地窖保鲜葡萄技术

<正> (一)建造地窖 1、窖址的选择与设计 地窖应建在地势略高、通风良好的地方,最好在树荫下,以利于前期降温。窖容为30立方米,半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端,离窖底40厘米,高1.6米,宽70厘米。窖东端设一高、宽各40厘米的通风口,便于贮藏初期通风降温。前后墙各设30厘米×40厘米排气孔,窖顶设高 1米,     

葡萄贮藏保鲜方法

1 建造地窖1.1 窖址的选择与设计 应选择在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，有利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖底40厘米，高1.60米、宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风降温口。前后墙各设有30厘米×40厘米排气孔，窖顶设有高1米、长宽各为60厘米的天窗，按有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。     

葡萄地窖贮藏保鲜法

一、建造地窖 1.窖址的选择与设计.葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方,最好在树荫下,利于前期降温.窖容为30立方米,半地下式.窖身东西方向,窖门设在西端,离窖底40厘米,高1.6米,宽70厘米.窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口,便于贮藏初期通风降温.前后墙各设有30厘米×40厘米排气孔,窖顶设有高1米,长、宽各为60厘米的天窗,各气孔有窗扇铁网,以便通风排气及防鼠害.     

葡萄的地窖、冷库、冰箱保鲜法

正一、地窖贮藏保鲜葡萄该方法能使葡萄贮藏到次年5月中旬,仍保持色泽鲜亮,口味鲜美,不逊于夏秋采收的鲜葡萄。具体方法如下。1.建造地窖。(1)窖址的选择与设计。选择果园附近地势略高、通风良好、有树阴的地方建窖。窖容积为30立方米,半地下式,窖身东西方向。窖门设在西墙,离窖40厘米、高1.6米、宽70厘米。窖东端设一个高、宽各为40厘米的通风口,以利于贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米×40厘米的排气孔,窖顶设有高1米、长宽各60厘米的天窗,气孔、天窗应安有铁网,以防鼠害。(2)窖内设施。窖壁用灰沙抹光,也可采用土窖壁。窖底铺3～4厘米厚的沙子,用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架,层间距为40～50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750千克左右。(3)贮窖消毒。葡萄入窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒。然后每立方米用硫黄粉20克点燃密封熏蒸2天,再排出废气。     

葡萄地窖储藏保鲜法

一．建造地窖 1 窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式、窖身东西方向。窖门设在西端。高害底40厘米．高1．6最．宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口．双便储藏初期通风降温，     

茄子窖藏妙法

<正>一、建窨方法选择地势较高的地块,挖东西向底宽1米、上口宽1.2米、深1米、长20米的坑,东西两端留窖门(坑壁的倾斜度视土壤情况而定,防止坍塌)。窖坑四周筑成16～17厘米高的土墙。在南北两侧壁按2.3～2.7米距离相互交错地挖好通风孔,以利必要时通风。窖坑挖好后经数日曝晒,使水分蒸发后盖窖顶。先在土墙上每隔1.7米,南北向铺设一根檩,檩上铺17     

葡萄贮藏保鲜方法

近几年来,各地葡萄栽培面积越来越多。但因葡萄收获季节集中,不易保存,不便运输,甚至来不及加工就烂掉不少,影响果农收入。现介绍一种葡萄窖贮保鲜技术。一、建造地窖1.窖址的选择与设计应选择在地势略高、通风良好的地方(最好在树荫下)建窖,有利于前期降温。窖容为30立方米,半     

茄子窖藏妙法

一、建窨方法 选择地势较高的地块,挖东西向底宽1米、上口宽1.2米、深1米、长20米的坑,东西两端留窖门（坑壁的倾斜度视土壤情况而定,防止坍塌）。窖坑四周筑成16～17厘米高的土墙。在南北两侧壁按2.3～2.7米距离相互交错地挖好通风孔,以利必要时通风。     

苹果的井窖贮藏

一、窖址的选择应选择地势高燥、土质坚硬、易于空气流通的丘陵地带。二、井窖的挖制井窑的窖形种类较多,现介绍一种:先由地面垂直向下挖出一直径60厘米、深3～4米的直井,然后由底部向四周辐射状挖掘,挖出数个高1.5米、长3～4米、宽1～2米的窖室,窖室顶部呈拱形,底部水平或向下倾斜,筑围加盖。三、空窖的管理挖好的新窖,应打开窖口通风换气,排去窖内过高的温、湿度。若是旧窖,在果品贮前1～2周,要彻底清扫和消毒杀菌。一般采用熏蒸杀菌,即1立方米用硫磺10克熏蒸,也可全窖喷洒1%的甲酚溶液,密封2天,通风换气后使用。四、窖藏管理     

葡萄地窖冷藏保鲜技术

<正> 1 建窖要求 根据储果量的多少来定地窖面积的大小。在挖好的地窖内设立多层支架,架间距30厘米。地窖四周垒夹墙,每层宽度为33厘米,空隙为40厘米,夹层的空隙距离为25～30厘米,在其空隙中填入锯末或棉籽皮、麦秸。夹墙四周各留1个通风口,使窖内温度保持在0℃～3℃。然后用木棍、苇席等将地窖盖上,再铺上20厘米厚的麦秸,最后用白灰     

