、应用性复合人才,才能更好的适应未来社会发展需求,提高学生的自身价值,获得更多认可的机会。作为一项重要的教学实践环节,酒店实习是高校旅游管理专业重要的教学环节基础组成部分,也是至关重要的一个环节,通过开展酒店实习,能够让学生更加深入完善地了解当前酒店管理现状,将自身所学的知识和技能与教学实践活动有机结合起来,进而更好地提高大学生的学习能力和综合实践水平。本文对高校旅游管理专业酒店实习创新模式进行了深入研究和措施,并提出了具体的创新举措,仅供参考。     

屋顶上的桃花源

温泉酒店一直以来都是人们休闲放松的最佳去处之一，而温泉酒店的设计和人们的居住感 受是有直接关系的，因此，相关设计人员要根据温泉酒店的实际功能要求，来完成更加具有氛围的温 泉酒店设计。基于此，本文主要以永泰冠景温泉酒店的空中花园景观为例，解读了福州在温泉旅游方 面的发展趋势。根据温泉旅游的发展思路，总结了永泰冠景温泉酒店空中花园景观的设计策略。     

酒店管理方法与创新问题探究

社会经济的发展为酒店业的发展带来新的发展机遇,近年来,酒店业的发展十分迅速。很多酒店在发展过程中越来越重视自身的管理等方面的问题。本文主要分析酒店管理的基本方法以及如何创新酒店管理模式。     

河南牧业经济学院旅游管理系简介

<正>旅游管理系成立于2007年11月,现设有旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、景区开发与管理等4个专业。多年来坚持"企业导向、素质立系、文化育人、科学发展"的发展理念,全面推进素质教育主线贯穿的"新三明治"人才培养模式,注重学生职业能力的培养。设有"凤凰旅游超市"、旅游模拟实验室、西餐实验室、烹饪实验室、茶艺实验室、标准间、酒吧、会展实验室等10个实验室以及     

中职学校酒店管理专业人才培养现状及对策

随着我国国民经济的水平的上升,旅游业也在快速发展,旅游业的发展推动了酒店行业的兴起,人们对于酒店的要求不断增加,对于酒店而言管理人才是非常重要的,可以给客户提供满意的服务,因此要不断提高对于酒店管理人才的培养,中职学校酒店管理专业人才与酒店管理需求存在脱节现象,因此本文主要从中职学校酒店管理专业人才培养现状进行分析,根据其中存在的问题提出相应对策,希望可以提供相应参考。