简易果窖及柑桔贮藏

柑桔专业户姜林自建果窖,年贮果2000斤,收到了很好的效果,提高了经济效益60％以上。 1.简易果窖的建造该窖系原防空洞改建,洞高3米,宽2.8米,全长约250米(见图),洞两头设两出口,做木栅门,能关能锁。洞内扩建成规则的半圆拱形,洞内有细微泉水浸出,在洞底中部设排水沟(前低后高),沟宽约15厘米,淘深10厘米。离前洞口3米处,在洞窖两侧绑竹架,每个竹架宽1米,长10米,每架3层,每层高83厘米,架上放篾。两架中间留人行道80厘米。按洞长可设置20个竹架,竹架之间留人行道85厘米。洞壁及洞底均铺贴稻草。后洞窖口较小,不规     

马铃薯简易贮藏五法

1.地下窖贮藏(1)冬贮窖窖址应选在地势高、排水好、避风向阳处,挖一条深60～70厘米(北方寒冷地区窖深2米以上)、宽80～100厘米、长度因贮量而定的长方形土坑,薯块堆放在坑内。每隔1米放置一个出气筒(可用芦苇、高梁秸等扎成),高出地面     

壶形三合泥结构沼气池的建造

壶形三合泥结构沼气池比较坚固耐用,结构简单、省工省料、造价低、保温好,适合在平原、丘陵、黑土、黄砂土、地下水位较低的地方建造。一、池型设计。建1个有效容积9立方米的沼气池,上口直径1米,腰间直径2.6米,底部直径2.2米,池深3米。全池埋于地下,池顶离地面30～40厘米。进料间:上口高1米、宽70厘米,下口高60厘米、宽60厘米。进料间与发酵池成45度夹角。出料间:上口高1.5米、宽1米,下口高1.3米、宽60厘米。     

胡萝卜窖藏技术

<正>胡萝卜窖藏法贮藏量大、保鲜度高、管理检查方便,并可随时分批出窖上市。我国北方地区多采用窖藏。1.窖的结构。窖的结构与马铃薯窖相同。一般沿南北方向挖坑,坑深1~1.5米。从坑中取土在坑的四周筑起底宽80厘米、顶宽65厘米的土墙,窖宽3米左右,长度不限,为了便于操作管理,一般长为10~50米。筑好土墙后,按每隔1.5米架一横梁,两端立一支柱,然后在横梁上架设4~6根木檩,上铺15厘     

东台:秸秆饲料开发技术要点

一、建设永久性窖池窖池建设是秸秆处理的基础环节。为保证秸秆处理的效果,须新建永久性窖池。在实施过程中,应在地势高、排水容易、土质坚硬、距离畜舍较近的地方建永久池,要求用坚固的砖、砂、水泥建成长2米、宽1～1.2米、深1米的长方形窖池。窖底及四周光滑平整、不渗水,窖顶要高出地面30厘米左右,便于取料。每立方米可贮干秸秆200～300公斤。若养畜头数较多,最好同时建两个窖,以利交替使用。在微     

秋芹菜窖藏保鲜技术

<正> 1 建造土窖 选择阴凉通风或地势较高、不易积水处建窖,窖的大小依贮量而定,一般长25米、宽2.5米,四周用夹板填土打实成土墙,墙厚0.2米、高1.3米,隔0.8～1米留1个高0.15米、宽0.1米的窗口,窖墙高掌握在比芹菜高出0.4～0.5米即可,以利于调节温度的变化。 2 窖温调控 芹菜入窖的时间应选在立冬前后,入     

柑桔简易保鲜八法

一、地窖保鲜法选择背风向阳、地下水位低的红壤处挖窖。窖的大小根据储量多少确定。窖口用平面石板密封。采果前用100倍液托布津喷雾柑桔。入窖前,须将柑桔表面水分晾干。柑桔入窖后要注意调节窖中湿度,并保持温度在15℃左右。同时,每隔一星期进窖翻果检查一次,将烂果拣去。到次年元月出窖,烂果率一般只有5%右右。二、地沟保鲜法选择地势平坦,排水好的沙质土壤。挖深约30厘米、上宽下窄的平地沟。沟底宽30厘米,上宽90厘米,长度不限。待沟的表土晾至现白时,用0.1%的多菌灵喷洒沟壁和沟底,然后在沟底先铺一层消毒后的茅草,柑桔边采边储,放满沟为     

红薯的贮藏保鲜

棚窖贮存法 在户外挖宽、深各2米、长3～4米的地窖(如地下水位较高,也可挖成半地下式).     

荸荠贮藏五法

<正>1.窖藏。旧窖贮藏前,应在窖底及窖身喷2.5%的多菌灵或40%甲基托布津400~500倍液消毒。窖底铺1层细土,每贮藏25~30厘米厚的荸荠,撒上1层干细土,如此1层荸荠撒1层土,直至离窖口20厘米为止。用干细土封口,再用30厘米厚的泥土封顶成馒头形,盖过窖口,拍实。2.沙藏。选择地势高、干燥、凉     

马铃薯贮藏保鲜技术

1 贮藏窖的地址选择和建设 在 山坡修建时位置必须处于阴坡， 坡度较大，窖身座南向北，土质坚 实，通风度良好，地域宽阔，距住 户较近，方便保管和随时对贮藏 窖进行检查。 坡面上挖窖时应先将斜面切 直，再挖宽约0．60米，高约0．80米 的窖门，窖门深1米，窖门挖好后 往里掏窖。窖内大小高约1．80米， 宽1．50米，深2．50～3米，挖窖时 窖底要比地面低0．60～1米，成 窖后在窖口上方，钻一通气孔，便 于通风换气，在平地挖窖时方法